Lorch картошка: сүрөттөлүшү, өстүрүү өзгөчөлүктөрү, сүрөт

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Лорч картошкасы Россияда өстүрүлгөн картошканын эң байыркы сортторунун бири. Ал өзүнүн сонун даамы менен абдан популярдуу. Тамыр өсүмдүктөрүнүн бул түрү убакыттын өтүшү менен сыналган, багбандардын көптөгөн муундары аны өстүрүшкөн. Биздин макаладан сиз бул картошка сортунун өзгөчөлүктөрү тууралуу биле аласыз.

Жалпы маалымат

Лорч картошкасы – картошканын ар тараптуу сорту. Бул сорт орто-кеч бышуусу менен мүнөздөлөт. Түшүмдүүлүк орточо. Даам сапаттары сонун. Тамыр жерге отургузулгандан баштап ал бышканга чейин болжол менен 110-120 күн өтөт. Анын курамында крахмал абдан көп, болжол менен 15-20%. Салыштыруу үчүн, Наташа сортундагы картошкада бул зат 11-14% түзөт. Бадалда 9дан 11ге чейин түйүндөр түзүлөт, алардын массасы 90-120 граммга жетет.

Тарых

Лорч үрөнүнүн картошкасы, жогоруда айткандай, биздин өлкөдө өстүрүлгөн эң байыркы сорттордун бири. Ал азыр 1922-жылы селекциялык станцияда пайда болгонУбагында бул уюм картошка чарбасы боюнча Бүткүл россиялык илим-изилдөө институту деп аталган. Бул сортту асылдандырууга эң чоң салым ата мекендик селекционер А. Г. Лорх, анын урматына жашылчага ушундай ат берилген. Сорт 1931-жылы Мамлекеттик реестрге киргизилген жана ошондон бери абдан популярдуу.

Ал кайда өстүрүлөт?

Лорч картошкасы суукка жакшы чыдамдуу жана өтө жогорку температурага, ошондой эле нымдуулуктун жетишсиздигине чыдабайт. Ошондуктан өлкөнүн түндүк аймактарында өстүрүү үчүн кеңири колдонулат. Көбүнчө Россиянын Түндүк-Батыш, Борбордук, Орто Волга, Урал жана Батыш Сибирь бөлүктөрүндө жайгашкан бакчаларда жана күнөсканаларда тапса болот. Мындан тышкары, ал Волга-Вятка, Түндүк Кавказ жана Борбордук Кара Жер аймактарында өстүрүүгө ылайыктуу.

Жашылчанын бай тарыхы бар. Ал бар болгон убакыттын ичинде, ал Россиянын дээрлик бардык аймактарында тамыр жайган. Мындан тышкары, ал чет өлкөлөрдө, атап айтканда, КМШ өлкөлөрүндө жана Европада да өстүрүлөт.

Сыпаттама

Багбандардын пикири боюнча, Лорч картошкасы чоң. Анын түйүндөрү сүйрү, оор жана чоң. кабыгы ачык беж, саргыч түскө ээ болушу мүмкүн. Ал абдан жылмакай жана ичке, тамырдан оңой алынып салынат. Көздөр өтө көп эмес, алар картошканын бетине бирдей таралган. Целлюлоза ак, бышыруу процессинде майдаланып калат, ошондуктан көбүнчө бул жашылчадан картошка пюреси жасалат.

Лорч картөшкөсүнүн сүрөттөлүшүнө көңүл буруп, сөздү айтпай коюуга болбойт.бадалдар. Алар бир топ бийик, 80 см бийиктикке жетет. Алар жайнаган жана жапжашыл. Бутактарда орто өлчөмдөгү ачык жашыл жалбырактары пайда болот, аларда дээрлик эч кандай кесилген жок. Мындан тышкары, жалбырактары назик ачык кызыл-кызгылт көк түскө боёлгон татынакай гүлдөр пайда болот. Мөмөлөр жок.

Керектөө сапаты

Келиңиз, Лорч картошкасынын даамы жөнүндө бир аз сүйлөшөлү. Сын-пикирлер боюнча, тамыр жашылчалар өтө таттуу эмес жана өтө ачуу эмес, майдаланган целлюлоза ар кандай тамактарды даярдоо үчүн ылайыктуу. Картошка кайнаганда караңгыланбайт, бул сорттун талашсыз артыкчылыгы. Мындан тышкары, сортту тамак-аш максаттарында гана колдонбостон, андан крахмал алынат.

Топурак

Бул жашылчаны өстүргөн адамдарга Лорх картошкасы тууралуу сын-пикирлеринде отургузулган материалды жайгаштыруу пландалган топуракты кылдаттык менен даярдоо сунушталат. Өтө ысык жана кургак жерлерде тамыр өсүмдүктөрүнүн бул түрү менен керебет болушу мүмкүн эмес. Автоматтык сугаруу системасын орнотуу эң жакшы.

Картошка топурак үчүн талап кылынбайт. Бирок, фосфор жана калий жетиштүү санда камтылган жерге отургузуу зарыл, анткени бул элементтердин жетишсиздиги менен мөмө-жемиштер жагымдуу көрүнүшүн жоготот. Мындан тышкары, кээде багбандар анын санын көбөйтүү үчүн отургузуу материалды кесип сунуш кылынат. Бул сунушту аткарбаңыз, себеби түшүмдүн көлөмү бир топ азаят.

Топуракты даярдоо

Карылар отургузууну сунушташаткайыңдын жалбырактары гүлдөгөндөн кийин гана картошка. Бул мезгил майдын биринчи жарымына туура келет. Топурак 6-8 oC чейин жылышы керек, антпесе вегетация узакка созулат. Өсүмдүк ачык жерлерде жакшы иштейт, көлөкөдө жашырылган эмес. Күн нурунун жетишсиздиги начар гүлдөп, бадал алсырап, түшүмдүүлүк төмөндөйт.

Кыртышты отургузууга даярдоо үчүн күзүндө мурда өскөн эгиндин калдыктарын алып салуу керек. Андан кийин топуракты жумшартуу керек. Бул түшүмдүүлүктү жакшыртат жана бууланууну азайтат. Бир-эки жумадан кийин, жерди терең казыңыз, бирок топурактарды сындырбаңыз, анткени алар топурактын нымдуулугун жогорулатууга жардам берет. Ошол эле этапта органикалык жер семирткичтер 1 м22 жерге 4-6 кг кошумча азыктандыруу эсебинде чачылат. Кык эң жакшы.

Жазында топуракты кайра казгыла. Азоттук жер семирткичтер дароо чачылат, алар картошканын мол тушумун тузууге жардам берет. Комплекстүү кийинүү ашыкча болбойт.

Өсүмдүк айлантуу

Бул термин мурда белгилүү бир аймакта өскөн өсүмдүктөрдүн коллекциясына карата колдонулат. Мурда капуста, буурчак, ашкабак же бадыраң өстүрүлгөн картошканы отургузуу жакшы. Ал эми помидор, сорго жана күн карама эгилген жерлер картошка отургузууга ылайыктуу эмес, анткени аларда ар кандай оорулардын козгогучтары көп.

Адистердин кеңештерин угуңуз жана жыл үчүнтамыр өсүмдүктөрүн отургузуу алдында, сулу менен аянтты себүү. Бул жөнөкөй ыкма топуракты дезинфекциялоого жардам берет.

Отургузулган материал

Лорч картошкасынын түшүмү канчалык көп болот (сүрөттү интернеттен тапсаңыз болот) колдонулган отургузуу материалынан көз каранды. Ал оруп-жыюу убагында алынат. Массасы 80 граммга жеткен бирдей өлчөмдөгү картошканы алган жакшы. Тамыр өсүмдүктөрү бүтүн болушу керек, аларды кесүүгө болбойт, анткени бул түшүмдүүлүктү азайтат.

Отургузуудан бир ай мурун, тамырлар кургатылган жерден жакшылап жуулат, андан кийин жарым саатка марганецтин алсыз эритмеси менен чөмүлдүрүлөт. Кийинки нерсе - тамыр өсүмдүктөрүн тайыз кутуларга бир катмарга салуу. Температура 10-12 oC чейин көтөрүлгөндө, бүчүрлөр тез ойгонот. Бөлмө желдетилип, тамырларга үзгүлтүксүз суу чачылып турат. Өсүмдүктөрдүн узундугу 1 см ге жеткенде, алар жерге отургузулат.

Түшүрүү

Адегенде скважиналарды даярдоо керек. Алардын тереңдиги, жок эле дегенде, 8 см болушу керек, бадалдар бири-биринен 35-70 см аралыкта отургузулган. Багбанчыларга Lorch сортундагы картошканы өстүрүү эрежелери менен алдын ала таанышуу сунушталат, анын сүрөтү биздин макалада берилген. Өнүп чыккан тамырлар чуңкурларга бүчүрлөрү ылдый түшүп отургузулат, анткени бул көбүрөөк жайылып турган бадалдардын пайда болушуна өбөлгө түзөт.

Камкордуктун өзгөчөлүктөрү

Мол түшүм алуу үчүн өсүмдүккө туура кам көрүү керек. Сиз үзгүлтүксүз жер семирткичтерди жана кошумча азыктарды чачып, сугарып, топуракты мульчалап турушуңуз керек.

• Жер семирткичтер. Жазгы казууда жана отургузуудан кийинки биринчи жумаларда азоттук жер семирткичтерди колдонууга болот, андан кийин минералдык кошумчалар колдонулат. Органикалык заттар күзүндө колдонулат.
• Суу. Эгерде өсүмдүк нымдуулуктун жетишсиздигине дуушар болсо, анда тамырлар деформацияланат. Ошондуктан, керек болсо, топурактын нымдуулугуна жана сууга мониторинг жүргүзүү керек. Бул процедураны көчөттөр чыккандан кийин, бүчүрлөрдү коюудан мурун, массалык гүлдөө мезгилинде жана ал аяктагандан кийин жүргүзүүнү унутпаңыз. Ар бир бадалдын астына 3-4 литр суу куюп. Муну 8-11 күндө бир жолу, эртең менен же кечинде жасаңыз.
• Бошоңдотуу сугаруудан же жамгырдан кийин аткарылуучу зарыл процедура. жумшартуу максаты топурак бетинде пайда болгон кабыкты жок кылуу менен кыртышта газ алмашууну калыбына келтирүү болуп саналат. Мындан тышкары, бул процедура отоо чөптөрдөн арылууга жардам берет.
• Мульчирование. Ал үчүн сугарып, жумшартылгандан кийин жерге салынган кургак чөп колдонулат. Бул топуракта нымдуулукту кармап турууга жардам берип, отоо чөптөрдүн өсүшүнө тоскоол болот.

Хилинг - Лорч картошкасына кам көрүүнүн эң маанилүү ыкмаларынын бири. Биздин макалада процесстин сүрөттөлүшүн таба аласыз. Хиллингдин максаты - жерди жумшартуу жана тамырларга кычкылтек менен нымдуулуктун тоскоолдуксуз жетүүсүн камсыз кылуу. Мындан тышкары, hilling сууктан өсүмдүктөрдү коргоого жардам берет. Процедура 2 этапта жүргүзүлөт. Бул чокулардын бийиктиги 15 см жеткенде биринчи жолу жасалат. Эртең менен же кечинде дөбөгө чыгуу жакшы. Экинчи жол-жобосу 2-3 жумадан кийин жүзөгө ашырылат,нымдуу топуракты бадалдын төмөнкү бөлүктөрүнө үйүү жана топуракты жумшартуу

Оорулар

Бул сорттун иммундук системасы абдан жакшы өнүккөн. Багбандар Лорх картөшкөсүнө болгон сын-пикирлеринде жашылчалар кеч куртко чыдамдуу экенин белгилешет. Бирок, өсүмдүк картошка рагы, кадимки котур жана нематод сыяктуу оорулардан жабыркашы мүмкүн.

Пикирлерге караганда, жашылча үчүн эң чоң коркунуч бул рак. Бул оору бир гана тамыр өсүмдүктөрүн эмес, ошондой эле жакын жердеги топуракты таасир этет, ошондуктан сиз бул оорудан радикалдуу жолдор менен гана арылууга болот: бул үчүн жабыркаган бадалдар өрттөлөт. Кечиктирүүгө болбойт, анткени оору өтө тез тарайт. Мындан тышкары которуштуруп айдоону туура жургузуу керек. Картошканын рак оорусунун алдын алуу үчүн 6 жыл бою топуракты бул илдеттен коргой турган катар өсүмдүктөрдү колдонсо болот. Химиялык препараттар, мисалы, түтүктөрдү отургузуу үчүн колдонулган беномил суспензиясы жана фундаменазолдун суспензиясы ашыкча болбойт.

Ушул эле кеңеш котур менен күрөшүү үчүн берилиши мүмкүн. Анын алдын алуу чаралары катары жашыл кык жана триходермин кеңири колдонулат. Оорудан эң жакшы коргоо бул жакшы которуштуруп айдоо жана пайдалуу отургузуу материалын колдонуу экенин унутпаңыз.

Зыянкечтер

Багбандардын пикири боюнча, Lorch картошка сорту медведка жана сымал курт сыяктуу зыянкечтердин пайда болушуна эң жакын.

Эң кеңири тараган зыянкеч - личинкаларын аныктоо өтө кыйын болгон зым курт. Коңуз топуракка жашынып, ал жерде кыймылдарды кемирип кететтамырларда жана тамырларда. Натыйжада, өсүмдүк тез эле өлөт. Бул зыянкечтерге каршы күрөшүү үчүн химиялык заттар кеңири колдонулат, мисалы, Thunder жана Dohlox. Мындан тышкары себуу учурунда скважиналарга суперфосфат гранулдары коюлат. Адегенде аларды суудан, Актелликтен жана ацетондон турган атайын эритме менен дарылоо керек.

Профилактикалык чараларды көрүү керек. Бул үчүн, сайт жылына эки жолу (жазында жана күзүндө) казылып, андан отоо чөптөр жок кылынат. Картошка төшөгүнүн периметри боюнча жыпар жыттуу чөптөр отургузулат, анын жыты зым куртту кетирет.

Дагы бир зыянкеч – аюу. Зыянды курт-кумурска да, анын личинкасы да алып келиши мүмкүн. Медведка өсүмдүктүн ар кандай бөлүктөрүн, анын ичинде сабагын, тамырын, тамырын кемирет. Бул бадалдын өлүмүнө алып келет. Зыянкечтер менен күрөшүүнүн бир нече жолу бар. Мисалы, данды сиңирип, аны "БИ-58" препараты менен дарыласа болот. Андан кийин дан тамыры менен кудуктарга жайгаштырылат. Дагы бир жолу - бадалдардын ортосундагы катарларды химиялык кошулмалар менен дарылоо, мисалы, Medvetoks, Grizzly же Thunder.

Күзүндө аюу чыкпасын деп терең чуңкур казышат, ичине аттын кыгы, саман толтурулат. Суук түшөөрү менен аны казып, жерге кык чачышат. Аю өлүп жатат. Мындан тышкары, бир эле участокто жусан, горчица, зыгыр өстүрсө болот. Бул өсүмдүктөрдүн баары зыянкечтерди жок кылат. сыяктуу дарылар менен отургузуу керек«Престиж», «Шедевр» же «Актара». Сын-пикирлерге ылайык, мындай иш-аракеттер картошка өскөн аймактарда аюунун коркунучун азайтат.

Түшүм жыйноо жана сактоо

Лорч картошкасы, анын сүрөттөлүшү жана сүрөтү сиз биздин макалада, жакшы сактоо сапатына ээ. Бул аны көпкө сактоого болот дегенди билдирет. Түшүм жыйноо жайкы сезондун аягында жүргүзүлөт. Ага 10 күн калганда топурактын үстүнөн 10 см бийиктикте сабактарды калтырып, үстүн чабышат. Кургак аба ырайы түшөрү менен түшүм жыйноо башталат. Бул үчүн, айры колдонуңуз.

Картошка бир нече саат бою абада калып, тамыр өсүмдүктөрү кургап калуу мүмкүнчүлүгүн берет. Андан кийин, тамырлар кылдат жерден тазаланат. Андан кийин сорттоо процесси башталат, анын жүрүшүндө оорулуу жана бузулган картошка жок кылынат. Ошол эле этапта кийинки жылы колдонула турган отургузуу материалы тандалып алынат.

Lorch картошкасы кутуларда же текчелерде сакталат (сорттун сүрөттөлүшү жана ал жөнүндө сын-пикирлер биздин макалада берилген). Бөлмөнүн температурасы абдан төмөн болушу керек, болгону 2-4 oC. нымдуулук 85% ашпоого тийиш. Сактоочу бөлмө дайыма желдетилип турушу керек. Мындан тышкары, кээде картошка сорттолуп, чириген тамырлар жок кылынат.

Плюс жана минус

Жогоруда айтылгандардын бардыгын жыйынтыктап, биз макалабызда баяндалган Lorch картошка сортунун негизги артыкчылыктарын жана кемчиликтерин санай алабыз. Бул жашылчанын кандай пайдасы бар?

• Мыкты даамы.
• Суукка салыштырмалуу туруктуулук.
• Түйүндөрдүн жакшы сактоо сапаты.
• Мөл түшүм.
• Көптөгөн илдеттерге жана зыянкечтерге туруктуу.

Бирок бул сорттун кемчиликтери да бар. Биринчиден, ал нымдуулуктун жетишсиздигине чыдабайт. Экинчиден, рак жана кадимки котур сыяктуу ооруларга кабылат. Ошого карабастан, сорт абдан популярдуу жана Россиянын көптөгөн аймактарында өстүрүүгө ылайыктуу.