Тоют өндүрүү бизнес катары: өзгөчөлүктөр, технология жана сын-пикирлер

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Тоют өндүрүү бизнес катары бардыгын туура уюштурганда гана кирешелүү ишкана болот. Бүгүнкү күндө айыл чарба тармагында көптөгөн мүмкүнчүлүктөр бар. Чарбалардын тынымсыз есушу аларды талаптагыдай сактоо боюнча кызмат керсетууде. Көп мал баккан адамдар ар дайым аш болумдуу жана тең салмактуу тоютка муктаж болушат. Ошондуктан, мал азыгын өндүрүү эң ийгиликтүү бизнес форматтарынын бири.

Бул аймактын негизги артыкчылыгы маркетингдин жөнөкөйлүгү жана жеңилдиги. Чарбаларда көбүнчө тоют жетишпейт, андыктан жаңы баштаган ишкердин да бул тармакта өз ордун табууга толук мүмкүнчүлүгү бар. Бул серепте биз бизнес катары тоют өндүрүү деген эмне экенин, бул аймактын өзгөчөлүктөрүн карап чыгабыз. Мындан тышкары, биз болжолдуу планды түзөбүз.

Өндүрүш өзгөчөлүктөрү

Айыл чарба тоютунун ете зор экендигине карабастаниздеген продукт, бул бизнесте башталгыч сөзсүз кардарлардын талаптарын эске алуу керек болот. Тажрыйбалуу дыйкандар сапатсыз тоютту эч качан сатып алышпайт. Сиз өндүргөн продукциянын тең салмактуу болушу өтө маанилүү. Анда малдын организмине зарыл болгон бардык микроэлементтер жана витаминдер болушу керек. Мына ушундай болгондо гана мал соолук болот. Бул үчүн, даяр рецепттерди кармануунун кереги жок. Сиз тамак-аштын жаңы сортторун түзө аласыз. Бул көп түрдүүлүк жаңы кардарларды тартат.

Чийки заттар

Бизнес катары тоют өндүрүү деген эмне? Бул ишкананын планында сырьё сыяктуу маанилуу пункт сөзсүз түрдө камтылууга тийиш. Адатта, ишкерлер өндүрүү үчүн буурчак жана дан эгиндерин колдонушат. Ошондой эле, кээ бир учурларда, гибриддик сортторун колдонсо болот. Аралаш тоют чыгаруу сапаттуу продукция чыгара баштаганда гана үзгүлтүксүз киреше берет. Дыйкан тамактануунун канчалык тең салмактуу экенин оңой эле аныктай алат. Алар көбүнчө табигый протеинге, микроэлементтерге, витаминдерге жана башка пайдалуу микроэлементтерге бай кымбат баалуу буюмдардын пайдасына курамы боюнча начар арзан продукциядан баш тартышат. Эгер ишкер чындап эле жакшы тамак рецептин түзө алса, анын продуктылары дайыма суроо-талапка ээ болот.

рентабелдүүлүк

Үй шартында аралаш тоют өндүрүү канчалык пайдалуу болот? Албетте, ири сырьё өндүрүшү бар ишканалар эң жогорку кирешени көрсөтүшөт. Бирок, мындай бизнес ачуу үчүн,тескерисинче, ири салымдар талап кылынат - 2 миллион рублга чейин. Бирок чакан ишкерлердин да жашоого укугу бар. Албетте, алардын кирешелүүлүгү алда канча жөнөкөй болот.

Бизнес катары мал азыгын өндүрүүнү баштоодон мурун, даяр продукцияны бөлүштүрүү каналдары жөнүндө ойлонуу керек. Адатта, бул тармактагы ишкерлер питомниктер, фермалар, зоопарктар жана жеке адамдар сыяктуу керектөөчүлөр менен иштешет. Продукциялар складдарда эскирип калбашы учун алардын кепчулугун дүңүнөн кардарларга сатуу керек. Бул үчүн бизнес жүргүзүүнүн баштапкы этабында жеткирүү келишимдерин түзүү сунушталат. Ошондой эле мамлекеттик уюмдарга өз кызматтарыңызды сунуштоого аракет кылсаңыз болот. Бирок, эң келечектүү сатып алуучулар жеке чарбалар. Биринчиден, алар сапаттуу товарды сатып алууга кызыкдар болсо, экинчиден, алар товар үчүн жогорку бааны төлөөгө даяр.

Комплекстин түрлөрү

Алар кандай? Тоют бизнесин кантип баштоо керек? Гранулдаштырылган чийки заттардын ар кандай жаныбарлар жана канаттуулар үчүн тоют даярдоого арналышы мүмкүн экенин аныктайлы. Эреже катары, дан негизги ингредиент катары киргизилген. Курамы малдын өсүшүнө көмөк көрсөтүү үчүн, ага кошумча белок кошулмаларын кошуу керек. Мындан тышкары Е, А жана Д витаминдери болушу керек. Микроэлементтер жана аминокислоталар да жемге кошулат. Ар кандай курактагы адамдар үчүн чийки заттын курамы ар кандай болушу мүмкүн. Негизинен биологиялык активдүү заттардын концентрациясы өзгөрөт.

Байланышкурамы жана сапат көрсөткүчтөрү

Бүгүнкү күндө көптөр мал азыгын өндүрүү боюнча бизнес-планга кызыгышат. Бул продуктыга коюлган талаптар негизинен жаныбарларды бардык керектүү азыктар менен камсыз кылууга негизделген.

Төмөнкү көрсөткүчтөр жемдин курамына жараша болот:

• мал чарбасынын есушунун жана енугушунун ылдамдыгы;
• физикалык активдүүлүк;
• булчуңдардын жана майдын массасын алуу ылдамдыгы;
• чачтын өсүү темпи;
• жумуртка өндүрүү;
• сүт өндүрүү.

Талмактуу жана аш болумдуу тамактануу өзгөчө жабык кушканаларда жана короолордо баккан канаттуулар жана жаныбарлар үчүн керек. Чындыгында, мындай адамдар физикалык активдүүлүктүн керектүү деңгээлин сактоо үчүн жетиштүү бош орунга ээ эмес. Ошондуктан, алардын өнүгүшүнө жана өсүшүнө тамак-аш менен дем берүү керек.

үчүн ылайыктуу

Мал тоютун өндүрүүнү кимдер жолго сала алат? Бизнес-идеясы өз чарбаларынын ээлери үчүн идеалдуу. Алар тоют өндүрүүдө олуттуу көлөмдү үнөмдөп тим болбостон, алардын курамын өз алдынча көзөмөлдөй алышат, алар багып жаткан канаттууларга жана жаныбарларга оптималдуу ылайыктуу эң жогорку сапаттагы ингредиенттерди гана тандай алышат.

Көптөгөн фермерлер тоютту чоң жеткирүүчүлөрдөн сатып алууну артык көрүшөт. Ошондуктан, аралаш тоют өндүрүү боюнча бизнес-план, айрыкча, ишкер болууну каалагандар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.

Товардын ассортименти

Чоң чарбалар өндүрүлгөн продукциянын ар түрдүүлүгү үчүн да ири өндүрүүчүлөрдү тандашатбуюмдар. Анткени, ар кандай жаныбарлар ингредиенттердин жана аш болумдуу заттардын ар кандай топтомун талап кылат. Көптөгөн өндүрүүчүлөр дагы эле жаш жаныбарлар, кош бойлуу жана эмчек эмизген жаныбарлар жана чоңдор үчүн атайын продуктуларды түзүүдө. Биринчи категория аш болумдуу заттардын жогорку мазмуну менен мүнөздөлөт.

Продукциялар негизинен азыктык баалуулугуна жараша классификацияланат. Концентрацияланган тамак-аш азыктарынын ар кандай түрлөрүн камтыйт. Малдар үчүн пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер менен кошумча байытылган. Чарбаларда күнүмдүк колдонуу үчүн, адатта, толук рациондук сырьё колдонулат.

Эгер сиз аралаш тоют өндүрүүнү бизнес катары карасаңыз, анда тоюттун бир же бир нече түрүнө адистеше аласыз.

Чыгаруу формасы

Баштапкы этапта сиз даяр продукцияны кандай формада чыгара баштай турганыңызды да чечишиңиз керек.

Бул жерде төмөнкү опциялар бар:

1. Пеллет: узун же тегеректелген бычак түрүндө келет.
2. Брикеттелген: бул сорт чийки заттын тыгыздыгынын жогорулашы менен мүнөздөлөт. Төрт бурчтуу жана төрт бурчтуу плиткалар түрүндө чыгарылат.

Өнүмдүн белгилүү бир түрүнө болгон суроо-талап көбүнчө тамак ким үчүн жасалганынан көз каранды. Ири мал чарбасы продукцияны брикет менен сатып алууну туура көрүшөт. Канаттуулар жана чочколор үчүн орто майдаланган борпоң жана гранулдуу аралаш тоют колдонулушу мүмкүн. Бирокчыгаруунун кайсы түрү көбүрөөк суроо-талапка ээ болорун кантип аныктоого болот? Бул суроону бизнес катары мал азыгын өндүрүүнү чечкендердин көбү беришет. Адистердин сын-пикирлери туура форматты тандоого жардам берет. Эксперттер ошондой эле компоненттерди тандоо жана композицияны иштеп чыгуу боюнча кеңеш беришет. Рецептти түзгөндөн кийин зарыл болгон лабораториялык изилдөөлөрдү жана изилдөөлөрдү жүргүзүү зарыл экенин эске алыңыз. Мындай экспертизанын жыйынтыгы сиздин азыктарыңыздын аш болумдуулугунун жана пайдалуулугунун жогорку сапатынын далили болуп калат.

Бизнес-план

Бул эмне? IP үчүн бизнес-план кантип жазуу керек? Тоют өндүрүү - бул көптөгөн факторлорду эске алууну талап кылган иштин өзгөчө түрү. Зарыл болсо, бул жерде дагы эле адистердин жардамы менен колдоно аласыз. Аралаш тоют даярдоодо тажрыйбасы бар ишкерлер даяр продукциянын езуне турган наркын туура баалоого, зарыл чыгымдардын елчемун жана чарбалардын товарларына болжолдуу суроо-талапты аныктоого жардам беришет. Эгерде башталгыч ишкер өтө олуттуу болсо жана ар кандай продукт линиялары менен ири өндүрүш ачууну пландаштырып жатса, анда бир эле учурда бир нече багытта иштеген жакшы. Продукциянын ассортименти канчалык кең болсо, ишкер ошончолук көп кардарларды тарта алат. Жыйынтык бүтүндөй ишкана үчүн жакшы киреше болот.

Баштоо үчүн эмне керек

Тоют өндүрүүнү бизнес катары жолго салуу үчүн эмне керек? Эң биринчи кам көрүү маселеси сырье сатып алуу болуп саналат. Эреже катары, бул тармакта ишкерлер колдонушаттамак жана торт. Сапаттуу саман менен данды да колдонсо болот.

Кошумча компоненттер:

• эт жана сөөк уну;
• патока;
• туз;
• витаминдик жана минералдык кошулмалар;
• белок премикстери.

Өндүрүш технологиялары

Бул тууралуу эмнени билишиңиз керек? Даяр тоюттун сапаты да колдонулган өндүрүш технологияларына жараша болот. Мисалы, канаттуулардын азыгын чыгаруу учурунда дандарды тазалоо милдеттүү процедура болуп саналат. Бул чийки заттын башка түрлөрү үчүн талап кылынбайт.

Бүгүнкү күндө көпчүлүк ишкерлер гранулдуу тоют өндүрүүнү артык көрүшөт. Бул процесс бир нече этаптан турат. Биринчиден, чийки заттар атайын жабдууларда майдаланат. Алынган бөлүкчөлөрдүн өлчөмү 10дон 40 ммге чейин өзгөрөт. Андан кийин биринчи этапта алынган чийки зат диспенсерге салынат. Ал жерде ар кандай кошумчалар менен аралаштырылат. Даяр продуктунун сапаты бардык ингредиенттерди дозалоонун тактыгына жараша болот. Курама тоюттун бардык компоненттерин аралаштырып, бир тектүү массага айландыруу үчүн атайын жабдуулар колдонулат. Андан кийин гранулдар пресстин жардамы менен жасалат. Андан кийин даяр муздатылган азыктар баштыктарга салынат.

Бош тоют даярдоодо биринчи технологиялык кадамдар дал ушундай болот. Даяр азыктар аралаштыргандан кийин дароо таңгакталат.

Имараттар жана жабдуулар

Тоют өндүрүшүн орнотуу үчүн эмне керек? Ideaбизнес ишке ашыруу үчүн олуттуу чыгымдарды талап кылат. Эгерде башталгыч ишкер толук кандуу автоматташтырылган өндүрүш ачууну чечсе, анда ал кесипкөй жабдуулар менен бир кыйла кенен бөлмө керек болот. Ошондой эле алдын ала чийки заттарды жана даяр продуктыларды сактоо үчүн жер жөнүндө кам көрүүгө арзырлык. Кампа жайларына атайын талаптар жок. Эң негизгиси аны кургак кармоо.

Өндүрүштүк залдагы бардык жабдуулар регламентке ылайык орнотулушу керек. Ошондуктан, ири жеткирүүчүлөрдөн атайын жабдууларды сатып алуу жакшы, алар да мүчүлүштүктөрдү оңдоо жана орнотуу. Даяр продукциянын сапаты акыр аягында колдонулган технологиялардын сапатына жараша болот. Бул гранул тоют өндүрүү бир кыйла кымбат жараян экенин эстен чыгарбоо керек. Жетиштүү кубаттуулуктагы бир өндүрүштүк линияны сатып алуу сизге 1,5 миллион рублди талап кылат.

Ишкерлердин сын-пикирлери

Бизнестин ар бир түрү өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Бизнес катары тоют өндүрүү да четте калбайт. Сырьёлорду чыгаруу боюнча ишканалардын ээлеринин сын-пикирлери муну ырастап турат. Мындай бизнести баштоодон мурун, бөлүштүрүү каналдары жөнүндө ойлонуу керек. Өндүрүш түзүүнү пландап жаткан аймакта керектөөчүлөр жетишсиз болсо, бизнес кирешелүү болбой калышы мүмкүн. Керектүү жабдууларды сатып алууда дагы эле кээ бир кыйынчылыктар жаралууда. Туура вариантты табуу абдан кыйын болушу мүмкүн.