2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34
Төө куш чарбалары көбүнчө кирешелүү ишканалар. Көптөгөн ишкерлер бүгүн Россияда мындай кирешелүү бизнести уюштурууну каалашат. Анан, албетте, төө куштарга ээ болууну чечкен башталгыч фермерлердин тырышчаак экзотикалык канаттууларды багуу жана көбөйтүү эрежелери боюнча көптөгөн суроолору бар.
Мисалы, төө куштар канчалык көп жумуртка тууйт? Аларды кантип туура чогултуу, сактоо жана инкубациялоо керек? Ушул жана башка суроолорго жоопту биздин макаладан издеңиз.
Фермалар кантип акча табышат
Төө куш өстүрүүгө адистешкен чарбалар бир эле учурда бир нече киреше булагын уюштурат. Чарба турларынан тышкары, ишкерлер сатууларды уюштурушат:
- эт;
- төө куштун териси;
- май;
- түк;
- жумуртка.
Төө куштун эти, тоок сыяктуу, диеталык продукт болуп эсептелет. Ал аз холестеролду камтыйт жана керектөөчүлөр арасында абдан популярдуу. Азыр төө куштун эти популярдуулугу боюнча уй жана чочко этин айланып өттү -анын улуу даамы жана даярдоонун жөнөкөйлүгү көптөгөн үй кожойкелерин багындырды. Уникалдуу текстурага ээ болгон төө куштун терисин дыйкандар кийим-кече жана бут кийим тигүүчү фабрикаларга сатышат. Андан жасалган буюмдар жумшак, тийгенге жагымдуу, тагынууга ыңгайлуу.
Май фармацевтикалык жана косметикалык компанияларга сатылат. Төө куштун жүнү негизинен кооздук үчүн колдонулат. Алардын диэлектрдик касиеттери да бар болгондуктан, алар көбүнчө электр приборлорунун чаңын тазалоо үчүн колдонулат.
Төө куш жумурткалары
Дыйкандар эттен, майдан жана канаттуулардын терисинен татыктуу акча табышат. Төө куштар абдан чоң өсөт, чоң адамдын салмагы 2 м бийиктикте 160 кг чейин жетет. Бирок төө куштар дагы дыйканга эң сонун киреше алып келе турган дагы бир продуктуну чыгарышат. Канаттуулар 50-70 жыл жашашат, ал эми өмүрүнүн көбү (болжол менен 40 жыл) жумуртка көтөрө алышат, алардын салмагы кээде 1,5 кг жетет. Ошентип, төө куш жылына канча жумуртка ташыйт жана анын жашоосунда канча жумуртка алып келет деген суроонун жообу көптөгөн ишкерлерди кызыктырат, биз бул тууралуу бир аз төмөн сүйлөшөбүз.
Дыйкандар жумуртканын бир бөлүгүн инкубациялоо үчүн калтырышат, анткени төө куштардын популяциясы, эгерде алар эт, май жана терисин сатуу үчүн да өстүрүлсө, мезгил-мезгили менен жаш адамдар менен толукталып туруу керек.
Төө куш жумурткаларынын бир бөлүгүн дыйкандар сатышат. Россияда, мындай буюмдар, негизинен, өз кардарларына экзотикалык тамактарды сунуш кымбат ресторандар кызыкдар. Европада төө куштун жумурткалары көбүнчө нан бышыруу үчүн колдонулат.нан, булочка же токоч жасоо.
Төө куштар канчалык көп жумуртка тууйт?
Дыйкан жумуртка сатуудан канча киреше таба алат жана төө куштардын үйүрү канчалык тез толукталат? Бул экзотикалык канаттуулардын ургаачылары, адатта, эки жашында шашыла баштайт. Ошол эле учурда эркек төө куштар 4 жашында гана жыныстык жактан жетилет. Бул дыйканга жумурткаларды уруктандыруу үчүн тандалган эркек атанын күтүшү керек.
Экзотикалык гигант канаттуулар тоокторго жана башка чарбалык канаттууларга караганда башкача шашышат. Мисалы, айына канча төө куш жумуртка тууйт деген суроо бир аз туура эмес болушу мүмкүн. Алардын жумуртка таштоосу тооктон айырмаланып 30-40 күндүк цикл менен өтөт. Бир жылда ургаачы төө куштар үчкө жакын ушундай түшүмдүү мезгилди өткөрүшөт. Айрым кам көрүү технологияларын колдонуу менен фермерлер жылына 4-5 циклге жетишишет.
Өнүмдүүлүк мезгилинде ургаачы төө куштар жумурткаларын адатта эки күндө бир, көбүнчө түштөн кийин тууйт. Башкача айтканда, төө куш канча жумуртка ташыйт деген суроого жооп: циклде 15-20 даана жана жылына болжол менен 60-100 даана болот.
Сиз эмнени билишиңиз керек
Тоок баккан дыйкандардай кышында төө куштарга өзгөчө шарттарды түзүү, тилекке каршы, пайдасыз. Төө куштардын түшүмдүү мезгили март айында башталып, октябрда бүтөт, башкача айтканда, кышында, өтө жылуу жана жарык сарайда да дыйкан экзотикалык жылуулукту сүйгөн куштан жумуртка күтпөшү керек.
Алар кантип шашышаттөө куштар
Ошентип, төө куштар канчалык көп жумуртка тууйт, биз билдик. Бирок канаттуулар фермасында анын продуктуулугун жогорулатуу учун кандай шарттарды тузуу керек? Тоокторго келсек, фермерлер кушканага уяларды жана төө куштар үчүн бөлмөлөрдү орнотушат. Аларды көбүнчө обочолонгон бурчта жабдыңыз. Тооктор сыяктуу эле ургаачы төө куштар "жеке" мейкиндикти тандабайт жана коргобойт. Бир уяга бир эле учурда бир нече гигант катмар жумуртка тууй алат.
Төө куштардын ургаачылары кезектеги муфтаны кайтарышат. Түнкүсүн алар көбүнчө эркектер менен алмаштырылат. Бир уяда канаттуунун 20-25 инкубацияланган жумурткалары болот.
Мен жумуртканы кантип чогултам?
Төө куш күнүнө канча жумуртка ташыарын билдик. Эки күндүк циклде алп канаттуу орто эсеп менен бир жумуртка тууйт. Бул базарда бир топ кымбат, ошондуктан төө куштар таштаган жумурткаларды абдан кылдат жана туура иштетүү керек. Эң баалуу продукцияны чогултуу, сактоо жана ташуу жооптуу процедура. Төө куштун бир нече жумурткасын жоготуу чарба үчүн олуттуу жоготууларга алып келиши мүмкүн.
Ар бир жумуртканы салынгандан кийин дароо сактоого алуу сунушталат. Башкача айтканда, канаттуулар үчүн бөлүнгөн бөлмөдөгү же сырттагы кушканадагы уяларды дайыма текшерип туруу керек. Төө куштун дыйкандары жумуртканы тез-тез чогултуу ургаачы төө куштардын таштоосун улантууга түрткү берерин байкашкан: ушундай жол менен канаттуу аң-сезимсиз түрдө “тукумунун” ордун толтурууга аракет кылат.
Төө куш бир циклде канча жолу жумуртка тууйт деген суроонун жообу 15-20 даана, андыктан дыйкан канаттуулардын уяларын бат-баттан карап турууга туура келет.
Төө куштун жумурткасын дароо териш керек, бирок процедурада жумуртка тооктордун өздөрүн тынчытпаш керек. Эгерде ургаачы өзүнүн "иштерин" аткарып бүтсө, бирок уядан чыга элек болсо, ага жакындабаңыз. Төө куштун жумурткасын канаттуунун көңүлүн бурбай чогултуу максатка ылайык. Фаунанын бул гиганттуу өкүлдөрүнүн эркектеринин адаттары да дубалды коргоону камтыйт, ошондуктан төө куштар жумурткаларды алуудан мурун бир нерсеге алаксытуу керек. Болбосо, фермер ачууланган чымчыктан катуу жаракат алышы мүмкүн.
Дыйкан жумуртка чогултуудан мурун сөзсүз колун самындап жууп, жумуртка сала турган идиш даярдашы керек. Төө куштун жумурткасын чогултууда эч кандай капыстан кыймылдарды жасоого болбойт. Баалуу продуктуну сындырып албаш үчүн жумурткаларды себетке салууда мүмкүн болушунча этият болушу керек.
Жыйналгандан кийин эмне кылуу керек
Төө куштар канчалык көп жумуртка тууйт, биз билдик. Клатчты өз убагында алуу керек, жумурткаларды бардык сактык чаралары менен сактоо керек. Жыйналгандан кийин ар бир жумуртка жаракалардын бар-жоктугун текшерет. Мүмкүн болушунча эртерээк бузулган үлгүнү четке коюп, жеш керек. Булганган жумуртка кылдаттык менен жууп, кургатылат. Мындай жөнөкөй процедуранын өзүнүн кылдат жактары бар: төө куштун жумурткасын температурасы болжол менен +40°С болгон жылуу суу менен гана жууса болот. Эч кандай учурда муздак сууну колдонууга болбойт, антпесе төө куштун жумурткалары «бырыш» баштайт, бул патогендик микрофлоранын кабыгынан өтүп, ал чыга элек балапанды өлтүрөт же инфекция жуктуруп алат.
Жумуртка жууганга бир аз йод же агартуучу зат кошуңуз. Кургатылган топурак адегенде чыланган болушу керек. Аларды, мисалы, бычак менен кырып салууга катуу тыюу салынат, антпесе кабыктын сырткы катмарын бузуп салышы мүмкүн, бул да микроорганизмдердин белоктун, сарыктын булганышына жана натыйжада продуктунун тез бузулушуна алып келет.
Кантип туура сактоо керек
Төө куштун жумурткасын тооктун жумурткасы сыяктуу кадимки салкын бөлмөдө сактоо мүмкүн эмес. Баалуу продукт (айрыкча, эгерде ал инкубациялоо үчүн арналган болсо) белгилүү бир нымдуулукта жана температурада сакталат. Бул учурда төмөндөгүлөр оптималдуу көрсөткүчтөр болуп эсептелет:
- температура +15…+18 °С;
- нымдуулук - 40%.
Төө куштун жумурткаларын сактоо, эгерде алар сатууга арналган болсо, 40 күндөн ашпоого тийиш. Ошол эле учурда, алар күн сайын которулушу керек.
Кантип туура инкубациялоо керек
Төө куштар жумуртка тууй баштаганда биз жогоруда макаладан билдик. Инкубациялоо үчүн фермерлер жумурткаларды 4-5 жаштан жогорку жыныстык жактан жетилген эркектер уруктандырган шартта, 2-3 жаштан кем эмес жаш жумурткалоочу тооктордон гана алышат. жумуртка инкубациялоо үчүн арналган учурда, аларды 7-10 күндөн ашык эмес сактоого болот. Албетте, төө куштарды жасалма жол менен көбөйтүү үчүн атайын жабдууларды сатып алуу керек.
Жумурткаларды атайын инкубатордо үзгүлтүксүз таштоо шартында эмбриондордун өнүгүүсү үчүн оптималдуу температура +36…+36,5 °С болот. Нымдуулук төмөнкүгө барабар болушу керек:
- африкалык төө куштун жумурткалары үчүн - 20-35%;
- nandu - 23-35%;
- emu - 32-44%.
Жумуртка тууганда дароо инкубатордогу температура +37,2°Сге чейин көтөрүлөт. Андан кийин температура акырындык менен, болжол менен 5 күндүн ичинде, акырындык менен зарыл болгон +36 ° C чейин төмөндөйт. Инкубациянын аягында температура айлана-чөйрөнүн температурасынан 2 ° C жогору болгон мааниге чейин төмөндөйт.
Сунушталууда:
Гвинея канаттуулары үйдө тууй баштаганда: убактысы, кантип тууйт, муфтада канча жумуртка бар
Жумуртка өндүрүү жагынан өзгөчө айыл чарба канаттуулары жогорку продуктылуу. Мындай канаттууларды багуу технологиясы кадимки тоокторду багуу ыкмасына окшош. Бирок, бул жагынан кээ бир айырмачылыктар бар
Төө куш фермасы. Бизнес-план: эсептөө тартиби, наркын аныктоо, карап чыгуу
Төө куш фермасы Орусия үчүн абдан экзотикалык бизнес. Алардын эти жана жумурткалары деликатес болуп саналып, дүйнө жүзү боюнча жогору бааланат да. Төө куштар кам көрүү жагынан жөнөкөй, ошондуктан аларды багууда татаал эч нерсе жок. Төө куш фермасы туура бизнести уюштуруу менен абдан кирешелүү болот
Үй шартында төө куш багуу. Төө куштарды өстүрүү боюнча бизнес-план
Төө куш багуу кыйла кирешелүү жана өтө түйшүктүү иш эмес. Багуудагы канаттуулардын жөнөкөйлүгү жана төө куш азыктарынын кымбаттыгы фермерди өзү үчүн жаңы кесипке - үйдө төө куштарды өстүрүүгө түрткөн факторлор болуп саналат. Төө куштарды өстүрүүнү кантип баштоо керек? Биринчи кезекте эмне кылуу керек? Бул канча турат?
"Орус төө куш" - төө куш фермасы (Москва облусу)
Россияда төө куш өстүрүү барган сайын популярдуу болуп баратат. абдан белгилүү ишканалардын бири орус төө куш болуп саналат. Төө куш фермасы жайгашкан дарек: Москва областы, Серпухов району, Старые Кузьминки айылы
Керчь шаарындагы төө куш фермасы: дареги, иштөө убактысы, ал жакка кантип жетсе болот?
Керчь шаарындагы төө куш фермасы бүт үй-бүлө менен сейилдөө үчүн эң сонун жер. Көңүл ачуу тизмесине кичи-зоопарк, балдар үчүн аянтчалар, ат минүү жана башка көптөгөн сунуштар кирет