2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 13:20
"Кок" деген эмне? Көптөгөн приключтуу романдарда бул адам арамза адам катары көрүнөт. Чындыгында баары башкача. Чыныгы кеменин ашпозчусу кеменин экипажы үчүн жакшы рух катары кызмат кылат, анткени ал аларды даамдуу тамактар менен тойгузат. Анын үстүнө, тышкы шарттарга карабастан, мисалы, бороон-чапкын учурунда, казан-казандар океандын мейкиндигинде “Учуучу голландиялык” сыяктуу мештин үстүндө тентип жүргөндө.
Жер бетинде берилген тамак керектөөчүгө жакпаса, башка кафе же ресторанга барса болот. Акыркы чара катары, жакынкы супермаркетке карап, өзүңүзгө жаккан азыктарды тандап, кечки тамакты, алар айткандай, өзүн-өзү тейлөө тартибинде даярдаңыз. Жээктен жүздөгөн чакырым алыс жайгашкан деңизчилерде мындай мүмкүнчүлүк жок. Ашпозчу даярдаганды гана жешет, эч жакка барышпайт. Экипаждын мучелерунун бири ооруп калса жана терапевттик жана диеталык диета керек болсо, анда атайын ашканага барууга мумкунчулук жок. Мунун баары ашпозчунун оорулуу жана дени сак команданын мүчөлөрүн тамактандыруу үчүн эмне ойлоп тапканынан көз каранды. Же дагы бир мисал: оор сааттан муздап кайткан матросжана чарчап, ашпозчу ага кам көрбөсө, эч ким атайын тамак бербейт.
Жалпысынан кемедеги "ашпозчу" деген эмне экенин сурашпайт. Бул жердеги жашоонун ритми кадимкидей жана жандуу таасирлерге бай эмес экенин баары билет. Баары өлчөнгөн, ал тургай, кызыксыз деп айтууга болот. Ал эми ашпозчу кандайдыр бир өзгөчө тамак даярдаса же жөн эле "үйдөгүдөй" пирог бышырып алса, бул кемедеги матростун жашоосун жаркыраткан окуя. Эми сиз "ашпозчу" деген эмне экенин жана экипаждын командасында анын ролу кандай экенин түшүндүңүз. Ошондуктан бул позицияны олуттуу кабыл алуу керек. Анткени, “ашпозчу” кесиптин катардагы ашпозчудан айырмаланып дагы бир өзгөчөлүгү бар. Коомдук тамактануу ишканаларынын жеринде кардарлар көбүнчө тааныш эмес. Эгерде сизге берилген тамак жакса, анда сейрек учурларда ал ыраазы болот. Эгерде жеген кечки тамак келгендердин нааразычылыгын жаратса, анда биз бийликтен жагымсыз сүйлөшүү жана сөгүш күтсөк болот. Кемеде ашпозчу кесиптештерине тамак жасап берет. Кереметтүү түшкү же кечки тамактан кийин ал чын жүрөктөн ыраазычылык сөздөрүн угат, ал эми жаман сөздөн кийин ага эч нерсе айтышы күмөн, бирок ашпозчу өзү уялып, уялып калат.
«Ашпозчу» деген эмне жөнүндө сөз кыла турган болсок, биз эртең мененки, түшкү жана кечки тамактарды даярдоону гана эмес, ошондой эле бүтүндөй бир тамак-аш ишканасынын ишин миниатюрада уюштурууну да түшүнөбүз. Диета кемедеги жумушчу түзүлүшкө толугу менен баш ийет, ал абдан татаал жана көп учурда өзгөрүп турат. Ошондуктан, компетенттүү ашпозчу мунун баарын эске алышы керек. Азык-тулук продуктыларынын, даяр-дыктардын жана жарым фабрикаттардын ассортиментин сактоо да бирдей маанилуу. Мисалы, күнүмдүк милдеттерге кесме, чүчпара үчүн камыр даярдоо, азыктарды алгачкы иштетүү, нан азыктарын бышыруу ж.б. Мындан тышкары, ашпозчу кемеде көп болгон ашкана шаймандарын тейлеши керек.
Бул кесипти көбүнчө деңизчи жана ашпозчулуктун романтикалык кесибин эңсеген жигиттер тандашат. Бирок көп кыздар бул жумушта абдан жакшы.
Сунушталууда:
Менеджер: кесиптин түшүнүгү, өзгөчөлүктөрү жана өзгөчөлүктөрү. Жетекчинин иши эмне
Бүгүнкү күндө Россияда бардыгын менеджер деп аташат, тазалык ишканасынын кызматкерин тазалык менеджери деп аташат. Бул сөздүн маанисин элдин баары эле түшүнө бербегени менен түшүндүрүлөт. «Менеджер» деген түшүнүктүн артында эмне катылган, бул кесиптин өзгөчөлүктөрү эмнеде жана бул адамдар эмне менен алектенет, кеп кылалы
Дворник деген ким: жумуштун сүрөттөлүшү жана кесиптин өзгөчөлүктөрү
Эң престиждүү эмес, бирок өтө татаал жана жоопкерчиликтүү кесип бул дворник. Кызматтык мүнөздөмөсү аткарылган иштин көлөмү жөнүндө жалпы пикир алууга мүмкүндүк берет. Капталдан караганда дворниктер эч нерсе менен алек болбостон, таза абада гана сейилдеп жүргөндөй. Алардын функционалдык милдеттерин кунт коюп окуп чыксаңыз, бул туура эмес пикирди жоюу оңой
Тестер деген ким? Тейестердик кесиптин кызыктуу өзгөчөлүктөрү
Бул макалада тестиер сыяктуу кызыктуу кесип талкууланат. Бул профилдеги адистин милдети чайдын сапатын, тажрыйбасын, даам сезүү сезимин жана жыт сезүү сезимин колдонуу менен аныктоо болуп саналат. Төмөндө бул адистиктин бардык нюанстары жана иш берүүчүнүн талаптары
Туруктуулук деген эмне? Туруксуздук деген эмне жана ал эмне үчүн керек?
Туруктуулук деген эмне? Бул термин баалардын туруксуздугун билдирет. Эгерде сиз диаграммада белгилүү бир мезгил үчүн минималдуу жана максималдуу бааларды аныктасаңыз, анда бул маанилердин ортосундагы аралык өзгөрүлмөлүүлүк диапазону болот. Бул туруксуздук болуп саналат. Эгерде баа кескин жогоруласа же төмөндөсө, анда туруксуздук жогору болот. Өзгөртүүлөрдүн диапазону тар чектерде өзгөрүп турган болсо, анда - төмөн
Кинолог деген ким? Кинематограф эмне кылат? Кинолог кесиптин өзгөчөлүктөрү
Кинолог деген ким? Мага ишен, бул жөн эле кесип эмес. Бул чакырык, жашоо образы, жандын чакырыгы. Кинолог кандай сапаттарга ээ болушу керек, бул адис эмне менен алектенет, ал кайда жана кантип даярдалат, макалада окуңуз