Пропиленгликол - бул эмне? Химиялык касиеттери, колдонулушу

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-02 13:58

Косметика, парфюмерия, тамак-аш өнөр жайы, ошондой эле техникалык тармакта кеңири таралгандардын бири - бул спирттерге тиешелүү органикалык зат. Анын аты пропиленгликол болуп саналат. Бул эмне? Макаланын жүрүшүндө бул кошулманын касиеттерин, молекуланын түзүлүшүн жана масштабын карап көрүңүз.

Пропиленгликол - бул эмне?

Адамдар бул эки атомдуу спирттин кандай пайдалуу жана маанилүү касиеттери бар экенин билгенден кийин эле колдоно башташкан. Сыртынан караганда этанолдон же глицеринден анча деле айырмаланбайт, анткени ал да тунук суюктук. Ырас, анын илешкектүүлүгү этанолдукунан жогору, бирок глицериндикинен төмөн. Уулуулугу боюнча ал гомологдук катардагы эң жакын кошунасынан – этиленгликолдон бир топ төмөн.

Этандиол эң күчтүү уу болсо, пропиленгликол эмес. Бул затты колдонуу анын физикалык жана химиялык касиеттерине негизделген. Эгерде пропиленгликол бар болгон негизги тармактарды кыскача айтып берсек, анда колдонуу экономиканын бир нече сектору тарабынан көрсөтүлөт.

1. Химиялык өнөр жайы.
2. Учак жана автомобиль курулушу.
3. Мунай жана газ өнөр жайы.
4. Боёк өнөр жайы.
5. Косметика жана парфюмерия өнөр жайы.
6. Тамак-аш өндүрүшү.
7. Иштин техникалык чөйрөсү.
8. Медицина.

Албетте, биз карап жаткан зат баалуу химиялык чийки зат жана ар кандай структуралардын нормалдуу өндүрүшү жана иштеши үчүн маанилүү объект. Мына ушундан улам бул продуктыларды өндүрүү жыл сайын тонна менен эсептелинет. Анын экспорту жана импорту да бир топ активдүү. Иштин жана өндүрүштүн дээрлик ар бир чөйрөсү пропиленгликол сыяктуу затты колдонуу мүмкүнчүлүгүнө таасир этет. Бул эмне? Анын химиялык түзүлүшү, формуласы жана касиеттери кандай? Биз дагы иликтейбиз.

Молекуланын формуласы жана курамы

Формулалардын бир нече варианттары бар, алар молекуланын сапаттык жана сандык курамын гана эмес, андагы атомдордун байланыш тартибин, башкача айтканда, заттын түзүлүшүн көрсөтүү үчүн колдонулушу мүмкүн.

1. Молекулярдык же эмпирикалык. Бул формулага ылайык, кошулма курамын соттосо болот. Пропиленгликол C₃H₈O_{2 сыяктуу болот. Бирок мындай жазуу заттын касиеттерин алдын ала айтууга мүмкүндүк бербейт, анткени атомдордун байланыш тартиби белгисиз.}

2. Кыскартылган структуралык формула. Бул учурда пропиленгликолдун курамы бирдей, бирок формула эки формада болушу мүмкүн: 1, 2 - пропандиол CH₂OH-CHOH-CH_{3 жана 1, 3-пропандиол CH}2_OH-CH2_-CH2_{OH. Функционалдык топтун абалы заттын химиялык активдүүлүгүнө таасир этет. Алардын ортосунда эки структура тең изомер болуп саналат.}

3. Толук структуралык формула. Ал көмүртек менен суутектин ортосундагы байланыштарды камтыган молекуладагы ар бир байланышты көрсөтөт. Пропиленгликолдо бардык байланыштар бир, сигма тибинде болот, андыктан толук түзүмүн чагылдыруунун мааниси жок.

Жөнөкөй зат катары пропиленгликол эки оптикалык изомердик түзүлүштөрдүн рацемикалык аралашмасы болгон суюктук болуп саналат. Бул чынжырдагы асимметриялык көмүртек атомуна байланыштуу. Демек, бири жарыктын поляризация тегиздигин оңго, экинчиси солго бурат. Бирок бул заттын жалпы касиеттерине дээрлик эч кандай таасир этпейт.

Заттын физикалык касиеттери

Физикалык параметрлери боюнча 100% пропиленгликол төмөнкү мүнөздөмөлөргө ээ.

1. Түссүз суюктук, коюу, илешкек, орточо тыгыздык.
2. Даамы таттуу, жыты өзгөчө.
3. Бул заттардын дээрлик бардык класстарынын өкүлдөрү үчүн жакшы эриткич.
4. Пропиленгликолдун өзү сууда жана спиртте, бензол менен эфирде начар эрийт.
5. Кайноо температурасы - 45,5 0C нормалдуу басымда. Көбөйгөн басым менен индикатор жогорулайт.
6. Өтө гигроскопиялык.
7. Төмөн коррозия көрсөтөт.

Окшош физикалык касиеттери жана бул заттын колдонулушунун негизги багыттарын аныктайт. Анткени, пропандиолАл катуу чөйрөнү жумшартууга, абанын нымын кармап турууга жана аны бириктирүүгө, заттардын температурасын төмөндөтүүгө жана курчап турган кошулмаларды таркатууга жөндөмдүү. Ошондуктан тамак-аш өнөр жайында да колдонулат.

Химиялык касиеттери

Реактивдүүлүк жагынан 1,3-пропиленгликол көбүрөөк реактивдүү изомер болуп саналат. Мындан тышкары, ал полимерлешүүгө жөндөмдүү. Жалпысынан бул эки атомдуу спирт кире турган бир нече негизги реакциялар бар.

1. Эстерификация. Ал органикалык жана органикалык эмес кислоталар менен өз ара аракеттенип, эфирлерди пайда кылат.
2. Шелочтор менен аракеттенгенде гликолаттар берет, щелочтуу металлдар менен реакциялашканда да ушундай болот.
3. Альдегиддерди, аллил спирттерин, диметилдиоксандарды жана башка продуктуларды пайда кылуу үчүн суусузданууга жөндөмдүү.
4. Дегидрогендөө реакциялары ацетолдордун, альдегиддердин, кислоталардын пайда болушуна алып келет.
5. Оксидение ацетон, пропиональдегид, сүт кислотасы, формальдегид жана башка кошулмалардын молекулаларынын түзүлүшү менен коштолот.

Бул затты өнөр жайда колдонуу айлана-чөйрө үчүн коопсуз деп эсептелет. Чынында эле, молекуланын этап-этабы менен ажырашынын натыйжасында жөн эле суу жана көмүр кычкыл газы пайда болот. Процесс мындай болот:

• пропиленгликол;
• сүт кислотасы;
• PVC (пировик кислотасы);
• суу;
• көмүр кычкыл газы.

Ошондуктан бул байланышты ар кандай максаттарда колдонуу мүмкүн деп эсептелет: техникалык да,тамак-аш жана косметика.

Уулуулугу жана организмге тийгизген таасири

Пропиленгликол - анын адам организмине тийгизген таасири кандай? Көптөгөн изилдөөлөр жана эксперименттер бул кошулма тирүү ткандарга жана органдарга түздөн-түз терс таасирин тийгизбестигин көрсөттү. Теринин кыжырдануусун жана кызарышын пайда кылбайт, боор менен бөйрөктө топтолбойт, анткени аларга бара жатып бузулат.

Күн сайын пропиленгликолду жеген чычкандарга жасалган эксперименттер анын тирүү жандыктардын ден соолугуна жана жашоосуна эч кандай таасир этпей турганын далилдеди. Бирок, бул заттын көп өлчөмүн камтыган продуктуларды жана препараттарды узак убакыт бою колдонсоңуз, бөйрөктөр жабыркашы мүмкүн, алардын иши жана бүтүндүгү бузулат. Бирок бул үчүн дээрлик таза 100% пропиленгликолду көп өлчөмдө колдонуш керек, бул, албетте, мүмкүн эмес.

Ошондуктан бул спиртти косметика, парфюмерия жана тамак-аш өнөр жайларында бардык эрежелерге жана эрежелерге ылайык колдонууга уруксат берилет. Жалгыз терс таасири тери оорулары, дерматит, экзема жана аллергиянын татаал түрлөрү менен жабыркаган адамдарга тийгизиши мүмкүн. Бул учурда кремдерди, майларды, шампундарды жана бул затты камтыган башка каражаттарды колдонуу сунушталбайт.

Өнөр жай өндүрүшү

Пропиленгликолдун химиялык касиеттери аны пропилен оксидинен белгилүү температура шарттарында (болжол менен 200 0С) жана басымда (1, 6) алууга мүмкүндүк берет. МПа). Бул учурда, продуктылар бир эле учурда үч зат болуп саналат:

• пропиленгликол;
• дипропиленгликол;
• трипропиленгликол.

Мындан ары иштетүү жана бөлүү үчүн атайын колонка боюнча оңдоо ыкмасы колдонулат. Даяр продукт жогорку тазалыкка ээ (99%), ошондуктан ал дароо колдонууга даяр. Тамак-аш пропиленгликол кайра иштетилет жана сактоо мөөнөтү эки жылга чейин жетет.

Антифриз катары колдонуу

Биринчиден, бул спирт өнөр жайда муздаткыч катары колдонулат. Пропиленгликол -40 ⁰Стен +108 ^{0Сге чейинки температура диапазонунда жылытуу түзүлүштөрүндө колдонулушу мүмкүн. Ошону менен бирге анын дат басуу жөндөмүнүн төмөн болушу жабдууларды үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. Ошондуктан, пропандиол төмөнкүлөр үчүн колдонулат:}

• жылытуу системалары;
• бардык типтеги имараттарды кондиционерлөө;
• вентиляция;
• тамак муздаткыч.

Косметологияда колдонуу

Бул заттын сууну кармап, байланыштырып, таркатып, консистенциясын жакшыртып, жыттын молекулаларын өткөрүү жөндөмү анын косметикалык жана парфюмерия тармагында колдонулушуна негизделет. Мындан тышкары, экология жана медицина көз карашынан алганда химиялык активдүүлүктүн төмөндүгү жана коопсуздугу кремдерди, шампуньдарды, пасталарды, майларды жана башка буюмдарды жасоодо ушул өзгөчө компонентти тандоону аныктайт.

Пропиленгликолду сатып алууну сунуштаган көптөгөн уюмдар бар. Баасы буюмдун концентрациясына жана заказдын көлөмүнө жараша болот. Ал килограммы 150дөн 170 рублга чейин жетет.

Тамак-аш өнөр жайы

Тамак-аш өнөр жайында пропиленгликол E1520 катары белгилүү. Бул паста, каймак консистенциясы бар көптөгөн азыктардын бир бөлүгү, ошондой эле катуу кондитердик азыктар. Анын ролу - дисперсия, жумшартуу, муздатуу, сактоо.