Эт көгүчкөндөрү: асылдандыруу, багуу, багуу

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Үйдөгү тоок фермасы үй-бүлөлүк бюджетке чоң жардам берет. Чарбалардын кеп сандаган түрлөрүнүн арасында көгүчкөн багуу абдан популярдуу. Мындай канаттуулар хобби катары же спорттук максатта өстүрүлөт деп жалпы кабыл алынат. Бирок көгүчкөндүн эти баалуу диеталык продукт болуп эсептелет. Организмге оңой сиңет жана ымыркайларга да ылайыктуу. Канаттууларды сүйүүчүлөр эт породасындагы көгүчкөндөргө көңүл бурушу керек. Бул макалада сатуу үчүн канаттууларды өстүрүүнү чечкен көгүчкөн багуучулар үчүн маалымат берилет.

Эмнеден баштоо керек?

Биринчиден, канаттуулар жөнүндө көбүрөөк маалымат алышыңыз керек, анткени көгүчкөн багуунун өзүнүн нюанстары бар, аларды эске алуу керек. Кээ бир элита породалары өздөрүнүн адаттары жана жашоо шарттары боюнча кадимки көгүчкөндөрдөн бир топ айырмаланат. Канаттуулардын жалпы өзгөчөлүктөрүнө көңүл буралы:

• Көгүчкөн өз алдынча канаттуу, учканды жакшы көрөт жана жайында өзүн азык менен камсыз кыла алат.
• Эт породаларынын жөнөкөйлүгү үй канаттууларын багуудагы бакканды ашыкча кыйынчылыктардан бошотот.
• Көгүчкөндөрдүн тамак сиңирүү системасы алардын бездери жайгашкандай кылып жасалган.богоктун аймактарында канаттуулар балапандарды азыктандырган канаттуулардын сүтү деп аталган нерсени бөлүп чыгара алышат. Кызыгы, бул касиетке ургаачылар гана эмес, эркектер да ээ.
• Инсандар бири-бирине берилгендиги менен айырмаланат, ошондуктан алар моногамдык жуптарды жаратышат. Канаттуу шеригин өлгүчө таштабайт.

Диеталык эттин булагы болгон адамдар үчүн өзүнчө жупталуу кутучалары жана тамактандырууга компетенттүү мамиле керек. Бул жагынан алганда, жаңы көгүчкөн багуучунун алдында бир катар милдеттүү милдеттер турат:

• Бөлмөнү даярдап, келечектеги кутуларды куруу үчүн материалдарды камдаңыз.
• Туура породаны тандаңыз, анткени эт азыктарынын сапаты жана алынган киреше ушундан көз каранды.
• Жаштар үчүн кам көрүүгө, ошондой эле аларды тоюттандырууга олуттуу мамиле кылыңыз.
• Көгүчкөндөрдү убагында союуга жөнөтүңүз.

Тектердин түрлөрү

Көгүчкөндөрдүн бир топ түрлөрү бар, бирок аларды этке багуу үчүн айрым гана породалары ылайыктуу. Алардын арасында гигант, тоок жана эт бар. Алардын ар бири өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ. Алп канаттуулар уча албайт жана салмагы көп. Өзүнүн түзүлүшү боюнча тооктун түрлөрү кадимки тоокторго абдан окшош. Алардын моюну узун, денеси кенен кыска, куйругу кичинекей. Эт - бул үй-бүлөнүн типтүү канаттуулары, бир аз чоңураак. Эт көгүчкөндөр төмөнкү өзгөчөлүктөргө ээ болушу күтүлүүдө:

• тез өнүгүү жана өсүү;
• жакшы төрөт;
• жогоркучыдамкайлык;
• семиртүүнү тездетүү тенденциясы.

Балким, биздин макалада берилген эт көгүчкөндөрдүн сүрөттөлүшү сиздин тандооңузга жардам берет. Бирок, жемиштүү канаттууларды алуудан мурун алар жашаганга ыңгайлуу үй даярдашыңыз керек.

Имаратты бүтүрүү

Эт породасындагы көгүчкөндөрдү багуу үчүн атайын питомниктер, чарбалык имараттар же мансарда бөлмөлөрү колдонулат. Көгүчкөнкананын дизайны үчүн атайын талаптар жок. Эң негизгиси, кышында нөлдөн төмөн температура болбошу керек жана бөлмө вентиляция жана электр жарыгы менен жабдылышы керек. Куруп жатканда, 1 м2үчүн 3 жуптан ашык сейрек кездешүүчү индивиддер жайгаштырылышы мүмкүн экенин эске алыңыз.

Көгүчкөндөр таза канаттуулар, андыктан таштандыга кам көрүү керек. Бул максаттар үчүн саман, талкан же кырындылар колдонулат. Аларды булгануу даражасына жараша өзгөртүү керек. Жайларды жалпы тазалоо жылына эки жолу жүргүзүлөт.

Анда фидерлер жана ичимдиктер орнотулган кушкана болушу милдеттүү.

Бөлмөдө көгүчкөндөрдү жуптатуу үчүн кутуларды жайгаштыруу үчүн жетиштүү орун болушу керек. Алардын ар бири өзүнө жаккан уясын өз алдынча таап, эстеп калуусу үчүн түгөйлөрдүн өзүнө караганда көбүрөөк болушу керек. Жупташуу процесси аяктагандан кийин, кутуларды канаттууларга уя салуу үчүн колдонсо болот.

Тамактандыруу

Эт породасындагы көгүчкөндөрдү багуу жана багуу көп кыйынчылыктарды жаратпаса да, алар дагы элеалардын диеталык артыкчылыктары. Канаттуулар баалуу продуктунун максималдуу көлөмүн алып келиши үчүн, алар дайыма азыктандырууну камсыз кылуу жана туура балансты жөнгө салуу керек. Көгүчкөндөр негизинен сулу, таруу, буурчак, жүгөрү, арпа жана күн карама уруктары менен азыктанышат. Картошканы тоютка аралаштыруу керек, анткени анын курамында канаттуулар үчүн пайдалуу болгон керектүү заттар бар. Көгүчкөндөрдү семирүүдөн камсыздандыруу үчүн тамак-ашты дайыма Е витамини менен байытып туруу керек. 1 кг тоюттун негизги бөлүгүнө 10 мг гана кошумчаны кошуу жетиштүү.

Союу

Эт үчүн көгүчкөн баккан канаттууларды өстүргөн фермерлер ар дайым канаттууларды союуга тез жөнөтүүгө кызыкдар. Албетте, жаш малдын эти назик түзүлүшү жана сонун даамы бар. Көгүчкөндөрдүн эт породалары, бул жагынан эң кирешелүү адамдар. Алар канаттуулар багуучуну биринчи учуудан кийин кайтып келиши менен кубандыра алышат. Туура багуу жана кам көрүү менен канаттуу бир айлык болгондо союуга даяр болот.

Ичтен чыгаруу процессин жеңилдетүү үчүн тоюттандырууну союудан 24 саат мурун токтотуу керек. Ошондой эле эттин даамын жакшыртат. Тажрыйбалуу көгүчкөн багуучулар көгүчкөндөрдү ачуу даам берүү үчүн бир нече күн мурун ачуу чөптөр менен тамактанууну сунушташат.

Канаттууларды кармоонун жалпы мөөнөтү, өзгөчө, алардын түрүнө жараша болот. Элиталык адамдар ар кандай өсөт жана жеке өлчөмү жана салмагы бар. Келгиле, эт породаларын карап чыгууну гигант көгүчкөндөрдөн баштайлы.

Рим гиганты

Алп куштун салмагы 1,3 кгдан 1,5 кгга чейин жетет. жеке адамдаротургуч, учууга умтулба. Денеси күчтүү, чоң, сүйрү (жалпы узундугу 50 смге чейин). Түстөрдүн таасирдүү ар түрдүүлүгү. Гиганттар ак, кара, боз-көк, кызыл, күрөң жана күрөң түстүү. Канаттуулар чоңдугуна жана адаттарына жараша жапыз кушканага жана чоң уяга муктаж. Өздөрүнө мүнөздүү солгундугунун аркасында аларда семирүүгө жакындыгы бар. Канаттуулар инфекцияларга каршы күчтүү иммунитети менен айырмаланат. Табияты боюнча алар өтө ишенчээк, ошондуктан аларды жырткычтардан коргош керек.

Кинг

Америкада өстүрүлгөн тоок породаларынын өкүлдөрү. Падыша көгүчкөндөрдүн артыкчылыгы алардын өндүрүмдүүлүгү жана таасирдүү массасы. Башка эт көгүчкөндөрүнөн айырмаланып, алар жай өсөт. Бул адамдарды кармоо убактысы 45 күндөн кем эмес. Бул мезгилге чейин, канаттуулардын салмагы дээрлик 800 г. Падышалар эркиндикти жакшы көрүшөт, ошондуктан алар мезгил-мезгили менен капастан бошотулушу керек, жана аларды багуу үчүн бөлмө кененирээк курулушу керек. Алардын салмак кошуу ылдамдыгы канаттуулардын басканына жараша болот.

Бир ургаачы жылына 17 балапан көбөйтө алат. Көгүчкөндөр бош жүргөндү жана чоң имараттарда жашаганды жакшы көргөндүктөн, алар чоң чарбаларга көбүрөөк ылайыктуу. Бирок канаттуулар оптималдуу шарттарды түзүп берсе, баалуу диеталык этти сатуудан бир топ киреше алууга болот.

Карно

Бул түрдөгү эт багытындагы көгүчкөндөрдү өстүрүү механизацияланган көгүчкөн чарбасы прогрессинде башталган. асылдандырууКарно породасы канаттууларды канаттууларды багууну өз мойнуна алган. Ошол себептүү көгүчкөндөр өз алдынча тоют даярдоого ыңгайлашпайт. Карно автоматташтырылган жайларда кармоо оңой. Алардын кенен болушунун кереги жок, анткени көгүчкөндөр көптөргө жакшы жооп беришет. Жеке адамдар кичинекей, бирок өндүрүмдүү жана белгилүү бир массага (600 г ашык эмес) абдан тез ээ. Жүнү ар түрдүү: кара, сары, ак. Буттарда жүнү жок.

Породанын минусу көгүчкөндөрдүн сырткы көрүнүшү жана пропорционалдуу эмес түзүлүшү. Алардын ашыкча томпок көкүрөгү жана жоон моюну бар. Тегеректелген дененин фонунда башы өтө кичинекей көрүнөт. Ошол эле учурда бул мүнөздөмөлөр диеталык продуктунун баалуулугуна таасир этпей турганын белгилей кетүү керек. Алардын эти ширелүү жана абдан назик.

Modena

Бул породанын өзгөчөлүгү - бай жүндөрү. Канаттуулардын бүт денесинин жалпы фону ар түрдүү түстө болот, ал эми канаттары башка түстө болушу мүмкүн. Канаттагы ар бир жүн карама-каршы контур менен четтелет. Эки түрү бар: немис жана англис modena. Биринчиси орто өлчөмдөгү, ал кулинардык максаттар үчүн өстүрүлбөйт. Англис өзүнүн чоң өлчөмү менен белгилүү жана эт үчүн өстүрүлгөн. бойго жеткен көгүчкөн максималдуу салмагы 900 г чейин жетет. Макалада эт породаларынын көгүчкөндөрдүн сүрөттөрү берилген. Алардан канаттуулардын сырткы айырмачылыктарын көрө аласыз.

Texans

Күчтүү түзүлүштөгү, кең аркасы жана тик моюну бар, татынакай бүктөлүүчү канаттуулар. Катуу басылган канаттар куйруктун ортосуна бүктөлөт. Башы кичинекей, көкүрөгү томпок, куйругу бир аз өйдө көтөрүлгөн. Репродуктивдүү жөндөмдүүлүгү жакшы өнүккөн. Жакшы шартта ургаачы 20дан ашык балапан чыгара алат. Техастыктар токтоо мүнөзгө ээ жана тамак-ашты тандашат. Алар тез өсөт, бойго жеткен канаттуунун орточо салмагы 750 г. Канаттуулар жашоо шарттарына өзгөчө талап койбогондуктан, алар канаттууларды кармоого көп убакыт бөлө албаган бош адамдар үчүн ылайыктуу.

Страссерс

Куштун сырткы келбети бекем. Ал тегерек, текебердик менен чыгып турган көкүрөгү, чоң башы жана чекеси бар. Кең, кыска арка, толугу менен канаттары менен капталган. Түсү ак жана боздон кара жана акка чейин өзгөрөт. Буттары кең, жүнү жок, кызыл. Көгүчкөндөр эң эттүү порода болуп эсептелет. Эркегинин массасы 900 г, ургаачысы 700-800 г чейин жетет. Штрассерлер учпаган канаттуулар, зордук-зомбулук жана көбүнчө мушташтарды уюштурушат. Алардын асыл тукумдуулугунун жана продуктуулугунун керсеткучтеру кебуреек даражада таза асыл тукумда корунуп жатат.

Тыянак

Өзүңүздөр көрүп тургандай, эт көгүчкөндөрүн өстүрүү, багуу жана багуу анчалык деле татаал процесс эмес. Канаттууларды тандоо жогорудагы тизме менен эле чектелбейт. Чынында, дагы көп нерселер бар. Канаттуулар бакмачылар мыкты сорттордун дагы бир нечесин ажыратышат. Аларга: Куборг ларк, венгр алптары, поляк сүлөөсүн жана тоок сымал кээ бир инсандар кирет. Эгер сизге бул иш жакса, туура породаны тандап, пайдалуу продуктуну алыңыз.