Баклажан Марципан: түшүмдүүлүгү, өзгөчөлүктөрү жана сорттун сүрөттөлүшү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Баклажандын көптөгөн түрлөрү бар, алардын ичинен жайкы жашоочулар бышып жетилиши, даамы, түсү, өлчөмү боюнча канааттандыраарлыктарды тандай алышат. Ири жемиштерди баалагандар үчүн селекционерлер баклажан марципанын өстүрүшкөн. Бул ар кандай оң касиеттери бар жаңы гибриддердин бири.

Сорт россиялык бак өстүрүү жана үрөнчүлүк компаниясы тарабынан алынган.

Гибриддик функциялар

Баклажан Марципан 120-130 күн бышат, орто сезон сортторуна тиешелүү. Ал сыртта өстүрүүгө, күнөсканаларга жана күнөсканаларга ылайыктуу.

Originator өсүмдүктүн төмөнкү сүрөттөмөсүн берет:

• бадалдын бийиктиги 1 метрге чейин;
• тикке отургузуу;
• жалбырактар чоң, жашыл;
• бадал жалгыз же гүлдөгөн гүлдөр менен гүлдөйт;
• жемиштер чоң, эттүү, классикалык формада;
• түйүлдүктүн өлчөмү узундугу - 16 см чейин, туурасы - болжол менен 7 см;
• целлюлоза таттуу, ачуу эмес, ачык сары;
• кабыккызгылт көк, жалтырак;
• уруктар кичинекей, алар аз.

Баклажан Марципан жемиштердин жетишерлик көп санын берет. Бир өсүмдүктөн ар бири 300 граммдан 600 граммга чейинки даамдуу көк түстөгү эки килограммдан ашык чогулта аласыз. Баа ар кандай тамактарды даярдоого, анын ичинде консервациялоого арналган. Марципан жемиштерди грильде кууруу үчүн эң жакшы сорттордун бири болуп эсептелет.

Кемчиликтер жана артыкчылыктар

Сын-пикирлерге ылайык, баклажан Марципан төмөнкү артыкчылыктарга ээ:

• Өлкөнүн каалаган аймагында өсүмдүк өстүрүү мүмкүнчүлүгү, ал эми түштүктө ачык жерде, ал эми түндүктө - күнөсканаларда, очоктордо өсөт;
• жемиштер сонун презентацияга ээ;
• чоң-жемиштүү;
• өсүмдүк ысыкка, кургакчылыкка чыдайт;
• баклажандар даамдуу, дээрлик уругу жок;
• мыкты түшүм.

Баклажан марципанынын кемчиликтери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• жарыкты талап кылуу: жарыктын жетишсиздиги теринин түсүнүн ачык болушуна алып келет;
• жемиштердин салмагы астында бутактарынын морттугу;
• сугаруу үчүн колдонулган суунун температурасын талап кылуу: муздак сууну колдонууда өсүмдүк жумурткалыкты жана гүлдү төгөт.

Өсүмдүктөрдү өстүрүү

Баклажан Марципанды ачык жерде, күнөсканада өстүрсө болот. Аны көчөттөр аркылуу өстүрүңүз.

Өсүмдүктүн үрөнү февралдын аягында – марттын башында көчөт кутуларына себилет. Көчөттөр май айында, ачык жерге - июнда, акыры жылып, өтүп кеткенден кийин отургузулат.үшүк коркунучу. Трансплантациялоо учурунда көчөттөр 60-70 күн болушу керек.

Көчөттөрдү өстүрүү

Баклажандын марципан сорту февралдын аягында – марттын башында отургузулат. Бул мөөнөткө чейин уруктар кошумча жарыктандырылса гана отургузулат.

Сээп баштоодон мурун, керектүү нерселердин баарын даярдаш керек. Топурак тандоодон баштоо керек - сиз аны өзүңүз бышырып же айыл дүкөнүндө даяр субстрат сатып алсаңыз болот. Акыркы вариантта бардык керектүү заттар, микроэлементтер бар.

Топуракты өз алдынча жасоодо кумдун бир бөлүгүнөн, гумустун үч бөлүгүнөн жана торфтун төрт бөлүгүнөн аралашма даярдалат. Бир чака топуракка бир кашык суперфосфат, бир стакан жыгач күлү кошулат.

Отургузулган кутучалардын үчтөн эки бөлүгү топурак менен толтурулат, сугарылат. Андан кийин 0,5 см тереңдикте оюктар жасалат. Уруктар аларга бири-биринен 1-2 см аралыкта төшөлөт. Өнүп чыгууну тездетүү жана топурактын үстүнкү катмарлары кургап калбоо үчүн кутулар айнек же пленка менен жабылат.

Уруктар 25 градуста өнүп чыгат.

Котил жалбырактары пайда болгондо, көчөттөрдү өзүнчө идиштерге чогултуу сунушталат. Трансплантациялоо учурунда, тамыр системасына зыян келтирбөө үчүн өтө этият болушуңуз керек. Сын-пикирлерге ылайык, баклажан Marzipan F1 бузулган тамырларын калыбына келтирүү кыйын.

Башында, баклажандар топуракта камтылган пайдалуу заттарга жетиштүү. Көчөттөр өсүп, өнүгүп жатканда,күчөтүлгөн азыктандыруу жүргүзүү. Бул көчөттөр үчүн татаал жер семирткичтерге артыкчылык берүү жакшы. Алар көрсөтмөлөргө ылайык колдонулат.

Туруктуу жерге отургузуудан эки жума мурун көчөттөр катууланып, акырындап таза абага көндүрүлөт. 15 мүнөттөн баштоо керек, акырындык менен көчөттөр күн тийген жерде калуу убактысын көбөйтүңүз.

Туруктуу жерге конуу

Баклажандар жарыкты жана жылуулукту сүйгөн өсүмдүктөр болгондуктан, температура 17-20 градустун тегерегинде болгондо отургузулат. Эгер ал 15ке түшсө же 30дан ашса, анда өсүмдүктөр бүчүрлөрүн түшүрөт.

Баклажан марципанынын сортуна жана өзгөчөлүктөрүнө ылайык, көчөттөрдү туруктуу жерге отургузуудан мурун даярдоо керек. Пландаштырылган конууга бир күн калганда бадалдар мол сугарылат. Отургузуунун алдында кайра сугарыңыз.

Өсүмдүктөр ар бир чарчы метрге үч бадалдын үлгүсү боюнча отургузулат. Катарлардын ортосунда кеминде 60 см аралык сакталып, көчөттөр тамыр системасына зыян келтирбестен, жердин бир бөлүгү менен бирге көчүрүлөт.

Өсүмдүккө кам көрүү

Сыпаттамага ылайык, баклажан Марципан өзгөчө камкордукка муктаж эмес. Бул өсүмдүктөр мол сугарууну жактырбайт - бир чарчы метрге 5 литр суу жетиштүү. Төшөктөрдү жумасына бир жолу сугарыңыз. Сугаруудан кийин кыртыш жумшартылат. Эгерде өсүмдүктөр күнөсканада өстүрүлсө, анда аны желдетип туруу керек.

Өсүү учурунда бадалдарды калыптандыруу керек. Адатта, баклажандар 2-3 сабакка алып келет, калган бутактары алынып салынат. Сол бутактары таянычка байланган. Ошондой эле бардык жалбырактарды алып салуусабагы, гүлдөр.

Түндүк аймактарда баклажан өстүрүүдө бадалдар 30-35 см бийиктикте чымчылып алынат. Ошол эле учурда бир өсүмдүктө алтыдан ашык энелик калбайт.

Жалпы кам көрүү эрежелери

Мыкты түшүм алуу үчүн төмөнкү кам көрүү эрежелерин сакташыңыз керек:

1. Жай бою топуракты жумшартуу керек, ошондуктан ал кысылып калбайт. Айрыкча жамгыр жаагандан кийин кыртыштын абалына көз салып, сугаруу.
2. Бадалдары бар керебет ар дайым бир аз нымдуу болушу керек. алуу үчүн, сүрөттө эле, баклажан Marzipan, сын-пикирлер боюнча, жумасына бир жолу сугарып керек. Бул сорт кургакчылыктан коркпойт, бирок ошондой эле жер комадан ашыкча кургап кетүүгө чыдабайт.
3. Өсүмдүктөрдү азыктандыруунун бүткүл мезгили үчүн үч жолу азыктандырууну жүргүзүү зарыл. Биринчиси көчөттөрдү отургузгандан он күндөн кийин, экинчиси - биринчиден эки жума өткөндөн кийин, үчүнчү жолу бадалдар мөмө бере баштаганда азыктандырылат.
4. Баклажан - бул күтүлбөгөн тамыр өстүрүүчү өсүмдүктөр. Бул өндүрүмдүүлүктү жогорулатууга жардам берет. тамырлардын пайда болушуна түрткү берүү үчүн, ал өсүмдүктөрдүн hilling жүргүзүү зарыл.
5. Төшөктөрдү отоо чөптөрдөн тазалап, бадалдарды зыянкечтерден жана илдеттерден текшерүү керек.

Оорулар, зыянкечтер

Баклажан помидорду камтыган түнкү үй-бүлөгө кирет. Бул өсүмдүктөр бирдей оорулардан жапа чегишет.

Жарык күйүк – дат баскан көрүнүшү менен мүнөздөлүүчү кеңири таралган грибок оорусу.жалбырактагы тактар. Кургак аба ырайында жалбырактары куурап түшүп, жаан-чачындуу аба ырайында гүлдөп, чирип калат. Оору менен күрөшүү үчүн жез сульфаты, Бордо суюктугу колдонулат. Өсүмдүктөрдү кайра иштетүү күн баткандан кийин жүргүзүлөт. Кеч күйүп кетүүнүн алдын алуу үчүн түшүм жыйноодон кийин оорулуу өсүмдүктөрдү күйгүзүү кирет. Сарымсак эритмеси менен бадалдарды дарылоо жакшы жардам берет - эки жүз грамм үч күн бою үч литр сууга демделет. Андан кийин эритме 1:1 пропорциясында суу менен суюлтулган.

Баклажан мозаика менен ооруп калышы мүмкүн. Бул жалбырактардын деформациясы пайда болгон вирустук мүнөздөгү оору - алар ачык жашыл түстөр менен капталган. Жемиштерде сары тактар пайда болот. Жабыркаган бадалдар алынып салынат, бүт курал иштетилет. Дени сак өсүмдүктөрдү вируска каршы дары менен дарылоо керек. Мозаиканын алдын алуу үчүн өсүмдүктөр бир литр сууга суюлтулган 20 грамм кир самындан даярдалган самындуу эритме менен дарыланат.

Баклажан көбүнчө митеден жабыркайт. Ал жалбырактардын буралып, бадалдын өлүшүнө алып келген өсүмдүктүн ширесин соруп алат. Апиддер менен күрөшүү үчүн химиялык же элдик каражаттар колдонулат. Күл тундурмасы зыянкечтер менен күрөшүүгө жардам берет: бир стакан күлгө 10 литр суу жана бир кашык жашыл самын аралаштырылат. Курамы бир сутка бою дем алууга уруксат берилет, андан кийин баклажандар аны менен иштетилет. Өсүмдүктөрдү митеден коргоо үчүн күнөскананы желдетип туруу керек, ошондой эле эки жумада бир жолу химиктер же күл эритмеси менен бадалдарды профилактикалык дарылоону жүргүзүү керек.

Кургак аба ырайында өсүмдүктөргө жөргөмүш кенелер зыян келтириши мүмкүн. Зыянкечтер клетка ширеси менен азыктанышат. Аны менен күрөшүү үчүн, өсүмдүктөр дарыланататайын химикаттарды катуу көрсөтмөлөргө ылайык. Өсүмдүк инфекциясынын алдын алуу үчүн баклажандар ысык, кургак аба ырайында суу менен чачылат. Бул процедура эртең менен жана кечинде аткарылат.

Түшүм жыйноо

Сүрөттөн жана сүрөттөн көрүнүп тургандай, марципан баклажандар жакшы түшүм берет. Аны жыйноодо мөмө-жемиштердин бышуу мөөнөтүн эске алуу керек. Эрте оруп жыйноо ачуу мөмөлөрдү берет, ал эми кеч жыйнаганда өтө чоң жана эт катуу уруктар пайда болот. Ошондуктан, мөмө-жемиштер гүлдөө кийин бир ай, техникалык бышкан мезгилде алынып салынат. Мөмө-жемиштердин түшүм жыйноого даярдыгынын айкын белгиси - мөмө-жемиштин мүнөздүү кочкул кызгылт түстөгү ачык жалтылуусу.

Жашылчалар сабагы менен бирге кайчы же кескич менен кесип алынат. Бул жол-жобосу бадалдын зыян үчүн эмес, кылдаттык менен жүзөгө ашырылышы керек. Жыйналган жашылчаларды дароо жеп коюшат, анткени аларды көпкө сактоого болбойт – сактоо учурунда баклажандар жумшарып, терисин бырыш баштайт. Муздаткычта сакталган жашылчалар сырткы көрүнүшүн жана даамын үч жумага чейин сактай алат.