Мексиканын айыл чарбасынын өзгөчөлүктөрү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Мексика дыйкандардын өлкөсү болуп эсептелет жана анын тургундары тигил же бул жол менен жерге байланган.

Жалпы уюм

Мексикадагы айыл чарбасы жердин көбү латифундияга ээ болгон помещиктерге таандык боло тургандай уюштурулган. Дыйкандар жеринен ажырап, аны помещиктерден арендага алып, чарбада жумушчу болуп иштееге туура келет.

Президент Карденас кээ бир латифундияны кыскарткан жер реформасын киргизди. Ошого карабастан, эң жакшы жерлердин олуттуу бөлүгү аларда топтолгон.

Дыйкандар оор жакырчылыкта, бул аларды агрардык кыймылды жайылтууга салым кошкон союздарга биригууге мажбур кылууда. Дыйкандар өлкөнүн бардык калкынын үчтөн эки бөлүгүн түзөт, бирок алардын кирешелери өтө төмөн деңгээлде. Бул Мексиканын чет өлкөлүк капиталга, америкалык экспортко көз каранды экендиги менен түшүндүрүлөт. Андыктан тамак-аш импорттолушу керек.

Социалдык курамы

Мексикалык дыйкандардын составында бир кыйла катмарды бракерос деп аталган айыл чарба жумушчулары түзөт. Алар сезондук айыл чарба жумуштарын аткарышат. Жылдар өткөн сайын алардын саны өстү. Катуу жакырчылык дыйкандарды Америка Кошмо Штаттарына иштөөгө түртүп жатат, алар каалагандай эң оор шарттарга чыдашат.

Мексиканын айыл чарбасында айылдардын эки түрү бар:

• көз карандысыз айылдар - ejido;
• помещиктердин жерлериндеги айылдар - haciendas.

Гациендаларда дагы эле феодалдык мамилелер өкүм сүрүүдө: жетекчилер, жумушчулар, чабандар, жумушчулар, полиция, мугалим, дин кызматчы, кызматчылар бар.

Дыйкандардын эркин жамааттары уруулук союздар принцибинде башкача курулат. Алардагы дыйкандар жерлерге биргелешип ээлик кылышат.

Мексиканын айылдык калкы төмөнкүчө бөлүнөт:

• көпчүлүктү түзгөн кедейлер;
• бай адамдар.

Акыркыларга дүкөнчүлөр, кол өнөрчүлөр, интеллигенция кирет.

Структура

Мексиканын айыл чарбасынын негизги адистиги - өсүмдүк өстүрүү.

Салттуу өсүмдүк - жүгөрү. Өлкөнүн экономикасы аны өстүрүү менен курулган. Жыл сайын 3 миллион гектарга чейин аянтка жугеру себилет. Негизги бөлүгү элдин тамак-ашына, бир аз бөлүгү мал багууга, спирт ичимдиктерин даярдоого жана үрөн алууга кетет.

Жүгөрүдөн тышкары төө буурчак өстүрүү популярдуу. Төө буурчак да, жүгөрү да негизинен чакан дыйкан чарбаларында өстүрүлөт. Испаниялыктар Мексиканын айыл чарбасына буудай менен күрүчтү киргизген. Айрым аянттарга арпа себилет. Экономикада кофе маанилүү роль ойнойт, ал Мексиканын экспортунун тизмесинде экинчи орунда турат.

Мексиканын айыл чарбасы техникалык өсүмдүктөрдү да өндүрөт:

• пахта;
• heneken - агава басуунун бир түрүбула өндүрүү үчүн;
• maguey - алкоголдук ичимдик алынган агаванын дагы бир түрү.

Агава тамак-ашта, кепе курууда, дары-дармек даярдоодо да колдонулат. Тропиктерде камыш, ананас жана банан, тамеки өстүрүлөт. Дыйкандар калемпир, помидор жана башка бакча жашылчаларын өстүрүшөт.

Дыйканчылыкта мал чарбасы анчалык жакшы өнүккөн эмес. Мексикада мал чарбасы испандардан келген. Европалыктар келгенге чейин жергиликтүү калк ит жана үндүк бакчу.

Учурда Мексикада өстүрүлгөн:

• мал;
• эчки;
• кой.

Эчки менен койдун сүтүнөн сыр жасалат. Сүт чарбасы өнүккөн. Ошентип, өсүмдүк өстүрүү жана мал чарбасы Мексиканын айыл чарбасынын негизги тармактары болуп саналат.

Айыл чарбасынын өзгөчөлүктөрү

Өлкөнүн айыл чарбасынын деңгээли өтө төмөн. Адам эмгеги арзан, мамилелердин жарым крепостной системасы сакталып калган.

Айыл чарба куралдарына келсек, Мексиканын көптөгөн аймактарында жөнөкөй соко да жок экенин айтуу керек. Жер казгыч жана кетмен менен иштетилет. Эл кемчиликсиз айыл чарба машиналарын дээрлик билишпейт.

Эмгек куралдарынын арасында мачета популярдуу көп функциялуу бычак болуп саналат. Бул иш-аракеттин көптөгөн тармактарында колдонулат.

Айыл чарбасында кол өнөрчүлүк активдүү өнүгүп жатат. Алар үч түргө бөлүнөт:

1. Өз жашооңуз үчүн буюмдарды жасоо. Өндүрүшидиштер, себеттер, идиштер.
2. Шаарларда жана туристтер үчүн сатуу үчүн буюмдарды өндүрүү. Алардын арасында чыныгы устачылык менен жасалган буюмдар бар.
3. Жакынкы базарларда сатуу үчүн эмерек буюмдары. Ар бир штаттын кээ бир нерселерди өндүрүү үчүн өзүнүн өнөр жайы бар.

Эгерде Мексиканын айыл чарбасын кыскача баяндай турган болсок, анын агротехникалык децгээлинин темендугун жана рентабелдуулугунун темендугун айта кетуу керек. Себептери - негизинен жагымсыз климаттык шарттар жана майда чарбалардын техникалык жактан жабдылышынын төмөндүгү. Европалыктардын Мексикага келиши айыл чарбасына, анын ичинде айдоочулукка артыкчылыктарды алып келген. Бирок, экономикага заманбап технологияны киргизүү өтө жай темп менен жүрүп жатат.