Кышкы сарымсак: отургузуу жана кам көрүү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Чийки сарымсактын жогорку дарылык касиеттери өсүмдүктүн химиялык курамына байланыштуу, анын курамында углеводдор, белоктор, В витаминдеринин комплекси, аскорбин кислотасы, микроэлементтер (көп фосфор, темир, калий, кальций) бар.), сульфид жана мышьяк кошулмалары. Өсүмдүктүн ачуу даамы жана өзгөчө жыты эфир майын - аллицинди берет. Бул органикалык антиоксидант клеткалардагы эркин радикалдарды жок кылат. Стерилдөөчү эффекттен тышкары, аллицин дүүлүктүрүүчү таасирге ээ, ал какырыкты чыгаруучу жана шире сыяктуу таасирлерди жаратат. Сарымсак ширесинин биологиялык активдүү заттары безгекке каршы, грибокко каршы, вируска каршы, гельминттерге каршы жана сезгенүүгө каршы таасир этет. Иммуностимуляциялоочу жана ракка каршы таасир этет. Тамак-аш кошумчасы катары сапатсыз азыктардан уулануудан сактайт. Бул жаман холестерол жана жогорку кан басымын төмөндөтүү каражаты катары колдонулат. Ашказан жарасы үчүнже ичеги-карын ооруларында, бөйрөк ооруларында жана аз кандуулукта сарымсакты колдонуу сунушталбайт. Бул өсүмдүктү отургузуу жана ага кам көрүү адамзатка анын дарылык касиети менен бирге байыркы замандан бери эле белгилүү. Бул пайдалуу жашылчаны өстүрүү оңой.

Кышкы сарымсак. Кам көрүү

Сарымсак түрлөрүн айырмалоо - жазгы жана кышкы. Биринчисинде каптоочу кабырчыктар ак, экинчисинде - кызгылт же кызгылт көк түстө. Кышкы сорттору: Грибовский Юбилейный, Грибовский-60, Комсомолец, Отрадненский аткычтар. Сарымсактын ыргытылган жебесинде жер астындагы баштан тышкары, миниатюрадагы сарымсак лампалары менен аба лампасы пайда болот. Атышпаган сорт - Даниловский жергиликтүү сарымсак. Жазгы жана кышкы сарымсак отургузуу жана кам көрүү отургузуу убагында гана айырмаланат. Жаз жазында, апрелдин аягында, кышында - нөлдүк температуранын башталышына бир ай калганда отургузулат. Саздуу түшүмдүү нейтралдуу топурак кышкы сарымсак үчүн эң жакшы. Мындай кыртышта есумдуктерду багуу катар аралыктарды 3 сантиметр терендикке чейин узгултуксуз жумшартуудан, май-июнь- июлдун биринчи декадасында сугаруудан турат. Кургак аба ырайында, 1 чарчы метрге суу керектөө менен 10 күн сайын сугарып турат. м 12 л, өзгөчө ысык жайында - 5 күндөн кийин. Жаан-чачындуу жайларда сарымсакты сугаруунун кереги жок. Үстүнкү таңуу: биринчи - бир чака сууга 3-4 жалбырак менен, 1 ст. л. карбамид же кристалл жана 3 чарчы метр аянтка суу куюлган куюп. м Экинчи - 2 жумадан кийин. Бир чака сууга 2 ст. л. nitroammofoski - бул чечим 3 чарчы метр үчүн жетиштүү болуп саналат. м. Үчүнчү (жана акыркы) - баштын калыптануу стадиясында, июндун экинчи жарымында. Бир чака сууга 2 ст. л.майдаланган суперфосфат. 3 чарчы метрге бир чака эритме жетиштүү

Конууга даярданууда

Керебет кургак, күнгө ачык жерде тигилет. Эгерде аймактагы топурак чополуу болсо, анда 1 чарчы. м.. тегиз чачып компост жана чиринди - бир чака, 1 ст. л. суперфосфат жана калий сульфаты, бор же пушистый акиташ - 1 чыны. 20 см тереңдикте казыңыз. Эгерде топурак кумдуу болсо, анда 1 чарчы метрге эки чака чопо жана бир чака чым кошуу жакшы болмок. м чым топурак кум жана чопо 1 чака салым кошот. Жер семирткичтер бирдей. Казылгандан кийин керебетти ныктап, жез сульфатынын эритмеси менен куюш керек (бир чака сууга - 1 чарчы метрге 1 аш кашык).

Дени сак жана кургатылган баштар жаңы жыйналган сарымсактан тандалат. Алар гвоздикага бөлүнөт, ал өлчөмү боюнча сорттоо максатка ылайыктуу болуп саналат. Андан кийин 3 аш кашык алып, 2 мүнөт туз эритмесинде гвоздикаларды чайкоо керек. жарым чака суу үчүн. Андан кийин, алар төшөктөрдү дарылоо үчүн бирдей концентрациясы менен суу жана жез сульфат эритмесинде бир мүнөт малып жатат - 1 ст. бир чака суудагы vitriol. Анан дароо бакчага отургузулган.

Отургузуунун үлгүсү - 6-8 см тереңдиктеги оюктарга, 20 смден кийинки катарларга. 2 жумадан кийин, сарымсак төшөктө 2 см катмар менен чиринди менен капталган. Бул кышында сарымсак өлүп калбашы үчүн жасалат. Отургузуу жана кам көрүү ушул күздө аяктайт. Эң негизгиси сарымсак күзүндө өнбөйт, кышында тоңбойт.

Айыл чарба тажрыйбалары

Чоң баштарды өстүрүү үчүн гүлдөрдүн жебелерин сындырыңыз. Мыкты алуу үчүнотургузуу материалы, лампалардан өсөт, аларды эң өнүккөн өсүмдүктөрдүн арасынан тандап, бир тиштүү сарымсак. Отургузуу жана ага кам көрүү бирдей. Кийинки сезондо бир тиштүү сарымсак абдан чоң, көп тиштүү өсүмдүктөргө айланат.

Түшүм жыйноо

Сарымсак сабагы саргайып түшүп калганда жыйналат. Эгерде сиз тазалоого кечигип калсаңыз, анда лампалар тиштерге түшүп кетет жана мындай сарымсак дагы көпкө сакталбайт. Сарымсакты жалбырактары менен бирге 12 күн бышып, чатырдын астына илип коюшат. Булуттуу аба ырайында, аны үйгө алып салуу керек. Андан соң түбүндөгү сабагы жана тамырсабы кесилип, жерден тазаланып, баштары кампага салынат.

Өзүңүздөр көрүп тургандай, пайдалуу жана алмаштырылгыс жашылчаны өстүрүү анчалык деле кыйын жана кыйын эмес. Үй-бүлөңүз экологиялык таза витамин жана дарылык сарымсак менен камсыз болот.