Эмне өстүрүү пайдалуу: популярдуу өсүмдүктөргө сереп салуу, өстүрүү өзгөчөлүктөрү, кеңештер

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Дыйканчылык 10 миң жылдай мурун пайда болгон байыркы кесип. Ошондон бери эл ар кандай дан эгиндерин өстүрүү менен азык-түлүк алуу менен чектелбестен, андан киреше табууда. Азыр эл айыл чарба азык-тулуктерун сатуу учун. Эң көп киреше алып келген бир катар айыл чарба өсүмдүктөрү бар. Алар бакчада да, күнөсканаларда да өстүрсө болот. Өсүмдүккө кам көрүү талаптары өскөн жерине жараша болот.

Эмнени өстүрүүнү кантип чечесиз?

Туруктуу продуктыларга суроо-талап жогору, андыктан алар баары бир пайда алып келет. Тактап айтканда, эмне өстүрө турганыңызды тандап жатканда, аймактын өзгөчөлүктөрүнөн жана айланаңыздагы адамдардын каалоосунан баштаңыз. Аймагыңызда эң популярдуу тамактарды өстүрүңүз. Дагы бир вариант - белгилүү бир убакта алуу кыйын болгон өсүмдүктөрдү өстүрүү.жыл.

Өстүрүү эмне пайдалуу?

Көбүнчө фермерлер төмөнкү өнүмдөрдү артык көрүшөт:

1. Жашылчалар: калемпир, картошка, сабиз, бадыраң, ар кандай сорттогу помидор. Жашылдар (пияз, петрушка, укроп жана сельдерей) жыл бою өстүрүүгө ылайыктуу.



2. Мөмө-жемиштер ден соолукка абдан пайдалуу, алар адамдын рационуна киргизилиши керек, ошол себептен жылдын кайсы мезгилинде болбосун аларга суроо-талап жогору.
3. Мөмөлөр абдан популярдуу, бирок жапайы мөмө бышып же жаңыдан түзүлө баштагандыктан отургузуу убактысын туура эсептөө керек. Ошондо үй продукциясына суроо-талап жогору болот.
4. Козу карындар жогоруда айтылгандардын ичинен эң популярдуу азыктар. Аларды өстүрүү үчүн күнөскана, ал тургай балкон да ылайыктуу. Эң көп түшүмдү устрица козу карындары жана шампиньондор берет. Эмнени өстүрүү пайдалуу экенин чечүүдө адамдар көбүнчө аны жактырышат.
5. Гүлдөрдү жашылча-жемиштер менен бирге өстүрсө болот. Алар кактустар сыяктуу жабык өсүмдүктөрдү, ошондой эле марихольд, календула, петуния сыяктуу сырткы түрлөрүн өстүрүшөт. Гүлдестелерди жасоо үчүн астра, пион, жоогазын, роза, хризантема, лилия жана гиацинт колдонулат.

Помидор күнөсканада

Помидор - жыл бою өстүргөн пайдалуу нерсе. Бул маданият адам үчүн пайдалуу витаминдердин табигый булагы болуп саналат. Помидор жаңы колдонулат, аларсыз, консервациялоо жана ар кандай тамактарды даярдоо зарыл. Аларды ачык жерде жана күнөсканада өстүрө аласыз. Помидордун артыкчылыгы - алар беретмол тушум. Мындан тышкары, эл аларды жылдын каалаган убагында сатып алат. Аларга кам көрүү анчалык деле кыйын эмес, эң негизгиси кандай процедураларды жүргүзүү керектигин билүү.

Теплицаларда помидор бакчадагы керебеттерге караганда тез бышат жана түшүм болжол менен 2,5 эсеге көп алынат. Бөлмө күздөн бери даярдалып, күнөскананы самындуу суу менен жууп, бардык чаңдан арылтат. Дат, чиптер жана башка кемчиликтер жоюлат. Рамка грибокко каршы жана антибактериалдык каражаттар менен иштетилет, мисалы, жез сульфатынын эритмеси. Парниктеги топурак казылып, ага органикалык жана минералдык жер семирткичтер чачылат.

Жазында көчөттөр мурда жумшартылган күнөскана топурагына отургузулат. Отоо чөптөр алынып, жер семирткичтер чачылып, кыркалар пайда болот. Алардын узундугу 40 см, туурасы - 90 см. Кыркалардын ортосундагы өтмөк 60 см кем эмес болушу керек.

Помидордон мол түшүм алуу үчүн сапаттуу жарыктандыруу жана жакшы желдетүү жөнүндө кам көрүү керек. Помидор кичинекей тешиктерге отургузулат, алардын өлчөмү көчөт идишинин бийиктигинен бир аз чоңураак болушу керек. Өсүмдүктөр кечинде же жаан-чачындуу аба ырайында көчүрүлөт.

Кам

Помидорго кам көрүү сугаруу, жер семирткич берүү, желдетүү, байлоо, чаңдаштыруу жана чымчоо сыяктуу процедураларды камтышы керек.

1. Суу ар 5-6 күндө.
2. Үстүнкү кийим жай мезгилинде бир нече жолу колдонулат. Бул максаттар үчүн nitrophoska жана mullein, калий сульфаты, superphosphate жана күл бир чечим ылайыктуу болуп саналат. Бул чечимдердин баары ар кандай убакта колдонулат.
3. Желдетүү керекар бир сугаруудан кийин жургузуу. Ысык аба ырайында терезелер менен эшиктер такыр жабылбашы керек.
4. Гартер көчөттөрдү жерге отургузгандан кийин 3-күнү өндүрүлөт. Бул үчүн, таякчалар топуракка салынып, бутактары аларга чүпүрөк менен байланат. Бул бадал сынбашы үчүн керек.
5. Эсептөө зарыл процедура. Жалбырактын колтугунан өсүп чыккан каптал бутактары бадалдарга көлөкө түшүрүп, мөмө-жемиштердин бышып жетилишин жайлатып, ар кандай оорулардын пайда болушуна алып келет, ошондуктан алар алынып салынат. Өгөй балдары 3 же 5 сантиметрге жеткенде алар атайын кайчы менен кесип алынат. Мындай учурда өсүмдүк үчүн процедура дээрлик оорутпайт.

Помидор өстүрүү боюнча адистер мындай кеңеш беришет: бул түшүмдү бир жерге бир нече жыл катары менен отургузууга болбойт. Жерде жана күнөсканаларда өстүрүү пайдалуу болгон помидор менен бадыраңды алмаштырган жакшы.

Бадыраң

Россияда эң көп талап кылынган өсүмдүктөрдүн бири - бадыраң. Жашылчалардын төмөнкүдөй артыкчылыктары бар: сактоо мөөнөтү узак, тез эле сатылып кетет, күнөсканада эрте бышат. Туура кам көрүү менен мөмө мезгили күзгө чейин созулушу мүмкүн. Дыйкандар күнөсканада сатуу үчүн бадыраң өстүрүшөт, бирок аны ачык жерде да өстүрсө болот. Ушул себептен улам, бадыраң киреше алуу үчүн эмне өстүрүүнү чечүүдө бизнесмендер атаган биринчи түшүмдөрдүн бири.

Бадыраң кык сыяктуу органикалык заттарды камтыган жылуу төшөккө отургузулатжана чокулары. Керебеттер 30-50 см тереңдикте болушу керек, тешиктин жарымы бутактары, жалбырактары жана тамак-аш калдыктары менен толтурулган, мунун баары бир аз жерге чачылган. Кыртыштын үстүнкү катмарына аммиак селитрасынан, суперфосфаттан жана калий сульфатынан минералдык жер семирткичтер чачылат. Өсүмдүктөр 25-30 см аралыкта жайгаштырылат жана отургузуудан кийин дароо пленка менен жабылат.

Бадыраңдын өсүшүнө ыңгайлуу шарттарды түзүү керек. Бул үчүн бөлмөдө жылуулук режимин орнотуу керек. Температура +20дан +30га чейин өзгөрүшү мүмкүн oC.

Эгер көчөттөр кык аралашкан жерге отургузулган болсо, анда келечекте жер семирткичтер талап кылынбайт. Болбосо, үстүн жабуу бир сезондо 3-4 жолу колдонулат.

Багуудагы кыйынчылыктарга карабастан, бадыраңды көз жаздымда калтырууга болбойт: “Кандай өсүмдүктөрдү өстүрүү пайдалуу?”

Суу бадыраңды жумасына эки жолу, тамчылатып сугаруу системасына уруксат берилет. Багбанчылар бадыраңды өтө муздак эмес суу менен сугарууну сунушташат, анткени гипотермиядан мөмөнүн формасы өзгөрүп, даамы жоголуп, өсүмдүк порошок сыяктуу илдеттерге кабылып калат.

Клубника

Бул мөмө өзүнүн эң сонун даамы жана жагымдуу жыты менен бүткүл дүйнөгө тараган. Кулпунайды көчөт үчүн да, мөмө алуу үчүн да өстүрүү пайдалуу. Мындай бизнестин артыкчылыктары көрүнүп турат: өзүн тез актоо, аз инвестиция, мол түшүм, жеңил кам көрүү жана даяр продукцияга баанын тынымсыз өсүшү.

Кулпунайдын кемчиликтери ар түрдүү болотоорулары, ал курт-кумурскалар тарабынан кол салуу, ал эми ачык талаада ал тоңуп же күйүп кетиши мүмкүн. Ушул себептен улам, ал күнөсканаларда өстүрүлөт, бирок муну бир нече жол менен жасоого болот:

1. Ачык талаада кулпунайды бир сезон багышат. Бул ыкма башталгыч бизнесмендер үчүн ылайыктуу, анткени ал ири инвестицияларды талап кылбайт. Продукцияны сатууну орнотуу абдан оңой болот, бирок туруктуу кирешеге жетишүү мүмкүн эмес, анткени пайда сезондук болот.
2. Голланд технологиясы. Бул ыкма менен өстүрүлгөн кулпунай, натыйжада, эң кымбат. Негизи нымдуулуктун белгилүү деңгээлин кармап турган жана бөлмөнү жарыктандырган кымбат баалуу жабдыктары бар күнөскананы түзүүгө көп каражат жумшаш керек.

Күнөсканада өстүрүү

Клубниканы күнөскана шарттарында жыл бою өстүрсө болот. Бул учурда, бир катар талаптар сакталышы керек:

1. Ыңгайлуу температура. Январда температура +12 ^оС төмөн болбошу керек, ал эми гүлдөөнүн башында +25 ^оС. Күндүз, жайында, жайлуу маани +20 ^оС жетет, ал эми түнкүсүн - +8 ^оС.
2. Отургузууда оптималдуу нымдуулук 85% болушу керек, гүлдөө учурунда акырындык менен 70% чейин төмөндөшү керек.
3. Жакшы жарык. Кулпунай үчүн жарык режими абдан маанилүү, ошондуктан маданият кошумча жарык берүүчү приборлорду талап кылат. Заводго суткасына 15 саат жарык кирүүнү камсыз кылуу зарыл.
4. Убагында жеткирилдижер семирткичтер жана кошумча азыктандыруу. Гүлдөө мезгилинде топурак жума сайын семиртип турат. Жер семирткичтер жана органикалык заттар топуракка суюк түрүндө киргизилет. Алар селитрадан, суперфосфаттан, калий тузунан жана, албетте, таза суудан турушу керек. Кээде бул аралашманын ордуна канаттуунун кыгы келет.
5. Туура сугаруу. Бул процедура бир нече ыкмаларды колдонуу менен он жылда бир жолу жүргүзүлөт: тамчылатып сугаруу, кошумча сугаруу же чачуу. Акыркы ыкма гүлдөп бүтө элек жаш өсүмдүктөр үчүн ылайыктуу.

Шемпиньондор

Сатуу үчүн өстүргөн пайдалуу нерсе шампиньондор. Статистикага ылайык, ар бир 100 миң кишиге 2 тонна козу карын жейт. Козу карын өстүрүүчү бизнести курууга болот, бирок бул кыйын, анткени козу карындарды багуу абдан, өтө түйшүктүү.

Мицелийдин шарттарын реалдуу шарттарга мүмкүн болушунча жакындатуу зарыл. Ошондуктан сугаруу чаңдаштыруу жолу менен жүргүзүлөт, антпесе козу карын өнбөйт. Нымдуулуктун деңгээли 75тен 80%га чейин болушу керек, ыңгайлуу температуранын мааниси +24 оС.

Козу карындарды өндүрүүдө эң татаал процесс мицелийди алуу, андан шампиньондор өсөт. Мицелий лабораторияда алынат, ошондуктан аны атайын компаниялардан сатып алуу керек.

Түшүм болжол менен 4 жумада түзүлөт. Козу карындарды бурап жыйнап, дароо 3-4 кг идиштерге салып, 0дон 4кө чейин oC температурада сакташат. Мындай абалда козу карындар 12 күн же андан ашык жаңы бойдон калат.

Устрица козу карындары

Устрица козу карындары сатуу үчүн күнөсканада өстүрүүнүн пайдалуу дагы бир варианты. Аларды бир нече жол менен өстүрсө болот:

1. Дүмүрдө. Мицелия дүмүргө жана кыска жыгачтарга бат тамыр алат. Алар көлөкө жерге жайгаштырылат, 30 см аралыкта бир нече тешиктерди алдын ала бургулашат. Мицелий жерге чачырап, үстүнө дүмүр коюуга болот. өсүмдүк үзгүлтүксүз сугарып туруу керек. Температура 15 жана 20 oC ортосунда болушу керек. Бул эрежени сактасаңыз, түшүмдү 2,5 айдан кийин же андан да эртерээк аласыз.
2. Устрица козу карындары дүмүрдөгүдөй эле баштыкта өзүн ыңгайлуу сезет. Идиштерге саман толтурулуп, 4 саат буудалат, ага мицелий аралаштырылып, каптар байланат. Алар бири-биринен 10 см аралыкта тешиктерди жасашат. 23-24 оС температурада жана 90% нымдуулукта баштыктар ак каптоо менен жабылат, андан кийин мицелия интенсивдүү өсө баштайт.

Устрица козу карындары өсө турган бөлмө караңгы, нымдуу жана кенен болушу керек. Бул максаттар үчүн жер төлө же сарай ылайыктуу.

Белгилүү бир өсүп жаткан талаптарга карабастан, устрица козу карындары көптөгөн бизнесмендер атаган жана жаңы баштагандарга киреше алуу үчүн эмнени өстүрүү пайдалуу болорун кеңеш берген азыктардын бири.