Бизнес катары күнөсканада жыл бою жашылча өстүрүү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Пенсияга чыктыңыз, кыскартуудан улам жумушуңуздан айрылдыңыз, бизнесиңиз кыйрады. Кыскасы, сизде бош убактыңыз көп, акчаңыз жана кирешелүү бизнеске киргиси келген каалоо барбы? Бир гана нерсе калды - келечектүү бизнести тандоо, ал сиздин табитиңизди бузбай, кирешелүү жана ден соолугуңузду бузбасын. Өнөр жайда, соодада, транспортто коммерциялык тобокелдиктер бар. Бирок эмне үчүн дыйканчылык менен алектенүүгө болбойт? Жашылдандыруу бизнес идеясы абдан жагымдуу көрүнөт.

Айыл чарбасы пайдалуубу?

Көп жылдык рецессиядан жана кыйроодон кийин Россия Федерациясынын айыл чарбасы активдүү өнүгүп, ички рынокту продукция менен толуктап, жакшы киреше алып келүүдө. Муну бүткүл дүйнө сезип, орус буудайынан нан жеп, эгиндин, малдын өсүшүнө кейип карап турду. Өлкө ичинде медианы карап отуруунун да кереги жок – жөн гана дүкөндүн текчелерин караңыз.

Олигархтардан баштап облустук чакан бизнеске чейин канча бизнесмендер,айыл чарба тармагына инвестиция. Учурда айыл чарбасы абдан кирешелүү кесип. Мисалы, күнөсканада (бизнес катары) жыл бою жашылдандыруу санкциялардын жана контрсанкциялардын алдында абдан жакшы нерсе. Анткени саясат бул саясат жана адам дайыма жегиси келет, өзгөчө жаңы жана кооз жашылчаларды.

Жашыл – бул жөн гана долларлык спекуляция эмес

Келечек ата мекендик айыл чарба продукциясына таандык. Ал эми азыр жашылдандыруу өзгөчө келечектүү. Сатуу үчүн күнөсканада жашылдандыруу кирешелүү бизнес. Жашыл пияз, петрушка, укроп, редиска ж.б. Аларда көп сандагы витаминдер, микроэлементтер, керектүү заттар бар, ар кандай тамактын даамын жакшыртат, ден соолукту жана энергияны сактайт. Жашылдандырууга чет өлкөдөн келген конкуренция коркунуч туудурбайт - мындай продукт тез бузулат жана жакынкы Түркиядан, ал тургай Европа жана Азия өлкөлөрүнөн дагы узак мөөнөттүү логистика, айыл чарба импорттук продукциялары ата мекендикинен төмөн болушуна алып келет жана ошондой эле химиялык заттар менен толтурулган. Акырында, айыл чарба тармагынын көйгөйүнө тынчсызданган мамлекет көптөгөн каржылык жана салыктык жеңилдиктерди бөлүүдө.

Мындан да көп. Жыл бою күнөсканада жашылдандыруу бизнеси азыркы учурда абдан популярдуу жана кирешелүү бизнес болуп саналат. Атаандаштык бар, бирок андан олуттуу коркпошуңуз керек.

Тандоо

Пландын бардык теориялык бөлүгү сыяктуу эле күнөсканада жашылдандыруу боюнча бизнес-план бир аз көңүл бурууну талап кылат. Жашылдар кичинекей өсүмдүктөр, ошондуктан терезедеги кичинекей идиштерде, сыртта жана күнөсканаларда өстүрсө болот.

Үй шартында өстүрүүнүн өзүнүн көз карашы бар. Эгерде сиздин милдетиңиз чарбаңызды жашылдандыруу гана болсо, бул эң жакшы вариант. Бирок, мындай чөнтөк айыл чарба сектору коммерциялык кирешеге үмүттөнүүгө өтө аз эффект берет.

Ачык жер шкаланы бүт короого "чоюуга" мүмкүндүк берет жана бул бир нече акр жер. Сиз жүз чарчы метрден үч эселенген түшүм менен 2 тоннага чейин жашыл топтоого болот деп эсептей аласыз. болжол менен 100-150 рублга бир килограмм наркы боюнча. жуз чарчы метрден алынган тушумдун баасы 200 мин рублдан ашык болот. Таасирдүү, туурабы?

Мындан тышкары, ачык жер аз бюджетти талап кылат, бул кичинекей чарбаларга да жашылчаларды ийгиликтүү коммерциялык өстүрүү менен алектенүүгө мүмкүндүк берет.

Бул варианттын кемчилиги аба ырайына болгон жогорку талаптар. Климат жылуу жана орточо жаан-чачындуу болушу керек. Негизинен Россиянын түштүк бөлүгү мындай параметрлерге ылайыктуу. Өлкөнүн калган аймактарында кыска, салыштырмалуу салкын жай бар, бул жашыл өсүмдүктөрдү өндүрүүнү чектейт. Мындан тышкары бардык чарбаларда жашылчаларды бир эле мезгилде жыйноо суроо-талаптын азайышына жана баанын темендешуне алып келууде.

Жыйынтык: ачык талаада жашыл өстүрүү бизнеси эки шартта кирешелүү болот. Жакшы аба ырайы жана чоң шаарда соода мүмкүнчүлүгү маанилүү. Башка өндүрүүчүлөр үчүн күнөскана эң жакшы вариант бойдон калууда.

Теплица

Кеч күз жана аяздуу кыштын келиши менен төшөктөгү өсүмдүктөр үшүк алып, жаңы айыл чарба азыктарыкүнөсканадан гана келе баштады. Адистештирилген жайлардын жашылчалары азыр ресторандарда, ашканаларда, снэк-барларда жакшы суроо-талапка ээ. Ал базарларда, универмагдарда жана адистештирилген дүкөндөрдө сатылат. Кышында күнөсканада жашыл бактарды өстүрүү биздин өлкөдө кыска жай менен сатуу үчүн кирешелүү бизнес болушу мүмкүн.

Жашылдандыруунун эң эффективдүү варианты – бул термостук күнөскана куруу. Кош коргоо дизайны өсүмдүктөр үчүн талап кылынган температураны кармап туруу үчүн кошумча жылытууну жүргүзбөөгө мүмкүндүк берет.

Сиз жайкы сезонго акыркы кыш айынын ортосунан баштап даярданып башташыңыз керек. Алгач күнөскананын жанында топтолгон карды жок кылып, кара пленканы же чатырды жабуу керек. Ошол эле материал күн нурларынын жылуулугун пайдалануу үчүн күнөскананын ичине коюлат. Чатыр материалы же кара пленка абдан натыйжалуу болуп саналат, жана натыйжада жашылдардын ар кандай түрлөрүн жаздын башында себүүгө болот. Жер, жок эле дегенде, 15 см эрийт, бул жыйынтык жетиштүү болуп саналат. Күнөсканада жашыл бактарды өстүрүү бизнес катары өзүн актады.

Жыл бою жашыл

Сиз пайдалуу өсүмдүктөрдүн вегетациялык мезгилин көбөйтсөңүз болот. Жыл бою күнөсканада жашыл бактарды өстүрүү биздин өлкөдө сейрек эмес.

Көптөгөн багбандар жайкы коттедждеринде ак айнектен жана стандарттуу поликарбонаттан жасалган кадимки күнөсканаларды кармашат. Мындай түзүлүштө, сиз ачык жерде, ошондой эле кооз жашыл ала аласыз. Мындан тышкары, күнөсканада жаңы жашылчалар көбүнчө бакчага караганда даамдуу болот, анткени алар жокхимиялык заттардын таасирин сезип, ал кислота жамгыр жана өнөр жай булгануу коркуп кереги жок. Кышында жашыл өстүрүү экономикалык жактан пайдалуу.

Кеплицадагы пиязды жыл бою күнөсканадан алууга болот. Ал витаминдерге каныккан, кышында адамдын организминин иммунитетин бекемдейт. Жакшы жашыл пияз алуу үчүн, туура сортту тандоо керек. Мисалы, кышкы сорттордун сорттору отургузуу үчүн жарактуу болуп саналат: Trinity жана Spassky. Диаметри 3-5 см болгон орточо лампаларды тандаганыңыз жакшы. Мындай пиязды күнөсканага отургузууда сиз бир топ жакшы түшүм ала аласыз.

Кеплицадагы укроп ныктоочу же өзүнчө эгин катары себилет. Отургузуунун алдында колдонулган үрөндөрдү 3-4 күн чылап, сууну күн сайын алмаштырып туруу керек. Андан кийин, уруктар кургатылган болушу керек. Укроп компактор катары товардык формасын 50 күндө, өзүнчө түшүм катары 60 күндө алат. Өнүп чыккан укроп уруктарын март же күз айларында отургузуу керек.

Күнөсканада жашылчаларды өстүрүү технологиялары жөнөкөй. Жашылчалар үзгүлтүксүз өсүш үчүн, сиз ай сайын укроптун үрөнүн себсеңиз болот. Бул талап кылынбаган түшүм, ошондуктан ар бир 30-40 см үзгүлтүксүз тилкелер менен себүү керек. Урукту 2 см тереңдикке калтырыңыз. Жашылчалар өнүп баштаганда, жер бир аз ным болушу керек.

Петрушкада С витамини жетиштүү, ал кышында адамга абдан керек. Жакшы түшүм алуу үчүн жеңил жана аш болумдуу топуракты алуу жакшы. Петрушка суук аба ырайына чыдамдуу, аны отургузууга болотАвгусттун аягында. Биз топуракка оюктарды жасап, аларды суу менен мол сугарып, тамырдын чоңдугуна чейин өсүмдүктү салабыз. күнөсканада, 15-28 градус температураны сактоо керек. Петрушка кадимки сугаргыч менен тамчылатып сугарылат.

Гидропоника

Көбүрөөк пайда жана кыска убакытта алуу үчүн гидропоникалык күнөскана бизнес планы керек. Жыл бою ар кандай жашылчаларды өстүрүү сизди ийгиликтүү бизнесменге айлантат.

Гидропоника – жерсиз жашылчаларды жана башка өсүмдүктөрдү өстүрүүчү адистештирилген айыл чарба системасы. Эреже катары, аш болумдуу суюктуктар гидропоника үчүн колдонулат, ал эми системалар кадимки күнөсканаларга жайгаштырылат.

Гидропоника бизнеси өстүрүүнү көздөгөндөрдүн арасында популярдуулукка ээ болууда. Жашылчаларды өстүрүүнүн мындай ыкмасы өндүрүштүк иш үчүн азыраак тобокелдиктерди үнөмдөйт жана салттуу дыйканчылыкка салыштырмалуу өзгөчө физикалык күчтү талап кылбайт.

Туура, жабдуулар, демек, көбүрөөк чыгымдар керек. Бизнес түзүү үчүн сизге төмөнкү жабдуулар керек:

1. Өсүмдүктөрдү күнөсканага вертикалдуу жайгаштыруу үчүн рамкалар.
2. Суу жылытуу системалары.
3. Сууну өнөр жайлык тазалоо үчүн чыпкалар.
4. Күтүү режими жана негизги электр генератору.
5. Алынган азыктарды жана алардын таңгагын тазалоо үчүн цистерналар.
6. Муздаткыч же жашылчаларды сактоо үчүн металл текчелери бар муздак бөлмө.
7. Керектөөчү чийки заттан - субстрат, өстүрүү үчүн үрөн жана ташуу жана сатуу үчүн таңгак.

Жашылчанын түрлөрүн тандоодогидропоникалык жыйноо, негизинен, тааныш жана популярдуу өсүмдүктөргө таянышы керек. Жеке ишкерге жагымдуу жана жеңил болгон түрлөр боюнча бизнес катары күнөсканада жашылчаларды өстүрүү натыйжалуураак болот. Белгилүү бир түшүмдү өстүрүү боюнча кабарсыздык же тажрыйбанын жоктугу айыл чарба бизнесиндеги ийгиликсиздиктин олуттуу себеби болушу мүмкүн.

Пияз өстүрүү

Жашыл пияздын көптөгөн пайдалуу сапаттары бар жана абдан популярдуу болгондуктан, кышкы күнөсканаларда жашылчаларды өстүрүүдө аларсыз кыла албайсыз. Ага болгон суроо-талап ар дайым чоң.

Жалпысынан пияздын үч түрү бар:

• ачуу;
• жарым курч;
• таттуу.

Пиязды салыштырганда, багбандар ачуу пияз эң тез сатылуучу көрүнүшкө ээ болорун, бирок алардын жүнүн көлөмү анча чоң эмес экенин эске алышат. Жүнүн эң олуттуу көлөмү таттуу пиязда, бирок ал өтө жай өсөт. Ошондуктан, жазында, селекционерлер аралык вариант катары жарым аралдын сортторуна токтошот.

Кыштын аягында пиязды уруктар менен отургузуу адегенде кутучаларда жасалат. Жаздын башында сууга түшүп, күнөсканага коюшат. Лампалардын ортосундагы боштук 5 смге чейин сакталышы керек.

Пиязды отургузуу аяктагандан кийин, жаңы көчөттөр үчүн жер менен кутучаларга экинчи бөлүгүн отургузуу сунушталат. Биринчи түшүм бышканда (үч жумадан кийин) уруктар чыга баштайт жана аларды отургузууга убакыт келди. Күнөсканада, сиз пиязды жулуп баштоодон мурун, керебеттер катуу болушу керексуу. 6 сааттан кийин, пияз баштары менен бирге чогултулушу керек. Андан кийин, чекене жана коомдук тамактануу тармактарына жашыл товарларды жеткирүүнү уюштура аласыз.

Укроп өстүрүү

Эң популярдуу жана популярдуу жашылчалар, албетте, укроп. Күнөсканада жашылчаларды өстүрүү бизнес катары укроп өстүрүү менен башталышы керек. Ошонун негизинде түшүмдүн жарымына жакыны ушул өсүмдүктөн гана жыйналууга тийиш. Сорттор эрте колдонулат.

Бул сортторду бир нече жылда бир үзгүлтүксүз жаңыртып туруу керек экенин эстен чыгарбоо керек. Отургузуунун алдында уруктар сууда сакталат, бирок өнбөйт. Себүү түндүктөн түштүккө созулган тилкелерде жүргүзүлөт. Өз убагында жылуу суу менен сугарып, төшөктү отоо чөптөн чөп салуу керек. Бул укроп отургузуу ортосунда болжол менен 10 см боштуктарды калтыруу зарыл.

Түшүм жыйноого бир аз калганда, керебеттердин жерин суу менен катуу сугаруу керек. Андан кийин укроп жумшартылган топурактан үзүлүп, тамыры кирден жакшылап тазаланып, кургатылат. Андан кийин жашылчаларды атайын суу өткөрбөй турган идиштерге чогултуу керек. укроп жалбырактары жогору болушу керек. Ар кандай минералдар кошулган суу жана аспирин таблеткасы азыктардын жарактуулук мөөнөтүн узартууга жардам берет. Ошондо укроп 7 күн жаңы болот.

Укропту кышында өстүрүүнүн эч кандай пайдасы жок: күнөсканада да ага жарык жетпей калат, демек, жагымсыз форма менен продукт жакшы болбойт.

Жашылчанын башка түрлөрү

Бул күндөрү жашылчалар көбүнчө жаңы сатылуудапияз жана укроп. Бирок бул даамдуу жана пайдалуу жашылчалардын башка түрлөрүн алуунун кереги жок дегенди билдирбейт. Күнөсканада жашылдандыруу бизнес катары башка өсүмдүктөр менен да жүргүзүлүшү мүмкүн. Күнөсканаларда, мисалы, салат алууга болот. Анын курамында көптөгөн витаминдер жана пайдалуу микроэлементтер бар, ал жаңы жылдан кийин өзгөчө баалуу болот.

Февраль жана март айларында эрте күнөсканадагы чамгырга суроо-талап көп болот. Башка күнөскана өсүмдүктөрүн да карасаңыз болот.

Башкача айтканда, багбандарда маневр жасоо үчүн бир аз орун бар. Бирок ага чейин рынокто күтүлүп жаткан суроо-талапты алдын ала билүү зарыл. Сиз алган жашылчалардын түрлөрүнүн ар түрдүүлүгү кардарларды тартууга мүмкүндүк берери талашсыз, бирок эгер сиз талап кылынбаган жашылча түрлөрүн алсаңыз, акчасыз калууңуз мүмкүн экенин унутпаңыз.

Соодадагы татаалдыктар

Продукцияларды өндүрүү аларды милдеттүү түрдө сатууну билдирет. Бизнес (жыл бою күнөсканада жашылча өстүрүү) абдан пайдалуу, бирок аны өнүктүрүү керек. Ошондуктан, товарды алгандан кийин, сатууга барыңыз. Жашылчалар ресторандарда, ашканаларда жана башка коомдук тамактануу жайларында ар кандай тамактарды жасоодо көп колдонуларын билишиңиз керек. Мындан тышкары, жашылчалар базарларда, жөнөкөй жана адистештирилген дүкөндөрдө сатылат.

Чекене соода атайын документтерди талап кылат. Бирок базарда жер тилкеси бар деген справканы көрсөтсө жетиштүү. Ал эми сооданын масштабынын есушу менен бюрократтык оборот бир кыйла кебейет.

Жашылдар өлчөмүнө жараша бөлүнүшү керек. Ооба, таазимузун чоң мамык өзүнчө, кыска, алсыз жүн тиешелүүлүгүнө жараша башка партияга жайгаштырылат.

Товардын баасы көбүнчө анын сырткы көрүнүшүнөн көз каранды. Сары, куурап калган жашылчалар ыргытылат. Дагы бир маркетинг амалы - башка сатуучулардын баасына салыштырмалуу бааны бир аз төмөндөтүүгө аракет кылыңыз. Пайда, ал тургай, жүгүртүүнүн өсүшүнө байланыштуу өсө алат. Баары оңой жана жөнөкөй.

Байлыгыңызды көбөйтүү үчүн кышкы күнөскана, товар алуу үчүн ар кандай жашыл үрөндөр жана бир аздан кийин түшүмдү сата турган сатуу пункту керек болот.

Накталай акча жүгүртүү

Кеплицада жаңы чөптөрдү өстүрүү бизнеси, негизинен, ар кандай бизнес сыяктуу, белгилүү бир чыгымдарды талап кылат, өзгөчө процесстин башында. Бирок андан кийин киреше инвестициядан алда канча жогору болот. Эгерде сиз бизнести нөлдөн баштап өнүктүрсөңүз, анда каражаттын негизги бөлүгү күнөсканага жумшалат. Атап айтканда, термос күнөсканасы үчүн отуз миң рублдан ашык каражат керектелет.

Ошондой эле үрөндү сатып алууга кеткен чыгымды эсептөө керек. Бирок, бул учурда, аларды өзүңүз алуу менен акчаңызды үнөмдөөгө болот, бул чыгымдарды кескин кыскартат.

Болбосо, күнөскана жашылчаларын өстүрүү чоң чыгымдарды талап кылбай, өзгөчө кыш мезгилинде өзүн тез актай турганын эске алуу керек. Жаңы жылдык дасторкондогу жаңы чөптөр, бардык эркектердин (23-февраль) жана аялдардын (8-март) майрамында ар дайым популярдуу болуп, чоң киреше алып келет. Эгер сиз күнөскана түзсөңүз (жашылдандыруу), бизнестин кирешелүүлүгү кепилденет.