Бөдөнө өстүрүү бизнес катары: сын-пикирлер, кирешелүүлүк, жабдуулар жана бизнес-план

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Орусияда бөдөнө илгертен гана падышалык тамак катары эсептелип келген. Бир аз убакыт өткөндөн кийин, бул канаттуулар асыл дасторкондордо пайда боло баштады, ал эми СССР учурунда бул жогорку партиялык даражалардын өзгөчө артыкчылыгы болгон. Бүгүнкү күндө абал анча деле өзгөргөн жок. Бул оюнду ар бир дүкөн сатып ала албайт. Демек, бизнес катары бөдөнө өстүрүүнүн потенциалы абдан чоң.

рентабелдүүлүк

Өз бизнесиңизди ачардан мурун бардык жакшы жана жаман жактарын кылдат изилдеп чыгышыңыз керек. Нөлдөн баштап бизнес катары бөдөнө өстүрүү да четте калбайт. Ошондуктан, рентабелдүүлүктү эсептеп, бардык сын-пикирлерди изилдеп, андан кийин гана документтерди чогултуп, сайттарды жабдууну баштоо зарыл.

Жумурткадан баштайлы: алардын өндүрүшү тооктун кесиптештерине караганда үч-төрт эсе кирешелүү. Чынында, туура мамиле менен кирешелүүлүк жүз пайызга жетиши мүмкүн. Бирок биз орточо көрсөткүчтөн чыгып, "алтын ортого" токтойбуз.

Прос

Ретабелдүүлүк үчүн эт алуу максатында бөдөнөлөрдү өстүрүү эки эсе аз. ATорточо жыйырма же эң көп дегенде жыйырма беш пайызды түзөт. Бирок башка көптөгөн артыкчылыктары да бар. Мисалы, кыска өндүрүш цикли сиз бөдөнө бизнесин кайтарып берүүгө мүмкүндүк берет, анын сын-пикирлери кээде абдан пайдалуу, болгону алты айдын ичинде. Маалым болгондой, мисалы, чочко чарбасында бул көрсөткүч бир топ жогору экенин белгилей кетүү керек - кеминде бир жарым, ал тургай эки жыл.

Ошол эле учурда бөдөнө өстүрүүнүн мындай рентабелдүүлүгү канаттуулардын тез жетилүүсүнө байланыштуу. Ал эми бул эт өстүрүү үчүн өндүрүш цикли эки айдан үч айга чейин созулат, андан тышкары, жумуртка өндүрүү бир эле учурда жетишүүгө болот дегенди билдирет. Ошентип, бөдөнө өстүрүү бизнес катары анын жүгүртүүсүнөн улам абдан тез өнүгөт. Болжолдуу эсептесек да, алты айдын ичинде этти үч багуу циклинен өтүп, жумуртка өндүрүүнүн эң жогорку чегине жете аласыз.

Функциялар

Бөдөнө багуу бизнес катары, бул иш менен алектенгендердин айтымында, кирешелүү жана кыйын эмес. Айрыкча, эгерде сиз актуалдуулугун, чыгымдарды кайтаруунун кыска мөөнөттөрүн жана, албетте, кирешелүүлүгүн эске алсаңыз. Профессионалдардын көп жылдык тажрыйбасы көрсөткөндөй, бөдөнөлөрдү багуу малдын алгачкы саны алты жүз болгондо гана пайдалуу болот. Бирок бул учурда канаттуулардын жакшы өсүшү, алардын жогорку түшүмдүүлүгү жана туура кам көрүү менен бөдөнөлөрдүн санын жылына он эсеге чейин көбөйтүүгө болот. Бирок бул белгилүү нерсени талап кылатзарыл шарттар: бул канаттууларды багуу өзгөчөлүктөрүн билүү, сапатсыз тоют, инфекциялар жана башкалар сыяктуу күтүлбөгөн жагдайларды толугу менен жок кылуу.

Мен атайын бөлмөнү тандоо гана эмес, аны туура жабдуу зарыл экенин айтышым керек: анда жарык жана жылытуу болушу керек. Бул канаттуулардын асылдуулугунун маанилүү фактору туруктуу температура болуп саналат: жыйырма градус жетимиш пайызга чейин нымдуулук менен оптималдуу болуп саналат. Мындан тышкары, бөлмө жакшы желдетилип, чийки болушу керек. Мунун баары бөдөнө өстүрүү сыяктуу өндүрүш үчүн абдан маанилүү шарттар болуп саналат.

Бизнес-план

Бул канаттууну үйдө өстүрүү салыштырмалуу аз каражатты талап кылат. Ошол эле учурда чыгашалардын негизги үлүшү жабдууларды, ошондой эле мал жана инкубациялык жумурткаларды сатып алууга кетет. Өнөр жайлык масштабда, эреже катары, кичинекей ангарлар колдонулат. Негизи аларда бөдөнөлөр өстүрүлөт. Бул учурда бизнес-план алты жүз баш (рубль менен) негизинде долбоорду ишке ашыруу үчүн төмөнкү чыгымдарды өзүнө алат:

• жеке жай жок болгон учурда, ижара акысы (20 кв. м.) - 10 000ден;
• бөдөнөнү алуу - 21 000ге чейин;
• клеткалык батарейкалар - 8000ге чейин;
• инкубатор – 6500;
• түрмөк - 3000ге чейин;
• компанияны каттоо - 1000.

Натыйжада, орточо эсеп менен, болжол менен элүү миң рубль коротууга туура келет, эгердежагымдуу жагдайлар жарым жылда өзүн актайт.

Бизнес үчүн зарыл шарттар

Бөдөнө кургак, жылуу бөлмө менен камсыз болушу керек. Он эки чарчы метр аянтка көп кабаттуу капастарды туура жайгаштыруу менен миңге чейин канаттууларды кармоого болот. Бул учурда, төмөнкү милдеттүү факторлор болушу керек:

• биринчи кезекте: жыйырма градустун ичинде туруктуу температура, анткени чыңалуунун күтүлбөгөн жерден төмөндөшү бөдөнөлөргө стресс алып келип, анын натыйжасында малдын чыгашага учурашы мүмкүн;
• Оптималдуу нымдуулукту сактоо жана бөлмөнүн вентиляциясын же кондиционерин камсыз кылуу: эксперттер акыркы аспектиде үнөмдөөгө кеңеш беришпейт - жакшы кондиционер сатып алуу жакшы;
• сомолор толук жок;
• звукоизоляции - Бөдөнөнү абдан толкунданткан канаттуу деп эсептешет, ошондуктан күтүлбөгөн жана катуу үндөр аны стресске алып келет, бул жумуртка өндүрүүнү токтотуп, салмак кошуунун ылдамдыгын басаңдатат.

Өндүрүш жайлар

Бөдөнө өстүрүүнүн бизнес катары өзүнүн нюанстары бар. Бул үйгө эмес, өнөр жай өндүрүшүнө өзгөчө тиешелүү. Бул куш өсө турган бөлмө чоң болсо, анда ал бир нече бөлмөгө бөлүнүшү керек. Алардын биринде тоют аралашмасын сактоо жана даярдоо мүмкүн болсо, экинчисинде инкубаторлор, үчүнчүсүндө балапандар багылат.

Бөдөнө өстүрүү үчүн жабдуулар

Бойго жеткен канаттууларды багуу үчүн капастагы батарейкаларды колдонгон жакшы. Алар азыктандыргычтар жана ичкичтер менен жабдылган. Эреже катары, батареялар бири-бирине туташтырылган алты клеткадан турат. Алар бир аз эңкейиш менен жасалат: бул жумурткаларды чогултуунун ыңгайлуулугу үчүн жасалат.

Бир батареяда эки жүз элүүдөн ашык балапан өстүрүүгө мүмкүн болот. Бул жабдуунун баасы 2700дөн 3300 рублга чейин.

Айтыш керек, эгерде бөдөнө багууну бизнес катары үй шартында жүргүзүү керек болсо, анда келечектеги бизнесмен белгилүү бир жөндөмгө ээ болуп, өз алдынча аккумулятордук фидер жасай алат. Бул үчүн ага металл барактары бар фанера, ширетилген цинктелген тор жана арматура керек болот.

Балапандарды өстүрүү үчүн кутучалар талап кылынат, алардын өлчөмдөрү төмөнкүдөй болушу керек: узундугу жана туурасы - алтымыш беш, бийиктиги - жыйырма беш сантиметр. Алар бир эле учурда жылытып, керектүү температураны кармап турган жарык берүүчү лампалар менен жабдылышы керек.

Инкубатор

Бөдөнөлөрдү үй шартында да, өндүрүш шартында да өстүрүү ургаачылардын жумуртка инкубациялоо инстинктин жоготууга алып келерин аз адамдар билет. Ал эми бул келечектеги фермерге сөзсүз түрдө инкубатор керек болот дегенди билдирет. Жасалма жол менен жумуртка инкубациялоо дайыма 37-39 градус температурада боло турган мейкиндикти колдонууну билдирет. Чакан мал үчүн инкубатор өз алдынча жасалышы мүмкүн. Бул үчүн, сизге чиймелер жана схемалар керек. Эгерде келечектеги фермердин мындай аппараттарды жасоодо тажрыйбасы жок болсо, анда ал аларды адистештирилген дүкөндөн сатып алса болот. Инкубаторлордун рыноктук баасы алардын көлөмүнө, иштөөсүнө жана температура менен нымдуулук шарттарын орнотуу мүмкүнчүлүгүнө жараша 3300дөн 6500 рублга чейин өзгөрөт.

Сатуу маселеси

Чынында, продукцияны сатуу менен байланышкан милдеттер ар кандай бизнес үчүн артыкчылыктуу. Ал эми бөдөнө чарбасы да четте калбайт. Муну өндүрүштүк эмес шарттарда жасагандар алгач өз продукциялары үчүн "үй" деп аталган бөлүштүрүү тармагын уюштурушу мүмкүн. Ал төмөнкүдөй. Тааныштар жана достор бөдөнөнүн жаңы жумурткаларын сорттоп башташат, ошондуктан буйрутмалар акырындык менен башка продуктыга - этке түзүлөт.

Өнөр жай шарттарында өстүрүү сатуунун башка масштабын, демек пайданы билдирет. Эреже катары, жумуртка менен бөдөнөнүн өлүгү базарларга, супермаркеттерге жана кичи азык-түлүк дүкөндөрүнө, ресторандарга, пансионаттарга, бала бакчаларга жана мектептерге, ошондой эле башка көптөгөн уюмдарга жеткирүү жолу менен сатылат.

Жумушчу

Үйдө өстүрүү бир гана жуп колду талап кылса, анда үзгүлтүксүз жана сапаттуу асылдандырууну кеңири масштабда камсыз кылуу үчүн бир нече адамды жалдоо керек болот. Мындай жумушчулардын милдеттерине тоют аралашмасын даярдоо, канаттууларды тоюттандыруу, жумурткаларды чогултуу, жайларды же инкубацияны тазалоо жана тазалоо, температураны көзөмөлдөө жананымдуулук.

Мындай бизнести тыштан жардамсыз, калкы алты жүзгө чейин канаттуулар менен жалгыз жүргүзүү сунушталат, анда математикалык прогрессия боюнча санаш керек: 1200гө чейин бөдөнө бир жумушчуну талап кылат. 1800гө чейин - эки, ж.б.

Ишкерлер үчүн сын-пикирлер жана кеңештер

Бул канаттууларды өстүрүү боюнча жетиштүү тажрыйбасы жок ар бир башталгыч бизнесмен, алгач ашыкча жүгүртүүлөрдү кууп чыкпаганы жакшы. Бул бөдөнөлөр канаттууларды багууда абдан каприз экенин эстен чыгарбоо керек, ошондуктан "биринчи куймак" жоготууларды гана алып келиши мүмкүн экенине даяр болушубуз керек. Бул бизнесте бир жылдан ашык убакыттан бери иштеген көптөгөн фермерлер өз тажрыйбасынан конустарды кантип толтуруу керектигин эстешет: бөдөнөлөр өлүшү мүмкүн жана ар кандай себептерден улам. Кошумчалай кетсек, алар начар өсүп, сатуу салмагына ээ эмес, бир аз жумуртка алып жүрүшү мүмкүн ж.б.

Ошондуктан, башында отор канчалык аз болсо, ар кандай татаалдыктагы маселелерди чечүү ошончолук жеңил болот. Ошондуктан адистер адегенде канаттуулардын сандык курамына эмес, сапатына жана багуу шарттарына көңүл бурууну кеңеш беришет.

Мындан тышкары, аз көлөмдөгү өндүрүш көп керектүү документтерди же уруксаттарды тариздөө менен маселени чечүүнү талап кылбайт. Анткени, тиешелүү сертификаттарсыз даяр продукциянын чоң партиясын рынокко чыгаруу мүмкүн эмес.