Жегенге жарамдуу каштан: отургузуу жана өстүрүү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Каштан - Батыш Европа мамлекеттеринин жана Россиянын түштүк аймактарынын бакчаларын жана парктарын кооздоп турган элдик эпостун жана декоративдик жалбырактуу маданияттын легендарлуу каарманы. Бул кызыктуу дарактын бир нече сорттору жана аталыштары бар (жегенге жарактуу, европалык, асыл), бир ат менен бириктирилген - каштан себүү.

Биз бул басылмадан өсүмдүктүн өзгөчөлүктөрү, анын артыкчылыктары жана айыл чарба өстүрүү ыкмалары жөнүндө биле алабыз.

Бук үй-бүлөсү бейтааныш

Каштан – бул укмуштуудай дарак, аны менен ар кандай элдер ар кандай ассоциацияга ээ. Мисалы, Францияда күздүн башталышы менен ар бир кесилиште куурулган жемиштер жана алардын негизинде жасалган башка тамактар сатылып жаткан “каштан мезгили” башталат. Гүлдөп турган каштан Киевдин символу болуп саналат, анын жазгы сейил бактары каштан тигилген аллеялары өзүнүн кең пейил сулуулугу жана эң сонун декоративдик эффектиси менен фантазияны таң калтырат. Болгариялык табыптар аны жогорку дарылык сапаттары үчүн баалашат, анткени өсүмдүктүн жер үстүндөгү бардык бөлүктөрү айыктырат.

Бөлүштүрүү

Түштүк-Чыгыш Европа жана Малайзия мелүүн жана жылуу кеңдиктердин бул өкүлүнүн мекени катары таанылат. Кышка чыдамдуулугу төмөн болгон каштан себүү,бүгүн Чыгыш Азияда табылган, Американын Жер Ортолук деңизинде жана Атлантика жээгинде таралган, бирок өсүмдүк түндүк климаттык зоналарда жашай албайт.

Бул дарак көз арткан узун боор. Дүйнөдө 1000 жылдан ашуун убакыттан бери жашап келе жаткан бир нече өсүмдүктөр бар, ал эми Кавказдын тоо этектеринде 500 жылдык чекти кесип өткөн үлгүлөр бар. Каштан дарагынын орточо жашоо узактыгы таасирдүү мезгил катары каралат - 450-500 жыл.

Функцияларды көрүү

Каштандын саналып өткөн бардык түрлөрү атактуу бук үй-бүлөсүнө таандык жана 30-35 метрге жеткен бийик дарактар. Бул өсүмдүк диаметри эки метрге жетиши мүмкүн жайылып, кең таажы жана түз, өсүп магистралдык менен чыныгы гигант болуп саналат. Дарактын сөңгөгүн каптаган кара күрөң кабыгында жаракалар чекит болуп, алардын тереңдиги жаш өткөн сайын көбөйөт. Кеңири жайылган бутактар көлөмдүү жана жыш таажы түзөт. Каштандын жалбырактары узун (25 смге чейин), көзгө басар четки оюктары менен сүйрү, пропорционалдуу чоң. Алардын кооз формасы жыш түзүлүшү жана ширелүү кочкул жашыл түсү менен баса белгиленет. Жалбырактар апрелдин башында ачылат.

Каштан - гүлдүү дарак. Тамаша таасирдүү, аны июнь айында көрүүгө болот. Кичинекей, боз гүлдөр, баштык сымал топ-топ болуп топтолуп, түшүмдү жаап, өтүп бара жаткандардын көз жоосун алып, курт-кумурскаларды чаңдаштырууга чакырат.

Мөмөлөр

Өсүмдүк башталышы менен октябрь-ноябрь айларында мөмө бере баштайттүшүп жаткан жалбырактар. Жегенге жарамдуу каштандын мөмөсү - сары же каймак түстөгү жыш түзүлүштөгү чыныгы жаңгак. Бул катуу омурткалары менен жабдылган жана ар кандай кырсыктардан коргогон коргоочу кабык-плюс иштеп чыгат. Ар бир мындай кабыкта бир же үч жаңгак бышат, андан кийин плюш жарылып, мөмөлөр ачыкка чыгат.

Каштан сыяктуу жаңгактарды жешет, анын жегенге жарабаган сорттору, мисалы, ат каштаны элдик медицинада колдонуу үчүн эң сонун чийки зат катары кызмат кылат. Мөмөлөрүнүн даамы таттуу, бир аз жумшак түзүлүшкө жана пайдалуу заттардын уникалдуу курамына ээ.

Тамактанууга жарактуу каштан жылкы каштанынан айырмаланып, коробкасынын учу бир аз учтуу котиледондор бар. Жаңгактар жыйналгандан кийин көпкө сакталбайт, анткени алар тез кургап, морт болуп, керектөө касиетин жоготот.

Каштан уругу: пайдалуу касиеттери жана колдонулушу

Каштан жемиштеринин курамы уникалдуу, аларда минералдардын, витаминдердин, тойбогон май кислоталарынын, макро- жана микроэлементтердин жана алардын кошулмаларынын тең салмактуу топтому бар. Башка жаңгактардан айырмаланып, каштан майдын минималдуу өлчөмүн камтыйт, бул аны диеталык тамактануу үчүн жакшы продукт кылат. Каштан мөмөлөрү протеиндерге, канттарга, табигый өсүмдүк ферменттерине бай.

Жаңгактар тамак катары баалуу. Алар жаңы же болбосо ар кандай кулинардык мамилеге дуушар болушат: куурулган, бышырылган, кайнатылган, нан жана кондитердик азыктарга кошулат. Майдаланган куурулган каштансонун кофе алмаштыруучу.

Мөмө-жемиштерден тышкары, дарактын жалбырактары да өзгөчө сапаттарга ээ, анын курамындагы танниндердин жана пектиндердин жогорку курамында жараларды эффективдүү дезинфекциялоого жана айыктырууга, кан агууну токтотууга мүмкүндүк берет.

Каштан уругу: өстүрүү

Маданият уруктар менен же вегетативдик - кыюу менен көбөйөт. Каштан дарагы курт-кумурскалар аркылуу чаңдалат. Ар кандай түрдөгү мөмөлөр да ар кандай мезгилде башталат. Кээ бирлери - 3-6 жаштан баштап, башкалары - 25-жаштан.

Көбүнчө бакчага каштан себүү учурунда багбан биринчи кезекте өлкөнүн ички жасалгалоочу бөлүгүнө кам көрөт, экинчиден, балдарына жана неберелерине жаңгактын түшүмүн берет. анткени ал дайыма эле ез колу менен чаап-жыйноого жетише бербейт. Бирок тажрыйбалуу багбандар 40 жылдык үлгүдөн 60-70 кг жаңгак оңой жыйналат деп ырасташат.

Каштан уругу нейтралдуу, түшүмдүү дем алуучу топурактары бар күнөстүү, шамалдан корголгон жерлерде жакшы тамыр алат. Ным сүйүүчү маданият кургакчылыкка чыдабайт, андыктан жаш өсүмдүктөргө кам көрүү абдан маанилүү.

Уруктан өсүү

Жогоруда айтылгандай, каштан жылуу субтропиктерден келип, үшүккө чыдабайт, бирок күнөсканаларда жана кышкы бакчаларда, ошондой эле жапон бонсай технологиясын колдонуу менен үй маданиятында жакшы өсөт.

Толук бышып, бутактан түшкөн уруктардан толук кандуу каштан дарагын ала аласыз. Сапаттуу өнүү үчүн, узак мөөнөттүү катмарлануу зарыл,табигый процессти туурайт. Уруктар идишке салынып, кургак дарыя кумуна себилип, муздаткычка же жер төлөгө коюлат. 5-6 айдан кийин ушундай жол менен катууланган каштандын уруктары өнүү үчүн отургузулса болот.

Алар токой топурагы менен жалбырак чириндисинин аралашмасынан субстратка жайгаштырылат. Ар бир жаңгак 4-5 литрлик өзүнчө идишке отургузулат. Себуунун алдында анын өнүп чыгышын жеңилдетүү үчүн уруктар 5-6 күн жылуу сууда кармалат. 10 см тереңдеп, катмарланып, алар 15-20 күндүн ичинде тез өнүп чыгат. Өнүп чыккан көчөттөр жазында ачык күнөстүү жерге көчүрүлөт, бакчанын көлөкө бурчтары каштан үчүн ылайыктуу эмес.

Отургуза турган жер алдын ала даярдалышы керек, 1 м2 500-600 грамм доломит унун кошуп кыртыштын ашыкча кычкылдуулугун нейтралдаштырып, үстүн казып алуу керек. гумус менен түшүмдүү катмар. Көчөттөр отургузулганга чейин эки жума бою күн сайын таза абага чыгарып, катуулатышат. Ачык жерге отургузулган тамырлуу көчөттөр интенсивдүү өсөт. Аларга жөнөкөй, бирок үзгүлтүксүз кароо керек.

Жаш өсүмдүктөргө кантип кам көрүү керек

Климаты жылуу, жумшак аймактар үчүн каштанды отургузуу жана өстүрүү кыйын эмес, жөн гана түрлөрдүн жана айыл чарба өсүмдүктөрүнүн өзгөчөлүктөрү менен каралган кадимки жол-жоболорду аткарып, өсүмдүккө бир аз көңүл буруш керек. өстүрүү ыкмалары.

Жаш көчөттөрдүн өсүшүн колдоо менен, топуракты магистралдык тегерекчелер менен үзгүлтүксүз отоо чөп, жумшартып, өсүмдүктү сугарып туруу зарыл.керек. Каштан топурактын кургаганын жактырбайт, бирок убакыттын өтүшү менен ал күчтүү тамыр системасын иштеп чыгат, ал үчүн сууну алуу кыйын болбой калат. Бирок, тамыры бар көчөттөр суу тартыш болбошу керек.

Жоголгон каштан, анын кемчилиги кышка чыдамдуулугу төмөн, Крымдын идеалдуу шарттарында өссө дагы, кышкы баш калкалоочу жайларды талап кылат. Баш калкалоочу жай катары Nutrasil же башка токулган эмес коргоочу материалдар колдонулат.

Бутоо: санитардык жана калыптандыруу

Кадимки кам көрүү иш-чараларынан тышкары, каштан таажы түзүүчү, кооздукту камсыз кылуучу жана коюулануудан жана ар кандай келип чыккан оорулардын пайда болушунан коргогон кыркууга муктаж. Бутоо таажынын ичинде өскөн бузулган, оорулуу, алсыз бутактарды жана бутактарды алып салуу менен эрте жазда жүргүзүлөт. таажы түзүү буга чейин өз каалоосуна жана каалоосуна ылайык, аны куруу, бир кыйла жетилген өсүмдүк боюнча жүзөгө ашырылат. Сүрөтү басылмада берилген каштан себүү - укмуштуудай дарак. Бирок, өз бакчасында өскөн буктун бул өкүлүнүн тирүү үлгүсү түштүк аймактардагы багбандар үчүн укмуштуудай жана эң керектүү өсүмдүк болуп саналат.