Үйдө багуу үчүн өрдөктөрдүн породалары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Бүгүнкү күндө фермерлер өрдөктөрдүн жогорку продуктылуу породаларын өстүрүшөт. Бул экономикалык канаттуунун популярдуулугу, биринчи кезекте, анын жөнөкөйлүгү менен шартталган, ошондой эле жумуртка жана балапандарды чыгаруунун салыштырмалуу арзан баасы. Негизи, бүгүнкү күндө бар дээрлик бардык өрдөк породаларын сактоо абдан пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок мындай куштун кээ бир сорттору дыйкандар арасында өзгөчө популярдуулукка ээ.

Өндүрүмдүүлүктүн үч негизги тобу

Өрдөктөрдүн кайсы породаларын мыкты деп айтууга болот? Муну кененирээк карап көрөлү. Бул сорттогу чарбалык канаттуулардын бардык учурда жеткиликтүү породалары үч чоң топко бөлүнөт:

• эт өндүрүмдүүлүгү;
• эт-жумуртка;
• биринчи үлпөт.

Бүгүнкү күндө эң популярдуу өрдөктөр, албетте, эт өрдөктөр. Кээде дыйкандар бул сорттогу эт жана жумуртка канаттууларын да өстүрүшөт. Бүгүн, тилекке каршы, үй тилкелеринде мамык жана мамык өрдөктөр өтө сейрек өстүрүлөт. Ошого жараша алар менен селекциялык иштер иш жузунде жургузулбейт.

Эң популярдуу породалар

Көбүнчө дыйкандар жанаүй ээлери өрдөктөрдүн тукумун кармашат, алардын аттары төмөнкүдөй:

• Пекин;
• мушки;
• Москванын актары;
• Украин боздору;
• күзгү өрдөктөр.

Индия жөө күлүктөрү жана муларда гибриддери да дыйкандар арасында абдан популярдуу. Үйдө өстүрүү үчүн өрдөктөрдүн бул породалары эң ыңгайлуу болуп эсептелет. Мындай кушту өстүрүү дыйканга эч кандай өзгөчө эмгек жана материалдык чыгымдарсыз абдан жакшы киреше алууга мүмкүнчүлүк берет.

Пекин породасы: тарыхы жана сүрөттөлүшү

Аты айтып тургандай, бул өрдөктөр бир жолу Кытайда өстүрүлгөн. Орто Падышалыктын дыйкандары аларды асылдандыруу менен XV-XVI кылымдарда эле алектенишкен. Бүгүнкү күндө бул пекиндиктер Түндүк жарым шарда эң популярдуу порода болуп саналат. Көбүнчө бул өрдөктөр жаңы жогорку түшүмдүү гибриддерди өстүрүүдө колдонулат.

Пекиндин негизги өзгөчөлүктөрү:

• өтө күчтүү физика;
• чоң баш;
• сары буттар жана тумшук.

Кээде короо-сарайлардан каймак жүндүү бул породадагы өрдөктөрдү да көрүүгө болот.

Пекин аялдардын өндүрүмдүүлүгүнүн көрсөткүчтөрү

Бул породадагы өрдөктөр абдан таасирдүү көрүнөт. Бирок алар дыйкандардын арасында зор популярдуулукка татыктуу болушкан, албетте, биринчи кезекте, өндүрүмдүүлүктүн өтө жогорку көрсөткүчтөрү үчүн. Бул өрдөк көптөн бери эт үчүн багылып келет.

Пекин драктарыбойго жеткенде, алар 4 кг ашык салмакка жетиши мүмкүн, өрдөктөр - 3 кг. Бул породадагы канаттуулардын талашсыз артыкчылыгы, башка нерселер менен катар, эрте жетилгендикте. Пекиндик аялдар туура кам көрүү менен эки айлык кезинде эле 3 кг салмакка ээ болушат.

Бул породадагы өрдөктөр продуктуулугунун эт багытына таандык болгонуна карабастан, дыйкандар алардан жумуртканы да көп алышат. Кандай болгон күндө да, чарбада бул өрдөктүн санын көбөйтүү маселеси эч качан жаралбайт. Пекин өрдөгү эле жылына 120 жумуртка тууй алат.

Багуу жана көбөйтүү өзгөчөлүктөрү

Пекин өрдөктөрдүн абдан түшүмдүү гана эмес, ошондой эле жөнөкөй породасы. Анын сүрөттөлүшү менен сүрөттөр, жогоруда берилген, бизге бүгүнкү күнгө чейин мыкты бири катары аны соттогонго мүмкүндүк берет. Дыйкандар бул канаттуу жөнүндө көпчүлүк учурда жакшы пикирде болушат.

Пекин өрдөгүнүн жүндөрү абдан жоон. Бирок, кышында, сарайда, алар, жок эле дегенде, +10 ° C температураны сактоо керек. Жакын жерде пекиндиктерди ийгиликтүү өстүрүү үчүн резервуардын болушу кошумча шарт болуп саналат. Жайында, бул өрдөктөрдүн сарайында абанын температурасы +25 ° C ашпоого тийиш. Пекиндиктердин мүнөзү өзгөчө момун эмес. Ошондуктан аларды башка үй жаныбарларынан бөлөк кармоо максатка ылайыктуу.

Пекин өрдөктөрүнүн кемчиликтери урушчаак болуу менен бирге, абдан жакшы эне тоок эместигин да камтыйт. Үйүрлөрдүн санын көбөйтүү үчүн, мындай канаттууларды өстүргөн фермерге инкубатор керек болот.

Мусква өрдөктөрү: жалпы сүрөттөмө

Буга чейин айтылгандай, бул канаттуупорода Европага жана Россияга Америка континентинен алынып келинген. Muscovy өрдөктөр европалык породалардан биринчи кезекте азыраак ызы-чуусу менен айырмаланат. Үн жок болгондуктан, аларды кээде үнсүз деп да коюшат.

Мушки өрдөктөрдүн башка породалардан оңой айырмалануучу өзгөчөлүгү - башындагы кызыл өскөндөрдүн болушу. Бул ачык көрүнүп турган түзүлүштөр үндүктө кездешкендерге абдан окшош. Ошондуктан, бул түрдөгү канаттуулар көбүнчө индо-өрдөк деп да аталат.

Бул породадагы жүндөрдүн өкүлдөрү ар кандай болушу мүмкүн. Бирок көбүнчө ак миски өрдөктөр же кара жана ак өрдөктөр короодо багылат.

Өндүрүмдүүлүк

Дыйкандын тилсиз өрдөк породасы тууралуу пикирлери оң гана. Мындай канаттуу пекиндиктерге караганда көбүрөөк салмакка жете алат. Индочка дракелери көбүнчө 5 кг салмакка ээ болушат. Өрдөктөрдүн салмагы, албетте, бир аз азыраак - болжол менен 4 кг. Бул породанын кээ бир кемчилиги анын өкүлдөрү өтө жай өсөт. Бул өрдөк, тилекке каршы, эрте жетилүү жагынан Европанын көптөгөн сортторунан төмөн.

Дудуктар тез салмак кошпойт, бирок ошол эле учурда европалык породаларга салыштырмалуу алардын бир маанилүү артыкчылыгы бар. Индиянын эти жумшак, ширелүү жана толугу менен арык болот. Чынында, дал ушул үчүн мындай канаттуу дыйкандар арасында өзгөчө популярдуулукка ээ болгон.

Кантип сактоо жана көбөйтүү

Индус бастырмалары көбүнчө жылытылбай курулат. Бул канаттуу дээрлик суук аба ырайынан коркпойт. Бирок, булардын сарайындасууда сүзүүчү канаттууларды дайыма кургак кармоо керек. Көптөгөн башка породалардын өкүлдөрү жана долбоорлор сыяктуу индочкага чыдабайт. Жайында бул канаттуу көбүнчө чатырдын астында кармалат.

Мускви өрдөктүн жумурткалары өз алдынча чыга алат. 3-4 ургаачыдан турган үйүрдө ийгиликтүү багуу үчүн, адатта, бир драке калат. Бул өрдөктөр көбүнчө 10дон ашык жумуртка топтолгондон кийин дароо отурушат. Бул породадагы балапандар 90% га жакын. Жаш тилсиз жоо көбүнчө жазгы таштан өстүрүлөт.

Ак Москва өрдөк: сүрөттөмө

Орусияда жана Украинада бул порода Пекинден кийинки популярдуулугу боюнча экинчи орунда турат. Анын негизги өзгөчөлүгү - калемдин ак түсү. Бул өрдөк пекин өрдөктөрүн хаки Кэмпбелл менен кесип өстүрүшкөн. Москвалык актын денеси чымыр жана компакттуу, тумшугу менен буттары кызгылт-сары. Сыртынан караганда, бул өрдөк Пекин өрдөгүнө абдан окшош.

Москвалык актарды башка породалардан айырмалайт, анын ичинде драктардын өйдө көтөрүлгөн куйрук жүнү менен. Бул өрдөктөрдүн тамандары кыска, кенен жайгашкан.

Дыйкандар эмнени баалашат

Бул породадагы дрейктер 4 кг салмакка жетет. Москвалык ак ургаачылар дене салмагын 3,5 килограммга чейин жогорулатат. Бул породадагы өрдөктөрдүн көбү жумуртка ташыйт. Бир ургаачыдан жеке участоктун ээси жылына 150гө чейин чогулта алат. Бул тукумдун балдары 50 күндүк курагында 2,5 килограммга чейин салмак кошууда.

Москва ак өрдөктөрүнүн эти даамдуу, ширелүү жана назик. Ошол эле учурда, бул канаттуунун өлүктөрү абдан тыкан - таза ак териси менен компакттуу. Бул породадагы өрдөктөр ошого бааланатсаны жана жукалыгы үчүн. Базарда жана дүкөндөрдө алардын өлүгү абдан ынтызарлык менен сатылып алынат.

Камкордуктун өзгөчөлүктөрү

Өрдөктөрдүн бул породасы Россияда жана коңшу өлкөлөрдө кеңири таралгандыктан, москвалык актын жаш өсүүсү өтө кымбат эмес. Мындай кушту өстүрүүгө дыйкандар көп каражат коротпойт. Бул породадагы өрдөктөрдү багууда таптакыр жөнөкөй.

Moskva акынын жүндөрү абдан калың. Ошондуктан кышында мындай өрдөктөрдү көбүнчө жылытылбаган кургак сарайларда багылат, алардын полу калың саман менен жабылат. Жайында москвалык ак өрдөктөрдү көбүнчө короодогу же үйдүн жанында чөп жулуп, курт-кумурскаларды жеш үчүн коё беришет. Бул канаттууга жайыттан тышкары күн сайын өтө көп эмес дан пюре сунушталат.

Боз украин өрдөк: порода сүрөттөлүшү

Бул куш биринчи кезекте денесинин күчтүүлүгү жана өтө өнүккөн булчуңдары менен айырмаланат. Боз украин өрдөгүнүн табияты абдан активдүү. Бирок мындай куштун короосу дээрлик дайыма кыймылда болот. Бул өрдөктөр чакан жер тилкелеринде да, ири фермаларда да багылат.

Мунун түсү боюнча бул породадагы куштун үч түрү бар:

• жарык;
• чопо;
• боз.

Украиналык боз өрдөктүн жапайы канаттуу түрчөлөрү да белгилүү. Чарбада өстүрүлгөн бул тукумдун бардык түрлөрү өтө чоң эмес. Бул өрдөктөрдүн денеси узун, көкүрөгү бир аз көтөрүлөт. мүнөздүүбоз украин өзгөчөлүктөрү да болуп саналат:

• эки түстүү кара зайтун тумшугу;
• кыска күчтүү кызгылт сары буттар;
• канаттар денеге бекем кысылган.

Бул породадагы канаттуунун жүндөрү жана жүндөрү абдан жоон.

Боз украинанын өндүрүмдүүлүгү

Салмагы жагынан бул породадагы өрдөктөр пекиндик өрдөктөрдөн жана москвалык актардан бир аз гана төмөн. Украин боз драктары 3,5 кг чейин салмак кошуусу мүмкүн. Чоң өрдөктөрдүн дене салмагы 3 кг.

Бул породадагы канаттуу эт жана жумуртка продуктуулугуна кирет. Жылына бир адамдан 200гө чейин жумуртка алууга болот.

Кантип туура багуу керек

Боз украин өрдөк породасын өстүрүү салыштырмалуу жөнөкөй маселе. Бул канаттууну өстүрүү ыкмасы башка түрлөрдүн асыл тукум технологиясынан анча деле айырмаланбайт. Бирок, боз украин кадыресе канаттууларды жана жапайы канаттууларды кесип өтүп өстүрүлгөндүктөн, ага кам көрүүнүн айрым нюанстары бар.

Жөжөлөр Украинанын боз өрдөктөрү өздөрү инкубациялайт. Ошондуктан, мындай канаттуулар үчүн сарай, башка нерселер менен катар, уя менен жабдылган болушу керек. Тажрыйбалуу дыйкандар жаш боз украиндерди бойго жеткен канаттуулардан, анын ичинде ата-энелеринен өзүнчө сактоону сунушташат. Бул породадагы өрдөктөрдү жашоонун алгачкы үч жумасында көбүнчө фермадагы эң жылуу жерге жайгаштырышат.

Мүмкүн болсо боз украиндин жаш балапандарын күндүзү сууга коё берүү керек. Бирок бул өрдөктөр үчүн жайыт катары, бул жаман жана адилеттүү эмесчөптүү аймак.

Мулардс

Өрдөктөрдүн бул породасы өткөн кылымда Францияда көбөйө баштаган. Муларлар Пекин менен Мутту кесип өтүп өстүрүшкөн. Ошол эле учурда, бул гибрид эки ата-эне тукумунан алынган, алардын бардык артыкчылыктары. Муларддын эти миск өрдөктөрүндөй даамдуу. Ошол эле учурда, алар эрте жетилгендик жагынан пекиндик аялдардан калышпайт.

Муларды продуктуулугунун эт багытындагы породаларынын тобуна кирет. Бул куштун өлүгү базарда жогору бааланат. Бирок, мулар эт үчүн гана өстүрүлбөйт. Көптөгөн фермерлер аларды чоң боорлору үчүн сакташат, аны каз сыяктуу эле атактуу, кымбат баалуу фуа-грас тамагын жасоого колдонсо болот.

Өтө массалык жана ошол эле учурда абдан тыкан денеси - бул, башка нерселер менен катар, мөлтүр өрдөктөрдүн тукумун айырмалап турат. Төмөндөгү сүрөт бул канаттуунун канчалык оор жана жакшы тамактанганын ачык көрсөтүп турат. Муларддардын мойну пекиндиктеринен бир аз узун. Бул породадагы өрдөктөрдүн буттары кыска, сары боёлгон. Көбүнчө ак жана кара жүндүү муларлар короодо жана фермаларда өстүрүлөт.

Артыкчылыктар жана кемчиликтер

Мулард өрдөк породасынын сүрөттөлүшүнөн бул канаттуунун абдан түшүмдүү экенин алдын ала айтууга болот. Жогоруда айтылгандай, бул сорттун талашсыз артыкчылыктарынын бири - тез салмак кошуу мүмкүнчүлүгү. Муларддын дене салмагы 6 кг, өрдөктөр 5,5 кг чейин жетет. Азыртадан эле 2 ай, бул породадагы жаш жаныбарлардын салмагы, туура кам көрүү менен, 3,5-4 кг болушу мүмкүн. Чоңдордун боорунун массасы адатта 500-550 г түзөт.

Иш жүзүндөмулард тукумундагы өрдөктөрдүн бирден-бир кемчилиги толук тукумсуздук болуп саналат. Бул породадагы асыл тукум балапандар, тилекке каршы, тузден-туз чарбада иштебейт. Бул гибридди өстүргөн фермерлер жыл сайын өрдөктүн балапандарын же инкубациялык жумуртка сатып алышы керек.

Камкордуктун өзгөчөлүктөрү

Муларда породасындагы өрдөктөрдү сүрөттөгөн адистер мындай жаш жаныбарларды башка үй канаттууларына жакын жерде өстүрүүнү сунушташат. Бул учурда балапандар алда канча тез семире тургандыгы байкалды. Бул өрдөктөр үчүн сарай 3 кишиге кеминде 1 м22 бош орун алгыдай кылып курулган.

Көбүнчө бул канаттуу, башка породалардын өкүлдөрү сыяктуу эле, жайлоодо бекер багылат. Мындай өрдөктөрдү чөптүн үстүндө сейилдөө үчүн коё берүү мүмкүнчүлүгү жок болсо, аларды күнүнө 4 жолудан кем эмес тамактандыруу керек. Ошол эле учурда муларларга күнүнө эки жолу концентраттуу тоют, эки жолу пюре берүү керек.

Үндүктү күлүктөрүнүн үй өрдөкүнүн тукуму

Бул адаттан тыш куш Россияга Азиядан алынып келинген. Буга чейин биздин өлкөдө мындай өрдөктөрдү пингвиндер деп аташкан. Индиялык жөө күлүктөрдүн өзгөчөлүктөрү:

• узартылган цилиндр сымал корпус;
• чөккөн курсак;
• узун күчтүү буттар.

Бул породанын өкүлдөрү өтө тез чуркайт жана башка өрдөктөрдөн айырмаланып, канаттарын жайбайт. Бул куштун жүнүнүн түсү өтө ар түрдүү болушу мүмкүн.

Runner өндүрүмдүүлүгү

Бул өрдөк эт багытындагы породалардын тобуна кирет.жумуртка багыты. Дрейк күлүктөрүнүн салмагы 2 кг, ургаачылары - 1., 75 кг. Биринчи жылы ар бир мындай өрдөктөн 280 жумуртка, экинчи жылы 140-170 жумуртка алууга болот.

Индиялык жөө күлүктөр популярдуулукка, анын ичинде эттин сонун даамы үчүн да татыктуу. Алар аралаш тоютка коммерциялык деликатес өлүктөрүн алууну кааласа, үй өрдөктөрдүн бул породасын өстүрүшөт.

Мазмун өзгөчөлүктөрү

Даамдуу этинен жана көп сандагы жумуртка алып жүрүү жөндөмдүүлүгүнөн тышкары, бул породадагы канаттууну дыйкандар жөнөкөй камкордугу үчүн да баалашат. Үй шартында индиялык жөө күлүктөр суу сактагычы жок эле жасай алышат. Көптөгөн башка породалар сыяктуу эле, бул өрдөктөр адатта чөпкө жаюуга коё берилет. Бул түрмөктү көп үнөмдөөгө мүмкүндүк берет.

Чуркагандардын табияты тынч жана тынч. Ошондуктан, аларды башка өтө агрессивдүү эмес канаттуулар менен бирге короодо кармоого уруксат берилет.

Күзгү өрдөк

Бул порода, индиялык күлүктөр сыяктуу, продуктуулугунун эт жана жумуртка багытына кирет. Күзгү өрдөктөрдүн айырмалоочу белгилеринин бири - бул абдан кооз көрүнүш. Бул суу канаттууларынын жүндөрү абдан жылмакай жана жалтырак. Бул алардын аты чындыгында келип чыккан. өрдөктөрдүн бул породасынын өкүлдөрүнүн негизги дене түсү ачык күрөң болуп саналат. Драктардын башы жана мойну ачык жашыл өңү бар кара жүнү менен капталган.

Айна өрдөктөрү Россияда, Москва районундагы Кучинский канаттуулар фабрикасында өстүрүлгөн. Алардын тукумдары хаки кемпбелл, Пекин жана кээ бир жергиликтүүтукум.

Күзгү өрдөктөрдүн өндүрүмдүүлүгүнүн көрсөткүчтөрү

Бул породадагы чоңдор 3-3,5 кг, өрдөктөр 2,8-3 кг салмакка чейин жетет. Эки айда жаш күзгү өрдөктүн салмагы болжол менен 2 кг болот. Бул өрдөктөр жылына 190-200 жумуртка тууйт. Бул породанын өкүлдөрү балапандарды өздөрү инкубациялоону билишет. Келечекте өрдөктөр да өз тукумуна абдан жакшы кам көрүшөт. Бул канаттуунун балдарынын коопсуздугу адатта 95% жетет.

Мазмун өзгөчөлүктөрү

Бул породанын өкүлдөрүнө кам көрүү стандарттуу технологияга ылайык жүргүзүлөт. Күзгү өрдөктөрдүн диетасы алар өстүрүлгөн максаттарды эске алуу менен иштелип чыккан. Эт багытындагы баккан канаттууларга тоют көбүрөөк берилет. Эгерде алар жогорку сапаттагы жумуртка алууну кааласа, өрдөктөрдүн рационуна көп өлчөмдө кальций камтыган компоненттер киргизилет.

Корутундунун ордуна

Жогорудагы макалада, ошентип, дыйкандар арасында өрдөктөрдүн эң популярдуу породалары сүрөт жана сүрөттөлүш менен берилген. Бирок, албетте, бүгүнкү күндө бул суу чарба канаттууларынын башка көптөгөн, кем эмес продуктивдүү жана жөнөкөй сорттору бар. Дыйкандардын абдан жакшы сын-пикирлери, мисалы, кара ак төш өрдөктөр, хаки кемпбелл, кайуга жана башка көптөгөн нерселерге ээ болду.

Кородо багуу үчүн тандаңыз, бүгүнкү күндө, чындыгында, мындай суу канаттууларынын каалаган породасын ала аласыз. Бирок, албетте, чарбада биринчи кезекте канаттууларды багууну туура уюштуруу маанилуу. Бул учурда, дээрлик ар кандай заманбап өрдөк тукуму мыкты өндүрүмдүүлүгүн көрсөтөт. Ошентип, жакшы пайда болотдыйкан өзү.