Спирттин тоңуу чекити кандай?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Жалпы аныктамага ылайык, тоңуу чекити – заттын суюктуктан катууга өтүүчү температурасы. Бул мүнөздөмөсү кандай зат муздатуу (курамы) жана кандай басымда көз каранды, анткени. басым канчалык жогору болсо, тоңуу чекити ошончолук жогору болот. Суюк абалдан катуу абалга жана тескерисинче өтүүчү эң белгилүү зат бул суу. Кадимки суу Цельсий боюнча нөл градуста музга айланаары белгилүү, бирок таза идиште өтө таза H_{2O катуу аязда, ошондой эле көптөгөн камтыган деңизде суюк болушу мүмкүн. туздар.}

Башка суюктуктар бул мүнөздөмөнүн ар кандай деңгээлдерине ээ. Мисалы, спирттин тоңуу температурасы кадимки сууга караганда бир топ төмөн. Мунун себеби бул заттын тыгыздыгы азыраак.

Спирттердин бир нече тобу бар, алардын ар бири өзүнүн физикалык жана химиялык касиеттерине ээ. Бүгүнкү күндө төмөнкү класстар айырмаланат:

- гидроксил топторунун санына жараша (бир атомдуу жана көп атомдуу спирттер);

- углеводородду алмаштыруучу канчалык каныккандыгына жараша (каныкпаган, каныккан, жыпар жыттуу);

- углеводородду алмаштыруучудагы циклдүүлүккө жараша (алициклдик, циклдик);

- альфа-көмүртек атомундагы алмаштыруучулардын саны боюнча (негизги - үчүнчү).

Мисалы, бир атомдуу спирт болгон метанолдун тоңуу температурасы минус 97 градус Цельсий, ал эми циклогексанол минус 42оС. Бирок, көбүнчө издөө системаларында алкоголдук ичимдиктердин курамына кирген суюктуктун касиеттери боюнча суроо-талап бар. Этил спиртинин (этанол) тоңуу температурасы минус 114 градус Цельсий. Бул касиет күнүмдүк турмушта "даражасын жогорулатуу" үчүн алкоголдук компонентти алкоголдук ичимдиктерден бөлүп алуу үчүн, ошондой эле автоунаалар үчүн кышкы "антифриз" өндүрүү үчүн колдонулат. Кээ бир айдоочулар жайкы типтеги алдыңкы айнекти жуугуч эритмелерге этанолду кошуп же аны белгилүү өлчөмдө суу менен аралаштырышат.

Бул класстагы бардык суюктуктар катуу абалга өтө күчтүү муздатуу менен гана өтпөй турганын эске алыңыз. Мисалы, фенилкарбинол спиртинин (бензил ароматтык спирт) тоңуу температурасы минус 15oC.

Эгер сизди термометрлердин классификациясы кызыктырса, анда спирттин негизиндеги термометрлер бар экенин биле аласыз. Ошол. электрондук ордунамеханизм же сымап Курамда спирт бар. Мындай термометрлер көбүнчө үй шартында төмөн температураны өлчөө зарыл болгон жерде колдонулат. Маселен, Сибирде 50-60 градуска чейин суук сейрек эмес. Бул жерде жөнөкөй термометрлер туура иштей албайт, анткени сымаптын тоңуу температурасы минус 38^oC. Кайсы термометр бар экенин термометрдеги мамычанын түсүнөн биле аласыз. Ал күмүш болсо, анда сымап ичинде. Бирок кызыл тилке тонированный спирт эритмесин көрсөтүп турат. Мындай термометрлер көбүнчө тышкы температураны өлчөө үчүн колдонулат. Сыртта -45^{оС болсо да, аппарат сизди капа кылбайт, анткени спирттин тоңуу температурасы бир топ төмөн.}