Эт тукумундагы өрдөктөр: сүрөттөлүшү, өстүрүү өзгөчөлүктөрү. Өрдөктөрдү эмне менен багуу керек

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Эт өрдөктөрү мекендештерибиз арасында абдан популярдуу. Алар тез салмак кошуп, өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт. Ошондуктан, алар көп учурда башталгыч дыйкандар тарабынан өстүрүлөт. Бүгүнкү макалада сиз эң кеңири таралган породалардын кыскача баяндамасын таба аласыз.

Жалпы функциялар

Эт породасындагы өрдөктөр салыштырмалуу жогорку түшүмдүүлүк, эрте жетилгендик жана салыштырмалуу аз жумуртка өндүрүү менен мүнөздөлөт. Алар чоң өлчөмү жана тирүү салмагы менен мүнөздөлөт. Туура тамактануу менен, жашоонун алгачкы эки айында, алар үч килограммга жакын салмак кошот. Эреже катары, мындай канаттуулар өзгөчө камкордукка муктаж эмес жана эркин жайлоодо өз алдынча тамак табышат.

Мындай өрдөктөрдүн эти тооктукунан абдан айырмаланат. Бул кара көлөкө жана орой була түзүлүшкө ээ. Ал майдын жогорку пайызын камтыйт. Бул продуктунун бай даамын гурмандар өзгөчө баалашат. Ошондуктан, ал тамак жасоодо кеңири колдонулат.

Мусква өрдөктөрү

Бул канаттуулар өздөрүнүн атын тери астындагы бездеринен бөлүнүп чыккан өзгөчө жыттан алышкан. Алар айырмаланаттоктоо мүнөзү жана алардын көпчүлүк туугандары сыяктуу кыйкырып эмес. Muscovy өрдөктөр күчтүү канаттары, кыска мойну жана кең көкүрөгү менен салыштырмалуу чоң кыска буттуу канаттуулар болуп саналат. Алардын денеси көк, ак, күрөң же кара жүн менен капталган.

Мускви өрдөк өстүрүү абдан кирешелүү бизнес. Бул жөнөкөй канаттуулар жакшы ден соолук менен айырмаланат жана сейрек оорушат. Алар тоюттун сапатына езгече талап коюшпайт, продуктуулугу жогору. Жаздан күзгө чейин бир ургаачы он беш өрдөктүн эки же үч төлүн отургуза алат. Бул канаттуулар суукка жакшы чыдабайт, ошондуктан алар кышкысын жылуу бөлмөгө которулат. Аларды тейлөө үчүн капастарды жана жайларды пайдаланууга болбойт. Аларды нымдуулуктан жана температуранын кескин өзгөрүүсүнөн ишенимдүү корголгон, жакшы жарыктандырылган үй канаттуулар багуучу жайларга жайгаштыруу керек.

Пекинг өрдөк

Бул канаттуулардын узак тарыхы бар. Алар биринчи жолу Кытайда үч жүз жыл мурун пайда болгон. Пекин өрдөгү тарыхый мекенинде тез эле популярдуулукка ээ болуп, андан соң Европага тараган.

Мындай канаттуулардын денеси күчтүү, көкүрөгү кең, аркасы чоң. Аларды атайын томпок чекесинен таануу оңой. Мындай өрдөктөрдүн чоң башында жалпак, ачык кызгылт сары тумшук болот. Бул суу канаттууларынын чоң денеси ак же каймак жүндөрү менен капталган.

Пекин өрдөгүндө майлуу булалардын салыштырмалуу аздыгы менен даамдуу аш болумдуу эт бар. Канаттуулар өздөрү абдан чыдамкай жана тандагыч. Алартез салмак кошуп, суу объектилеринен алыс кармоого болот. Бул породанын өкүлдөрүнүн негизги кемчиликтерине энелик инстинкттин өнүкпөгөнү жана нымдуу бөлмөлөрдө жашай албагандыгы кирет.

Moscow White

Бул породанын биринчи өкүлдөрү өткөн кылымдын 40-жылдарында пайда болгон. Алар пекиндик өрдөктөрдү Кэмпбелл дрейктери менен кесип өстүрүшкөн. Кийинчерээк, бул канаттуулар Россиянын, Балтика өлкөлөрүнүн, Украинанын жана Беларустун аймагында кеңири жайылган. Көбүнчө майда чарбалар аларды өстүрүү менен алектенишет.

Ак москвалык өрдөктүн көкүрөгү кең, буттары кыска, моюну узун жана ачык кызгылт тумшуктуу чоң сүйрү башы бар. Канаттуунун денеси ачык тактары жок таза ак жүн менен капталган. Чоң адамдын салмагы үч жарымдан төрт килограммга чейин өзгөрөт. Жакшы тамактануу менен 50 күндүк өрдөктөрдүн салмагы 2,5 кг чейин өсөт.

Ак Москванын сөөктөрү ичке жана ширелүү назик эт. Алар жогорку аткаруу жана бекемдик менен мүнөздөлөт. Эт тукумундагы башка көптөгөн өрдөктөр сыяктуу эле, алар өзгөчө камкордукту талап кылбайт жана тамак-ашка байланыштуу бардык нерсени тандай бербейт. Алардын иммунитети жакшы жана суукка оңой чыдайт.

Швед көк өрдөктөрү

Бул канаттуулар 19-кылымда өстүрүлгөн. Кийинчерээк алар өз мекенинин чегинен тышкары кеңири жайылган. Алар немис дыйкандарынын арасында өзгөчө популярдуу. Эт породаларынын башка өрдөктөрүнө окшошуп, алар жакшы иммунитет жана ар кандай шарттарга тез көнүү жөндөмдүүлүгү менен айырмаланат.мазмун.

Бул канаттуулардын денеси чың булчуңдуу, боз жүндөрү менен капталган, аларга күчтүү чоң канаттары кошулат. Швед көк өрдөктүн денесинин астында кара тактары бар кир кызгылт сары түстөгү кыска буттары бар. Кичинекей сүйрү башында жашыл түстөгү түз саргыч тумшук бар. Чоң адамдын салмагы үч килограммдан төрт килограммга чейин болот.

Бул жөнөкөй, бирок ашказан канаттуулардын рационунда жашыл чөптөр басымдуулук кылышы керек. Анын жоктугу эттин сапатына терс таасирин тийгизет. Мындан тышкары, швед көк өрдөктөрүн басуу керек. Ансыз канаттуулар ооруп, начар салмак кошо башташат.

Украин боз

Бул породанын өкүлдөрү узак мөөнөттүү селекция аркылуу өстүрүлгөн. Алар жумшак сөөктөрү жана жакшы өнүккөн булчуң менен күчтүү конституцияга ээ. Бул канаттуулардын денеси жеңил жана жыш жүндөрү менен капталган. Кичинекей, бир аз узунураак кара күрөң башта жаркыраган көздөр жана зайтун түсүндөгү күчтүү тумшук бар.

Эт породасындагы башка көптөгөн өрдөктөр менен салыштырганда, алар тез салмакка ээ болушат. Бул жөнөкөй канаттуулар жылытылбаган бөлмөлөрдө кыштай алышат. тамактануу үчүн, алар украин боз өрдөк чөп, мал тоют, жашылча-жемиштерди жей алат. Өзгөчө ырахат менен алар өрдөк же балыр сыяктуу ар кандай суу өсүмдүктөрүн жешет.

Руен өрдөк

Бул оор канаттуулар Нормандияда өстүрүлгөн. Бул өрдөк тукумунун ата-бабалары, алардын сүрөттөлүшү төмөндө келтирилет, колго үйрөтүлгөн адамдар,Руанга жакын жерде жашаган. Убакыттын өтүшү менен бул канаттуулар Европа континентине жайылып кетишкен.

Руэн өрдөктөрүнүн ширелүү кара эти өзүнүн жогорку даамдуулугу жана өтө назик түзүлүшү менен айырмаланат. Бул канаттууларды тажрыйбалуу дыйкандар багышы керек, анткени алар кылдат кам көрүүнү талап кылат.

Бул породанын өкүлдөрү кенен көкүрөгү жана күчтүү бели бар массалык денеге ээ. Алардын жүндөрү жапайы өрдөктөрдүн түсүн абдан элестетет. Кара күрөң баштын эки тарабында беж сызыктары бар. Узун жазы жашыл-сары тумшуктун үстүнкү бөлүгүндө так аныкталган тактар бар. өрдөктүн массалык денесинин астында кыска жоон буттары бар. Чоң адамдын орточо салмагы үч килограммдан төрт килограммга чейин өзгөрөт.

Эйлсбери өрдөктөрү

Бул эң байыркы эт породаларынын бири. Ал 1845-жылы англиялык селекционерлер тарабынан өстүрүлгөн. Эйлсбери күчтүү, жакшы өнүккөн скелети менен горизонталдуу коюлган жыш денеси менен айырмаланат. Чоң башында салыштырмалуу чоң, ачык кызгылт сары тумшук жана кичинекей коргошундай көк көздөрү бар. Бул өрдөктөрдүн таасирдүү массалык денеси таза ак жүндөрү менен капталган. Чоң адамдын орточо салмагы 3,3 килограммдан 4,5 килограммга чейин.

Бул канаттууларды көбөйтүү үчүн эңкейиште жайгашкан кичинекей жер тилкеси болушу керек. Бул породадагы өрдөктөрдү жыл бою өстүрүү үчүн капиталдык жылуу бөлмөнү бетон пол менен жабдуу сунушталат. Жаш малды жабык үйдө, терең таштандыда багуу максатка ылайыктуу. Мындан тышкары, булөрдөктөрдүн суу сактагычка кирүү мүмкүнчүлүгүн камсыз кылуу керек.

Башкир түсү

Бул породанын ата-бабалары кадимки Пекин өрдөктөрү. Алардын жыш курулган массивдүү денеси бар, анын астында кеңири таралган жоон буттары бар. Бул канаттуулардын денеси жалбырактуу жүндөрү менен капталган. Чоң адамдын салмагы үч же төрт килограммга чейин жетет.

Башкир түстүү өрдөктүн негизги артыкчылыктары болуп стресске туруштук берүү, төмөнкү температурага туруштук берүү, жогорку иммунитет жана тез өсүү кирет. Бул породанын өкүлдөрүнүн эң маанилүү кемчиликтери семирүү, ашкерелик жана ашыкча катуу тенденция катары каралышы керек.

Мазмун өзгөчөлүктөрү

Үйдө өрдөк өстүрүү үчүн өзүнчө бөлмө жабдышыңыз керек. Үйдүн тактай дубалдары фанера, картон менен капталып, акталган болушу керек. Жыгачтан жасалган имарат шыбак менен жабылышы керек. Ушундай жол менен бүткөрүлгөн дубалдар ысыкта муздак, ал эми суукта жылуу болот.

Өрдөктөргө келемиштер менен чычкандар кирип кетпеши үчүн үйдүн полу жерден жыйырма сантиметр бийиктикте жайгашкан. Жогору жактан чым, жыгач кырындысы же кургак саман катмары менен капталган. Өрдөк багуу комплексинде ыңгайлуу температура сакталышы керек. Мындан тышкары, ал жакшы желдетүү жана жарык менен камсыз болушу керек.

Тамак-аштын өзгөчөлүктөрү

Балапандан эт тукумундагы жакшы өрдөк алуу үчүн аны туура багуу керек. Төрөгөндөн кийин дароо майда тууралган кайнатылган жумуртка жана майдаланган сулу берилет.дан эгиндери. Экинчи күнү балапандардын рационуна быштак, дагы беш күндөн кийин майдаланган жаңы чөптөр киргизилет.

Эки жумалык өрдөктөр картошка пюре жана башка тамыр өсүмдүктөрүн жесе жакшы болот. Алгачкы кундерде балапандар алты-сегиз жолу тоюттандырылат. Онунчу күндөн баштап ымыркайлар беш маал тамакка которулат. Чоңдор эртең менен жана кечинде гана тамактанышат.

Режим менен күрөшкөндөн кийин, өрдөктөрдү кантип багуу керектиги жөнүндө бир нече сөз айтуу керек. Эртең менен, аларга майдаланган сүт берүү сунушталат, ал эми кечинде - Маш. Алар суу өсүмдүктөрүнөн, жашылчалардан, тамыр жашылчаларынан жана жаңы чөптөрдөн даярдалышы мүмкүн. Бул канаттуулар тамакка байланыштуу бардык нерседе жөнөкөй болгондуктан, алар көбүнчө кожоюндун дасторконундагы калдыктар менен азыктанышат. Көптөгөн тажрыйбалуу фермерлер менюга сары суу, балык жана эт уну кошууну кеңеш беришет.

Эт үчүн багылган өрдөктөрдү кантип багыш керек экенин түшүнүүгө аракет кылгандар, алардын рационунун негизин дан азыктары болушу керек экенин эстен чыгарбоо зыяны жок. Союуга бир нече жума калганда канаттуулардын менюсуна протеиндин көлөмү көбөйгөн азыктар кошулат. Бул буурчак же быштак болушу мүмкүн. Бордоп семиртуу мезгилинде өрдөктөрдүн кыймылын чектөө максатка ылайыктуу.

Пайдалуу кеңештер

Көптөгөн тажрыйбалуу эксперттер өрдөк балдарын төрөлгөндө эле апасынан алууну сунушташат. Бул учурда, сиз дароо эт үчүн аларды бордоп баштаса болот. Бул ымыркайлар температуранын өзгөрүшүнө жана долбоорлоруна өтө сезгич экенин эстен чыгарбоо керек. Бул мезгилде аларды суу сактагычка коё берүү мүмкүн эмес жана алардын рационуна кандайдыр бир витамин жана минералдарды кошуу максатка ылайыктуу.татаал.

Эт үчүн багылган өрдөктөр белгилүү өлчөмдө орун керектешет. Үч канаттуу сарайдын аянтынын бир чарчы метрден кем эмес болушу керек. Эт тукумундагы өрдөктөр да жумуртка таштагандыктан, алар кенен уяларды жабдышы керек. Аларды таза саман менен капталган кадимки жыгач ящиктерден курууга болот.

Эт үчүн канаттууларды жылуу мезгилде гана эмес, кышында да өстүрсөңүз болот. Суук айларда канаттууларга күнүнө үч-төрт жолу жем берүү керек. Эртең менен алар пюре куюп, кечинде - дан.

Эт үчүн өрдөк союш үчүн жай бою күтүүнүн кереги жок. Муну биринчи молттон мурда жасоо абзел. Алтымыш күндүк өрдөктүн өлүгү эстетикалык көрүнүшкө ээ, анткени анын терисинде кара куурай жок. Эрте союу да экономикалык себептерден улам жургузулуп жатат. Эки айга чейинки канаттуулар азыраак тамак жешет.

Улгайган өрдөктөр ашказан болуп, тез темп менен май топтойт. Беш айлык канаттуу жыйырма беш килограммга жакын жем жей алат. Ошондуктан, аларды өз алдынча өрдөк жана ар кандай курт-кумурскалар түрүндө өз алдынча тамак ала турган жакын суу сактагыч болгондо гана узак убакыт бою сактоо сунушталат. Чоң өрдөктөрдүн эти өтө майлуу жана анча даамдуу эмес экенин унутпаңыз.