Россиядагы эң мыкты балык базары кайда?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Кээ бирөөлөр базарга барганды жакшы көрүшсө, башкалары үчүн бул чыныгы жаза, бирок көпчүлүк адамдар арзан баада жаңы азыктарды тандоо керек дегенге кошулушат. Ошол эле учурда балык базары өзүнчө категория болуп саналат. Ал тургай, Россиянын ири шаарларында алар көп эмес (Приморский край кошпогондо). Алыстан балык жеткирүү ар дайым көйгөйлүү болуп саналат, жана ушул себептен улам, ал көп учурда сиздин аймакта кармалган ассортименти менен ыраазы болуп калат. Бирок ошентсе да, ар бир шаарда сиз атайын пункттарды таба аласыз, анда сизге мыкты тандоо жана продукциянын сапаты сунушталат.

Негизги артыкчылыктар

Балык базары дүкөндөн абдан айырмаланат. Бул, балким, мындай түстүү таңгактарда эмес, эң жакшы баада жаңы товарларды сатып алуу мүмкүнчүлүгү менен кардарларды өзүнө тартат. Жада калса ресторандардын ээлери да чыгымдарды бир аз кыскартуу максатында, дүң базалардан же базарлардан сатып алышат. Бул жерде гана алар буюмдардын зор ассортиментин жана ийкемдүү баа саясатын сунуш кыла алат. Ошол эле учурда балык базары борбордон канчалык алыс болсо, продукциялар ошончолук арзан болот. Бул аймактагы сегменттин көпчүлүк бөлүгүн дүң соода ээлейтсоода.

Черёмушкинский базары

Москвада көптөгөн чакан шаарлардан айырмаланып, сатып алуучу үчүн ар дайым тандоо бар. Москвадагы Вавилов көчөсү, 64/1 дарегиндеги балык базары келгендер үчүн абдан жагымдуу. Ал Черемушкинский базары деп аталат. Ал зыяратчылар сүйгөн жана баалаган бир катар оң сапаттарды айкалыштырат. Биринчи кезекте, албетте, продукциянын сапаты. Бул жерде администраторлор ар дайым мөөнөттөрүн жана санитардык нормалардын сакталышын катуу көзөмөлдөп турушат. Маанилүү фактор - бул баа. Бул жерде балык продуктыларынын баасы кыйла жеткиликтүү. Бирок эң маанилүү артыкчылыгы - кургатылган балык жана рак менен катар. Бирок, туруктуу коноктор бул жерге деңиз азыктарынын деликатестерине келүүнүн кереги жок экенин белгилешет.

Ла Маре

Бул Россиядагы балык базары, анда 20 өлкөдөн алынып келинген эң жаңы азыктарды сатып алууга болот. Заманбап муздатуу системалары продукциянын сапаты үчүн транспортту таптакыр коопсуз кылууга мүмкүндүк берет. Бул буюмдардын фантастикалык спектрин сунуш чакан соода аймактары болуп саналат. Жаңы балык жана деңиз азыктары чоң аквариумдарда, ошондой эле витриналарда жаркыраган муз чиптеринде керектөөчүлөргө сунушталат. Баардык деңиз азыктары учак менен жеткириле турганы да көңүл бурууга арзыйт. Алардын басып алынган жерден базарга чейинки сапары 2-3 саатка гана созулат.

Бул жерге суу астындагы тереңдиктин көптөгөн тургундары тирүү алынып келинген. Аквариумдарда алар сатып алуучуну күтүп жатышат. Биринчиден, бул омарлар, крабдар жана омарлар. Аларды өзүңүз үчүн ачууга убакыт келди. Продукциянын ассортименти зор, тартыпмонах, кефоль, деңиз кирпилери жана осьминогдор үчүн кадимки деңиз басы. Туруктуу зыяратчылар тейлөөнүн эң жогорку деңгээлин белгилешет. Кызматкерлер сатылып алынган деликатести порцияга бөлүп тазалоого жана тууралоого жардам беришет, ошондой эле аны кантип туура бышыруу керектигин айтып беришет. "Ла Маре" балык дүкөндөрү М. Грузинская көчөсү, 23, ошондой эле Рублевско-Успенское шоссесинде (Москва) жайгашкан.

Teply Stan Market

Эң мыкты балык базары кайда экенин көпкө талаша аласыз, же жөн гана бул жакка барып үй-бүлөңүз үчүн даамдуу деликатестерди тандап алсаңыз болот. Бул мыкты балык катарлары бар бир нече шаар базарларынын бири. Ал "Teply Stan" метро станциясынын жанында жайгашкан жана жергиликтүү тургундардын арасында абдан популярдуу. Алар зор ассортимент, ошондой эле заманбап көрүнүшү менен өзүнө тартып турат. Соода аянты кеңейтилип, эски чатырлар ачык жана жабык павильондорго алмаштырылды. Ошол эле учурда балык катарлары борбордо белгилүү.

Базарда деңиз азыктарынын чоң ассортименти бар. Бул балыктын салттуу сорттору, мисалы, хек жана поллок, капелин жана башкалар. Бирок, бул жерден да даамдуу деңиз жаныбарларын сатып алууга болот. Бул жерге көптөгөн адамдар майрамдык дасторконго жогорку сапаттагы форель же лосось, чаян же краб сатып алуу үчүн келишет.

Архангельскидеги "Балык уулоо"

Ошондой эле биз Россиянын эң мыкты балык базары кайда экени жөнүндө сүйлөшүүнү улантабыз. Анан, албетте, бул шаарды көз жаздымда калтыруу кыйын эле, анын тургундарын тамашалап код жегичтер деп аташат. Бул жерде балык уулоо жана деңиз азыктарынан жасалган тамактар үчүн мергенчилер көп. Башкакөптөгөн дүкөндөр жана дүкөндөр, Соловецкий дүкөнү деп аталган дүң соода базасы бар. Бул жерден лосось 450 рублга, треска 165 рублга сатып алсаңыз болот.

Борбордук базарда баалар болжол менен бирдей. Бул жерде лосось 480, ал эми треска 160. Ошол эле учурда тейлөөнүн деңгээли Соловецкийдин туруктуу кардарлары көрүп жүргөндөн бир топ төмөн. Ошондуктан, белгилүү болгондой, заманбап дүң дүкөндөр баасы жагынан да кадимки базарларга караганда кызыктуураак болушу мүмкүн.

Санкт-Петербург

Түндүк борбордо жаңы деликатестерди кайдан сатып алса болот? Албетте, супермаркетте тандоо ар дайым бар, бирок ал жердеги баалар кээде бир аз "тиштеп" калат. Кадимки дарыя жана деңиз балыктары "Балык деңизи" деп аталган чакан соода павильонунда. Тар, бирок таза, сатуучулар тез тейлешет. Ал Чкаловский проспектиси, 26 дарегинде жайгашкан.

Ал эми базарларды кыдыргыңыз келбесе, "Балык дүкөнүнүн" сунушун колдонсоңуз болот. Кабыл алуу пункту Богатырский, 49 к. 1. Бул жерден сиз каалаган убакта жаңы балык сатып алсаңыз же үйүңүзгө заказ кылсаңыз болот. Жеткирүү шаар боюнча ишке ашырылат, бул абдан ыңгайлуу. Эгер буйрутмаңыз 3000 рубль же андан көп болсо, анда ал бекер болот.

Керектөөчүлөр бул дүкөндүн кызматтары менен таанышкандан бери эң жакшы балык базары кайда экенин ойлонбой калганын белгилешет. Бул жерде сизди даамдуу деңиз азыктары күтөт: крабдар, устрицалар жана мидиялар, осьминогдор жана омарлар. Болгондо да аларды үйгө алып келип, кантип бышыруу керектигин көрсөтүп беришет. эң жаңыбалык сиздин заказыңыз боюнча гана даярдалат, стейктерге кесилип, териге филета салынып, тилкелерде бышырылган. Пакеттен чайкап, бышырып баштоо үчүн гана калды.

Мурманскиде деликатестерди кайдан сатып алса болот?

Бул шаар өлкөбүздүн ири түндүк порту болуп саналат, анын соода балыктарына бай деңиздерге чыгуусу бар. Азыртадан эле бул жерде сиз каалагандай болушу керек, ар бир даамы жана түсү үчүн. Бирок, сапаттуу продуктуну сатып алуу үчүн, сиз мыкты балык базары кайда экенин билишиңиз керек. Бул жердин дареги жергиликтүү тургундардын баарына белгилүү, бул Ленин базары эзелтеден бери иштеп келе жатат. Бул жердеги балык катарлары өтө узун эмес жана жаңы балык сатып ала турган беш-жети дүкөндөн турат. Бирок крабдар дайыма эле бул жерде боло бербейт, сезон менен болжолдоо керек. Жергиликтүү тургундар баанын, ассортименттин жана сапаттын катышы алгылыктуу экенин белгилешет. Ошондуктан, базарды шаардыктар дагы жакшы көрүшөт жана зыярат кылышат.

Корутундунун ордуна

Россияда балык көптөн бери майрамдарда жана иш күндөрүндө сүйүктүү тамак болуп келген. Ошондуктан, балык базарлар абдан популярдуу жана ар бир шаарда бар. Бүгүн биз эң чоң шаарларда жайгашкан эң атактуулары тууралуу айтып бердик. Мындан тышкары, Россияда балык сатуу менен гана алектене турган адистештирилген базарлар дээрлик жок экенин белгилей кетүү керек. Анын ордуна бардык ири базарларда деңиз азыктарын саткан өзүнчө павильондор бар. Тизмеде көрсөтүлгөн рыноктордун сын-пикирлери оң, бул бизге эсептөөгө мүмкүндүк беретсапаттуу продуктылар, мыкты баалар жана тейлөө үчүн. Алардын биринин кызматын колдонгондон кийин, супермаркеттен балык сатып алууну токтотооруңузду унутпаңыз.