Техникалык маданият деген эмне? Онер жай есумдуктеру

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Көптөгөн адамдар жер бетинде өскөн нерселердин дээрлик бардыгын тамак катары кабыл алышат, бирок бул туура эмес пикир. Дүйнөдөгү айыл чарба жерлеринин көбү техникалык өсүмдүктөрдү өстүрүүгө арналган. Алардан жылдан-жылга кебуреек товарлар жасалып жатат. Жана бул жөн эле кийим эмес. Самын, дөңгөлөктөр, дары-дармектер, тамекилер, курулуш материалдары жана биоотун бул өсүмдүктөрдүн көп колдонулушунун бир нечеси гана. Көптөгөн өлкөлөрдүн соода жүгүртүүсүндө техникалык өсүмдүктөр мунай, темир же газ сыяктуу маанилүү.

Техникалык өсүмдүктөрдүн түрлөрү

Техникалык маданият - өнөр жайдын сырьёсу. Ыңгайлуулук үчүн бул өсүмдүктөр алардан даяр сырье алуу принцибине ылайык классификацияланган.

• Крахмал камтыган өсүмдүктөр. Аты айтып тургандай, алардан крахмал алуу үчүн өстүрүшөт. Эреже катары, ал тамырларда камтылган. Мисалы, картошка, ямс же таттуу картошка.
• Кант өсүмдүктөрү. Алардан сахароза алуу үчүн өстүрүлгөн өсүмдүктөр. Биздин өлкөдө эң белгилүүмындай өсүмдүктөрдүн өкүлдөрү кант кызылчасы жана кант камышы болуп саналат. Бирок кант клен, карараб же цикорий сыяктуу сейрек өсүмдүктөр да бар.
• Май өсүмдүктөрү. Бул техникалык өсүмдүктөрдүн чоң тобу. Анын типтүү өкүлдөрү: күн карама, соя, жержаңгак, май дарактары, кастор буурчак, рапс, кунжут жана башкалар.
• Эфир майлуу өсүмдүктөр. Эфирдик жыпар жыттуу майларды камтыган өсүмдүктөр. Топ дагы чоң. Роза же лаванда сыяктуу өсүмдүктөр дүйнөлүк парфюмерия жана косметика индустриясы үчүн дүйнөгө белгилүү чийки зат болуп саналат.
• Булалуу же айлануучу. Бул топко баштык өсүмдүктөр да кирет. Булар зыгыр, пахта, кара куурай, кенаф, сисал, рами.
• Каучук өсүмдүктөрү. Эң атактуулары хевеа жана гуайюле.
• Тоник. Бул топко чай, кофе, кока-кола, какао, тамеки өндүрүлгөн бардык өсүмдүктөр кирет.
• Корк же тыгын. Буга тыгындар эмени жана Амур баркыты кирет.
• Башка топтор: боёо (софора, шафран, индиго), терилөө (бергения, эмен, карагай), гуттаперча (эуоним, паена), дары-дармек өсүмдүктөрү.

Техникалык өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бардык өлкөлөрдө өнөр жай өсүмдүктөрү чоң эгин аянтын ээлейт. Алардын тигил же бул түрүн өстүрүүдөн мурда климаттык шарттарды гана эмес, кайра иштетүүчү ишканалардын жакындыгын, тигил же бул өсүмдүктөн өндүрүлгөн чийки затка болгон рыноктун суроо-талабын да эске алышат.

Россияда техникалык өсүмдүктөр өтө активдүү айдалбайт, анткени табигый шарттар аларды өстүрүүгө шарт түзөтэмгекти талап кылат жана ири инвестицияларды талап кылат. Географиялык абалы техникалык өсүмдүктөр үчүн ыңгайлуу болгон Украинада кант кызылчасы, күн карама жана зыгыр активдүү өстүрүлөт.

Бардык дан эгиндери жана техникалык өсүмдүктөр атайын жыйноочу машиналарды жана атайын шаймандарды колдонууну талап кылат. Көбүнчө бул айрым эгиндер үчүн аянттарды даярдоодо да эске алынат.

Адамдардын сергек, экологиялык таза жашоо образына болгон кызыгуусунун өсүшүнө байланыштуу көптөгөн техникалык өсүмдүктөрдү өстүрүү өндүрүүчүлөргө кошумча киреше алып келүүдө. Мисал катары Франциянын Провансындагы лаванда плантацияларын алсак болот. Бул укмуштуудай кооз жана жыпар жыттуу өсүмдүктүн гүлдөшүнө суктануу үчүн дүйнөнүн бардык булуң-бурчунан келишет. Алар чоң кошумча киреше алып келген майрамдарды жана фестивалдарды уюштурушат.

Россиядагы негизги техникалык өсүмдүктөр

Биринчиден, күн карама сыяктуу техникалык өсүмдүк Россияда активдүү өстүрүлөт. Күн караманын үрөнүн өндүрүү боюнча биздин өлкө дүйнөдө экинчи орунда (Аргентина лидер). Бул маданият Россияга Петр I тушунда картошка менен бирге келген. Адегенде күн карамалар кооздук үчүн өстүрүлгөн, бирок кийин алар бул өсүмдүктүн эбегейсиз пайдасын баалай алышкан.

Бир жолу британиялыктар кант өндүрүүдө монополияга ээ болгон, анткени кант камышынын бардык өсүмдүктөрү аларга таандык болчу. XVIII кылымда эле башка өлкөлөр кантка болгон рыногунун керектөөлөрүн кантип канааттандырууну издей башташты. Натыйжада 1747-жылы немис химиги Андреас Маргграф кумшекерди тапканКант кызылчасы. Азыр кант кызылчасы коп елколердун негизги осумдукторуно (техникалык) кошулат, ал эми Россияда ал бардык себилген жерлердин бир процентин ээлейт.

Орусия эбактан бери зыгыр өндүрүү боюнча белгилүү. Дүйнөдөгү зыгыр буласынын үчтөн экиси Белоруссияда жана Россияда өстүрүлөт. Орус салкын жана жаан-чачындуу жай зыгыр өстүрүү үчүн идеалдуу шарт болуп саналат. Ал жипчелүү өсүмдүк болгону менен зыгыр майы жогорку азыктык баалуулукка ээ жана жогорку сапаттагы боёкторду жасоо үчүн колдонулат. Зыгыр кездемелер абдан бышык, кооз, алар жарыкта гана эмес, авиация жана автомобиль өнөр жайларында да колдонулат.

Дүйнөдөгү өнөр жай өсүмдүктөрү

Дүйнө жүзүндө жыл сайын 20 миллион тоннадан ашык пахта өндүрүлөт. Бул дүйнөдөгү негизги техникалык маданият. Дүйнөнүн бештен бир бөлүгүн АКШ менен Кытай жыйнайт, он пайызын Пакистан менен Индия айдайт, Түркияда, Өзбекстанда, Египетте, Сирияда пахта көп өстүрүлөт. Бир тонна пахтадан 400 килограмм була алынат, андан уч мин метр кездеме алынат.

Индия, Кытай, Бангладеш ж. Түштүк-Чыгыш Азияда гевеа өсөт, андан резина буюмдары жасалат.

Эфир майы жана боектор көптөгөн өлкөлөрдө өстүрүлөт. Маселен, дүйнөлүк шафран түшүмүнүн дээрлик бардык үлүшү Иранга тиешелүү. Бул боёк гана эмес, дүйнөдөгү эң кымбат татымалдардын бири. Бир килограмм шафран алуу үчүн 200 миң крокус чогултуу керек.

Техникалык өсүмдүктөр өлкөнүн символу болуп калат. Мисалы, Болгариядагы роза гүлү. Бул өлкөдө, Казанлак өрөөнүндө дүйнөгө белгилүү роза музейи бар. Өлкө тарабынан өндүрүлгөн роза майы Болгарияга дүйнөлүк атак алып келди.

Дүйнө жүзүндө тамеки жана хмель сыяктуу техникалык өсүмдүктөр да популярдуу. Куба жана түрк тамекилери дүйнө жүзү боюнча тамекичилер тарабынан бааланат, ал эми Германия хмель өстүрүүсү менен атактуу.

Генетикалык жактан өзгөртүлгөн өсүмдүктөр жана алардын мүмкүнчүлүктөрү

Соя учурда дүйнөдөгү негизги өнөр жай өсүмдүк болуп саналат. Америкалык окумуштуулар бул адамзат үчүн белоктун негизги булагы болот деп эсептешет. АКШ дүйнөдөгү соянын төрттөн үч бөлүгүн өндүрөт. Бардык дандын ар бир онунчу тоннасы соя. Ал жеп гана тим болбостон, техникалык муктаждыктарга да колдонулат. Соя майын пластмасса, боёк, биоотун жасоо үчүн колдонсо болот.

Окумуштуулар азыр люпин сыяктуу техникалык есумдукту кецири колдонуунун устунде иштеп жатышат. Анын мумкунчулуктеру соядан да кенен. Бул өнөр жай маданияты таң калыштуу түрдө көп функциялуу: булалар эң сонун сапаттагы кездемелерди берет, өсүмдүктөн антиоксиданттык касиетке ээ май алынат, тамырынан кофе даярдалат. Перспективдүү өсүмдүктөрдү өндүрүү боюнча дүйнөлүк лидер Австралия болуп саналат.

Техникалык өсүмдүктөрдөн алынган бензин

Жердеги мунайдын запасы түгөнүп баратат жана дүйнө жүзү боюнча окумуштуулар оптималдуу биоотундарды түзүүнүн үстүндө иштеп жатышат. Бул үчүн эң мыкты техникалык маданият изделүүдө.

Азырынча лидерлербул талаа соя, рапс жана пахта, бирок азыраак белгилүү болгон өсүмдүктөр да бар. Алардын арасында Түштүк Американын ятрофасы, сириялык сүт куртосу, Амазонка тропикинде өсүүчү копайба бар. Кытайда Синдора Клабра деген өсүмдүктү табышкан. Анын ширеси май сыяктуу күйөт.

Техникалык айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүү салттуу айыл чарбасынан эбак эле чыгып кетти жана келечектүү заманбап жогорку технологиялуу тармакка айланып баратат. Муну бүгүн түшүнгөн адам эртең көп утат.