Таза кандуу тооктор: сүрөт, асыл тукум

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Адам баласы багып алган биринчи канаттуулар тоок болгон. Бул сегиз миң жыл мурун болгон. Буга короздордун жупташуусу себеп болгон. Жапайы канаттуулардын продуктуулугу өтө аз болгон, колго багуунун негизги максаты короз урушу болгон. Өндүрүмдүүлүгү жакшы болгон асыл тукум тооктор кийинчерээк пайда болгон.

Тукум жана өлкө түшүнүгү

Канаттуулардын айырмалоочу өзгөчөлүгү - жогорку өзгөрмөлүүлүгү - продуктуулугунун тар багыты менен тоокторду көбөйтүүгө түрткү берген. Учурда дүйнөдө 700дөн ашык түрү бар. Породалардан тышкары, кресттердин көп саны бар. Бул инсандар бул аныктамага туура келбейт - таза кандуу. Тооктордун породалары - экономикалык жактан пайдалуу сапаттарды мурастаган канаттуулардын көп сандаган топтору. Легорн тоокунун жумурткалары Легорн балапандарына чыгат, башкасы жок.

Кресттерге ар кандай породадагы канаттууларды кайчылаштырып алынган гибриддер кирет. Кресттер 3-4 породаны камтыган татаал болушу мүмкүн. Жеке адамдар конкреттүү тапшырмалар үчүн тарбияланат. Алар инкубация инстинктинен ажыратылган, эмесата-энеге окшош. Алардан тукум алуу пайдасыз, анткени "балдарда" ата-энелик сапаттар болбойт.

Гибрид канаттуулар таза кандуу ата-энелердин өндүрүмдүүлүгү жана жашоо жөндөмдүүлүгү жагынан жогору. Гибриддештирүү кыска мөөнөттүн ичинде өндүрүш көлөмүн бир кыйла көбөйтүүгө мүмкүндүк берет. Бирок, жогорку сапаттагы оригиналдуу асыл тукум тоокторсуз пайда болгон линияларда гетерозис эффектине жетишүү мүмкүн эмес экенин эстен чыгарбоо керек.

Таза кандуу тооктун тооктору түпкү породага мүнөздүү сапаттарды толугу менен мурастайт. Сырткы көрүнүшү, өндүрүмдүүлүк деңгээли, жүнүнүн түсү, мүнөзү, кармоонун шартына ылайыкталышы тукум кууган. Бул асыл тукум.

Асылдандыруу

Тукум тандоодо алар канаттуунун кандай максатта сатылып алынганын жетекчиликке алышат. Тез сезондук натыйжаны алуу үчүн (жайкы мезгилде) тооктун кросс болушу жакшы. Жаз-жай-күз мезгилинде алар өсүп, жумуртка берип, этке союуга "бышат". Канаттууларды жыл бою багуу менен асыл тукум тоокторго артыкчылык берилет. Жогорку экономикалык киреше жана негизги фондду жаңылоо мүмкүнчүлүгү чакан ферманы үзгүлтүксүз жаңы диеталык азыктар менен камсыз кылат.

Таза кандуу тоокторду өстүрүү бир нече маанилүү пункттарды камтыйт:

• Аталык запасын түзүү. Сиз иштөөнү пландаштырып жаткан породаны аныктагандан кийин, канаттууларды сатып алуу жөнүндө ойлонушуңуз керек. Ишенген малчылардан чоңдорду алган жакшы, тооктор дароо шашышат. Бири он-он эки тоокко жететкороз.
• Тамак-аш базасын уюштуруу. Туура тамактануу продуктыларды алуунун негизги факторлорунун бири болуп саналат. Эгинди, азык-тулуктуу кошумчаларды, рациондо жашыл масса менен камсыз кылуу, мумкун болсо мал жаюу зарыл.
• Инкубациялоо үчүн жумурткаларды тандоо. Жабыркаган, морт же тегиз эмес кабыгы бар жумурткалар жашоого жөндөмдүү тукумду алуу үчүн ылайыктуу эмес. Эки сарысы, жумуртканын туура эмес формасы да кырууга себеп болот. Ар бир жумурткалоочу тоок жылына бир жолудан кем эмес инкубациялоого уруксат берилет. Жумуртка эң түшүмдүү жумурткалоочу тооктордон тандалып алынат.
• Алмаштыруучу жаш жаныбарларды тандоо. Тооктордо эң жогорку жумуртка өндүрүү жашоонун экинчи жылында болот. Өндүрүштү талаптагыдай деңгээлде кармап туруу үчүн үйүрдү мезгил-мезгили менен жаңыртып туруу зарыл. Жаш малдар породалык өзгөчөлүктөргө ылайыктуу, дени сак, кыймылдуу тандалып алынат.
• Карматуу үчүн ыңгайлуу шарттарды түзүү. Тооктор аман калуу үчүн күрөшпөстөн, продуктуларды өндүрүү боюнча милдеттерин аткарышы керек. Малды жылуу тооккана, таза уя, кенен кушкана жана баланстуу тоют менен камсыз кылуу - канаттуулар фермасынын башкы милдети.

Мазмуну

Таза асыл тукум жумурткалоочу тооктор багуу үчүн өзгөчө шарттарды талап кылбайт. Кадимки канаттуулар үчүн:

• тооккана (зарыл болсо жылытылат) алабугалар жана таза уялар менен жабдылган;
• сейилдөө үчүн тосулган жер, жакшысы чөптүү;
• таза сууга туруктуу акысыз мүмкүнчүлүк;
• күнүнө эки маал балансталган.

Декоративдик породалар да талап кылынбайтөзгөчө шарттардын мазмуну. Кээ бир породалар гана (мисалы, феникс - куйругу абдан узун болгондуктан) кылдаттык менен кам көрүүнү талап кылат.

Классификация

Селекциячылардын узак эмгеги жана канаттуунун өзгөрүү жөндөмдүүлүгү укмуштуудай натыйжаларга алып келди. Бүгүнкү күндө сиз кичинекей, салмагы болгону 300 граммдан (Малайзиянын серамасынан) 7 килограммдык чоң индивиддерге (Джерси гиганты) чейин укмуштуудай ар түрдүү породаларды көрө аласыз. Жүндөрдүн түсү, түзүлүшү, узундугу, кырынын формасы жана өлчөмү, дене түзүлүшү, этинин түшүмү, жумуртка өндүрүмдүүлүгү, бутунун узундугу ж.б. - мунун баары породаларды бири-биринен айырмалайт.

Асыл тукум тооктор (тексттеги сүрөт) бир нече көрсөткүчтөр боюнча классификацияланат. Негизги багыт - өндүрүмдүүлүк:

• жумуртка;
• эт жана жумуртка;
• эт;
• согуш;
• декоративдик;
• үндүү (салыштырмалуу жаңы порода категориясы).

Жумуртка

Бул топ башкаларга караганда бир аз кеч пайда болгон, анткени примитивдүү дыйканчылыктын шарттарында жогорку адистештирилген канаттууну багуу туура эмес болгон. Жумуртка породаларынын мүнөздөмөлөрү:

• жеңил дене салмагы - болжол менен 2,5 кг;
• денеси жапайы тооктордой;
• эрте жаштык;
• алсыз ойлонуу инстинкт;
• тыгыз жүнү;
• ак кабык;
• скелет жеңил;
• жумуртка өндүрүү - жылына 200-300 жумуртка;
• тооктун туулгандагы салмагы 30-35 грамм;
• тарагы жакшы өнүккөн, көбүнчө жалбырактуу, тик, 7 тишке чейин.

Семиртүү кыйын, салмак кошпойт, өтө кыймылдуу, союуда булчуң массасынын чыгышы аз. Жаш тооктор 125 күндүк курагында шашыла баштайт. Таза кандуу тооктордун биринчи тууган жумурткалары 50 граммдын чегинде, 12 айлыгында 65 граммга чейин жетет. Жумуртка өндүрүү 200-250 даанага чейин өзгөрүп турат, мыкты асыл тукум чарбалар 220-250 жумуртка көрсөткүчүнө жетишип, рекорддук көрсөткүч жылына 365 даанага жетет. Жумуртканын өнөр жай өндүрүшү бакма канаттууларды 17-18 ай сактоону камтыйт. Өзгөчө баалуу асыл тукум тооктор, короздор 3 жылга чейин багылат.

Жумуртка өндүрүү - жумуртка тукумдарынын продуктуулугунун негизги көрсөткүчү. Бул бир катар факторлордон көз каранды: тышкы чөйрө, тамактануу, кармоо шарттары, тукум куучулук сапаттар. Тукум куучулук деңгээли 20-25%.

Эң атактуу породалар: Легорн, Андалусия Көк, Ломан Браун, Хайсек Ак, Хайсек Браун, Минорка, Италиялык Кекилик, Гамбургер, Орус Ак.

Эт

Эт багытындагы асыл тукум тооктор аз кыймылдуулугу, дене салмагынын чоңдугу, флегматикалык жүрүм-туруму менен айырмаланат. Мүнөздөмөлөрү:

• дене салмагы 7 кг чейин;
• дене түзүлүшү пропорционалдуу эмес, көкүрөгү кең, компакттуу, туурасынан орнотулган;
• бос жүнү;
• 180-210 күндөн кийин шашыла баштайт;
• жумуртка өндүрүү 150 даанага чейин;
• жумуртка массасы - 70 г чейин;
• жакшы өнүккөн инкубациялык инстинкт.

Жаш мал жакшы багылып, 1 кг өсүү үчүн тоют чыгымдалаторточо 1,59-1,75 кг. Эт багытындагы асыл тукумга негизделген айкаштар бир жарым айга чейин 2,5 кг салмак кошууга жөндөмдүү. Эт өндүрүүгө адистешкен өнөр жай канаттуулар фабрикаларынын көбү гибрид канаттууларды өстүрүшөт. Канаттууларды табигый шартка жакын жерде кармоо эттин даамын жакшыртат.

Кадимки эт породалары: Ак Корниш, Брахма, Суссек, Фаверолле, Ак Плимут Рок, Кочин, Лангаш.

Эт жана жумуртка

Бул породалар тобу өзүнүн ар тараптуулугу менен эң кеңири таралган – жакшы жумуртка өндүрүү татыктуу дене салмагы менен айкалышат. Жумуртка жана эт породаларын кайчылаштырып, андан ары "өзүнчө" асылдандыруу менен алынган. Тукум өзгөчөлүктөрү:

• дене салмагы 4 кг чейин;
• жумуртка өндүрүү 200 даанага чейин;
• жумуртка салмагы - 55-70 грамм;
• кабыгынын түсү кочкулдан күрөңгө чейин;
• инкубация инстинктин билдирген;
• кышында шашып, жумуртка породаларына караганда суукка жакшы чыдайт;
• биринчи төшөө 150-180 күндө;
• эттин даамдуулугу жогору.

Таанымал породаларга Австралопа, Москва Уайт, Орпингтон, Нью-Гэмпшир, Кучинский Юбилей, Род-Айленд кирет.

Декоратив

Декоративдик канаттуулар чарбанын чыныгы жасалгасы. Кичинекей өлчөмү, уникалдуу түс үлгүлөрү же жүнүнүн сапаты тооктордун мутацияга жакындыгы болуп саналат. Ал канаттууларды көбөйтүүнүн өзүнчө багытын алып келди. Декоративдүү породалардын кадимки үй породаларынын арасында өздөрүнүн «ата-бабалары» бар, көбүнчө алардын майда нускалары (кохинхин).карлик).

Ооздук инсандар жумуртка менен этти көп алып келбейт. Алардын негизги максаты - сырткы көрүнүшү менен ээсине жагуу. Көптөгөн өлкөлөрдө бул тооктор үй жаныбарлары катары багылат. Алардын ортосунда кергезме-жарманкелер еткерулуп, асыл тукумдардын эц сонун екулдеру аныкталат. Бирок, сулуулуктан тышкары, алардан жумуртка алууга болот, ал эми 2 кг салмактагы өлүк үй дасторконуна абдан ылайыктуу.

Эң атактуулары: эргежээл уиандот, тармал, жибек, падуа, голландиялык кара ак кырдуу, бентам, сибрайт.

Мушташ

Таза кандуу тооктор менен күрөшүү эң байыркы топту билдирет. Короздорду колдонуунун "кесиптик" өзгөчөлүктөрү (согуштарга эркектер гана катышат) алардын сырткы көрүнүшүндө чагылдырылган:

• буттары күчтүү, узун;
• дээрлик вертикалдуу бийик дене топтому (айрым адамдар 90 смге жетет);
• кенен бут топтому;
• жарык сөөктөр;
• мүнөзү жандуу, уялчаак;
• күчтүү тумшук;
• өнүккөн булчуңдар;
• өзгөчө чыдамкайлык;
• күчтүү шпорлор.

Эт үчүн күрөшкөн породалардын өкүлдөрүн бордоп семиртүү бекер, өтө жандуу жана кыймылдуу табият этти «иштеп чыгууга» жол бербейт. Жумуртка өндүрүү аз - адатта жумасына бир жумуртка. Түздөн-түз максатынан тышкары (бул Азия өлкөлөрүнө көбүрөөк тиешелүү), алар декоративдик куш катары өстүрүлөт.

Таанымал мушташ породалары: Куланги, малай, индиялык көк жана кара, англис күрөшү, Азил, Москвамушташуу.

Үндүү

Голосистье жакында эле өзүнчө топко бөлүнгөн. Буга чейин, ал бир порода менен берилген - Юрлов үндүү. Бул асыл тукум тооктор мыкты жумуртка өндүрүүгө ээ, 160 жумурткага чейин, салмагы 90 г, кабыгы күчтүү, күрөң. Эркектери 4,5 кг, тооктор - 4 кг, эттин даамы сонун. Универсалдуу порода (мурда эт-жумуртка тобу деп аталган) ышкыбоз канаттуулар багуучуларынын арасында популярдуу. Экономикалык жактан пайдалуу сапаттары үчүн гана эмес, короздун үндүү сонун ырдаганы үчүн да бааланган.

Тандоо

Адамзаттын бүткүл тарыхында мал чарбасынын башка тармактарына караганда 1000ге жакын породалар өстүрүлгөн. Тилекке каршы, алардын 32си биротоло жоголсо, дагы 286сы жок болуу алдында турат. Заманбап породалардын арасында кеңири таралган, көп миллиондогон малы бар (Род-Айленд, Нью-Гэмпшир) уникалдуулары бар, алардын саны 15 000 гана баш (кытайдын жибек тооктору).

Таза кандуу тоокторду баккандар асыл тукумдарды бапестеп, ар түрдүүлүгүн көбөйтүүдө. Канаттуулар диеталык азыктардын, коллекциялык буюмдардын, хоббилердин, үй жаныбарларынын булагы катары суроо-талапка ээ (майда породалар батирлерде багылат).