Жүзүм Пузенко Наталья: асыл тукум эрежелери, бутоо, көчөттөр, сорттор, жүзүмзарга кам көрүү үчүн кеңештер жана амалдар

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 13:20

Күз, адаттагыдай эле, түшүмү менен бизди кубандырат. Анын берешен белектеринин арасында жүзүм бар. Пузенко Наталья үй-бүлөсү менен 20 жылдан ашуун убакыттан бери бул жемиштерди өстүрөт. Ал өзүнүн тажрыйбасын башка багбандар, тажрыйбалуу жана жаңы баштагандар менен бөлүшүүгө кубанычта.

Пузенко Наталья жөн эле өстүрүүчү эмес, агроном-окумуштуу. Ошондуктан, анын билими чындап эле аны олуттуу кабыл алууну каалагандар үчүн абдан баалуу болушу мүмкүн. Мындан тышкары, Наталья акыркы жыйынтыкка көңүл буруп, бул үчүн конуу ыкмасын жана принцибине ээ.

Жүзүмдү өстүрүүнүн негизги эрежелери

Отургузуу үчүн Наталья кылдаттык менен ден соолугу чың көчөттөрдү тандап алат, эч кандай зыяндын белгиси жок. Бирок жүзүм отургузуу алдында да, Наталья Пузенко климаттык шарттарга маани берет. Ар бир аймакта жүзүм өстүрүү үчүн өз эрежелери бар. Бирок Наталья Пузенко жарыкты, нымдуулукту жана температураны жүзүмдүн көбөйүшүнүн эң маанилүү критерийлери деп атайт. Бул бышкан мезгилине жараша болот. Негизги эреже: жүзүм күндү жакшы көрөт. Ошондуктан, алар аны түштүк тарапка, имараттардан, бадалдардан, бактардан жана суу сактагычтан алыс отургузушат.

Өзгөчө сүйүү менен Наталья жүзүмзарга кышка жардам берет. Бул үчүн аны чоң жана орто клеткалары бар атайын пленка менен жаап, баннерлер менен шамалдан коргойт. Мен колдонуп көргөн бардык ыкмалардын ичинен бул эң жакшысы окшойт.

Жүзүмзар үчүн жер тандоо

Биринчиден, жүзүм отургузуу алдында, Пузенко Наталья топуракты даярдоону сунуш кылат. Муну топурак отургузуп, көчөттөрдүн тамырларына зыян келтирбеши үчүн, ошондой эле муктаждык бар болсо, жердин асылдуулугун жогорулатууга убакыт болушу үчүн алдын ала жасаган жакшы. Топурак алдын ала даярдалбаса, анда ал отурукташып, отургузулган көчөттү тереңирээк бекемдеп гана тим болбостон, анын тамырын сындырып алуу коркунучу бар. Отургузулган, эреже катары, үч түрдөгү көчөттөр: кыйыштырылган, бир жылдык кыюу же күнөсканадан өстүрүлгөн.

Отургузуунун алдында дагы эле мындай айла бар: көчөттөрдү өсүү стимуляторлоруна бир-эки күн чылап коюу абдан маанилүү. Же жөн эле 10 литр бал кошулган сууга - 2 аш кашык. Ошондон кийин гана акыркы бөйрөктөн 0,5 см жогору 2-3 көздү кесип. Жүзүмзарга кам көрүүнүн кийинки этабы калыптандырууда.

Vineyard Formation

Пузенко Наталья жузумдун пайда болушуна езгече кецул бурат. Ал кыркуунун үч түрүнө бөлөт: кыска, узун жана аралаш. Наталья муну күзүндө жасоого кеңеш берет, анткени жазында жүзүм сабагы "ыйлайт". Ал эми өзү бул үчүн абдан тынчсызданып жатат. Ошондуктан ырахат алатжүзүм өсүмдүгү өзү өстүргөн форма.

Наталья жүзүмдөрдү ар бир бадалдын каалоосун, жүрөгү айтканын уккандай сүйүү менен кесип салат десең болот.

Натальяны бутоо боюнча билимин жаңы баштагандардан жашырбайт. Бирок башталгычтар үчүн ал он бир гана жаңы сөздү үйрөнүүнү сунуштайт - жүзүмзардын бөлүктөрүнүн аттары жана алардын белгилер:

1. Бадалдын үстү.
2. Илгичтер.
3. Жаш жүзүм сабагы.
4. Алмашуу качуу.
5. Жарым жаа.
6. Жемиштин бир бөлүгү.
7. Жалган качуу.
8. Жаш качуу.
9. Жер астындагы өзөк.
10. Төмөнкү тамырлар.
11. Башкы тамырлар.

Кыркуунун негизги эрежелери

1. Жеңдердин бир тарабын кесип салыңыз.

2. Кесилген жерге кара куурай калтырбаңыз.

3. Жер астынан он беш сантиметр тереңдикте мөмө бербеген бутактарды кыркыңыз.

4. Бир жылдык жүзүм сабагынын көзүнүн үстүндө 0,5 - 1 см кыркылгандан кийин калтырылат.

5. Бычакты жүзүм сабагынын алынуучу бөлүгүнө каратыңыз.

6. Бычактын курч бычагын дезинфекциялаңыз.

Качан кыркуу керек? Ар бир аймак ар башка. Октябрдын экинчи жарымынан тартып мелүүн кеңдикте. Күзүндө бутоодо бир жылдык бутактарды бир жүзүм сабагында 10-12 бүчүргө чейин кыскартып, калган бутактарын кесип салыңыз.

Ачылгандан кийин дароо жазында кыркылат. Тоңуп калган жана кургак бутактарды алып, чымчып, жүзүм сабагын түзүңүз.

Жүзүмдүн түрлөрү жана сорттору

Жогоруда айтылган, кайсы сортту тандоо керек экенин түшүнүү үчүн климатка баа берүү керек. Наталья бадалдан тандоо жасоого кеңеш берет. Сайттагы жүзүм өстүрүүчүлөргө барып, жеринде жемиштердин даамын татып, табитиңизге жараша тандаңыз. Бирок ар бир багбан өзүнүн акыркы болушу мүмкүн. Ошондуктан, Наталья анын табитине көбүрөөк ылайыктуу сортторун бөлүшөт.

Макалада Наталья Пузенконун София жүзүмү менен сүрөтү камтылган.

Эң эрте - Жарашыктуу, июндун аягында бышат.

Анын артынан Тассон жана Тунук бышат. Акыркысы чындап эле тунук, ал аркылуу уруктарды да көрө аласыз. Ал эми Тассондун учтары бир аз кызгылтым.

Томай менен Кара сыйкырдын эти кытырак жана таттуу кызгылт көк жана чоң кластерлерге ээ.

Тимур менен Тимур Пинк бири-бирине абдан окшош. Акыркы сорттун учунда бир аз кызгылт мөмөлөр бар.

Ырдын тобу - "жөн эле ыр", ал эми Сашенка ырахат тартуулайт, бул Саша сортунун экинчи аты. Агроном Наташанын айтымында, бул анын сүйүктүү чоң мөмөлүү сорттору.

Балдар көбүнчө Кишишти жакшы көрүшөт, анткени ал чуңкурча.

Кардинал - кытырак эт, чоң кластерлер жана мөмөлөр.

Arcadia - абдан чоң кластерлер! 3 кг чейин бир тутам бышат. Бирок ал эң чоң жүзүм эмес.

Лаура таттуулугу, даамы жана сырткы көрүнүшү боюнча рекордго ээ.

Запорожьеге белек жана талисман 4 кгга жетет! Бул жерде "оор салмактагы чемпиондор"! Алар бири-биринен жетилгендиги боюнча айырмаланат. Тумар Запорожьеге белекке караганда бир нече жума эрте бышат. экөө теңЖаңы жылдык майрамдарга чейин сакталат. Ал эми бул Наталья Пузенко ез жузум-дуктегу сорттордун айрымдары гана. Баарын сүрөттөп берүү мүмкүн эмес, 200дөн ашык түрү бар!

Тилекке каршы, жүзүм да адамдар сыяктуу ооруп калат. Ал эми жүзүм сабагын кантип дарыласа болорун багуучу Пузенко Наталья айтып берет.

Жүзүм оорусуна каршы күрөшүүнүн негизги ыкмалары

Оорулуу, шашылыш чара колдонбосоңуз, жүзүмзар толугу менен өлүп калышы мүмкүн. Бирок Наталья ооруну кийин дарылагандан көрө алдын алган жакшы экенин айтып, химиялык заттарды кыянаттык менен колдонбойт. Мындан тышкары, көчөттөр каршылык, башкача айтканда, баңги заттарга көз карандылыкты пайда кылат. Ушундан улам, сиз дозаны эки эсеге көбөйтүүгө туура келет.

Дарылар системалуу, системалуу-контакттуу жана контакттуу. Биринчилери жалбырак аркылуу өсүмдүккө кирип, оорунун өнүгүшүнө жол бербейт, ал эми контакттуулар инфекциядан коргогон "эскиче" ыкмалар. Өстүрүүчү негизинен системалуу контакт препараттарын колдонууну сунуштайт.

Наталья агроном катары бир орунда турбайт. Ал өзү айткандай: жүзүм өстүрүү бүтүндөй илим жана анда акыркы чекит болбойт, ар дайым өсүп-өнүгүүгө орун бар!