Кара эт менен тоок: породасынын сүрөтү жана сүрөттөлүшү
Кара эт менен тоок: породасынын сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Video: Кара эт менен тоок: породасынын сүрөтү жана сүрөттөлүшү

Video: Кара эт менен тоок: породасынын сүрөтү жана сүрөттөлүшү
Video: Курица с картошкой в казане/Жаркое с курицей/Куриный ножки с картошкой/Курица в казане. 2024, Апрель
Anonim

Канаттуулар тармагындагы популярдуу породалардын бири кара эттүү тоок эти - uheiliuy. Ал орточо көрсөткүчкө ээ, бирок энтузиасттар үчүн бул чоң мааниге ээ. Ухейлуй тооктору адаттан тыш көрүнүшкө ээ, эти өзгөчө даамы бар, жумурткалары элдик медицинада кеңири колдонулат.

Кара эт менен тоок сүрөтү
Кара эт менен тоок сүрөтү

Origin

Кара эт же uheilyuy кошулган тооктун табигый келип чыгышы бар. Короз жана эки тооктун биринчи үй-бүлөсү өткөн кылымдын 80-жылдарынын аягында Кытайдын бийик тоолуу аймактарында табылган.

Кара эттүү тооктун породасынын аталышы кытай тилинен «беш кара жана бир жашыл» деп которулат. Анда тооктун сырткы көрүнүшү жана кандай жумуртка чыгарары так сүрөттөлөт.

Кытайда канаттуулардын генетикалык изилдөөлөрү жүргүзүлгөн. Аларда кытай жибек тоокунун жана юганынын, ошондой эле жапайы кыргоолдордун ДНКсы бар экенин көрсөтүштү. Мындай аралаштыруу тооктун ассортиментинин табигый шарттагы өзгөчөлүктөрүнөн улам мүмкүн болду.

Тукумuheilyu Кытайда да сейрек болуп эсептелет. Ал мамлекеттик деңгээлде корголгондорго кирет. Буга карабастан, породаны дүйнө жүзү боюнча короолордон тапса болот, ал жерде алар башка ат менен белгилүү - dongxian luikdanji.

Кытай тоок кара эт менен
Кытай тоок кара эт менен

Посттун сүрөттөмөсү

Кытайдын кара этинен жасалган тооктун жүндөрү кара эмес. Түз күн нуру тийгенде жашыл түс берет. Чачтары, башы, тарагы кочкул кочкул, дээрлик кара. Канаттуунун көзү кара. Кара таракта 5, ал эми кээ бир адамдарда алты упай бар.

Uheilyuy жеңил породаларга кирет. Чымчыктын куйругу кескин өтүүчү компакттуу денеси бар. Башка породалардан айырмаланып, бул уча алат - ал үчүн эки метр бийиктиктеги тосмону оңой эле басып өтүүгө болот. Бойго жеткен эркектин салмагы эки килограммдан ашпайт, ал эми ургаачысы бир жарым килограммга жакын. Порода аз жумуртка өндүрүү менен мүнөздөлөт. Бир тоок жылына 150-170 жумуртка берет.

Кыруу

Тооктордун баш тартуусуна себеп болгон бир катар белгилер бар. Алардын арасында жумуртканын аз өндүрүлүшү кирет. Эгерде канаттуулар жылына 150 жумурткадан аз өндүрсө, анда бул кемчиликтүү адам. Ошондой эле, жашыл эмес жумуртка нике деп аталат. Алар бирюза, көк, көк жана башка көлөкө болушу мүмкүн - мунун баары нике. Стандарт боюнча, uheilyu жашыл жумуртка тууйт.

Wuheilyuy тоок жумурткалары
Wuheilyuy тоок жумурткалары

Чымчыктын түсү кара эмес болсо, жок кылынат. Породанын таза кандуу өкүлдөрү жашыл түстүү кара мамык түскө ээ. Бардык башка түстөр, башка түстөрдүн кирлери каралатнике.

Тооктун ачуусу

Куштун табияты тынч. Ал башка породалар менен жакшы тил табышат, адамга бат көнүп калат. Ошого карабастан, куш уялчаак, курч үндөрдөн, ызы-чуудан коркот.

Тоокторду кара эт менен багууда аларды максималдуу коргоону камсыз кылуу зарыл. Ал үчүн тооктор учуп кетпеши үчүн, канаттууларды үстү жабык капаска салып кармоо сунушталат.

Ухейлюй башкалардан айырмаланып, эркектер дайыма ургаачыны жакташат. Коркунучту сезип, алар тоокторду коргой башташат.

Тукумдун белгилери

Uheilyuy бул породага гана мүнөздүү болгон бир катар өзгөчөлүктөргө ээ. Канаттуунун кара тери, кара жүнү бар, бүт денеси жашыл түстө. Кичинекей буттарында боз каптоо бар. Канаттуулар канаттуулардын ар кандай ооруларына мыкты иммунитетке ээ.

Бул породадагы тооктор кызык жана активдүү. Алар басууга муктаж.

Кара тоок этинин пайдасы жана зыяны
Кара тоок этинин пайдасы жана зыяны

Өндүрүмдүүлүк

Heheheheheheu өндүрүмдүүлүгү орточо. Бир жылдын ичинде тоок ар бири 50 граммдан 170 жумуртка тууйт. Буюмдун баасы салмагы жана саны эмес, мүнөздөмөсү:

  • жумурткалардын сарысы башка породаларга караганда 8% көбүрөөк;
  • башка породалардын жумурткаларына салыштырмалуу көп сандагы аминокислота - дээрлик 10 эсе.

Жумуртка азыктары көп сандагы витаминдерди, минералдарды камтыйт.

Макалада берилген кара эт менен тооктун сүрөттөрү породанын өкүлдөрү кандай экенин көрсөтүп турат. Эт өзүнүн өзгөчө касиеттери, назик даамы менен бааланаткуштун салмагы кичине болсо да кыргоолдун этин эске салат.

Кайсы тооктун эти кара
Кайсы тооктун эти кара

Мазмун өзгөчөлүктөрү

Ухейлюй куш каприздуу породаларга кирет. Ал камакта кармоонун шарттарын талап кылууда. Малды кармоо үчүн алар кармоонун белгилүү бир шарттарын камсыз кылышы керек:

  1. Чымчык жылуу жерде кышташы керек. Ал тургай, бир аз үшүк канаттуулардын өлүмүнө алып келиши мүмкүн. Тооктор жумуртка таштабай калат, иммунитети төмөндөйт. Мунун алдын алуу үчүн үйдөгү температураны +15 градустан кем эмес кармап туруу керек.
  2. Чымчык чиймелерден коркот.
  3. Тооккананын тазалыгы. Үйгө саман, чөп же чөп төшөлүшү керек. Аны дайыма аралаштырып, чачып туруу керек.
  4. Ухейилюй журуучу жана жашыл тоют керек. Ыңгайсыздыкты болтурбоо үчүн короонун аймагына жашыл чөптөрдү, күздүк дан эгиндерин себүү сунушталат.

Канаттуу башка породалардан көз карандысыздыгы менен айырмаланат. Тооктор ызы-чуу эмес, тынч. Башка породалар сыяктуу эле, алар кум жана чопо ванналарына түшүүнү, кабыкты, күлдү жегенди жакшы көрүшөт.

Диета

Канаттуулардын диетасы ширелүү жана жашыл тоюттан турушу керек - болжол менен 70%. Тооктор көп жешпейт, бирок тамакты тандап алышат. Жашылчалардан, мөмө-жемиштерден, тамыр өсүмдүктөрүнөн баш тартпаса да, жашыл чөптү жактырышат.

Тооктордун нормалдуу өнүгүшү үчүн таза сууга жана концентраттуу тоютка дайыма жетүүнү камсыз кылуу зарыл. Бул учун ар кандай дан аралашмаларын, тоюттарды. Тоокторду тең салмактуу тоюттандыруу керек. Аларды толугу менен данга которсо жеаралаш тоют, жумуртка менен эттин уникалдуу касиеттери жоголот.

Пайдасы жана зыяны

Кара тоок этинин пайдасы жана зыяны диета менен аныкталат. Оптималдуу шарттарда эт ар кандай патологияларды жеңүүгө жардам берет, бул чындыгында кытай медицинасында бааланат.

Кытайда эт ичеги-карын жолдорунун ооруларын дарылоодо, канды, өпкөнү тазалоодо жана жашартуу үчүн колдонулат. Аял организми үчүн кара эт өзгөчө пайдалуу.

Байыркы замандан бери тоок азыктары күч жана иммунитетти калыбына келтирүүгө жардам берет. Сорпалар эң оор оорулууларды да бутуна тургуза алышат. Көп тойбогон кислоталар жүрөккө оң таасирин тийгизет, инфаркттан, инсульттан айыгууга жардам берет. Анын курамындагы витаминдер зат алмашуу процесстерине оң таасирин тийгизет.

Тооктун этинде коллаген, протеин, В витаминдери бар. Алар репродуктивдүү системага катышып, аялдардын организми үчүн пайдалуу деп эсептелет, ошондой эле кош бойлуулуктун жана нормалдуу кош бойлуулукка көмөктөшөт.

Кара эт менен тоок
Кара эт менен тоок

Россияда асылдандыруу

Көптөгөн канаттууларды өстүрүүчүлөр кайсы тооктун кара эти бар экенине кызыгышат жана алар Россияда өстүрүлөбү? Биздин олкодо ухеилюи жеке чарбаларда гана остурулет. Бул канаттуу багуу шарттарын талап кылат жана кышкысын баккан жылуу үйгө муктаж.

Жумуртка аз өндүрүлгөндүктөн тооктор эң сонун инкубация инстинктине ээ, бирок алар кеч - 8 айында жумуртка тууй башташат. Бакма канаттуулар айткандайал тургай короздор да жумуртка инкубациялоо uheilyuy! Алар камкордуктагыларды душмандардан коргоп гана тим болбостон, өздөрүн үлгүлүү ата катары да көрсөтүшөт.

Үй шартында породадагы канаттууларды багуу кыйын эмес. Жумуртканын тукумдуулугу болжол менен 90%ды түзөт жана ошол эле тукумдун аман калуу көрсөткүчү.

Үч айга чейин балапандар тынчыгандан кийин абдан тынчсыз болушат. Эмне үчүн тооктун эти кара? Бул тууралуу аз нерсе белгилүү, анткени порода жаш жана али жетиштүү изилдене элек.

Тукумдун экзотикалык өкүлдөрү ар кандай короолорду кооздойт. Ухеилюйду асылдандыруу жана тазалыгын сактоо профессионал канаттуулар багуучуларынын эмгеги жана зор эмгеги.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Күнүмдүк төлөм менен промоутер: иштөө шарттары, сын-пикирлер

Россияда чоң айлык алган кесиптер

Кадрлар боюнча адистин иш сүрөттөмөсү: функциялары, милдеттери жана укуктары, нускамалардын үлгүсү

LCD "Барбарис" жакынкы шаар четинде

LCD "Новоорловский" (Санкт-Петербург): карап чыгуу, сүрөттөмө жана сын-пикирлер

Батирди кантип коопсуз сатуу керек: нускамалар жана сунуштар

Батирди кантип тез ижарага берүү керек: кеңештер

Гонконгдун алп асман тиреген имараттары - келечек шаарынын визиттик картасы

Студия батири: кыймылсыз мүлктүн жакшы жана жаман жактары, менчик ээсинин сын-пикирлери

Москвада арзан турак жай: жеткиликтүү турак жай тандоосу, сүрөттөлүшү, жайгашкан жери, сүрөтү

Күндүз батирди ижарага алуу пайдалуубу: жакшы жана жаман жактары, кайдан баштоо керек

Роттердамдагы куб үйлөр - келечек шаарынын өзгөчөлүгү

Кыймылсыз мүлктү сатып алууга жубайынын макулдугу: эрежелерди түзүү жана колдонуу мөөнөтү

Дүйнөдөгү эң арзан кыймылсыз мүлк: өлкөнүн рейтинги, алдыңкы 10, өлкө тандоо, алмашуу курсу, жеке каалоолор жана жашоонун ыңгайлуулугу

Үйдү авариялык деп кантип таануу керек, кайда баруу керек? үй экспертиза