Баклажан мыкты сорттору: сүрөт, мүнөздөмөлөрү жана сүрөттөлүшү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Баклажан салыштырмалуу жөнөкөй өсүмдүк жана орус жайкы жашоочулары арасында абдан популярдуу. Бул есумдуктен жакшы тушум алуу учун биринчи кезекте аны, албетте, жакшы багуу керек. Бирок баклажандын туура сортун тандоо да бирдей маанилүү.

Селекционерлер чындыгында бул бакча өсүмдүктөрүнө көп көңүл бурушат. Бул өсүмдүктүн сорттору абдан көп. Кааласаңыз, эрте, кеч жана орто бышуучу баклажандарды чоң же кичине мөмөлөрү менен шаар четине отургузсаңыз болот.

Туура сортту кантип тандоо керек

Орусиянын ар кайсы аймактарында климат ар кандай болушу мүмкүн. Баклажандын жакшы түшүмүн алуу үчүн, сиз шаар четиндеги аймакка бөлүнгөн сортторду тандап алышыңыз керек. Бүгүнкү күндө сатууда Россия Федерациясынын орто зонасында да, түштүктө да, Уралда же Сибирде өстүрүүгө арналган бул өсүмдүктүн уруктары бар.

Ошондой эле сайтыңыз үчүн баклажан сортторун тандап жатканда, алардын кандай экенин да эске алышыңыз керек.ал келечекте өстүрүлөт деп болжолдонууда. Бул өсүмдүктүн орто жана кеч бышуучу сорттору күнөсканага отургузуу үчүн көбүрөөк ылайыктуу болуп саналат деп эсептелет. Ачык жерге эрте бышуучу же өзгөчө учурларда орто бышкан баклажандарды гана өстүрсө болот.

Мыкты кеч сорттор

Баклажандар жайкы жашоочулар арасында эң популярдуу:

• София;
• Бука чекеси;
• Мишутка;
• Кара сулуу.

Бул сорттор Россия Федерациясынын орто зонасында, Уралда жана Сибирде күнөсканаларда өстүрүү үчүн эң сонун.

Баклажан София: сүрөттөмө

Бул баклажандар көчөт отургузулгандан кийин 130-150 күндөн кийин бышат. Кааласаңыз, бул сорт күнөсканада да, бакчада да өстүрүлүшү мүмкүн. Sophia мөмөлөрү абдан чоң өсөт. Алардын салмагы 800-900 кг чейин жетет.

Бул сорттун жемиштеринин формасы алмурут сымал. Алардын кабыгы кочкул кочкул, эти жыш ак. Бул баклажандардын артыкчылыктары, анын ичинде мөмөлөрүнүн ачуу эместиги. Узундугу 30 см жетиши мүмкүн.

Софьянын бадалдары жайында 150 см бийиктикке чейин өсөт. Бул баклажандарды түзүүнүн кереги жок. Бирок, мындай бадалдар жакшы өсүш үчүн, аларды чымчып салуу керек.

Софья сортунун өзгөчөлүктөрү

Бул баклажандардын түшүмү ар бир бадалдан болжол менен 1,7 кг. Бул, албетте, абдан жакшы көрсөткүч. Жакшы кам көрүү менен 1 м2 метр отургузуу менен 7,4-7,7 кг мындай жемиштерди алууга болот. Бул сорттун артыкчылыктары, башка нерселер менен катар, сапатын сактоону камтыйт. ATдаамын жоготпостон салкын жерде, бул сорттун жемиштер 3 айга чейин сакталат. Бул баклажандар жакшы ташуу жөндөмдүүлүгү менен да айырмаланат. Sophia мөмөлөрүнүн жарактуулук мөөнөтү азыркы учурдагы гибриддердин жана сорттордун ичинен эң узуну.

Мишутка: баклажан сортунун сүрөттөлүшү

Бул баклажандар үйдө өстүрүүгө да сонун. Мишутка сортунун мөмөлөрү өнүп чыккандан кийин 130-145 күндөн кийин бышат. Алар, София сыяктуу, алмурут сымал формага ээ. Бирок Мишутка баклажандары анча чоң эмес. Алардын орточо салмагы болгону 250 граммды түзөт. Бирок мындай бадалдардын бир щеткасында үч бышкан баклажан өсөт.

Бул сорттун мөмөлөрүнүн кабыгы кочкул кочкул, ал эми эти жеңил, абдан тыгыз. Софиядай Мишутканын баклажандары ачуу эмес.

Сорттун өзгөчөлүктөрү

Мишутка баклажандары өзгөчө кам көрүүнү талап кылбайт. Сорт абдан жөнөкөй эмес. Мындан тышкары, жайкы жашоочулардын сын-пикирлерине караганда, бул баклажандар чындыгында жогорку түшүмдүүлүк менен айырмаланат. 1 м2 туура кам көрүү менен 8-9 кг чейин мындай жемиштерди чогулта аласыз.

Мишутка бадалдарын түзүү талап кылынбайт. Бирок бул сорттун жогорку сапаттагы жемиштерин алуу үчүн ар бир мындай өсүмдүктөн 5-6 эң чоңунан башка бардык гүлдөрдү алып салуу керек.

Бука чекеси

Баклажандын мыкты сорттору, албетте, баарынан мурда, жогорку түшүмдүүлүк менен мүнөздөлөт. Бирок кээ бир сорттору, Sophia сыяктуу, абдан чоң, иштетүү үчүн жеңил жана өндүрө алатжемиш сактоо. Мындай сортторду жана Bull чекесин билдирет. Бул баклажандардын салмагы бир килограммга чейин жетет. Бул сорттун жемиштеринин формасы алмурут сымал, тегеректелген. Алардын кабыгы кочкул кочкул, эти ак жана майда эмес. Булл чекесинин мөмөлөрү, мурунку эки сорттогудай, ачуусу жок. Бул баклажандардын узундугу 16-19 смге жетет.

Букалардын чеке сортунун мөмөлөрү көчөттөр биринчи чыккандан кийин болжол менен 140 күндөн кийин бышат. Бул гибрид бадалдардын бийиктиги өтө бийик эмес - болжол менен 80 см. Бирок, ошол эле учурда, баклажандар абдан жайылып жатат. Бул сортту өстүрүүдө жалбырактарды жана кээ бир бутактарды алып салуу керек. Болбосо, Bull's чеке сортунун мөмөлөрү чоң өспөйт.

Функциялар

Бул баклажандын түшүмү 1 м2 үчүн болжол менен 6-9 кг. Букачардын чекесинин артыкчылыктарынын арасында багбандар, башка нерселер менен катар, анын эң жагымсыз шарттарда да жакшы түшүм бере алгандыгын камтыйт. Сын-пикирлерге караганда, бул өсүмдүк кургакчылыкка да, температуранын кескин өзгөрүшүнө же жогорку нымдуулукка да эң сонун чыдайт.

Ошондуктан Bull's маңдай баклажан сортунун өзгөчөлүктөрү абдан жакшы. Бул өсүмдүк жемиштердин жакшы сактоо сапаты үчүн мыкты сын-пикирлерге ээ болгон. Сакталган баклажан Буллдун чекеси дээрлик Софиядай жакшы. Салкын жерде алар коммерциялык сапаттарын жоготпой 2 айга чейин жата алышат. Жайы узак аймактарда бул сортту күнөсканага гана эмес, бакчага да отургузууга болот.

Кара сулуу

Баклажан сорттору, сүрөттөрү жана сүрөттөлүшү жогоруда макалада берилген, абдан жакшыкүнөсканаларга ылайыктуу. Жайкы жашоочулар менен абдан популярдуу болгон дагы бир сорт - Black Handsome. Бул баклажан өткөн кылымдын орто ченинде селекционерлер тарабынан өстүрүлгөн жана көптөн бери багбандардын таануусуна ээ болгон. Кара сулуунун алмурут сымал жемиштеринин салмагы 200-500 граммга чейин жетет.

Бул баклажандардын терисинин түсү күчтүү жалтырак жылтылдаган кочкул кызгылт көк. Кара сулуунун эти ак жана жыш. Анда өтө көп уруктар жок.

Кара сулуулуктун мүнөздөмөлөрү

Бул сортту көпчүлүк учурда жылытылган күнөсканаларда гана өстүрүңүз. Жөн эле бакчада, Кара сулуунун жакшы түшүмүн Россиянын түштүк аймактарында гана алууга болот. Тилекке каршы, бул сорт суукка туруштук бере албайт.

Кара сулуунун артыкчылыктарына башка нерселер менен катар жогорку түшүмдүүлүк да кирет. 1 m2 метр менен бул сорттогу 9 кг жемиштерди чогулта аласыз. Терезеде өстүрүлгөн бул баклажандардын көчөттөрүн бөлүп көрсөтүү сунушталат. Кичинекей кара сулуулар 12 сааттык күн менен гана жакшы өнүгөт.

Эрте бышкан сорттор

Бул баклажандар көбүнчө ачык жерде өстүрүлөт. Бирок алар күнөскана үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. Эрте баклажандын эң жакшы сорттору:

• Эрлик 921;
• Робин Гуд.

Алгачкы гибрид Purple Miracle F1 да абдан жакшы сын-пикирлерге татыктуу болгон.

Төмөндө карала турган бул баклажан сорттору тез бышкандан тышкары, жөнөкөй эле айырмаланат.сонун жемиш даамы. Алардын эти абдан ширелүү жана назик.

Баклажан сортунун мүнөздөмөсү жана сыпаттамасы Эрлик эрте 921

Бул гибриддин шаар четиндеги биринчи бышкан жемиштерин өнүп чыккандан кийин 3 айдан кийин эле алууга болот. Эргежээл 921-жылдын айырмалоочу өзгөчөлүгү анын бадалдары эч качан өтө бийик өспөйт. Бул баклажандардын сабагынын узундугу көпчүлүк учурда 30-45 смден ашпайт.

Бул сорттун жемиштери тегеректелген да, алмурут формасында да болушу мүмкүн. Алардын көлөмү өтө чоң эмес. Эргежээл 921 мөмөсүнүн орточо салмагы болгону 200-300 граммды түзөт. Бул сорттогу жаш баклажандардын кабыгы кызгылт көк түскө ээ. Ал чоңоюп, жетилген сайын күрөң күрөң болуп калат. Баклажан целлюлозасы Эрлик эрте жарык.

Сорттун бадалдарынын мөмөлөрү адатта бир топ төмөн болот. Ошондуктан, мисалы, 921-жылдын башында mullein Dwarf тундурмасы менен үстүн кийинүү, этияттык менен жасалышы керек. Ошол эле сугат иштерине да тиешелуу. Улам тез-тез нымдап, бул сорттун мөмөлөрү, тилекке каршы, чирип калышы мүмкүн.

Көптөгөн жайкын тургундар белгилегендей, эрте 921 эргежээлдин түшүмү абдан жогору. Мындай көчөттөрдүн 1 м2 дан 6-8 кг чейин баклажан алып салууга болот. Так түшүмдүүлүгү жогору болгондуктан, Эрте эргежээл баклажандын ачык жерге эң жакшы сорту болуп эсептелет.

Камкордукта бул гибрид салыштырмалуу жөнөкөй. Эргежээл 921-жылдын бадалдарынын пайда болушу, адатта, жүргүзүлбөйт. Бирок тажрыйбалуу багбандар мындай бадалдардын саргайган астыңкы жалбырактарын сөзсүз алып салууну кеңеш беришет.

Кызгылт көк керемет F1

Жогоруда баклажандын жайкы жашоочулар арасында өзгөчө популярдуу түрлөрүнүн сүрөттөрү жана сүрөттөмөлөрү берилген. F1 кызгылт көк керемет айыл жеринде да көп өстүрүлөт.

Бул эрте бышкан сорттун жемиштери цилиндр сымал. Purple Miracle F1 айырмалоочу өзгөчөлүгү, ошондой эле чөйчөкчө боюнча тиштердин жоктугу болуп саналат. Бул баклажандын мөмөлөрүнүн кабыгы кара, эти ачык жашыл. Даам сапаттары, көпчүлүк жайкы жашоочулардын айтымында, жөн гана сонун. Бул жагынан алганда, ар түрдүүлүк, албетте, башка көптөгөн ашат. Кызгылт күлгүн кереметинин жемиштери кууруу үчүн да, икра же консерва даярдоо үчүн да эң сонун. Бул сорттогу туздалган же туздалган баклажандар кесилген формасын жакшы сактайт.

Кызгылт көк таң калыштуу мүнөздөмөлөр

Бул баклажандан жакшы түшүм алуу үчүн, тажрыйбалуу жайкын тургундар анын бадалдарын азыраак отургузууну кеңеш беришет. Бакчада бул сорттогу бадалдар 1 м2 4-5тен ашык өсүмдүк болбошу үчүн жайгаштырылат.

Бул баклажандар абдан чоң жана коюу өсөт. Алардын сабагынын узундугу, адатта, 90 см жетет. Бирок, ошол эле учурда, Purple кереметинин каптал бутактары, адатта, абдан кыска болот. Бул сорт өнүп чыккандан кийин болжол менен 100 күндөн кийин жыйналып алынышы мүмкүн.

Баклажан Робин Гуд

Бул сорттун мөмө-жемиш бышуучу убактысы болжол менен 100-120 күн. Эрте бышкан Робин Гуд баклажандары 1 м ге чейин өсөт. Ошондуктан, өскөндө, алар подвалка талап кылат. Бул гибриддин жемиштеринин салмагы350 г, узундугу 20 см жетет. Робин Гуд баклажанынын өзгөчөлүгү жумшак кызгылт көк кабыгы болуп саналат.

Бул гибриддин артыкчылыктары, көптөгөн багбандар, башка нерселер менен катар, анын целлюлозасында дээрлик эч кандай урук камтылгандыгын камтыйт. Робин Гуд мөмөлөрү туздоо жана туздоо үчүн эң жакшы колдонулат деп ишенишет.

Кандай өзгөчөлүктөр бар

Робин Гуд сортунун түшүмдүүлүгү бир топ жогору. Көбүнчө жайкы жашоочулар 1 м² жеринен 7-8 кг мөмө жыйнашат. Бирок жакшы кам көрүү менен, бул баклажандардын түшүмү 12 кг/м^{2 чейин болушу мүмкүн. Сорттун артыкчылыктары, башка нерселер менен катар, ар кандай шарттарда жемиштерди түзүү мүмкүнчүлүгүн камтыйт. Робин Гуддун ыңгайлашуусу абдан жакшы.}

Жогорку түшүм алуу үчүн бул баклажандар июль айынын аягында үстүн кесип салуу керек. Ошол эле учурда капталдагы мөмө бербеген бутактарды бир аз жукартуу керек.

Мыкты орто бышуучу сорттор

Албетте, ачык жерге баклажандын эрте бышуучу сорттору эң ылайыктуу. Мындай өсүмдүктөр жайкы кыска аймактарда да жакшы түшүм бере алат. Бирок, орто сезондогу баклажандар көбүнчө ачык жерге өстүрүлөт. Мындай сорттор Россия Федерациясынын борбордук тилкесинде жана өлкөнүн түштүк аймактарында отургузуу үчүн абдан ылайыктуу деп эсептелет.

Жайкы жашоочулар арасында баклажандын эң жакшы орто бышуучу сорттору:

• Чаардуу учуу;
• Бриллиант.

Чаардуу учуу

Бул сорттун негизги өзгөчөлүгү – адаттан тышак сызыктар менен ачык кызгылт көк тери түсү. Баклажандар отургузуудан кийин болжол менен 110-115 күн бышат. Бул сорттун жемиштери цилиндр формасында, салмагы 200-300 граммга чейин, узундугу болжол менен 16 смге чейин өсөт.

Бул баклажандардын массасы ак, ачуу эмес, ширелүү жана назик. Striped учуунун жемиштерин икра бышыруу же кууруу үчүн да, консервалоо үчүн да колдонсо болот. Бул сорттун өзгөчөлүктөрү, башка нерселер менен катар, абдан кичинекей үрөн өлчөмдөрүн камтыйт. Целлюлозада алар дээрлик көрүнбөйт.

Стриттик рейстин мүнөздөмөсү

Жайдын жашоочулары бул баклажанды эң биринчи кезекте жөнөкөйлүгү үчүн баалашат. Сорт жогорку температурага туруктуу жана зыянкечтерден таптакыр коркпойт. Striped Flight бадалдар өтө бийик өспөйт жана өзгөчө жайылбайт. Түшүмдүүлүгү жагынан бул баклажан кээ бир сортторунан бир аз төмөн. Жайкы жашоочулар 1 м2 баштап адатта 4,5 кгдай мөмө-жемиштерди чогултушат.

Бриллиант баклажандар деген эмне

Бул кыйла эски сортту жайкы жашоочулар биринчи кезекте жогорку түшүмдүүлүгү үчүн баалашат. 1 m2 менен 8 кг чейин жемиш жыйнай аласыз. Алмаз баклажаны шаар четинде өстүрүлгөндөн кийин болжол менен 120 күндөн кийин бышат.

Бул сорттун жемиштери алмурут сымал кочкул кызгылт түстө. Алмаз бадалынын бийиктиги, адатта, болжол менен 50 см. Бул сорттун жемиштери өтө чоң өлчөмдөгү айырмаланбайт. Алардын орточо салмагы 170 граммды түзөт. Бул баклажандар узундугу 15-18 смге жетет.

Эмнеайырмачылыктар

Бул сорт Россиянын түндүк аймактарында, анын ичинде өстүрүү үчүн эле абдан жакшы деп эсептелет. Көптөгөн багбандар Алмаздын артыкчылыктарын столбур жана мозаика сыяктуу кооптуу түнкү көлөкө ооруларына туруктуулугу менен түшүндүрүшөт.

Бул сорттун мүнөздүү өзгөчөлүгү, башка нерселер менен катар, целлюлозада көп сандагы уруктардын болушу. Албетте, бул Алмаздын жемиштеринин даамына жакшы таасир этпейт. Бирок, эгер кааласа, жайдын жашоочусу бул үрөндөрдү өз алдынча чогултуп, кийинки жылга сатып албаса болот.