Москванын жана Москва областынын эт комбинаттары: тизме, продукция

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Москвадагы азыркы эт комбинаттары даамы жана аш болумдуу баалуулугу менен айырмаланган про-дукциялардын эбегейсиз зор ассортиментин чыгарышат. Ар бир ишкана фирмалык рецепттер боюнча жасалган колбаса жана эт деликатестери менен мактанат. Модернизацияланган ишканаларда колбаса азыктары түзүлөт, алар продукциянын линиясын тынымсыз кеңейтүүдө. Биз Москвадагы жана Москва областындагы эң популярдуу эт комбинаттарынын тизмесин сунуштайбыз, алардын өкүлчүлүктөрү жана фирмалык дүкөндөрү өлкөбүздүн көптөгөн шаарларында жайгашкан.

Клинский эт комбинаты

Москванын эт комбинаттары ездерунун керектеечу-леруне даамдуу продукцияларды гана эмес, ошондой эле кооз сырткы жасалгаларды да ырахат алууга мумкундук берет. Клин атындагы эт комбинатында буюмдун даамын узак убакытка чейин сактай турган таңгактоолордун заманбаптыгына жана ыңгайлуулугуна көп көңүл бурулат. Бул заводдун колбасалары жана эт азыктары Москвадан жана областтан тышкары жерлерде да белгилуу.

Бул завод колбасанын, деликатестердин, эттин жана жарым фабрикаттардын 300гө жакын түрүн чыгарат, алар күнүмдүк да, майрамдык дасторкондо да кеңири колдонулат. Туруктуувндуруштук процессти еркундетуу жана адистердин профессионалдуулугу ишканага мамлекеттик стандартка ылайык жогорку сапаттагы продукцияны тузууге мумкундук берет.

Останкино ООО

Колбасалар, ышталган деликатестер, чүчпара, жарым фабрикаттар, кайнатылган колбаса жана куймактар - мунун баарын Останкино эт комбинаты (Москва) жаратат. Ал суткасына 500 тоннага жакын продукция чыгарат, бул өндүрүштүк кубаттуулуктар жана европалык жабдууларды колдонуу менен камсыз кылынат. Мына ушунун бардыгы комбинатка сапаттын жана табигыйлыктын талаптарына жооп берген продукцияны чыгарууга мумкундук берет.

Салттуу кайнатылган жана ышталган колбасалардан тышкары компания төмөнкүлөрдү чыгарат:

• колбасалар кеңири ассортиментте, алар классикалык рецепттер боюнча түзүлгөн, бирок ар дайым ГОСТтарга ылайык;
• табигый ингредиенттерден жасалган үй куймактары;
• картон таңгактарга салынган чүчпара жана бул завод аларды Россиядагы эт кайра иштетүүчү ишканалардын ичинен биринчилерден болуп чыгарган.

Жалпысынан Москванын, областтын эт комбинаттары, езгече Останкино комбинаты ез продук-циясын Россиянын башка шаар-ларына берип турат.

Remit LLC

Колбаса жана эт азыктарын чыгарган Москванын популярдуу заводдорунун тизмесине сөзсүз түрдө «Ремит» заводу кирүүгө тийиш. Ал Россиянын рыногунда 15 жылдан ашык убакыттан бери иштеп келе жатат жана бул жылдар бою даамдуу муздатылган жана тоңдурулган азыктарды жеткирүүчү катары таанылды. Москвадагы эт комбинаттары мындай түрдүүлүк менен мактана албайтнерселер:

• кайнатылган, ышталган жана чийки ышталган колбасалар, винерлер жана колбасалар;
• ар түрдүү маринаддардагы эт;
• жарым фабрикаттар;
• муздатылган эт;
• деликатес.

Өндүрүш жалаң гана жогорку сапаттагы чийки заттан - уйдун, чочконун, канаттуулардын этинен жүргүзүлөт.

Царицыно

Бул завод Россиядагы эң ири заводдордун бири болуп эсептелет. Модернизацияланган ишкана эт жана колбаса азыктарынын эбегейсиз түрүн - колбасаларды, колбасаларды, ветчиналарды, паштелерди, боорлорду, муздак эттерди жана ал тургай адалды чыгарат. Москвадагы Царицыно эт комбинаты жөнүндө сын-пикирлер абдан жакшы жана алар көбүнчө сапаты, табигыйлыгы, сонун даамы жана жыты сыяктуу продуктунун артыкчылыктарын белгилешет. Буга заманбап жабдууларды колдонуу менен жетишилет: тамеки чегүү табигый эмен жыгачында иштеген кемчиликсиз тамеки тартуучу камераларда жүргүзүлөт. Ошондой эле, сатып алуучулар бир катар колбасаларды ушул орусиялык өндүрүүчүдөн гана сатып алса болорун белгилешет.

Микояновск эт комбинаты

Бул ишкананын продукциялары ушунчалык жарнамалангандыктан, жарнамалык кампаниядагы ураандарды баары билет. Эгер сиз Москвадагы жана Москва областындагы эт комбинаттарынын тизмесин түзсөңүз, анда Микояновский комбинаты сөзсүз түрдө анын курамына киргизилиши керек жана бул жерде:

• дүйнөлүк алдыңкы бренддердин заманбап жабдуулары продукциянын жогорку сапатына таасирин тийгизет;
• көп жылдык салтты кармануу жана алдыңкы технологияларды киргизүү менен бул жерде продукция чыгарылат.керектөөчүлөр тарабынан талап кылынат;
• табигыйлык жана оригиналдуу даамы колбаса, колбаса жана Микояндын башка азыктарынын популярдуулугунун ачкычы болуп саналат.

Өндүрүш үчүн өзүбүздүн мал чарба фермаларында жаралган сырьё колдонулат. Ал технологиялык жабдууларда кылдаттык менен иштетилет. Ал эми эт азыктарынын жогорку сапаты жаңы эттин айкалышы, бардык компоненттердин табигыйлыгы, рецепттердин оригиналдуулугу жана бардык этаптарда кылдат лабораториялык көзөмөл менен камсыз кылынат. Муздатылган эт гана ташылып, тоңдурулбаганы да маанилүү. Ал эми союудан баштап кайра иштетип, текчеге жеткиргенге чейинки процедуранын өзү эң көп дегенде 18-20 саатты түзөт. Микояновский заводу - Россияда биринчи жолу генетикалык жактан модификацияланган продукцияны аныктай баштаган заманбап лабораториялык жабдуулар.

Дымов

Дымов атындагы эт комбинаты (Москва) дагы бир популярдуу ишкана. Бул колбаса жана гастрономиялык эттерди чыгаруучу ири ишканалардын бири. Компания болгону 15 жыл мурун негизделген, бирок тез эле кардарлардын арасында популярдуулукка ээ болгон. Эксклюзивдүү рецепттерге ылайык табигый ингредиенттерди колдонуу - мунун баары заманбап сатып алуучуга жаккан. Ишкана бир эле убакта үч заводду жана эки мал чарба комплексин камтыйт.

Москвадагы бардык эле эт комбинаттары продукциянын мынчалык түрдүү ассортиментин сунуштай албайт:

• Эттен жасалган закускалар (пиколини, чипсы), алар таттуу же закуска болуп саналат,Аларды жолдо алып барып, табитиңизди оңой эле кандыра аласыз. Орусия үчүн уникалдуу продуктылар көптөгөн сатып алуучулар тарабынан суроо-талапка ээ жана алар кытырак абалга жеткенге чейин атайын технологиянын жардамы менен кургатылат.
• Бышырылган, чийки ышталган колбаса "Дымов" салттуу рецепттер боюнча жасалат, бул туруктуу даамга таасирин тийгизет. Компоненттердин шайкештигин өзгөртүү менен бул жерде ар кандай даамы жана жыты бар азыктар түзүлөт.
• Брендин ветчина - туз жана татымалдарды гана камтыган табигый продукт.
• Колбаса тез тамак жасаганды жакшы көргөндөр үчүн эң сонун чечим.

Дымовдун продуктылар линиясында жаңы жана табигый ингредиенттерди колдонуу менен жасалган варениктер да бар.

Черкизовский эт комбинаты

Россиядагы этти кайра иштетүү боюнча алдыңкыларды сүрөттөөдө Черкизовский эт комбинаты жөнүндө сөз кылбасак, толук эмес. Ал биринчилерден болуп өлкөнүн рыногуна чыгып, дароо эле эң сонун даамы, бай жана табигыйлыгы менен айырмаланган жогорку сапаттагы эт жана колбаса азыктарын сунуштай баштады. Ысталган, кайнатылган, кургатылган колбасалар, колбасанын ар кандай түрлөрү, ветчина - мунун баары уникалдуу рецепттерди колдонуу менен заманбап жабдууларда заманбап технологиялык өнүгүүлөргө ылайык түзүлгөн.

Тыянактар

Ошентип, Москванын жана областтын террито-риясында эт продуктыларын чыгаруучу кеп сандаган заводдор бар. Кеңири ассортимент, салттуу жана оригиналдуу рецепттер, табигый чийки заттарды колдонуу - мунун баарыэт жана колбаса азыктарын ушунчалык популярдуу кылат. Мындан тышкары, Москвада эт комбинаттарынын фирмалык дүкөндөрүн табуу кыйын эмес – алар шаардын дээрлик бардык райондорунда бар.

Өндүрүш заманбап технологияларга ылайык жүргүзүлөт, мунун аркасында колбаса, фабрик, эт азыктары сапат, табигый жана коопсуздук талаптарына жооп берет. Чийки эт ашыкча нымдуулуктан арылтат, ал эми анын курамына ар кандай татымалдарды жана кургак чөптөрдү кошуу азыктардын даамын жана жыпар жыттуу касиеттерин олуттуу түрдө диверсификациялайт.

Жогоруда сүрөттөлгөн өсүмдүктөрдүн дагы бир артыкчылыгы – бул колбаса жана эт азыктарынын бүт даам палитрасын акыркы керектөөчүгө жеткирүүнү камсыз кылган жогорку сапаттагы вакуумдук таңгактарды колдонуу. Кайсынысын тандабаңыз - элиталык ышталган колбаса же кечки тамак үчүн кадимки колбаса, Россиянын алдыңкы ишканаларынын саптарынан сиз табитиңизге жана бюджетиңизге ылайыктуу продукцияны сөзсүз табасыз.