Дан үчүн күздүк кара буудайды өстүрүү технологиясы

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Кышкы кара буудай өлкөбүздө кеңири таралган дан өсүмдүктөрүнүн бири. Республикабызда бул айыл чарба комбинаты учун жыл сайын 1 миллион гектардан ашык айдоо аянты белунуп берилет. Күздүк кара буудайды өстүрүү технологиясы, албетте, талааларда так сакталышы керек. Бул эгинден жакшы түшүм алуунун жалгыз жолу.

Колдонуу

Биздин өлкөдө бул өсүмдүктүн негизги керектөөчүсү, албетте, тамак-аш өнөр жайы болуп саналат. Россияда кара буудай негизинен нан бышыруу үчүн колдонулат. Бул өсүмдүктүн данынан крахмал да жасоого болот. Албетте, кара буудай уну да бекер сатууга чыгарылат. Бул продукт үй чарбасында негизинен нан бышыруу үчүн колдонулат.

Биологиялык өзгөчөлүктөрү

Кара буудай планетанын көптөгөн аймактарында өсө алат. Бул өсүмдүк Россияда, Казакстанда, Украинада, Белоруссияда өстүрүлөт. Бардык бул аймактарда күздүк кара буудайды өстүрүү технологиялары окшош жана бир убакта иштелип чыккан, албетте, эске алуу менен.бул өсүмдүктүн биологиялык мүнөздөмөлөрү.

Кара буудайдын маданияты талапсыз жана жөнөкөй. Анын негизги артыкчылыгы төмөн температурага каршылык болуп саналат. Ал тургай, карсыз кышында, айдоо түйүнүнүн зонасындагы бул өсүмдүк -25 ° C жана андан төмөн муздаганга чыдай алат. Кара буудайдын уруктары +1-2°С температурада өнүп чыгат. Бул өсүмдүктүн көчөттөрү себилгенден 4-7 күндөн кийин талаада пайда болот.

Ошондой эле, кара буудай топурактын составына жана ага чейинкилерге талап кылынбайт. Бир гана нерсе - бул есумдуктен мол тушум алуу учун талааларда кыртыштын негизги жана себуу алдында ете кылдаттык менен даярдоону жургузуу керек.

Бул өсүмдүктүн дагы бир абсолюттук артыкчылыгы – кургакчылыкка туруктуулугу. Бул өсүмдүктүн тамыр системасы талаада өстүрүлгөн башка дан өсүмдүктөрүнө караганда жакшыраак өнүккөн. Ошондуктан, гүлдөр жана кара буудайдын жашыл массасы дээрлик эч качан аш болумдуу заттардын жетишсиздигин сезбейт. Бул маданияттын тамыр системасы жипчелүү. Ошол эле учурда анын негизги массасы 25 см тереңдикте топуракта болот. Бирок кээ бир кара буудайдын тамырлары 1,5 м же андан ашык тереңдикке жетиши мүмкүн.

Бул өсүмдүктүн өзгөчөлүгү, башка нерселер менен катар, мындай өсүмдүктөрдүн бири 4-6 жемиш сабактарын бере алат. жагымдуу шарттарда, акыркы саны бир кыйла көбөйүшү мүмкүн (50 даанага чейин). Күздүк кара буудайдын вегетация мезгили орто эсеп менен 270 күндү түзөт. Түндүк аймактарда 360 күнгө чейин созулушу мүмкүн. Кандай болгон күндө да кара буудайдын бул сорттору күздүк буудайга караганда бир нече күн эрте бышат.

Функцияларайдоо

Мындан мурункулар үчүн бул эгин, мурда айтылгандай, өтө талапты талап кылбайт. Бирок, бугунку кунде талааларда колдонулуп жаткан куздук кара буудайды естуруунун технологиялары, албетте, анын ичинде белгилуу которуштуруп айдоо тартибин сактоону талап кылат. Бул маданияттын эң жакшы представчилери болуп төмөнкүлөр эсептелет:

• картошка;
• жүгөрү жана күн карама;
• буурчак-сулу аралашмасы;
• люпин;
• зыгыр буласынан;
• беде;
• таза буу.

Кара буудай бир жерде бир нече жыл өстүрүлө турган саналуу өсүмдүктөрдүн бири.

Топуракты даярдоо

Кара буудайды өстүрүүдө бул процедурага жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек. Эгерде бул есумдуктун алдыцкылары кант кызылчасы же, мисалы, картошка сыяктуу есумдуктер болсо, ал учун негизги айдоо адатта 10-12 сантиметр терендикте жургузулет, коп жылдык буурчак есумдуктерунен кийин 25-30 сантиметрге айдоо жургузулет. кара буудай 15-18 сантиметр терендикте иштетилет Мындай сортторго себуу алдындагы дарылоо уронду себуунун терендигине чейин жургузулет.

Сорттор

Биздин өлкөдө күздүк кара буудай менен селекциялык иштер, албетте, кыйла кеңири. Бул өсүмдүктүн бир топ жакшы сорттору ата мекендик адистер тарабынан өстүрүлгөн. Алардын ичинен эң жакшылары:

• татарча 1.
• Саратовская 7.
• Безенчукская 87.
• Татарстан эстафетасы.

Бул сорттордун баары жайлоого чыдамдуу, кургакчылыкка чыдамдуу жана албетте жогорку түшүм берет.

Сээп себүү датасы

Адистер тарабынан иштелип чыккан кара буудайды өстүрүүнүн технологиялары боюнча абанын орточо суткалык температурасы 15-16°С жеткенде күзүндө бул өсүмдүктү отургузууну баштоо керек. Мындай отургузуу даталары менен өсүмдүктөр гессиан жана швед чымындарынан дагы азыраак жабыркайт. Россияда күздүк кара буудайды себүү көбүнчө 25-августтан 10-сентябрга чейинки мезгилде башталат.

Сээп

Кышкы кара буудайдын отургузуу материалы зыянкечтерден жана патогендик микроорганизмдерден инфекциянын алдын алуу үчүн топуракка киргизүүдөн мурун кийинет. Өлкөнүн ар кайсы аймактары үчүн бул өсүмдүктү себүү нормасы бирдей болбошу мүмкүн. Кандай болгон күндө да үрөндөр талаага кийинчерээк 1 м2 жерге 500-600гө чейин жетүүчү өсүмдүктөр боло тургандай кылып себилет. Мындай натыйжага жетишуу учун ар гектар жерге 4-5 миллион урон себууге болот.

Кара буудайды талаага кадимки, кайчылаш жана кууш жол менен отургузууга болот. Биринчи жана экинчи учурларда катарлардын ортосунда 15 см, акыркысында - 7-7,5 см.

Кара буудайды отургузууда башка нерселер менен катар уруктарды отургузуу тереңдигин туура тандоо маанилүү. Бул көрсөткүч, биринчи кезекте, бул конкреттүү талаадагы кыртыштын структурасына көз каранды. Күздүк кара буудайдын үрөнүн тереңге чейин жабыңыз:

• 2-3 см - оор топуракта;
• 4-5 см - өпкөдө;
• 3-4 см - орточо.

Эгер кара буудайдын уруктары себилген убакта топурактын үстүнкү катмары кургап калса, отургузуу тереңдиги 1-2 см көбөйөт.

Кышкы кара буудайды өстүрүү технологиясы: жер семирткичтерди колдонуу

Бул өсүмдүк кыртыштын курамына салыштырмалуу жөнөкөй. Бирок, жер семирткичтерди колдонуу, албетте, анын түшүмүн бир топ жогорулатат.

Күздүк кара буудайды өстүрүүнүн интенсивдүү технологиялары айыл чарба өсүмдүктөрүн азыктандыруунун эки негизги түрүн – органикалык жана минералдык азыктарды колдонууну камтыйт. Дан жана дан эгиндеринин көп жылдык өсүмдүктөрүнөн кийин күздүк кара буудай үчүн бөлүнгөн талаалар адатта 20-30 т/га өлчөмүндө органикалык заттарды колдонуу менен азыктандырылат. Жазында вегетациянын активдүү жанданышы менен күздүк кара буудай 90-100 кг/га азот менен азыктандырылат. Катар аралыгына эгилгенде гектарына 10-15 килограммдан фосфордук семирткичтер чачылат. Ошол эле үстүнкү таңуу кээде болжол менен 50 кг / га дозада негизги дарылоо учурунда күзүндө колдонулат. Калий жер семирткичтери кара буудай эгилген талааларга да 90-120 килограммдан негизги иштетуу учурунда чачылат. рН 5,5тен төмөн болгондо, топурак акиташталган.

Вегетация мезгилинде кам көрүү

Күздүк кара буудайдан мол түшүм алуу үчүн аны өздөштүрүү учурунда бир катар агротехникалык чараларды көрүү керек. Талааларга урон себилгенден кийин дароо эле прокат жургузулет. Бул жол-жобосу уруктар менен байланышты жакшыртаттопурак жана нымдуулуктун капиллярдык көтөрүлүшүн камсыз кылат. Аны ишке ашыргандан кийин, жер астындагы дан тезирээк шишийт, анын натыйжасында бүчүрлөр кийинчерээк жагымдуу болуп калат. Ошондой эле күзүндө кара буудай өскөн талаалар кар көгөрүп кетишине каршы багытталган препараттар менен дарыланат.

Кышында бул эгин өстүрүлгөн аймактарда карды кармоо иштери жүргүзүлөт. Ошентип, жаш өсүмдүктөр үшүктөн корголот. Мисалы, эмпирикалык түрдө калыңдыгы 30-40 см болгон кардын калыңдыгы эң катуу сууктарда да кара буудайды коргой алаары аныкталган.

Жазында бул дан эгиндерин чаап-жыйноо. Мында куздук кара буудайды багуу учун стандарттуу машиналар пайдаланылат. Башкача айтканда, тырмоо ийне чиркегичтери бар тракторлор менен жургузулет. Бул жол-жобосу топурактын үстүнкү катмарын түздөп, ным жана кычкылтек менен байытууга мүмкүндүк берет. Натый-жада уруктун енугуу проценти жогорулап, есумдуктер активдуу енуге баштайт. Кар эрип, катар аралыктар кургагандан кийин топурак тырмаланат.

Өсүүнүн башталышында кара буудай башка нерселер менен катар азоттук жер семирткичтерге муктаж. Мындай таңгычтар тамыр ыкмасы менен же катарларга карата диагоналдык түрдө колдонулат. Кара буудай айдоо башталгандан тартып тубар пайда болгонго чейинки мезгилде башкалардын арасында талаалар гербициддер менен иштетилет. Бул өсүмдүк менен талаада отоо чөптөрдүн болушу, тилекке каршы, түшүмдүүлүктүн бир топ төмөндөшүнө алып келет.

Оору менен күрөшүү

Кара буудай - жөнөкөй маданият. Бирок аны остуруу процессинде башка айыл чарбасы сыяктуу элеөсүмдүк, ар кандай курт-кумурскалар же микроорганизмдер, анын ичинде таасир этиши мүмкүн. Ошондуктан, дан үчүн күздүк кара буудайды өстүрүү технологиялары башка нерселер менен катар зыянкечтерге каршы күрөштү камтыйт. Көбүнчө, бул өсүмдүк өстүрүү учурунда жабыркайт:

• тамыры чиритүү;
• кар көк;
• порошок.

Кара буудайдын ар кандай козгогучтары жана зыянкечтери менен күрөшүү үчүн талаалар фунгициддер менен дарыланат. Бул, мисалы, "Tilt" же "Fundazol" болушу мүмкүн. Кээ бир учурларда, күздүк кара буудайды өстүрүү учурунда, ошондой эле кечиктирүүчү заттар колдонулат. Мындай каражаттар кара буудайдын кийинки жайгашуусуна жол бербейт. Ал эми бул, өз кезегинде, дан үчүн өсүмдүктөрдү кесүү процессин бир топ жеңилдетет.

Түшүм жыйноо

Кышкы кара буудайдын талааларында бул операцияны, албетте, ез убагында баштоо керек. Эч кандай учурда бул түшүмдүн түшүмүн кечиктирбеши керек. Антпесе эгин майдаланып, талаада калат. Талааларда күздүк кара буудайды жыйноо адатта 10 күндөн ашпайт. Бул тушумду нымдуу аба ырайында тез жыйнап алуу езгече маанилуу. Мындай учурда, кара буудай, тилекке каршы, жүзүм сабагы боюнча өнүп алат. Бул, албетте, дандын сапатынын начарлашына жана бул есумдуктун тушумунун темендеп кетишине да алып келет.

Биздин өлкөдө күздүк кара буудайды өстүрүүнүн технологиялары көпчүлүк учурларда болжол менен бирдей колдонулат. Бул маданиятты түздөн-түз айкалыштыруу менен да, өзүнчө ыкма менен да жыйнап алууга жол берилет. Биринчи ыкманы колдонууда күздүк кара буудайды жыйноо убагында башталатдандын нымдуулугу 20% болгондо толук жетилүү. Мында «Енисей», «Нива», «Дон-1500» комбайндары талаага чыгарылат.

Күздүк кара буудайды өзүнчө жыйноо анын нымдуулугу 35-40% болгон дандын мом бышкан фазасында жүргүзүлөт. Бул учурда өсүмдүктөрдү орокчулар менен чабуу. Бул технологияны колдонуу менен рулеттер саманга төшөлөт. Эгин кургагандан кийин, башкача айтканда, чабылгандан 3-5 кун еткенден кийин бастыруу башталат. Мындай эки фазалуу оруп-жыюуну түз айкалыштыруудан 5-10 күн мурун баштаңыз.

Кара буудай талаада калган учурда ар кандай жыйноо техникасын колдонууда өсүмдүктөрдүн кесүү бийиктиги минималдуу болушу керек. Күздүк кара буудайды өстүрүү технологиясы, буга чейин айтылгандай, мындай кырдаалдын пайда болушуна жол бербөө үчүн атайын даярдыктарды колдонууну камтыйт. Бирок, кара буудайдын кээ бир сорттору, анын ичинде жогорку тушумдуу сорттор, тилекке каршы, дагы эле болсо мейкиндикке катуу тенденцияны керсетуп жатат. Бул учурда, түшүм жыйноодо, өсүмдүктөр 10 см ашпаган бийиктикте кесилет.