Сүт-товар фермасынын бизнес-планы: Эсептөө мисалы

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Сүт фермасын ачуу көптөгөн ишкерлер үчүн бул жаатта башка классикалык долбоорлорду уюштурууга караганда алда канча жагымдуу. Анткени, бул чоң аймактарды талап кылбайт, ошондой эле ири инвестицияларды талап кылбайт. Кармоо чыгымдары, ошондой эле ээсинин бир үй-бүлөсүнүн иши менен ишке ашырылышы мүмкүн. Заманбап сүт-товар фермасы чоң тобокелдиктерсиз, ири баштапкы инвестицияларсыз рынокко жаңы продуктыларды киргизүүгө мүмкүндүк берет.

Жер участогу

Мындай ишкананы түзүү жерди алуудан башталышы керек. Чарба кичинекей болсо да, дагы эле жок дегенде 1000 чарчы метр аянт керек. Мындай аймак мал, кампа, коммуналдык бөлмөлөр үчүн керек. Баарын жакын жерде шалбаалар, жайыттар бар кылып уюштурган жакшы. Антпесе чеп чаап-жыйноо кымбатка турат. Жер участогун сатып алуу үчүн райондук администрация менен иштешүү керек.

Инвестициялар

Сут-товар фермасынын инвестициялык наркы көптөгөн факторлор менен аныкталат. Алардын ичинен эң негизгиси өндүрүштүн көлөмү. Мисалга,100 уйга ылайыкташтырылган ишкананы куруу 50 уйдук ферманы курууга Караганда алда канча кымбатка турат Россия Федерациясында «ачкычка» тапшырык менен сут-товар фермаларын курууну жана долбоорлоону уюштурган фирмалар бар. Стандарттык буйрукка ылайык, мындай ишкананы түзүү үчүн болгону 5-6 миллион рубль керектелет.

Баасы болжол менен 1000 чарчы метр аянтты ээлеген мал сарайды орнотууну камтыйт. Эгерде сут-товар фермасы ээсинин жеке долбоору боюнча курулса, азыраак инвестиция талап кылынат. Бирок бул учурда да, жок эле дегенде, 2 миллион рубль талап кылынат.

Андан кийин имараттар менен байланыштарды жүргүзүү керек болот. Кеп электр энергиясы, суу менен камсыз кылуу, газ. Бул сахнага болжол менен 200 миң рубль сарпталат. Монтаждоо иштеринин узактыгы, эреже катары, алты айдан кем эмес.

Жабдуу

Сут-товар фермасынын бизнес-планына ылайык жабдууларды сатып алуу дагы эле уланууда. Стеллаждарды уюштуруу, ичүүчүлөрдү, пол жабууларын, тосмолорду орнотуу керек болот. Сүт муздаткычтарды, төрөт бөлүмүн орнотуу зарыл. Ангарларды жылуулоо керек. Бул дагы кымбатка турат. Эгер 50 уйга ылайыкташкан ангар курулса, ага 2,5 миллион рубль салуу керек.

Андан кийин атайын техника, турмуш-тиричилик техникасы сатып алынат. Толук чарба жүргүзүү үчүн, жок эле дегенде, бир трактор сатып алуу керек. Бул тоют, таштанды чыгаруу, таштандыларды жеткирүү үчүн керек болот. Бул атайын техника чөп чабуу керек болгондо сөзсүз болот. кошумча жабдуулар менен MTZ-80 модели абдан ылайыктуу болуп саналат. Ошол эле учурда, колдонулган жабдууларды сатып алуу үчүн абдан алгылыктуу болуп саналат. Ал маанилүүремонтко муктаж болгон. Бул этапта сут-товар фермасынын бизнес-планында болжол менен 500-900 миң рубль каралган.

Жаныбарлар

Албетте, мал сатып алууга акча коротушуңуз керек болот. Бул нерсенин баасы абдан ар түрдүү болушу мүмкүн. Мунун баары ишкананын ээси кандай малдын түрүн тандаганына жараша болот: ал саан уй болобу же багылган кунаажын болобу. Эки-үч саан уй эң аз дегенде 60 миң рубль болсо, үч айлык кунаажындардын ар бири 10 миң рублдан турат, бирок аларды багуу керек. Жаш малды сатып алсаңыз, үнөмдөө олуттуу болот. Бирок сут-товар фермасын енуктуруу бул учурда кеминде бир жылга кийинкиге калтырылууга туура келет. 50 уй сатып алуу жана жеткирүү үчүн инвестиция 6 миллион рублди түзөт.

Салык системалары

Сүт-товар фермасы үчүн жабдууларды сатып алгандан кийин, сиз бизнести каттоодон өтүшүңүз керек. Эгерде ишкана үй-бүлөлүк болсо, аны дыйкан чарбасы катары каттоо сунушталат. Үй-бүлөнүн бир мүчөсү үй башчысы, калгандары анын мүчөлөрү болуп жарыяланат. Каттоо процедурасы 5 күнгө созулат жана 1000 рубль турат.

Салык салуу системасы ESHN болот. Мындай ишкана үчүн бул эң пайдалуу вариант. Бул учурда чарбанын ээси мамлекетке пайданын 6 процентин телейт.

Товарлар

Сут-товар фермасынын бизнес-планын түзүүдө алдын ала өндүрүлө турган продукцияны чечүү зарыл. Бул пунктка көңүл бурбоо баштапкы этапта долбоордун кыйрашына алып келиши мүмкүн. Баарынан жакшысысут-товар фермасынын технологиясы ар турдуу про-дукцияларды ири келемде чыгарууга багыттоо. Кардарлар кайра иштетүүчү компаниялар болот. Ушундай бир нече өнөктөштөрдү алуу жетиштүү, ошондо жашоо бир топ жеңилдейт.

Кайра иштетүүчү цехтин орнотулушу кирешенин көбөйүшүнө өбөлгө түзөт. быштак, каймак, айран, сыр чыгарууну ишке ашырууга мумкунчулук тузет. Мындай вндуруштун артыкчылыгы акыркы продукциянын езуне турган наркы суттон алда канча жогору болот.

Бирок сүт өндүрүү гана кабыл алынат. Чынында эле, башка продуктыларды кайра иштетүүдө жана өндүрүүдө сиз сүт-товар фермасы үчүн көбүрөөк жабдууларды колдонууга туура келет, көп акча салууга туура келет.

Киреше

Ишкананын кирешеси туздон-туз малдын продуктуулугуна жана суттун алгачкы баасы канчалык жогору болгонуна жараша болот. Жыл сайын бир уй орто эсеп менен 5000 литр берерин эске алуу керек. Эң ийгиликтүү фирмаларда бул көрсөткүч эки эсеге өсөт. Демек, 50 уй чарбага 250 миц литрге жакын сут берет. Бирок, сүт-товар фермасынын бизнес-планын түзүүдө сиз орточо көрсөткүчтөргө таянышыңыз керек. 1 литр сүттүн дүң баасы болжол менен 23 рублди түзөт. Бул учурда киреше 5 миллион 750 миң рублди түзөт.

Чыгымдар

Чыгымдардын эң маанилүү беренеси кызматкерлерге эмгек акы төлөө болот. Төрт адам айына 60 миң рублдан сарптайт. Ал жылына 720 миң рубль болот. Расмий ишке орношуудан улам, ФИУга кошумча төлөмдөрдү төлөө керек болот,FSS. Мунун баасы айлыктын 30% түзөт. Башкача айтканда, камсыздандыруу төгүмдөрүнө болжол менен 216 миң рубль жумшалат.

Кийинки чыгаша статьясы тоют сатып алуу. Расмий маалыматтар боюнча, ар бир уйга жылына 15 миң рубль жем сарпталат. Бирок көп нерсе өндүрүш жүргүзүлүп жаткан аймактын өзгөчөлүктөрүнөн көз каранды болот. Сут-товар фермалары учун эреже катары жыл сайын 50 уйга тоют сатып алуу учун 750 миц сом чыгымдалышы керек.

Жаныбарлар да ветеринарлардын кызматына муктаж болот. Болбосо продукцияны сатуу мүмкүн болбой калат. Бир уйга ветеринардык кызмат көрсөтүүнүн баасы жылына 2000 рублди түзөт. 50 жаныбар болсо, 50-100 миң рубль коротушуңуз керек болот.

Эгер сайт сатылып алынбаса, анын ижарасы үчүн акы төлөшүңүз керек болот. Жылына кеминде 100 миң рубль керектелет. Ошондой эле коммуналдык төлөмдөрдү эске алуу зарыл - жылына 100 миң рублдан кем эмес 50 баш кетет.

Башка чыгашалардын катарында алар ангарларды жана жабдууларды майда оңдоого кеткен чыгашаларды санашат. Бул күтүлбөгөн чыгымдардын мүмкүнчүлүгүн карап чыгуу зарыл. Бул макала үчүн бир жылга 150 миң рублга жакын акча бөлүү жакшы.

Эгерде бул маалыматты жалпылай турган болсок, жылына сүт-товар фермасын кармоого болжол менен 2136000 рубль чыгым болот. Салыктарды кошпогондо, таза пайда болжол менен 3,3 миллион рублди түзөт.

Мамлекеттик колдоо

Айыл чарбасы менен байланышкан тармактарга мамлекет тарабынан колдоо көрсөтүлүп жатканын эске алуу керек. Сут-товар фермалары учун жоболор колдонулаткатуу эмес. Финансылык жардам – субсидиялар үчүн да мүмкүнчүлүктөр бар. Ошентип, Ульяновскиде айыл чарба тармагында ишкана уюштурган ишкер мамлекеттен 1,8 миллион рубль өлчөмүндөгү акысыз жардамга ишене алат.

Акыркы он жылдыкта бийликтер өлкөнүн айыл чарбасын өнүктүрүүгө көбүрөөк кызыкдар болуп жатышат. Кээ бир аймактар башкаларга караганда көбүрөөк субсидия алышат. Финансылык жардам ишкерлерге сынактын жыйынтыгы менен берилет. Аларга катышуу үчүн фермердин үч жылдан ашык иштеген ишканасы болушу керек.

Кадам планы

Сүт-товар фермасынын бизнес-планын түзүүнү жеке ишкерди каттоодон жана бардык керектүү документтерди чогултуудан баштоо сунушталат. Андан кийин ангар курууга уруксат берилет. Бул ар кандай муктаждыктар үчүн иштелип чыккан, анда бир нече отсек менен камсыз кылуу үчүн жакшы. Андан кийин бардык керектүү жабдууларды, тамак-ашты, жаныбарларды сатып алышыңыз керек.

Ветеринардык кызматтан уруксат алышыңыз керек. Ошондой эле үзгүлтүксүз продукциянын сапатын текшерүүдөн өтүп туруу зарыл. Эгерде бизнестин ээси соода түйүндөрүнө өнүмдөрдү жеткирүүнү пландаса, алардын сапатын далилдөө үчүн уруксат талап кылынат.

Өндүрүш технологиясы

Өндүрүш технологиялары - малды багуу, тоюттандыруу, көбөйтүү жана багуу. Технологиянын ар бир элементи оптималдуу түрдө аткарылса, натыйжада максималдуу көлөмдөгү өндүрүш үчүн эмгек сарпталатөнүмдөр минималдуу болот.

Өндүрүш технологиясы үч түргө бөлүнөт. Биринчиден, кеп станоктордо сут саап алуу менен байла-ныштуу өндүрүш жөнүндө болуп жатат. Экинчиден, бул саанчылар учун езунче залы бар ишкана. Үчүнчүдөн, бул байланышсыз өндүрүш технологиялары.

Акыркы вариантты ишке ашыруу эң кыйын. Бирок бул акыр-аягында ендуруште кол эмгегинин улушун азайтат. Көбүнчө Россия Федерациясынын аймагында саан күркөдө жүргүзүлгөндө байланган вариант ишке ашырылат.

Субтиликтер

Уйларды мурдагы ферманын даяр имаратында да багууга боло тургандыгын эске алуу керек. Ал эми он-догон уйлер учун чакан цехтерди да куруудан алда канча пайдалуу болот. курулуш баштоо үчүн, тиешелүү документтерди алуу керек. Мурунку ферманы ижарага алып, андан кийин имаратты оңдоп-түзөө бир топ жеңилирээк болот.

Мал багуу үчүн ангардагы температураны 12 градустан кем эмес кармап туруу керек. Ошондой эле уйларга чөп кампа керек болот. Ал кышка карата малга тоют. Жай мезгилинде ферманын айланасында талаалар жана жайыттар бар болсо, иш жүзүндө бекер болот.

Чарбанын кирешеси коп жагынан малдын тукумуна жараша болот. Айрым уйлардын суттуулугу жогору экендиги белгилуу. Бул касиетке байланыштуу, алардын өзүн актоо мөөнөтү бир топ кыскарат. Ошол эле учурда пайда тынымсыз өсүп жатат. Баштапкы капитал өтө көп болбосо, 10 эле уй менен баштоого толук мүмкүн. Келечекте үчүн100 тубар цехти тузуп, малдын санын кебейтуу кыйын болбойт.

Сүт өлкөдө стратегиялык маанилүү продукт болуп эсептелет. Анын Россия Федерациясындагы негизги импортеру Беларусь болуп саналат, ал 16% түзөт. Көпчүлүк учурда, бул продуктуну өндүрүү Татарстан, Башкортостан, Краснодар, Ростов жолго коюлган. Буга чейин импортерлор орусиялык дыйкандар үчүн өтө олуттуу атаандаш болгондугун эске алуу керек. Акыркысында өндүрүштүн өнүгүүсү негизинен басаңдады.

Бирок ошондон кийин мамлекет ата мекендик чарбаларга ири колдоо көрсөтө баштады. Бул багыттагы саясат кайра каралып, Россиянын сүт-товар фермаларына жол ачылды. Текчелердеги сүт азыктарынын ассортименти азыр ата мекендик продукциялар менен көбүрөөк көрсөтүлүүдө. Жаңы баштаган ишкерлер атаандаштык ири монополистер менен жүргүзүлөөрүн эске алышы керек. Алар продукцияны атайын таңгактарда чыгарышат, бул аларды узак убакытка сактоого мүмкүндүк берет.

Бирок мындай өндүрүш үчүн жабдуулар кымбат. Толук атаандаштык үчүн, ушул себептен улам, олуттуу салымдар талап кылынат. Ата мекендик чарбаларда сут саап алууну жогорулатуу тенденциясы бар экендигин эске алуу керек.

Бирок, бул түрдөгү ишкананы уюштуруу процесси кыйла креативдүү жана стандарттуу эмес кадамдарга орун бар. Муну ушул бизнес сегментинде өз ордун издеген умтулган ишкерлер колдоно алышат.