Чакан бизнес идеясы: жашылча же дүкөн

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Супермаркеттер акырындык менен чакан бизнести базардан сактап калууда жана жашылча-жемиштерди сатуу менен акча табуу кыйынга турат. Бул ишкердик бүттү дегенди билдирбейт. Тескерисинче, башкалардын фонунда өзгөчөлөнүп турган жашылча дүкөнү жогорку киреше алып келе алат - күнүнө орточо 10-20 миң рубль. Бул жашылчалар арстандын үлүшүн түзгөн тамак-ашка болгон туруктуу суроо-талапка байланыштуу.

Жашылча дүкөнүн ачуу үчүн зарыл шарттар

Баштап жаткан бизнесмендер ар дайым каржылык өсүштүн таңында чекене соода түйүндөрүн, күркөлөрүн же дүкөнүн ачууну ойлошот. Мындай бизнес атайын инвестицияларды талап кылбайт жана күнүмдүк товарларга суроо-талап туруктуу. Жашылча-жемиш дүкөнүнүн идеясы жаңы эмес, ал чоң дүкөндөр менен болгон атаандаштыктын реалдуу шарттарында дагы эле суроо-талапка ээ.

Бизнес жашылчанын негизги түрлөрүн сатуучу чакан пункт ачуудан башталат. Өнүгүү менен тоңдурулган азыктар, кургатылган жемиштер, татымалдар, ширелер, экзотикалык жемиштер кошулат.

Имараттар, жабдуулар, персонал

Дүкөн эң аз түйшүк. Жашылча дүкөнүн ачуу үчүн азыраак акча талап кылынат, бирок ага ээ болуу кээ бир көйгөйлөрдү, атап айтканда логистиканы жана сактоону алып келет. Дүкөндү ижарага алуу кымбатыраак, бирок сатылган жана сакталган товарлар бир жерде жайгашкан. Дүкөндө жашылчаларды сактоочу жайдан жеткирүү үчүн өзүнчө кампа жана унаа талап кылынат.

Жашылча сатууга арналган жайлар эл көп чогулган жерлерде жайгашкан. Бул базарлар, базарлар, шаардын кыймылдуу көчөлөрү болушу мүмкүн. Мындай жайлардын ынгайлуулугуна көп көңүл бурулат - товарлар эл көп топтолбогон жана жеткиликтүү болгудай болушу керек. Чакан чатырдын оптималдуу өлчөмү 20 м². Кампа кургак болушу керек, бөлмөнүн температурасы кышында нөлдөн төмөн түшүп, жайында 8 градустан ашпоого тийиш.

Жашылча дүкөндөрү таразалар, эсептегичтер, стеллаждар жана товарлар үчүн витриналар, кассалык аппарат, кондиционер, тоңдурулган комплекттерди жана аралашмаларды, ширелерди сатууда муздаткыч жабдуулар менен жабдылган. Эгерде сатуулар имараттын ичинде жүргүзүлсө, кардарлардын ыңгайлуулугу кондиционер же жылыткыч аркылуу түзүлөт.

Кээ бир процесстерди өзүңүз аткарып, жашылча дүкөнүнүн кызматкерлерин үнөмдөөгө болот.

Соодадагы мезгилдүүлүк

Ишкердиктин маанилүү элементи - бул учурдагы сезондо адамдарга эң керектүү болгон товарлардын кеңири ассортименти. Жашылча-жемиш дүкөнү үчүн мезгилдүүлүк маанилүү ролду ойнойт, анткени кардарлардын суроо-талаптары жылдын ар кандай мезгилинде өзгөрүп турат. Бул маанилүүжашылча дүкөнүн ачардан мурун билип алыңыз. Кышында цитрус жемиштери жана алмалар, жазында - күнөскана жашылчалары жана чөптөр, жайында - дээрлик бардыгы, ал эми күзүндө - дарбыз, жүзүм, апельсин талап кылынат.

Бардык жашылча-жемиштерди жыйноо убактысын билип, ишкер товарды арзандатылган баада сатып алат, эгерде анын баасы өстүрүүгө байланыштуу болсо, чыгымдарды минималдаштыруу менен.

Ачуу жана тейлөө үчүн баштапкы капитал

Чоң шаарда жашылча дүкөнүн ачуу үчүн жарым миллион рублга жакын акча керектелет. Бул акча бизнести мыйзамдаштырууга, соода аянтын ижарага алууга, жабдууларды сатып алууга жана тейлөөгө жана товарлардын биринчи партиясын сатып алууга жумшалат.

Шаардын чоңдугуна жараша чыгымдар (суммасы рубль менен көрсөтүлгөн):

• 10 миң - иш кагаздарын жүргүзүү жана жеке ишкерлерди каттоо, санитардык-эпидемиологиялык станциянын кызмат көрсөтүүлөрү үчүн төлөө, лицензиялар үчүн;
• 40-50 миң - чатырды же күркөлөрдү ижарага алуу үчүн, 200-300 миң - күркө сатып алуу жана аны оңдоо үчүн;
• 50 миң - витриналарды, таразаларды жана кассалык аппаратты сатып алуу үчүн;
• 100-160 миң - муздаткыч жабдуулар үчүн;
• 2-5 миң - жайларды тейлөө үчүн.

Кошумча айлык чыгашалар салык жана эмгек чыгымдары болуп саналат. Жашылчаларды сактоо дагы кымбатка турат.

Пайдалар жана тобокелдиктер

Жашылча дүкөнүнүн кирешелүүлүгү күнүнө болжол менен 6000ден 20000 рублга чейин. Товарлардын минималдуу баасы 30-50% түзөт жана продукциянын түрүнө жараша болот. Экзотикалык мөмө-жемиштер кымбат баада сатылат жана айырмачылыктарнаркы жана баасы 200-250%.

Жеке ишкер катталганда салык органына жөнөкөйлөтүлгөн схема боюнча кирешенин 6% чегерилет. Кирешенин болжол менен 7% кирешеден үстөк менен эмгек акы схемасы боюнча иштеген сатуучуга төлөнөт. Жүктөөчүнүн, айдоочунун жана сорттоочунун милдеттерин алсаңыз, акчаңызды үнөмдөй аласыз.

Чыгымдарга бузулган товарларды эсептен чыгаруу кирет - көлөмдүн болжол менен 15%. Тажрыйбалуу ишкерлер бузулган жашылчаларды 50% арзандатуу менен сатышат.

Ишкананын өзүн актоо мөөнөтү алты айга жакынды түзөт, ал салынган каражаттардын көлөмүнө жараша болот.