Пияз батун: сүрөт, үрөндөн өсүү, отургузуу жана кам көрүү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Жок дегенде бир кичинекей төшөк кышкы пияз, кыязы, ар бир жайкы коттеджде болсо керек. Бул өсүмдүк, албетте, ата мекендик багбандар арасында абдан популярдуу болуп саналат. Кам көрүү, пияз батун, же, ошондой эле эл тарабынан айтылгандай, татар, таптакыр жөнөкөй. Бул түшүмдү өстүрүү тажрыйбасыз багбандын да колунан келет.

Биологиялык өзгөчөлүктөрү

Азия кышкы пияздын мекени болуп эсептелет. Ал бир жолу Россияга жана Европага дүйнөнүн ушул бөлүгүнөн алынып келинген. Жапайы жаратылышта батун көбүнчө Монголия менен Кытайдын аймагында кездешет.

Сыртынан караганда, бул бакча маданияты баарына белгилүү болгон кадимки пиязга абдан окшош. Бул эки өсүмдүктү аба бөлүктөрү менен айырмалоо, мисалы, дээрлик мүмкүн эмес. Баракта берилген батун жаасынын сүрөтүндө бул ачык көрүнүп турат. Бул эки өсүмдүк жер астындагы бөлүгүндө гана айырмаланат. Батундун баштары, пияздан айырмаланып, эч качан чоң өспөйт. Бул түшүмдү россиялык жайкын тургундар жүнү үчүн гана өстүрүшөт.

Батун көп жылдык өсүмдүктөр тобуна кирет. Алардын жайкы коттеджинде, адатта, ошол эле жерде өстүрүлөтбир нече жыл бою.

Батун жүнү башка жашыл өсүмдүктөргө караганда жазында эрте пайда болот. Ошол эле учурда алар башка пиязга караганда 2 эсе көп аскорбин кислотасын камтыйт. Ошондой эле батундун жашыл массасы калий, магний, каротин, фитонциддер сыяктуу пайдалуу заттарга бай.

Отургузулган материалды даярдоо

Россияда пияздын бул түрү дээрлик бардык жерде өстүрүлөт. Ал өлкөнүн түштүгүндөгү жана орто зонанын тургундары, ошондой эле Сибирь жана Урал тарабынан шаар четиндеги аймактарда себилген. Ошол эле учурда, көбүнчө, ата мекендик жайкы жашоочулар, албетте, уруктардан пияз батун өстүрүшөт.

Бул өсүмдүктүн отургузуу материалын дээрлик бардык адистештирилген дүкөндөн сатып алса болот. Ошол эле учурда, сатылып алынган батун үрөндөрү дээрлик дайыма жогорку сапатта болот. Бирок, себүү алдында бул өсүмдүктүн отургузуу материалы, башка бакча өсүмдүктөрү сыяктуу эле, албетте, даярдалышы керек.

Келечекте ар кандай оорулардын алдын алуу үчүн, батун уруктары, адатта, адегенде калий перманганатынын алсыз эритмесинде 20 мүнөткө малынышат. Андан кийин, отургузуу материалы кошумча шишип жылуу сууга бир күн жайгаштырылат. Жеңил кургаткандан кийин (бошоң абалга чейин) батундун уруктары керебеттерге себилет.

Кантип орун тандоо керек

Пияз батун кыртыштын курамына таптакыр талап кылбайт. Бирок отургузуу, дээрлик бардык башка бакча өсүмдүктөрү сыяктуу, азыктандыруучу заттарга бай борпоң, нымдуу жана дем ала турган топуракта жасалган жакшы.

Өтө ачык жарык жаа батун эмессүйөт. Ошондуктан, ал көбүнчө бак-дарактардын, бадалдардын же тосмолордун жанына отургузулат. Бул маданияттын өзгөчөлүгү нымдуулук сүйүү болуп саналат. Батун кургакчылыкка жакшы чыдабайт. Бирок, мисалы, жазында саздак же суу баскан жерлерге мындай жааны отургузуу дагы деле жарабайт.

Мурда сарымсак, пияз, сабиз же бадыраң өскөн бул өсүмдүктүн үрөнүн себүү да туура эмес. Салат, чамгыр, капуста жана укроп бул өсүмдүк үчүн жакшы представлятор болуп эсептелет.

Батун пиязын отургузуунун өзгөчөлүктөрү

Бул эгинди себүүдөн мурун, албетте, ал үчүн арналган төшөктөгү топурак да даярдалышы керек. Батун отургузуу алдында түгөнгөн топурак, адатта, органикалык заттарды колдонуу менен жакшыртат. Ошол эле учурда, кычкыл топуракка бир аз өчүрүлгөн акиташ, доломит уну же күл да кошулат. Албетте, бул түшүмдүн орду башка нерселер менен бирге кылдат казылып, тегизделген.

Эрте жаздан июнь айына чейин керебеттерге батун пиязын эгсе болот. Бул маданият үшүктөн таптакыр коркпойт. Мисалы, өнүп чыккан батун жүндөрү абанын температурасынын -7 oC. чейин кыска мөөнөттүү төмөндөшүнө да оңой туруштук бере алат.

Көбүнчө жайкы тургундар бул өсүмдүктү күзүндө отургузушат. Мында себүү убактысын батун жүндөрү үшүк башталганга чейин өнүп чыгышы керек экендигин эске алуу менен тандоо керек.

Эгерде пияз жазында же жайдын башында отургузулган болсо, тажрыйбалуу жайкын тургундар анын жашыл массасын сезондо кеспөөнү сунушташат. Түшүм жыйноодон кийин батун башталаттамыр системасынын өнүгүшүнө байланыштуу жаңы жүндөрдү интенсивдүү түрдө чыгарышат. Ал эми бул өз кезегинде кышында пияздын тоңушуна алып келиши мүмкүн. Күзүндө отургузулган батун жүндөрүн кийинки сезондо кыркып салууга болот.

Кантип туура себүү керек

Пияз батун керебеттерге, эреже катары, катар аралыктары 25-30 сантиметрден кем эмес катарларга отургузулат. Ошол эле учурда алар 1 м2 жерге 1,2-1,6 г үрөн себүү нормасын сакташат

Бул өсүмдүк үчүн отургузуу материалынын тереңдиги сайттагы топурактын түрүнө жараша болот. жыш чопо топуракта, пияз, албетте, өнүп кыйын болот. Ошондуктан, бул учурда, уруктар адатта 2 см ашык эмес жерге көмүлөт. Жеңил топуракта отургузуу материалы болжол менен 3 см көмүлөт.

Сээп бүткөндөн кийин пияз батун менен жер тилкеси, адатта, гумус менен мульчаланат. Андан кийин бакчадагы топурак бир аз ныкталып, сугарылат. Бул түшүм адатта биринчи жүнүн отургузуудан 11-17 күндөн кийин чыгарат.

Сезондо пиязга кантип кам көрүү керек

Шаар четинде батун пиязын өстүрүү жөнөкөй маселе. кам көрүү, бул маданият, буга чейин айтылгандай, таптакыр жөнөкөй болуп саналат. Сезондо бул пияз, башка бакча өсүмдүктөрү сыяктуу эле, өз убагында сугарып, жер семирткич менен азыктандыруу керек.

Албетте, батун пиязына кам көрүү өз убагында отоо жана жумшартуудан турат. Кандай болгон күндө да бул эгинден чоң түшүм алуу мүмкүн эмес.

Кантип сугаруу керек

Бакча төшөгүнө отургузулган пиязды дайыма нымдап туруу керек. Суунун жетишсиздигинен бул эгиндин жүнү болоторой, жиптүү жана өтө ачуу болуп калат. Толуп кеткенде, бул өсүмдүктүн жашыл массасы ачык жашыл түскө ээ болуп, анын даам сапаттарын да начарлатат.

Шаар четинде өстүрүлгөн батун сугаруунун талап кылынган жыштыгы биринчи кезекте аймактын климатына жараша болот. Москва облусунда, мисалы, бул эгиндин астындагы керебеттер, адатта, 1 м2 ² үчүн 10 литр суу өлчөмүндө жумасына бир жолудан ашык эмес нымдалган. Талаа аймактарында батун көбүнчө сугарылат. Кургак аймактарда бул процедураны жумасына 3-4 жолуга чейин жасоого болот. Бир убакта, талаа аймактарында өскөндө 1 м2 жерге 10-20 литрге чейин суу көбүнчө батун менен керебетке куюлат ^2.

Мыкты түшүм алуу үчүн бул пиязды отоо чөптөн арылтуу жана жумшартуу ар бир сугаруудан кийин сунушталат. Башка нерселер менен катар, бул учурда, батун бир топ назик жана ширелүү жүнүн берет. Бул пияздын тамырына зыян келтирбөөгө аракет кылып, кылдаттык менен жумшартуу керек.

Кантип туура уруктандыруу керек

Батун пиязды отургузуудан кийинки экинчи жылы азыктандыруу башталат. Биринчи жолу бул 1:8 катышында бышырылган, негизинен, mullein колдонуп, эрте жазда жүргүзүлөт. Пиязды кыштоодон кийин канаттуулардын кыгы менен багууга да болот. Бул жер семирткичтин тундурмасы керебеттерди сугаруунун алдында 1:20 пропорциясында суюлтулган болушу керек.

Келечекте, сезондо, кышкы пияз дагы эки жолу азыктандырылган - жайында жана күзүндө. Ошол эле учурда алар аралашат:

• аммоний нитраты 50 г;
• суперфосфат - 3r;
• калий хлориди - 10г

Алынган состав 10 литр сууда суюлтулган.

Түшүмдү кантип туура жыйноо керек

Батун жүнү биринчи жолу өнүп чыккандан кийин 25-30 күндөн кийин кесилет. Болжол менен 50-60 күндөн кийин бул процедура кайталанат. Кандай болгон күндө да батун жүндөрү болжол менен 30-35 см узундукка жеткенде кыркылышы керек.

Бул пиязды жыйноо, албетте, туура жасалышы керек. Батун жүндөрүн өтө эле ылдый кыркуу мүмкүн эмес. Болбосо, келечекте бул жаанын чирип кетиши мүмкүн. Жердин үстүндөгү жүнүн кырккандан кийин алардын узундугу 5-6 см кем эмес бөлүгү калуусу керек

Батун пиязды отургузууну башка нерселер менен бирге жашартуу керек деп эсептешет. Бул жол-жобосу, адатта, оруп-жыюу убагында жүзөгө ашырылат. Бул мезгилде бардык үч жаштагы өсүмдүктөр бакчадан алынып салынат.

Кышка даярдык

Шаар четинде батун өстүрүүнүн бир өзгөчөлүгү күзүндө анын жүнү үзүлбөйт. Бул жааны жайында өскөн түрдө кыш алдында калтырат. Бул түшүмдүн саргарып түшкөн жүндөрү жазында гана тырмоо менен жыйналат.

Батун кыш үчүн баш калкалоочу жайга муктаж эмес. Ал тургай, абдан катуу суук, бул жөнөкөй маданият өзүнө эч кандай зыян келтирбестен туруштук бере алат. Кааласаңыз, кышында бул өсүмдүк менен бакчага берилгендик үчүн, жылытуу үчүн бир нече жолу бир аз ашыкча карды ыргыта аласыз.

Пияз эмне менен ооруйт

Уруктан батун пиязын өстүрүү, дал ушул түшүмдү кам көрүү сыяктуусезондо салыштырмалуу жөнөкөй маселе. Бул өсүмдүк жайкы жашоочуларга оорулар боюнча өзгөчө кыйынчылык жаратпайт. Багбандар мындай көйгөйлөргө, негизинен, батун өстүрүү технологиясы бузулганда гана дуушар болушу мүмкүн - ашуулар, сейрек кездешүүчү отоо чөптөр.

Көбүнчө батун, өзүнүн эң жакын "тууганы" - пияз сыяктуу, инфекция жуктуруп алат:

• мозаика;
• көк көк.

Мозаика оорусу пайда болгондо, бул маданияттын жүнүндө жана гүл гүлдөрүндө узун тактар жана тилкелер пайда болот. Өсүмдүктөр начар өнүгүп, түшүмдүүлүгүн жогото баштайт. Батундун жашыл массасында түктүү көгөрүп кеткенде, адатта боз каптоо даана көрүнүп турат.

Багбандар көбүнчө бул пияздын илдеттери менен Бордо аралашмасы менен күрөшүшөт. Бул ыкма менен иштетилген батунду көбүнчө жазында отургузуу.