2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34
Дарбыз сонун даамы жана жыты гана эмес, организм үчүн көптөгөн пайдалуу касиеттерге ээ мөмө. Мисалы, анын курамында фруктоза, тамак сиңирүүнү жакшыртуучу пектин заттары, магний, кальций, темир, клетчатка жана В тобундагы витаминдердин туздары бар. Жайдын бул белеги аз кандуулук, шишик, бөйрөктөгү таштарга жардам берет, ошондой эле астындагы операциялардан кийин калыбына келтирүүчү каражат катары колдонулат. анестезия. Дарбызда целлюлозадан тышкары уруктар да пайдалуу экенин аз адамдар билет. Алар ашкабак менен бирге антигельминтик болуп саналат жана D витаминин көп камтыйт. Айыл жеринде баш оору жана шакыйга каршы таблеткалардын ордуна коюу дарбыздын кабыгын дагы эле башына байлап коюшат.
Волгоград, Астрахань областтары, Калмыкия, Өзбекстан - бул дарбыз өскөн аймактар. Уралда бул өсүмдүктү өстүрүү, биринчи кезекте, климаттык шарттарга байланыштуу белгилүү бир кыйынчылыктар менен байланышкан. Бул мөмө абдан термофилдүү болуп саналат: үчүнөнүү үчүн, жок эле дегенде, 17 ° C керек, ал эми оптималдуу өсүшү үчүн - күндүз 25 ° C жана түнкүсүн 18 ° C чейин. Уралда өстүрүү көбүнчө абанын жогорку нымдуулугуна байланыштуу кыйынга турган дарбыздар жетиштүү кургак абаны (60-70%) талап кылат. Ашыкча "суу" грибоктук ооруларга, өсүмдүктүн өлүшүнө же мөмөнүн сапатынын олуттуу начарлашына алып келет.
Багыңызда даамдуу дарбыз алуу үчүн эмне кылуу керек? Уралда жана Россиянын борбордук бөлүгүндө өстүрүү үрөн тандоого өтө кылдат мамилени талап кылат. Эксперттер 60-70 күндө бышуучу, жылуу мезгилге гана туура келген "Шекер бала", "Скорик" же "Учкун" сортторун сунушташат. F1 тобу (Crimstar, Moscow Region Charleston, ж.б.) да ылайыктуу. Бирок бул өсүмдүктөр кийинки жылга жакшы үрөн бербейт. Сортту тандап жатканда, мөмө-жемиштер топтолгондон баштап, даяр болгонго чейинки күндөрдүн санын караш керек. Бул Уралда кыска жайдын жылуу күндөрү менен чектелет өстүрүү дарбыз бышып же жокпу, ушундан көз каранды. Сиз сатуу үчүн продуктыларды өстүрө турган болсоңуз, мөмө-жемиштин формасына, чоң мөмөлүүлүгүнө, ташууга жөндөмдүүлүгүнө да көңүл бурсаңыз болот. уруктары менен баштыктар, анткени, атайын дүкөндөрдө гана кабыл алынышы керек. базарларда алар туура эмес сакталгандыктан тоңуп калышы мүмкүн.
Демек, биз Уралдан дарбыз алгыбыз келет. Маданиятты өстүрүү үрөнүн бир аз кызгылт калий перманганат эритмеси менен жууп салуу менен башталат. Бул дезинфекциялоону жана пайда болгон үлгүлөрдү четке кагууну камсыз кылат. Андан кийин уруктар батареяда ысытылат(температура 50 ° C ашпоого тийиш), ал пландаштырылган себүүгө бир жума калганда башталышы керек. Себүүнүн өзү адатта апрелдин ортосунда же аягында жасалат.
Уруктарды калий перманганатынын ысык эритмеси менен жерге төгүлгөндөн кийин, болжол менен 3 см тереңдикте сүт баштыктарына отургузса болот. Пакет полиэтилен менен жабылып, терезенин күн тийген тарабына коюлат. Көчөттөр үчүн оптималдуу температура болжол менен 27°C, анда көчөттөр бир айда даяр болот (3-5 жалбырактары бар).
Аба ырайы дарбызыңызды бузуп кетпесин десеңиз, бул өсүмдүктү Уралда өстүрүүнү пленканын астында, көчөттөрдү отургузууну 15-20-майда баштоо керек. Өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралык жарым метрдей болушу керек, ар бир тешикке бир килограммга жакын компост киргизилип, жылуу суу төгүлөт. Өсүмдүк чирип кетпеши үчүн көчөт топу кыркадан бир аз жогору көтөрүлүшү керек (эки сантиметр). Пленка июнь айынын орто ченинде, дарбыз гүлдөй баштаганда кыркалардан алынат. 2-3 жемиш пайда болгондон кийин, калган энеликтер кесип, ашыкча бутактары алынып салынат, калган дарбыздар көбүрөөк жарык алат. Мөмө-жемиштин жетилиши өлчөмү менен эмес, ачык-айкын үлгүсүнүн пайда болушу, мом катмарынын азайышы жана таптаганда күңүрт үн менен аныкталат. Бышкан мөмө менен бышпаган мөмө-жемишти ажырата билүү тажрыйба менен гана келет. Ал эми тажрыйба сары түстөгү же төрт бурчтуу формадагы дарбыз сыяктуу экзотикалык сортторду өстүрүүгө мүмкүндүк берет.
Сунушталууда:
Мүмкүн эмес нерсе мүмкүн! Сибирде жүзүм отургузуу
Сибирде жүзүм отургузуу өзүнүн атайын технологиясы боюнча жүргүзүлүшү керек. Бул жерде, биринчи кадам, ал өсө турган туура жерди тандоо болуп саналат. Бул үчүн, күнөстүү, шамалдан корголгон жер ылайыктуу болуп саналат
Дарбыз: айыл чарба технологиясына ылайык орто тилкеде өстүрүү
Көптөгөн жайкы тургундар өз аймагында дарбыз өстүрүүнү каалашат. Бирок, орто тилкеде аны кантип туура өстүрүүнү баары эле биле бербейт. Бул учурда дарбызга кам көрүү кээ бир нюанстар менен айырмаланат
Теплицаларда дарбыз: туура өстүрүү
Борбордук Россияда, ошондой эле Сибирде дарбызды күнөсканаларда өстүргөн жакшы. Бул өсүмдүктөр жылуулукту жана жарыкты сүйүүчү, ошондуктан бул ыкма эң алгылыктуу болуп көрүнөт. Бул өсүмдүктү ушундай жол менен өстүрүү, кээ бир маанилүү эрежелерди сактоо керек
Дарбыз "учкуну". өстүрүү
Дарбыз өстүрүү жашылча өстүрүүнүн ажырагыс бөлүгү, өзгөчө бул таттуу мөмө менен үй-бүлөсүн бакканды жакшы көргөндөр үчүн. Бирок жакшы түшүм алуу үчүн, албетте, кээ бир билим жана тажрыйба талап кылынат
Дарбыз: өлкөдө өстүрүү жана кам көрүү
Көптөгөн жайкы тургундар дарбызга кантип туура кам көрүү керектигин билгиси келет. Бул маданият орто тилкеге анча мүнөздүү эмес, ал жарыкты жана жылуулукту көп жакшы көрөт. Демек, аны өстүрүүдөгү ийгилик айыл чарба технологиясынын бардык эрежелери канчалык так сакталганынан көз каранды