Ал эми голштейн уйу бизди сүт менен сыйлайт

2026 Автор: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 13:20:30

Голштейн породасы планетадагы сүт багытындагы бодо малдын эң белгилүү породасы болуп эсептелет. Ал көбүнчө голштейн-фриз породасы деп аталат. Ага караган мал жогорку суттуулугу менен айырмаланат. Голштейн уйу өзүнүн бардык сонун сапаттарын Америкадан алган, бирок Голландия анын мекени болуп саналат.

Тукумдун тарыхы 1852-жылы башталган. Дал ошондо Белмонттук Винсроп В. Ченери голландиялык кеменин капитанын биринчи жолу көргөн

голландиялык уй алды. Ченери Америкадагы голландиялык уй багуунун пионери болуп эсептелет. Бодо малдын продуктуулугу жогору жана көнүү жөндөмдүүлүгү жогору болгон. Бул Түндүк Америкада зор популярдуулукка ээ болду. Голландия жана башка Европа өлкөлөрү ак-кара уйларды багып жатышкан. Ал эми АКШ менен Канадада асыл тукум иштери жогорку түшүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн гана жүргүзүлгөн.

1872-жылы голштейн уйу 12 штатта өстүрүлгөн. Ак-кара малды сүрөттөгөн биринчи үйүр китеби болгоношол эле жылы чыгарылган. 1983-жылдан бери Канада менен АКШ породаны голштейн деп аташты.

Канададагы жана АКШдагы уйлардын голштейн породасы ак-кара породалардан келип чыккан

Батыш Европанын жаныбарлары. Америкалык голштейн уйу жогорку сүттүүлүгү менен мүнөздөлөт.

Албетте, бул уйлардын кепчулугу ак-кара. Бирок кызыл-ак малдар да бар. Бул костюм рецессивдүү форма болуп саналат. Буга чейин мындай инсандардан кутулууга аракет кылышкан. 1971-жылдан бери кызыл-тазыл уйлар асыл тукум мал катары эсепке алынат. Алар өзүнчө порода катары катталган.

Биринчи торпоктун тируулой салмагы 650 кг, ал эми бойго жеткен голштейн уйунун салмагы 750 кг. Селекционерлер келечекте тируулей орточо салмакты 850 килограммга жеткирууну каалашат. Гольштин букаларынын тируулей салмагы 1200 килограмм. Куураган биринчи торпок кунажындар 137 см ге чейин, ал эми чоң уйлар 145 см ге чейин өсөт. Төшүнүн тереңдиги 80 см, туурасы 55 см кунаажындар 39 кг, букалары 42 кг салмакта төрөлөт. төрөлгөндө. Гольштин уйлары эц сонун суттук касиеттерге ээ. Бирок алардын булчуңдары бир аз өнүккөн эмес, өзгөчө европалык кара-ак малга салыштырмалуу.

Уйлардын желини көлөмдүү жана кенен. Ал карын дубалына бекем бекитилет. Жаныбарлардын 95% ашыгы

желин. Сойуунун түшүмдүүлүгү тирүү салмактын 55% жетет.

Ар кайсы өлкөлөрдө Голштейн нымдуу медайымдарынын өндүрүмдүүлүгүнүн көрсөткүчтөрү бир топ айырмаланат, анткени алар бирдей эмесклиматтык жана тамактануу шарттары.

Ушул тукумдагы уйлардан эң көп сут Израилде алынат. Айта кетчү нерсе, көптөгөн саан малчылар голштин тукумундагы уйларга тартылышат. Алардын дүйнөлүк рынокто баасы бир адамга 4 миң долларга жетет. Мисалы: асыл тукум америкалык голштин кунаажындарынын бир даанасын 3754 доллардан, ал эми асыл тукум россиялык кунаажындардын килограммын 260 рубльдан сатып алса болот.

Көптөр голштейн уйун кайдан сатып аларын билишпейт. Эреже катары, асыл тукум уйлар ар кандай мал чарба ишканалары тарабынан сатылат. Сиз жөн гана тиешелүү жолду сатып алып, издей башташыңыз керек.