Балыктын вакуумдук таңгагы - анын узак мөөнөткө сакталышынын кепилдиги

Балыктын вакуумдук таңгагы - анын узак мөөнөткө сакталышынын кепилдиги
Балыктын вакуумдук таңгагы - анын узак мөөнөткө сакталышынын кепилдиги
Anonim

Заманбап тамак-аш таңгактары көп функциялуу. Анын негизги максаты - потенциалдуу сатып алуучулардын көңүлүн буруу үчүн эстетикалык көрүнүштү түзүү. Бирок таңгактарга көңүл буруунун башка себептери бар, мисалы, азыктарды ташууну жеңилдетүү жана сактоо мөөнөтүн узартуу. Акыркы сапат өзгөчө маанилүү, анткени сатылбаган товарлар жок кылынууга дуушар болот, бул түздөн-түз жоготууларга алып келет.

балык таңгактоо
балык таңгактоо

Балыкты вакуумдук таңгактоо бул көйгөйлөрдүн баарын чечүүнүн эң популярдуу ыкмаларынын бири. Ал олуттуу капиталдык салымдарды жана ири өндүрүш аймактарын талап кылбайт, ошондуктан ал чакан ишканалар үчүн да жеткиликтүү.

Өндүрүштүн көлөмүнө жараша балыктарды таңгактоо үчүн эң массалык түрдө чыгарылган аппарат болуп калган жогорку өндүрүмдүүлүктөгү линиялар же жарым автоматтык машиналар колдонулат.

Балыктын таңгагы
Балыктын таңгагы

Ар кандай вакуумдук таңгактоочу машиналарды чыгарыңыз: бир, эки камералуу, пол (дөңгөлөктүү) жана иш үстөлү. Камералардын өлчөмдөрү жана формалары да ар түрдүү. Балык таңгактоо, адатта, сүйрү бар машиналарда жасалатдат баспас болоттон жасалган камера, анткени алюминий буюмдун бул түрүнө мүнөздүү кислоталуу чөйрөгө чыдабайт.

Ар кандай вакуумдук герметика принциби абдан жөнөкөй, анын конструкциясы сөзсүз түрдө камерадан абаны сордуруучу компрессорду жана полимер баштыкчасында тигиш түзүүчү ширетүүчүнү камтыйт. Мындан тышкары, системанын иштеши учурунда параметрлерди көзөмөлдөө жана көзөмөлдөө үчүн схема, анын ичинде манометр керек.

Өнүм, бул учурда балык, вакуумдук баштыктарга салынат, аны эске алуу керек. Алар көп катмарлуу түзүлүшкө ээ болгон тосмо полимердик пленкадан жасалган. Сумкаларга коюлган талаптар кыйла олуттуу: алар продукциянын сапатын визуалдык баалоого мүмкүндүк берүүчү оптикалык касиеттерге ээ болушу керек, микрондор менен ченелген калыңдыгы (мисалы, 60, 100, 120 же 150), ошондой эле кардар ишкана талап кылган өлчөмдөрү., жана алар стандарттуу эмес болушу мүмкүн. Кошумчалай кетсек, балык сулуураак болушу үчүн бир тарабы тунук эмес. Түстөр таңгакталган продуктунун түрүнө жараша тандалат, мисалы, кызыл түстөгү сорттор алтын фонунда сонун көрүнөт. Балык үчүн таңгак көбүнчө сүйрү, ал эми эт азыктары үчүн төрт бурчтуу баштыктар көбүрөөк кездешет.

Вакуумдук баштыктар
Вакуумдук баштыктар

Камеранын ичиндеги ширетүүчүлөр да айырмаланышы мүмкүн, алар сызыктуу жана бурчтуу. Акыркысы балык узун жана кууш капталы аркылуу баштыкка салуу кыйын болгон учурларда эки тараптан жабуу үчүн колдонулат.

Балыкты вакуумдук таңгактоо сактоо мөөнөтүн кыйла узартатар бир продукт үчүн даярдалган атайын газ аралашмалары менен камерадан абаны алдын ала жылдыруу менен ишке ашырылган учурда. Чындыгында жаратылышта анаэробдук бактериялар бар, алар абанын жоктугу көбөйүп, таңгакталган балыкка зыян келтирүүгө тоскоол болбойт. Пакердин кадимки циклинен мурун келген "алдын ала газдоо" алардан ишенимдүү коргойт.

Вакуумдук пломбаларды иштетүү абдан жөнөкөй жана атайын көндүмдөрдү талап кылбайт. Ширетүүчүлөрдүн ысытуучу элементтерин жаап турган тефлон кездемесинин абалын көзөмөлдөп, компрессордогу майдын абалын атайын айнек терезе аркылуу көзөмөлдөө зарыл. Эгер анын түсү бежге айланса, көбүк көрүнсө, аны өзгөртүү керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Асортимент сооданын ажырагыс бөлүгү болуп саналат. Бул эмне?

Соода үчүн эмне пайдалуу: кеңештер жана ыкмалар

Ири компаниянын дилери ким?

Киреше деген эмне жана ал пайдадан эмнеси менен айырмаланат?

Квартира сатып алууда эмнеге көңүл буруш керек жана эмнени билиш керек?

"Иерусалим базары": Москвадагы этно стилдеги жасалгалар

Бресттин соода борборлору: эң чоң түйүндөр

Жардамчы - жогорку квалификациялуу адистин жардамчысы. Жардамчынын иш-аракеттери

Өндүрүш инженери Жумуштун сүрөттөлүшү үлгүсү

Ооруканага жаткырылган медайымдын функционалдык милдеттери

Кантип аскердик суучул болуу керек

Маркетинг боюнча директор: жумуштун сүрөттөлүшү, компетенциялар, функциялар, жоопкерчилик

Москвадагы мыкты жеке коопсуздук компаниялары: тизмеси, рейтинги жана кызматкерлердин сын-пикирлери

Кантип туристтик гид болуу керек? Жоопкерчилик, сунуштар жана пикир

Полиграфия жумушка орношууда: тесттин маңызы, суроолор жана болжолдуу жооптор