Ашкананын тейлөөчүсүнүн негизги милдеттери: функциялар жана нускамалар

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Орусия Федерациясынын аскердик түзүмүндөгү ашкана кызматкерин кандай мүнөздөй аласыз? Мектеп ашканасынын кароолчулары эмне кылышат? Бул суроолордун баарына кийинчерээк жооп берилет.

РФ Куралдуу Күчтөрүндөгү ашкана кызматкери ким?

Россия Федерациясынын аскердик түзүмдөрүндө эбегейсиз көп бөлүмдөр, бөлүмдөр жана кызматтар бар. Аскердик ашкана сыяктуу жерде иерархия бар. Ашкана кызматкеринин милдеттери кандай? Ал кимге отчет берет жана ага кандай функциялар берилген? Ички кызматтын уставына ылайык, каралып жаткан кызмат ордун сержант же прапорщик гана ээлей алат. Полктун командиринин орун басарына атайын инструктаж берилүүгө тийиш (айрым учурларда начальник инструктажды өткөрө алат).

Ашкананын кезекчиси полк боюнча кезметчиге же анын жардамчысына баш ийет. Ашпозчулар жана дайындалган күнүмдүк кийим сөз болгон адамга баш ийет. Ашкана кызматкеринин милдеттерине азыктарды кабыл алуу, тамак-ашты таратуу жана санитардык-гигиеналык нормаларды көзөмөлдөө кирет.

Ашкананын тейлөөчүсүнүн жалпы мүнөздөмөсү

Керектүү көрүнүш тууралуу окуядан баштоо керексөз болуп жаткан адам. Кезметчинин суткалык формасында адамдын кызмат ордун билдирген жамаачы бар зыгыр буласынан тигилген атайын ак күрмө болушу керек. Ашкана кызматкеринин бардык милдеттери ашкананын башчысынын көрсөтмөсү менен гана аткарылышы мүмкүн.

Жумушчу айрым санитардык жана гигиена нормаларын билип, аларга ылайык гана иштеши керек. Жогоруда айтылгандай, сөз адам бүт кийим, ошондой эле ашпозчуга баш ийет. ашкана кызматкеринин милдеттерине кийимди башкаруу кирет; кызматкер аларга тапшырма берүүгө жана белгилүү бир көрсөтмөлөрдү берүүгө укуктуу.

Ал өзүнүн карамагындагы мүлктү, өзгөчө идиш-аяктарды, ашкана идиштерин жана башкаларга кам көрүүгө милдеттүү. Ошондой эле нөөмөтчү өзүнүн карамагындагы мүлккө зыян келтирилген учурда материалдык жоопкерчилик тартууга милдеттүү экендигин белгилей кетүү керек.

Кызмат үчүн талап кылынган билим жана көндүмдөр

Уставга ылайык, ашкана кызматкери төмөнкү эрежелер жана документтер жөнүндө түшүнүккө ээ болушу керек:

• нан кесүүчү, ашпозчу же башкы ашпозчунун жумуш сүрөттөмөсү;
• дежур графиги;
• жыйноо же сигнализация учурундагы коопсуздук нускамалары;
• өрт эрежелери.

• калдыктарды жөнгө салуу боюнча тиркеме;
• бышырылган тамактын нормалары;
• продукцияларды жылуулук же жылуулук менен иштетүүнүн узактыгы боюнча атайын таблицалар;
• продукцияны чыгаруу ылдамдыгы ж.б.

Ошондой эле белгилей кетүүчү нерсе, сөз болуп жаткан кызматкер токтоо, стресске туруктуу мүнөзгө, жогорку эффективдүүлүккө жана жакшы уюштуруучулук жөндөмгө ээ болушу керек. Мындай көндүмдөр жана мүнөздүү сапаттар болбосо, ашкана кызматкеринин милдеттери оптималдуу аткарылышы күмөн. Ал эми Конституцияда бул каралган эмес. Бирок мындай "жазылбаган эрежелер" жөнүндө ар бир кызматкер билиши керек.

Кезекчи жөнүндө

Каралып жаткан адамдын эң негизги функциялары жөнүндө сөз кылуу керек. Көбүнчө нөөмөтчү ашканада иштегендигине карабастан, аскердик уставда ал үчүн кээ бир уюштуруу функциялары белгиленген. Алар кийинчерээк талкууланат.

Жаңыдан дайындалган кезметчи кийимдин сапатын, анын өлчөмүн, түзүлүшүн жана курамын текшерүүгө милдеттүү. Кийинки - бардык зарыл болгон документтер менен таанышуу. Жогоруда көрсөтүлгөн актылардан тышкары, кызматкер атайын баракчаны толтурууга жана күнүмдүк кийимди мезгил-мезгили менен медициналык кароодон өткөрүүгө милдеттүү. Ашканадагы бардык жабдуулардын инвентаризациясын түзүү дагы тейлөөчүнүн милдети. Бөлмөдө жайгашкан жабдуулардын, техникалык түзүлүштөрдүн жана башка элементтердин ишке жарамдуулугу текшерилет. Жогорудагы бардык аракеттерден кийин гана нөөмөтчү кийимдин инструктажына өтүүгө милдеттүү. Милдеттерди бөлүштүрүү, ыйгарым укуктарды берүү жана башкалар бар.

Кызматтык мөөнөтү аяктагандан кийин кызматкер командирдин орун басарына баш ийүүгө милдеттүү.текче. Айтмакчы, бул иш-аракет уставда көрсөтүлгөн РФ Куралдуу Күчтөрүнүн ашкана боюнча дежурный милдеттерине кирет.

Кезекчинин негизги милдеттери

Ахырында ашканадагы кызматка дайындалгандардын баарын толук аташ керек.

Бул учурда атайын аскердик устав эмнени белгилейт? Кызматкер төмөнкүлөргө милдеттүү:

• пособие боюнча кызматкерлердин так санын билем;
• макет менюсун билесиз;
• өнүмдүн натыйжалуу иштетилишин көзөмөлдөө;
• тамак ашпозчулар тарабынан гана берилиши керек;
• өнүмдөр казандарга же мештердин башка түрлөрүнө коюлганда болгула;
• бар болгон продукциянын так салмагын, ошондой эле билдирүүлөрдөгү салмактын тууралыгын текшериңиз;
• Толук медициналык кароодон өтпөгөндөрдүн ашканасына иштөөсүнө жол бербеңиз.

Ашкананын тейлөөчүсүнүн башка милдеттери бар; Куралдуу Күчтөрдүн Уставы ага кошумча функцияларды жана ыйгарым укуктарды берет.

Куралдуу Күчтөрдөгү ашкана боюнча кезекчинин милдеттеринин экинчи тобу: уюштуруу-техникалык маселелер

Устав ошондой эле нөөмөтчүгө да дайындайт:

• үстөлдү туура орнотууну жана тазалоону көзөмөлдөө;
• ашканада жана ага чектеш аймактарда тазалыкты сактоо;
• тамак-аштын сапаты фельдшер тарабынан текшерилбеген учурда аны берүүнүн алдын алуу;

• бөлмөдөгү тазалыкты жана тартипти, колдо болгон материалды көзөмөлдөөнү талап кылатбаалуулуктар;
• тамак-аштын белгиленген мөөнөттөн ашык сакталышынын алдын алуу;
• коопсуздук талаптарын камсыз кылуу;
• жумуштун жүрүшүндө аныкталган бардык кемчиликтер, мыйзам бузуулар ж.б. жөнүндө бийлик органдарына билдирүү;
• начальниктер менен саламдашып: "Жолдош полковник! Ашкананын кароолчусу - Сергеев (Петров, Иванов ж. б.)".

Мунун баары РФ Куралдуу Күчтөрүнүн тармагында сөз болуп жаткан кызматкерлердин негизги милдеттери. Ал эми жарандар жөнүндө эмне айтууга болот? Анткени, бир гана армияда эмес ашкана бар. Мисалы, сиз билим берүү мекемелерин ала аласыз.

Мектеп ашканасынын кызматкеринин милдеттери

Ар кайсы мектептерде ар кандай жол-жоболор бар. Ошого жараша нөөмөтчү да бардык жерде ар кандай дайындалат.

Биринчи кезекте ашканада нөөмөтчү мугалимдин негизги милдеттерин бөлүп көрсөтүү керек. Бул:

• ар бир танаписте ашканада болуу;
• бүткүл жайдын гигиеналык жана санитардык абалын көзөмөлдөө;
• тамактануучу үстөлдөрдүн сапатын көзөмөлдөө;
• балдарды ашканага узатууда;
• пайда болгон чыр-чатактарды чечүү;
• директорго же нөөмөттөгү администраторго иштеги бардык аныкталган бузуулар, бузулуулар же кемчиликтер жөнүндө маалымдоо.

Мугалимдердин ашканадагы дежурный системасы бардык жерде колдонула электигин айта кетуу керек. Бирок, дээрлик ар бир мугалим ашканада нөөмөтчү мугалим кандай милдеттерди аткара тургандыгы жөнүндө түшүнүккө ээ болушу керек.

Мектептеги ашкана кызматкеринин укуктары жана милдеттери жөнүндө

Окуу жайларында дежурный адам көбүнчө ашпозчулардын арасынан дайындалат. Айта кетчү нерсе, катардагы кызматкерлерге караганда нөөмөттөгү жоопкерчиликтин үлүшү бир топ жогору.

Демек, кызматкер жооптуу:

• ашканадагы санитардык-гигиеналык нормалар үчүн;
• бар болгон жабдуулардын жана инвентарлардын коопсуздугу үчүн;
• кызматтын сапаты үчүн;
• үй ичинде коопсуздук үчүн

Чоң тайпадагы, орто же мектепке чейинки билим берүү мекемесиндеги ашкана тейлөөчүлөрүнүн милдеттери дээрлик бирдей. Жоопкерчилик жөнүндө да ушуну айтууга болот. Бул түздөн-түз кызматкерге жүктөлгөн функциялардын санына жараша болот, ошондуктан нөөмөтчүлөр өзгөчө кунт коюп жана так болушу керек.

Укуктар жөнүндө эмне айтууга болот? Алар башка жумушчунун укуктарынан таптакыр айырмаланбайт. Буга жетекчиликтен керектүү документтерди же инструменттерди талап кылуу укугу, башкаруу функцияларын аткаруу укугу ж.б. камтышы мүмкүн.