MyBox суши чынжыр: сын-пикирлер, ассортимент, даректер, иш сааттары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

MyBox жөнүндө сын-пикирлер жапон ашканасынын бардык күйөрмандары үчүн кызыктуу, алар булочка жана суши сатуучу дүкөндөрдүн жаңы, бирок белгисиз түйүндөрүн ачууга ынтызар. Бул биздин өлкөнүн көптөгөн шаарларында расмий өкүлчүлүктөрү бар кыйла чоң компания. Алар жапон жана пан-Азия менюларына адистешкен, алар көптөгөн кардарларды тартат.

Долбоор жөнүндө

MyBox жөнүндө сын-пикир дароо түшүнүүгө жана бул өндүрүүчүдөн жасалган тамактарды татып көрүү керекпи же жокпу, кандай өнүмдөрдү жана кызматтарды ала аларыңызды түшүнүүгө жардам берет.

Бул өзүн заманбап сервис катары көрсөткөн компания, анда ар бир адам онлайн режиминде жапон жана пан-азия тамактарына заказ берүүгө мүмкүнчүлүк алат. Алардын веб-сайтында алар заманбап жана ыңгайлуу интерфейсти уюштурушту, анын аркасында бир нече чыкылдатуу менен заказ кылса болот.

MyBox суши чынжырчасы менюда сушиден жана роллдон тартып десерттерге чейин тамактардын кеңири спектрин сунуштайт. Ошентип, кааласаңүй-бүлөңүзгө же чоң жана достук компанияга толук түшкү же кечки тамакты чогулта аласыз. Заказдар мүмкүн болушунча тезирээк иштетилет, анан көрсөтүлгөн убакытта жеткирилет. Белгилей кетчү нерсе, Пан-Азия ашканасы үчүн начинканы тандоонун жөнөкөй жана жеткиликтүү куралы иштелип чыккан, ал ар бир адамга кыялындагы кесмени өз алдынча чогултууга мүмкүндүк берет.

Компания даамдуу тамактарды даярдап жеткирүүдөн тышкары, кардарларына жакшы маанай тартуулайт дейт. Бардык жаңы даярдалган тамактар позитивдүү эмоциялар менен коштолот.

Чынында бул вок-кафелердин жана суши базарларынын федералдык тармагы, ал өз ишинде жаңы жана даамдуу ингредиенттерди гана колдонот, өндүрүш технологиясынын бардык өзгөчөлүктөрүн так сактайт. Ар бир тамакка сүйүүнү жана жанды салган жоопкерчиликтүү ашпозчулар маселеге кайрылышат. Ушундан улам азыктар экологиялык жактан таза, даамдуу жана пайдалуу деп эсептелет. Тармактын негизги принциптеринин арасында үзгүлтүксүз өзүн-өзү өркүндөтүү жана кардарларга көңүл буруу кирет.

Компаниянын өкүлдөрү

Учурда MyBox өзүн федералдык тармак деп атай алат, анткени анын кеңселери өлкөнүн бир нече ондогон шаарларында ачылган.

Ошол эле учурда компаниянын башкы кеңсеси бул тармак алгач пайда болуп, андан кийин өнүгүүсүн баштаган Волгоград облусунун аймагында жайгашкан. Борбордук кеңсе Волжский шаарында жайгашкан. Дареги MyBox Логинова көчөсү, 23в. Варшава шоссеси, 9, 1б корпусунда жайгашкан Москва кеңсеси да чоң мааниге ээ.

Компанияны алты адамдан турган команда башкарат. Бул Роман Орешкин, Өнүгүү боюнча директор, Сергей Сахнин корпоративдик башкарууга, Диана Григорьева каржыга, Игорь Фонов экстенсивдүү өнүгүүгө, Ильнар Марданов операцияларга, Сергей Подпорин тармактарга жооптуу.

Япон меню

Бул суши базарында бир нече меню бөлүмдөрү бар, алардын эң популярдуусу жапондуку. Бул жерде кардарлар комплекттерди сунуштоого даяр - фирмалык, классикалык жана бышырылган роллдор, kingrolls жана суши.

Эсиңизде болсун: эгер сиз чоң компанияга суши заказ кылгыңыз келсе, анда комплект алуу эң пайдалуу, анткени акчаңызды үнөмдөөгө болот, ал эми кээ бир буюмдарга буйрутма берип жатканда белекке бир литр лимонад ала аласыз.. 72 даанадан турган "Казантип" комплекттери, 62 даанадан турган "Галактика", "Жүз" - 104 даана абдан популярдуу.

Суши рыногу технологдор тарабынан кылдат жана кылдаттык менен иштелип чыккан рецепттери менен сыймыктанат. Эң көрүнүктүү позициялардын ичинен Окинава ролун баса белгилей кетүү керек, анын курамында чаян, апельсин масаго, жумшак сыр, бадыраң, нори жана күрүч бар. Көптөр Годзилланы сынап көрүүнү сунушташат, анын курамында жылан балыгы, бадыраң, крабдын эти, апельсин масаги, жашыл пияз, жумшак сыр, тунец кабыгы, ачуу соус, нори жана күрүч бар. Бул жерде "Кылуу түлкү" (куурулган лосось кабыгы, апельсин масаго, бадыраң, тамаго блинны, көк пияз, кунжут, күрүч жана нори), "Джастин" (лосось, апельсин, консерваланган ананас,майдаланган ысык паприка, жумшак сыр, нори жана күрүч), Балыкчы (ышталган лосось, бадыраң, болгар калемпири, жумшак сыр, Тамаго куймак, күрүч, жашыл пияз жана нори), рок-н-ролл (жылан балык, лосось, жумшак сыр, бадыраң, кызыл жана жашыл масаго, нори жана күрүч), Imperial Eel (креветка, жылан балыгы, крабдын эти, апельсин масаго, бадыраң, майонез, жашыл пияз, нори, кунжут, күрүч).

Ресторандын менюсунда ышталган тооктон, жумшак сырдан, бадыраңдан, айсберг салатынан, помидордон жана Тамаго блинкасынан жасалган Hura Maki Kingroll бар.

Көпчүлүк MyBox сушини көптөн бери жакшы көрүшөт. Бул жерде сиз ачуу лосось же креветканы сынап көрүүгө, жылан балыгы менен тамактанууга болот. Мекеменин сыймыгы MyBox Sushi болуп саналат, анын бир порциясынын баасы 55тен 65 рублга чейин.

Бышырылган булочкалар кардарлардын арасында абдан популярдуу. Мисалы, "Сансей" (краб эти, майонез, ак соус, нори жана күрүч), "Хоккайдо" (ышталган тоок эти, жумшак сыр, помидор, айсберг салат, ак соус, кунжут, нори жана күрүч), "Киото" (жылан балыгы, катуу сыр, ачуу соус, апельсин масаго, жумшак сыр, креветка, бадыраң, нори жана күрүч, "Лариса Ивановна" (лосось, имитация краб эти, апельсин масаго, ачуу соус, катуу сыр, бадыраң, Тамаго панкейк, таттуу чили соусу, нори жана күрүч), "Гуру" (лосось, ышталган тоок эти, бадыраң, креветка, жумшак жана катуу сыр, ачуу соус, кара кунжут, нори жана күрүч), "Лас-Вегас" (лосось, крабдын эти, бадыраң, жылан балыгы, Цезарь соусу, жашыл пияз,апельсин масаго, нори жана күрүч).

Пан-Азия меню

Башка окшош мекемелерден жана федералдык тармактардан айырмаланып, бул компаниянын жетекчилиги жапон менюсу, анын ичинде Пан-Азия бөлүктөрү менен чектелбөөнү чечти.

Тактап айтканда, Том Ям шорпосуна заказ кылсаңыз болот, анын баасы 170 рубль (анын ингредиенттери тоок эти, кинза, сорпо, шиитаке, помидор жана чабак). "Pho Bo" үчүн 190 рубль - уй эти, күрүч кесме, кинза, имбирь, жашыл пияз, лайм, сарымсак, кызыл ачуу калемпир, райхон.

Закуска үчүн биз барбекю соусу кошулган тоок канаттарын сунуштоого даярбыз, үч, алты же тогуз даанага заказ кылсаңыз болот.

Пан-Азия менюсунда, албетте, вок кесме жана күрүч негизги орунду ээлейт. Бул жерден сиз лосось жана кальмарды удон кесмеси менен каймактуу соуста, Szechuan соусунда уй эти, том юм соусунда креветка жана бекон, устрица калемпир соусунда чочконун этин, кокос соусунда тоок этин таба аласыз. Күрүч түрдүү кошумчалар менен даярдалат. Мисалы, гонбао соусунда ананас жана тоок эти, донг соусунда жумуртка жана бекон, калемпир-устрица соусунда уй эти жана шиитаке кошулган.

Европа меню

Экзотикалык чыгыш ашканасы менен эксперимент жасоого даяр болбогондор үчүн менюда баарына тааныш классикалык европалык тамактарды тартуулаган атайын бөлүм бар. Ошентип, MyBox диапазону мүмкүн болушунча кенен.

Сиз пиццага заказ кылсаңыз болот, бул жерде классикалык да, абдан оригиналдуу да автордук рецепттер бар. Пепперони, Маргарита, 4 сыр,«Эт», «Болонец», «4 мезгил». Алмурут жана бал кошулган рецептке өзгөчө көңүл буруу керек, анын ичинде горгонзола жана моцарелла сырлары да бар.

Менюда Цезарь жана Чукка салаттары, ошондой эле десерттер бар. десерт үчүн, сиз оригиналдуу рулет заказ кылсаңыз болот. Киви, банан, карамелизденген алма, жумшак сыр, кулпунай кошулмасы жана "Тамаго" блинкасы менен "Тутти Фрутти", консерваланган ананас, банан, карамелизденген черники, жумшак сыр, шоколаддын үстүнкү жана "Тамаго" блинниги, "Кытырак рахаттануу" " " карамелденген алма, үстүнө шоколад, крекер, банан, жумшак сыр жана Тамаго куймак менен.

Кантип заказ кылуу керек?

Компания кардарларга бир нече чыкылдатуу менен түздөн-түз сайтка буйрутма бере алышына кепилдик берүүгө аракет кылды. Эгерде сизде кандайдыр бир көйгөйлөр же суроолор болсо, MyBox телефонун колдонушуңуз керек. Оператор менен сиз баардык чоо-жайын тактап, буйрутмаңызды каякка жеткирүү керек экенин так айта аласыз, конкреттүү каалоо-тилектерди айта аласыз.

Көңүл буруп, MyBox саат 10:00дөн 23:00гө чейин ачык. Ушул убакта гана курьерлер иштешет. Андыктан сак болушуңуз керек. Бул MyBoxтан жеткирүүгө ушул убакыт аралыгында гана буйрутма берсе болот дегенди билдирет.

Мындан тышкары, компания тез жеткирүүгө кепилдик берет жана ар кандай кечигүү үчүн жооп берет. Мисалы, Волгограддын аймагында 45 мүнөттүк жеткирүү зонасы бар. Курьер иштебей калсабул жолу жолугуп, анда кардарга 200 рублга номиналдык баалуу белек картасы берилет. Артка эсептөө оператор заказды кабыл алуу убактысын чакырган учурдан тартып башталат.

Ушундай акция кафеде да бар, ал жерден да заказ берсениз болот. Зыяратчыларга заказды жети мүнөттө эле даярдай аларына ишендирип, талаш сунушталат. Эгер бул убакта алар туура келбесе, анда "Үйдө жасалган" фирмалык лимонад белекке берилет.

Акциялар жана атайын сунуштар

Компания өзүнүн атайын сунуштары жана акциялары менен дайыма жаңы кардарларды өзүнө тартып турат. Мисалы, учурда MyBoxтан бизнес-ланчка заказ кылсаңыз болот. Анын баасы 149 рублден башталат. Акция түшкү саат 16:00гө чейин жарактуу, ал эми буйрутмаларды саат 11:00гө чейин калтырса болот. Алар бизнес-ланчты түз эле кеңсеңизге жеткиришет.

Белгилей кетчү нерсе, мындай кечки тамакты ар бир адам өз алдынча чогултуп, күн сайын ар кандай позицияларды алмаштырып же жаңы нерсе кошо алат. Бул салат жана шорпо, салат жана булочка, салат жана күрүч, салат жана кесме, шорпо жана кесме, шорпо жана күрүч камтышы мүмкүн. Сиз буюмдардын бирин тандап алсаңыз болот: салаттардан - "Цезарь" же "Чукка", шорподон - "Pho Bo" же классикалык "Рамен", рулеттерден - "California Classic", "Italian", "California Green", "Тоок" же "Хоккайдо", күрүчтөн - "Тори чахан" же "Ясай чахан", кесмеден - терияки соусунда жашылчалар, кимчи соусунда тоок же терияки соусунда.

Баса, атайын сунуш дагы бар, ага ылайык ар бир бешинчи бизнес-ланчбелек. Андыктан күн сайын заказ кылсаңыз, жума күнү өзүңүздү бекер түшкү тамак менен сыйлай аласыз.

"Happy Box" деп аталган лоялдуулук программасынын мүчөлөрү MyBox'та арзандатууларга ишене алышат. Анын алкагында ар бир конокко атайын жергиликтүү валюта Maybucks түрүндөгү сатып алуунун 5 пайызынан 10 пайызга чейинки өлчөмүндө кэшбэк берилет. Анын жардамы менен заказдарды төлөөгө болот, ал эми бир Майбакс бир рублга барабар.

Ошондой эле, кардарлар кошумча бонустарга, жеке сунуштарга жана Maybucks алууга укуктуу. Белгилей кетсек, лоялдуулук программасы бир нече шаарларда иштебейт - Иваново, Нижний Тагил, Кострома, Кондопога, Петрозаводск, Ярославль жана Ревда. Бул тармак иштеген бардык башка калктуу конуштарда ал жеткиликтүү.

Карьера

Каалоочулар бул ийгиликтүү жана өсүп жаткан компанияда карьера кура алышат. Туруктуу жумушка кассир, сатуучу жана ашпозчу суши керек.

Сатуучулар заказ берүүдө сатып алуучуларга кеңеш берип, бардык гигиеналык жана санитардык нормаларды жана эрежелерди сактоо менен сатып алуучуларды өз убагында жана сапаттуу тейлөөгө милдеттүү. Кызматкерлер үчүн алар эки күндөн кийин эки күндөн кийин туруктуу айлык жана расмий жумуш менен иштөө тартибин сунушташат.

Суши ашпозчулары MyBox'та рулет даярдашат, даярдыктарды пландаштырышат жана буйрутмалардын өз убагында жана сапаттуу аткарылышы үчүн жооп беришет. Бул кызматка талапкерлерден так, таза, командада иштей билген, билимдүү жана медициналык билими бар болушу талап кылынаткитептер. Кызматкерге саат 10:00дөн 22:00гө чейин сменалык иштөө графиги сунушталат.

Курьер заказдарды кардарларга жеткирет. Анын жеке унаасы жана В категориясындагы айдоочулук күбөлүгү болушу керек, ал кайсы шаарда иштейм, ошону билиши керек, кардарлар менен тил табыша билиши жана жоопкерчиликтүү болушу керек.

Оң пикир

MyBox жөнүндө сын-пикирлер такыр башкача болот. Кээ бир кардарлар бул компанияны мактаса, башкалары анын өнүмдөрүн катуу сындашат.

Оң жактарынан көбү ар түрдүү жана бай ассортиментти, акылга сыярлык жана жеткиликтүү бааларды, ар дайым жаңы жана даамдуу тамактарды белгилешет. Кардарларга реалдуу убакыт режиминде буйрутмалардын даярдалышын, ири шаарлардагы көп сандагы соода түйүндөрүн көрүү мүмкүнчүлүгү жагат.

Көңүл бура турган нерсе, компания өзүнүн веб-сайтында сын-пикирлерди калтырууга мүмкүндүк берди жана көптөгөн оң гана эмес, терс пикирлер да бар. Аларды алып салууга эч ким аракет кылбайт, тескерисинче – ар бир кайрылууга эң толук жана деталдуу жооп берилет, адистер кетирилген каталарды түшүнүп, келечекте мындай көйгөйлөр кайталанбашы үчүн аларды жоюуга умтулушат.

Колдонуучулар даамдуу жана жаңы рулеттерди, тез жеткирүүнү жана кардарларынын көңүлүн көтөрүүгө аракет кылган сылык курьерлерди макташат.

Терс

Моюнга алуу керек, ал тургай компаниянын веб-сайтында MyBox жөнүндө көптөгөн терс сын-пикирлер бар. ATкомпаниялар мүмкүн болгон көйгөйлөрдү тез үйрөнүү мүмкүнчүлүгүн баалайт, кардарлардын пикири бул жерде жакшы түзүлгөн.

Тейлөө, тамак-аштын сапаты жана жеткирүү боюнча даттануулар келип түшүүдө. Анын үстүнө, кимдир бирөөнүн көңүл коштугуна жана шалаакылыгына байланыштуу майда көйгөйлөр бар, мисалы, таякчаларды же соя соусун иретке коюуну унутуп калганда, кээде андан да олуттуу көйгөйлөр келип чыгат.

Ошол эле учурда компаниянын өкүлдөрү суроолорго жана терс пикирлерге жооп берип жатып, васаби, соя соусу жана имбирдин өлчөмү ички эрежелер менен так аныкталганын жана буйрутма көлөмүнөн түздөн-түз көз каранды экенин белгилешет. Эгерде кардар бул ингредиенттердин саны жетишсиз деп эсептесе, анда ал ар дайым номиналдык төлөмгө кошумча заказ кылуу мүмкүнчүлүгүнө ээ. Мисалы, васабидин дагы бир порциясы сизге 10 рубль, соя соусу - 20 рубль, имбирь - 30 рубль турат.

Көптөгөн даттануулар көбүнчө жеткирүүгө байланыштуу. Айрыкча, белгилүү бир убакыт белгиленип, буйрутма жеткирилбей калганда, кардар анын себептерин билүү үчүн телефон чалганда, заказдардын көп агымынан улам жеткирүү убактысын жарым саатка жылдырышканын жарыя кылганы жагымсыз. бирок бул тууралуу маалымат берип убара болгон жок, жөн гана бетме-бет келди.

Идиштердин сапатына даттануу менен, кээ бир кардарлар кечки тамактын үзүрүн бузуп, өтө кичинекей булочкаларды жана жөн эле чала бышпаган күрүчтү таап таң калганын баса белгилешет. Ошол эле учурда бышырылган булочкаларды кеч жеткирип, атүгүл күйгүзсө болот.

Айрым учурларда булочкаларды кескенде идиштердин сапатсыз жасалгасы байкалат.так эмес, ал эми лосось сапаты олуттуу күмөн жаратат, анткени ал жагымсыз жыты бар. Толтуруу толугу менен бирдей эмес жайылып кеткен, булочкалардын сырткы көрүнүшү абдан табитти жок - жапон ашканасынын сүйүүчүлөрү белгилейт.

Кээ бир даттануулар Philadelphia роллуна келип чыгат, аны ушунчалык күйгүзүп жеткирүүгө болот, ал тургай кунжут да күйүп кетет. Мындай учурда кардарлар мындай буйрукту сыйлабастык деп эсептешет, анткени тамак бышыруу учурунда мындай көз жаздымда калууларды байкабай коюу мүмкүн эмес эле.

"Төрт мезгил" топтому сынга алып келет, анын көрүнүшү кээ бир өзүн-өзү чакыруу пункттарында көп нерсени каалагандай калтырат. Бышырылган булочкалар күйүп, бири-бирине жабышып, соус шыбап, айрым рулеттер жөн эле буралып, ыдырап кетет. Баарынын даамы андан да жаман, бышырылган булочкалар ачуу болгондуктан, кабырчыктар жана сөөктөр бар.