Эт сатуу үчүн чочко багуу пайдалуубу?

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Шаар четиндеги райондордун кээ бир ээлери короолорунда чочко багышат. Жаныбарлардын чочколору өтө таң калычтуу, чыдамкай жана жемиштүү эмес. Бирок биздин убакта чочко багуу пайдалуубу? Торопойлорду багуу үчүн кирешелүү чарба бизнеске туура мамиле кылуу менен гана ишке ашат деп ишенишет. Мындай адистештирилген ферманын ээси адегенде мал үчүн тоюттун туура түрүн тандап, ошондой эле этке базарларды табышы керек.

Кайсыл кирешелүүлүккө жараша болот

Орусияда чочконун эти уйдун этинен арзан болгондуктан абдан популярдуу. Бирок ошентсе да, чочко багуу кирешелүү болот деп эсептешет, эгерде аны тез арада сатуу мүмкүн болсо, мисалы, коомдук тамактануу ишканаларына, колбаса заводдоруна ж. чоң атаандаштыктан улам, мындай продукт, тилекке каршы, сатуу бир топ кыйын болот.

Ошондой эле, чочко чарбаларынын рентабелдүүлүгү негизинен, албетте, наркы, ошондой эле түрү менен аныкталат.мал азыгын өндүрүүдө колдонулат. Тажрыйбалуу дыйкандар ушул күндөрү жаңы келгендерге чочколорду жакын жерден арзан тамак-аш ала турган болсо гана багууну кеңеш беришет.

Бул күндөрү чочко фермасынын рентабелдүүлүгү тоюттанган малдын санына да көз каранды. Тажрыйбалуу дыйкандар эт сатуу үчүн чочколорду багууну чечсе, башталгычтарга 10 даанадан кем мал багууну сунуштабайт. Болбосо, чарба рентабелсиз болуп калат.

Чочко багуу пайдалуубу: өндүрүмдүүлүк көрсөткүчтөрү

Эгерде мындай адистештирилген чарбаны ачууну кааласаңыз, келечектеги кирешеңизди эсептөө, албетте, биринчи кезекте бул малдын этинин жана майынын ушул аймактагы баасын эске алуу. Чочколордун айыл чарба малдары катары артыкчылыктары, баарыдан мурда, тез салмак кошууну жана асыл тукумдуулугун камтыйт. Чочко фермаларда союлганга чейин, эреже катары, 6-7 айдан ашык эмес багылат. Өнүгүү жагынан артта калган чочко балыктар үчүн гана өзгөчөлөнөт. Мындай чочколорду көбүнчө 8 айында союшат. 6-8 айга. чочколордун салмагы адатта 90-100 кг чейин болот.

Мындай малдын этиндеги майдын катышы орто эсеп менен 75-25 процентти тузет. Ошол эле учурда, тирүү салмактан мындай продуктылардын түшүмү көбүнчө 80% ашпайт. Башкача айтканда, чочкону 6-7 айга чейин остуруп, багып, 100 килограмм салмакка ээ болгондон кийин 80-85 килограммга жакын эт жана май алууга болот.

Тамактандыруу: кандай көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн

Үйдө чочко багуу пайдалуубу? Бул суроонун жообу көп жагынан көз карандыал дыйкандын арзан тоют сатуучусун таба алабы же таппайбы. Бул чочколордун тамак-ашы үчүн, алар келечекте чоңойгондо эң көп сарпталышы керек. Бул 6-7 айдын ичинде деп эсептелет. фермаларда ар бир чочко учун 300 килограммга жакын концентрат керектелет.

Орусиянын көпчүлүк аймактарында аралаш тоют, тилекке каршы, абдан кымбат. Ал эми аларга чочко багуу рентабелсиз болуп калышы ыктымал. Бул учурда эттин езуне турган наркы бир кыйла жогорулайт. Жана, кыязы, чарбада алынган продукциянын бардыгын кымбат баада, айрыкча катуу атаандаштыктын шарттарында сатуу мумкун эмес.

Альтернативалуу тамактар

Кымбат баалуу концентраттарга альтернатива катары тажрыйбалуу чочко багуучулар төмөнкүнү колдонууну сунушташат:

• тамак-аш кызматынын калдыктары;
• жашыл буурчак тоюту.

Эгер ферманын жанында ашкана же бир нече ашкана бар болсо, анда фермада багылган чочколорго тоют жетиштүү болушу мүмкүн (албетте, фермада жүздөгөн чочко жок болсо).

Буурчак чөптөрүн чочколорду багууда колдонуу да чарбанын рентабелдүүлүгүн бир топ жогорулатат. Чочко үчүн 5-7 кг ушундай азык 1 кг кымбат баалуу дандын ордун баса алат деп ишенишет.

Калдыктан майлуу

Учурда чочко багуу пайдалуубу? Албетте, шаар четиндеги аймактардын көптөгөн ээлери бул суроого жооп алгысы келет. Жогоруда айтылгандай, таштандыларды тоют катары пайдаланса, мындай чарба бир топ кирешелүү болуп калышы мүмкүн.

Чочколор мындай тамактан тез чоңоюшат. Сиз биринчи жана экинчи курстардын калдыктары, балык, нан, жашылча, жемиштерди камтыган ашканада чочколордун ашкана калдыктарын сатып алууга болот. Абдан жакшы, бул бардык жеүүчү жаныбарлардын денеси да этти кескенден кийин кыркууну өздөштүрүп алат: тарамыштар, терилер, майда сөөктөр, пленкалар.

Чочколордун организми үчүн аш болумдуулугу боюнча 3-4 кг калдык 1 кг данга жана малга жемге барабар деп эсептелинет. Чочко үчүн ашкана калдыктары гана эмес. Сиз бул жаныбарларды жана сүттү кайра иштетүүдөн кийин калган азыктарды бере аласыз. Чочко балыктар, мисалы, сыворотканы, айранды, тескерисинче жешет.

Көп максаттуу фермаларда чочко көбүнчө башка айыл чарба жаныбарларын союудан кийин калган калдыктар менен багылат. Мисалы, чочколорго тери капкагын, кыркууну, канды, көк боорду ж.б. бере аласыз.

Албетте, бак да чочко багуу менен алектенген короо ээлери үчүн жакшы жардамчы боло алат. Чочколорго ар кандай чокуларды, капуста жалбырактарын, өсүп кеткен ашкабактарды жана бадыраңдарды, ашыкча ашкабактарды, майда картошканы, сабизди жана кызылчаны, түшкөн алмаларды жана алмуруттарды багууга уруксат берилет.

Чочколордун жашына жараша анын рационунда ар кандай түрдөгү тамак-аш калдыктары 30дан 65%ке чейин болушу керек. Албетте, бул технологияны колдонууда дандарды жана аралаш тоюттарды четке кагуунун кереги жок.

Маанилүү

Демек, чочколорду таштандыга багуу пайдалуубу? Бул суроонун жообун ошентип оң деп айтууга болот. Бирок, чочколорго мындай тамак, албетте, жаңы гана берилиши керек. Чириген, кычкыл жаначочколорго көгөрүп кеткен калдыктар, албетте, сунуш кылууга арзырлык эмес. Бул, албетте, жаныбарлардын ичеги-карын ооруларына алып келет. Мындай тамактан кийин кичинекей чочко балыктар өлүшү мүмкүн.

Тамак-аш калдыктарын чочколорго ашканадан сатып алган күнү дароо берүү керек деп эсептешет. Башкача айтканда, мындай тоютка так токтолгон короо-жай ээси аларды кун сайын чарбага ташып жеткируунун ыкмасын да карашы керек.

Буурчак өсүмдүктөрүн өстүрүү: өзгөчөлүктөрү

Мындай тоютту колдонууда чочколорду эт үчүн багуу пайдалуубу деген суроого жооп оң болот. Жашыл буурчак өсүмдүктөрү дыйкандар тарабынан биринчи кезекте аларда өтө көп сандагы белок бар болгондуктан бааланышат. Чочколордун мындай тамак-аштын курамы 23% дан 45%ке чейин. Мисалы, чочко өстүрүүдө буурчак, жаздык веч, таттуу люпин, соя колдонулушу мүмкүн. Албетте, мындай тоюттар менен дан эгиндеринин белгиленген нормасын толук эмес, анын бир белугун гана алмаштырууга жол берилет. Чынында, төө буурчактын жашылчаларында башка нерселер менен катар белгилүү себептерден улам чочколордун организмине терс таасирин тийгизе турган көп сандагы таниндер бар.

Биокошумчаларга жана стимуляторлорго өстүрүү

Фермерлер, өзгөчө жаңыдан баштагандар Забайкальеде, Сибирде, Уралда же, мисалы, Москва облусунда чочко багуу пайдалуубу деген суроого көп кызыгышат. Стимулдаштыруучу каражаттарды колдонууда мындай чарбаны өлкөнүн бардык аймактарында кирешелүү кылууга болот. Бул адистештирилген чарбалардын тажрыйбалуу ээлери белгилегендей.биоташкан чочко балапандар кадимкидей чоңоюшат.

Албетте, этти өстүрүүнүн бул технологиясын колдонуу менен, тилекке каршы, эт алууга болот, бирок өтө сапаттуу эмес. Бирок, бул учурда продуктуну арзан баада сатуу керек экендигине карабастан, жеткиликтүү сын-пикирлерге ылайык, киреше дагы эле олуттуу болушу мүмкүн. Эт сатуу үчүн стимуляторлор боюнча сатуу үчүн чочколорду кармоо пайдалуубу же жокпу, бул технологияны колдонуу менен фермерлер көп учурда алты айлык чочкодон 9000 рублга чейин ээ болгондугу менен аныктаса болот. киреше (2018-жылга карата).

Биологиялык тоютту кантип өстүрүү керек

Чочколордун тез өсүшүн стимулдаштыруучу кошумчалардын ар кандай түрлөрү азыр көптөгөн чет өлкөлүк жана ата мекендик компаниялар тарабынан чыгарылууда. Мисалы, торопойлор жөнөкөй тамакка Trouw Nutrition, ShenPig GP Premium, Shencon ж. Алар көп сандагы ар кандай ингредиенттердин аралашмасы.

Чочконун өсүү стимуляторлору, өз кезегинде, кадимки жана гормоналдык болуп бөлүнөт. Каражаттын биринчи түрү:

• чочколордун организминде тоюттун тез бузулушун жана алардын сиңимдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн;
• организмдеги зат алмашуу процесстерин тездетет.

Гормоналдык стимуляторлор стероиддер жана анаболиктер болуп бөлүнөт. Дыйкандардын арасында бул түрдөгү эң популярдуу каражат - DES же Sinestrol. Кандайдыр бир колдонуудастимулдаштыруучу каражаттардын түрлөрү, ферманын ээси, башка нерселер менен катар, мал союлган учурда, алар анын денесинен толугу менен алынып салынышы керек экенин эстен чыгарбоо керек.

Новичок дыйкан дагы эмнелерди билиши керек

Туура тандалган рацион жана эт үчүн рыноктун болушу чочко багууга адистешкен чарбанын кирешелүүлүгүнө таасир этүүчү негизги факторлор болуп саналат. Албетте, чочколордун продуктуулугуна алар үчүн колдонулуучу тамак-аштын түрүнөн башка дагы башка факторлор таасир этет.

Биринчиден, эт сатуудан пайда көрүүнү чечкен фермер чындыгында асыл тукум жаш малды сатып алуу жөнүндө кам көрүшү керек. Ар кандай жугуштуу ооруларга каршы коопсуз экендигин далилденген чарбалардан сатып алышыңыз керек.

Көптөгөн фермерлер, мисалы, вьетнамдык чочколорду кармоо пайдалуубу деген суроого кызыгышат. Бул порода россиялык дыйкандар тарабынан абдан жакшы сын-пикирлерге ээ болгон. Акыркы убакта биздин өлкөдө бул чочколор барган сайын популярдуу болуп баратат. Мындай чочколор биринчи кезекте эрте жетилгендиги менен айырмаланат. Алар өтө чоң эмес, бирок ошол эле учурда 4 айга чейин эле союуга болот. Мындай чарбада бир кыйла сандагы адамдар багылган шартта товар жүгүртүү, албетте, чоң болот.

Кошумча факторлор

Ошондой эле фермадагы чочколорго турмуш-тиричилик жактан ыцгайлуу шарттарды тузуу зарыл. Чочкокана таза, жарык жана кургак болушу керек. Эпидемияга жол бербөө үчүн чочко балдар үчүн жайларды өз убагында тазалоо жана дезинфекциялоо керек. сактоо пайдалуубу деген суроого жоопВьетнамдын чочколору, актары, жер кыртыштары ж.б.у.с. Чочколордун олуттуу оорулары, тилекке каршы, көп белгилүү. Ар кандай эпидемия дыйкандын мал өстүрүүгө болгон бардык аракеттерин түз мааниде жокко чыгарышы мүмкүн.

Чочкоканада башка нерселер менен катар терезелер көп болушу керек. Ошондой эле, торопойлор үчүн жайларда, ал желдетүү жабдуу үчүн милдеттүү болуп саналат. Чочколордун өздөрүн сарайда багуу жашы боюнча топторго бөлүнүшү керек. Болбосо, улуулар кичүүлөрдү сабап, кийинкилер үчүн стресске алып келип, ооруга жана өлүмгө алып келиши мүмкүн.

Чочколорду сатуу үчүн багуу пайдалуубу

Албетте, мындай чарбанын ээси эт сатуудан гана эмес, киреше ала алат. Бул учурда майда торопойлорду сатуу менен да кошумча акча таба аласыз. Мындай тирүү товар бүгүнкү күндө өтө кымбат эмес. Ал эми чочколордун өзү тукумдуу жаныбарлар. Дыйкандар бир аарыдан 6-8ге чейин төл алышат. Биздин убакта, чочко фермасынын ээси, кыязы, жаш мал менен соода бизнесинин негизин түзбөшү керек. Бирок чочколорду сатуу дагы эле кошумча киреше алып келиши мүмкүн.