Канаттуулар: асылдандыруу жана багуу

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Өз үйү же жайкы коттеджи бар көптөгөн адамдар үйүндө канаттууларды багуу жөнүндө олуттуу ойлонушат. Бул өзүңүздү коопсуз жана ден-соолукка пайдалуу продуктылар менен камсыздоого гана эмес, эгер сиз маселеге туура мамиле кылсаңыз, белгилүү бир суммадагы акча табууга мүмкүндүк берет. Албетте, бул үчүн, адегенде кайсы канаттуу кайсы бир асыл тукумчуга ылайыктуу экенин чечишиңиз керек.

Кайсы кушту тандоо керек?

Албетте, канаттууларды өстүрүү жөнүндө сөз болгондо, көпчүлүк селекционерлер дароо эле тоокту ойлошот. Таң калыштуу эмес - алар биздин өлкөдө кеңири таралган. Ошондуктан, тоок, адатта, канаттуулар менен байланышкан. Ооба, бул чындап эле жакшы тандоо. Бул тууралуу бир аздан кийин кененирээк сүйлөшөбүз.

Бирок тандоо тоок менен эле чектелбейт. Бөдөнелер да абдан популярдуу, алар абдан баалуу эт алып келишет, ал гурмандардын арасында жогору бааланат.

Каздар, өрдөктөр жана үндүктөрдү унутпаңыз - бул канаттуулар биздин өлкөдө көптөгөн кылымдар бою ийгиликтүү өстүрүлүп, өстүрүлүп келген.

Акыры бир нерсе кааласаңкызыктуураак жана экзотикалык, сиз ар дайым гвинея канаттууларын, кыргоолдорду, жада калса тоту куштарды жана төө куштарды тандай аласыз.

Эми биз ар кандай канаттуулар, алардын жакшы жана жаман жактары тууралуу кененирээк айтып беребиз.

Тооктор жөнүндө бир нече сөз

Балким, бул тооктор эң жөнөкөй жана жөнөкөй куштар. Ошондуктан, канаттууларды өстүрүп жатканда, үйрөнчүктөргө аларды тандоо сунушталат.

Тоокторду алуу менен сиз өзүңүздү биринчи кезекте жумуртка жана эт менен камсыз кыла аласыз – жогорку сапаттагы, таза жана антибиотиктерден жана башка «химиядан» кошулбаган, чоң канаттуулар фермаларында канаттууларга марттык менен мамиле кылынат. Мындан тышкары, алардан мамыктарды да алууга болот - жаздыктарды толтуруу үчүн эң сонун материал, билгичтер тарабынан жогору бааланган, айрыкча бүгүнкү күндө, синтетикалык булалар менен толтурулган буюмдар негизинен сатыкта кездешет.

Кошумча артыкчылыгы - салыштырмалуу жөнөкөйлүгү жана ооруларга, суукка туруктуулугу.

Бөдөнөнүн эмнеси кызык

Эгер сизди кирешелүү канаттуулар багууга кызыкдар болсоңуз, анда бөдөнөлөрдү да карашыңыз керек. Алар эң назик этти гана эмес, жумуртканы да камсыздайт, алар жогору бааланат. Ал эми көлөмү кичине болгонуна карабастан, бөдөнөнүн жумурткасы тооктун жумурткасынан алда канча кымбат.

Мындан тышкары, бөдөнөлөр таң калыштуу түрдө тез жата баштайт. 35-45 күндүк курагында тооктор энесинин артынан чуркап, дүйнөнү жаңыдан таанып жаткан кезде, кичинекей бөдөнөлөр жумуртка бере баштайт. Ал эми алар муну абдан жигердүү аткарып, өмүрүнүн биринчи жылында үч жүзгө чейин жумуртка алып жатышат! Ондогон болжол менен 30-40 рублга барабар экенин эске алсак, ар бир кичинекей канаттууларды эсептөө оңой.бир жылдын ичинде болжол менен 800-900 рубль таза киреше алып келет.

Кошумча плюс - аз сандагы тоют керектелет - бир тооктун ордуна үч же төрт бөдөнө багууга болот. Ооба, ошондой эле мазмун үчүн көп орундун кереги жок.

Үндүктү ким алышы керек

Түркияларды да айта кетели. Ырас, алар канаттууларды багууну бизнес катары гана эсептебестен, бир топ жери бар адамдар үчүн ылайыктуу. Ошентсе да, бир жаштагы үндүк өлүгү 8-12 килограмм салмакта болушу мүмкүн. Чынында эле олуттуу көрсөткүч. Тилекке каршы, үндүк аз жумуртка алып, алар жогорку даамдуулугу менен мактана албайт. Ошондуктан, биринчи кезекте, эт компонентине басым жасоо керек болот. Эгер сиз эт багытында канаттууларды өстүрүүгө кызыксаңыз, анда бул абдан жакшы вариант.

Бирок, бул жерде сиз үндүктөрдүн жашоо үчүн абдан көп орун керек экендигине даяр болушуңуз керек - сейилдөө учурунда да, кыштын суук күндөрү үйдө жашаганда да. Аларды тар тоокканада кармоо мүмкүн эмес - бул тез эле ооруга жана өлүмгө алып келет. Ошондуктан, аларды баштоодон мурун, жакшы жана жаман жактарын олуттуу түрдө таразалап алыңыз. Кошумча кемчилиги болуп төмөнкүлөр саналат: үндүктөр арасында өлүм, мисалы, тоок же каз арасында жогору. Андан тышкары, идеалдуу шарттар түзүлгөн күндө да, канаттуунун бир бөлүгү чоңойгонго чейин өлөт.

Плюс каздар

Асыл канаттуулар жөнүндө сөз кылганда, албетте, каздарды айтуу керек. Алар кимди карай алат?Алар өзгөчө бизнес катары канаттууларды багууга кызыккан адамдарга жагат. Каздар акылынан ажыратылган эмес жана бардык жылуу мезгили, негизинен, жайыт жеп, тамактандыруу жок кыла алат. Үйүр эртең менен эрте сейилдеп, эртеден кечке чөп терип, балырларды чогултуп, кечинде үйгө кайтуу үчүн курт-кумурскаларды чукуп, кожоюндун тамак-ашынан бир аз жеп, уктап калышы мүмкүн. Ошентип, тейлөө чыгымдары минималдуу болот. Бирок аларды чоң жайлоо аянты менен камсыз кылуу мүмкүн болгондо гана.

Бирок алты айлык кезинде каздардын салмагы 6-7 килограммга жетип, союуга абдан ылайыктуу. Эт жөн эле сонун - назик жана даамдуу. Көптөгөн Европа өлкөлөрүндөгү эң популярдуу салттуу тамактардын бири деп алма менен каз жасалганы бекеринен эмес.

Кызыктуу экзотика

Же, балким, тоок, үндүк жана бөдөнө сыяктуу жөнөкөй канаттуулар кызыксыз көрүнөт же фермаңызда бардыр? Андан кийин дагы экзотикалык канаттууларга көңүл бурсаңыз болот. Мисалы, гвинея канаттуулары боюнча. Алар кооз гана эмес, сапаттуу эт да чыгарышат. Ошондой эле алар бир топ практикалык пайда алып келет - мисалы, алар Колорадо коңуздарын ырахат менен жеген бир нече канаттуулардын бири. Ошондуктан, алар зыяндуу зыянкечтерди аёосуз жок кылып, картошка өстүрүүдө жардамчы болуп калышы мүмкүн.

Кыргоолдор туткунда өскөн эң кооз канаттуулардын бири катары каралат. Алардын жүнүн жыйноочуларга жана билгичтерге, ошондой эле саймачылыкты жакшы көргөндөргө тапшырса болот - алардан жасай алышат.мындай сырьё - эц сонун жасалгалар. Жана алардын эң назик этинин даамы эң сонун – алардын мекенинде, Кытайда кыргоолдор дээрлик толугу менен жок кылынганы бекеринен эмес.

Төө куштар өзгөчө экзотикалык канаттуулар болгон жана кала берет. Учпаган чоң канаттуулар ар бир үйдүн жасалгасы болуп калышы мүмкүн. Алардын эти абдан даамдуу жана дээрлик эч кандай холестерол камтыган, билгичтер тарабынан жогору бааланат. Жүнү усталарга да сатса болот. Ал эми бир жумуртканын баасы 300дөн 500 рублга чейин болушу мүмкүн - бул бюджетке абдан жакшы кошумча.

Албетте, экзотикалык канаттууларды алуу кооптуу иш. Бизнес ийгиликсиз болуп, күтүлгөн пайданын ордуна жоготууларды гана алып келүү коркунучу жогору. Башка жагынан алганда, баары пландаштырылгандай болсо, анда киреше бардык рекорддорду бузуп салат. Ошентсе да атаандаштыктын жоктугу ар кандай бизнестин өнүгүшүнө оң таасирин тийгизет. Ал эми төө куштун эти тоок менен үндүккө караганда базарда азыраак кездешет, демек анын баасы бир топ жогору.

Туура породаны тандоо

Жогоруда айтылгандай, канаттууларды багууну жана багууну чечкен жаңы баштагандар үчүн тоокторго басым жасаганы жакшы. Ошентсе да, алар асыл тукум гана эмес, ошондой эле универсалдуу - алар биринчи кезекте суроо-талапка ээ болгон жумуртка жана эт беришет. Демек, товарларды сатууда эч кандай көйгөй болбойт.

Ошондуктан биринчи кезекте тоокту канаттуулар катары кароого болот.

Баары, албетте, ылайыктуу породаны тандоодон башталат. Бул жерде, башталгыч тоок багуучу чоң тандоо бар. Ал эмнени өзү чече алатэкономиканы багыттоо. Эттүү, жумурткалуу жана универсалдуу породалары бар. Алардын өзгөчөлүктөрүн аттары менен оңой эле баалоого болот.

Брама жана кокинхин этке кирет. Эң кеңири тараган жумуртка орустун агы жана леггорн. Эт жана жумуртка породаларынын чоң тандоосу: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire жана башка көптөгөн.

Декоративдик, мушташкан жана кыйкырыктар да бар, бирок алар башталгыч селекционерди анча кызыктырбайт.

Мыкты чөйрөнү түзүү

Жайында тооктор көчөдө ээн-эркин сейилдеп, чөп жыйнап, курт чукуса жакшы болот. Эң негизгиси, аларды жырткыч канаттуулардан жана жаныбарлардан коргоону камсыз кылуу жана ошол эле учурда жаандан, шамалдан жана түз күндүн нурунан баш калкалоочу жайды жабдуу. Бул жерде эч кандай көйгөй жок.

Бирок кышында канаттууларды сууктан жана өзгөчө шамалдан коргоо абдан маанилүү. Тоокканадагы температура +10 градустан кем эмес болушу керек - антпесе жумуртка өндүрүү кыйла азаят. Ашыкча жыйноодон качуу керек - бир чарчы метрге үч тооктон ашык эмес. Болбосо, бүт малды кыра турган олуттуу ооруларды алдын алуу мүмкүн эмес.

Баланстуу тамактануу

Баштоо үчүн, тоокту кантип туура багуу жана сугарууну айтып беребиз. Атайын азыктандыргычтарды жана ичүүчүлөрдү колдонуу максатка ылайыктуу. Тамакты түздөн-түз жерге чачуу жакшы идея эмес. Тооктор аны тебелеп, кык менен аралаштырышат. Анан жеп, чоң коркунуч туудурган жугуштуу ооруларга чалдыгышат.

Суу менен бирдей. тоокторже чөйчөктөрдү кулатыңыз же андагы сууну булгаңыз. Контейнерлерди дайыма жууп, сууну күнүнө 2-3 жолу алмаштырып туруу керек. Атайын ичимдиктерди колдонгондо канаттуулар каалаган убакта таза суу алышат жана ээси кошумча убакытты текке кетирбейт.

Эми диетага өтөлү.

Жай дагы оңой. Эркин жүргөн тооктор жашыл чөптөрдү жана курт-кумурскаларды, курттарды көп жешет. Ошондуктан аларды эртең менен жана кечинде дан жана минералдык кошумчалар менен азыктандыруу жетиштүү.

Кышында баары алда канча татаал. Тооктор дан жана минералдык кошулмалардан витамин албайт. Ошондуктан же силосту же алдын ала даярдалган шыпыргыларды да рационго кошуу керек. Ошондой эле, атайын аралаш тоют же жашылча - сабиз, ашкабак, картошка жакшы кошумча болот. Албетте, балык же эт жана сөөк уну, ошондой эле минералдык кошулмалар (эгер сиз керектүү нерселердин бардыгын камтыган аралаш тоюттарды колдонбосоңуз) жөнүндө унутпашыбыз керек.

Союуга бир ай калганда, диетага жүгөрү кошулса да болот. Анын аркасында тооктор тез салмак кошуп, эти назик болуп калат.

Товарларды сатуу

Асыл тукум жаныбарларды жана канаттууларды бизнес катары багуудагы өтө маанилүү жагдай – бул товарларды сатуу. Ошондуктан, сиз товардын өзү пайда боло электе эле сатуу рыногун издешиңиз керек. Ошентсе да, продукт даяр болуп, сапаты күндөн-күнгө төмөндөп баратканда издегенден көрө, акыркы керектөөчүгө жаңы жумуртка же жаңы союлган жана бышырылган канаттуулардын этин алып келген жакшы болмок.

Андан тышкары, келишим түзүү менен же жөн элеоозеки макулдашып, болжолдуу пайданы эсептеп чыгуу, керек болсо чарбаны ке-бейтууну пландаштыруу же анын адистигин езгертуу женил болот.

Тыянак

Бул макала аяктайт. Эми сиз кадимки чарбада кайсы канаттууларды багууга болору жөнүндө көбүрөөк билесиз. Ошентип, сиз кийин өкүнбөй турган тандоо жасай аласыз.