Гүл бизнесин кантип баштоо керек: инвестицияны эсептөө, кирешени болжолдоо, жакшы жана жаман жактары

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Ар бирибиз киреше темасында тандоо жасоого туура келген учурга келет. Бүгүн биз гүл бизнесинин вариантын жана аны менен кантип күрөшүү керектигин карап чыгабыз. Бул кичинекей дүкөн болжол менен $ 1000 (65 000 рубль) турат экенин белгилей кетүү керек. Бирок гүл бизнесин нөлдөн баштап кайдан баштоо керек жана аны кантип жасоо керек?

Неден баштоо керек

Анда кантип гүл бизнесин нөлдөн баштап ачуу керек (дүкөн, павильон же социалдык медиа баракчасы)?

Адегенде гүл бизнесине, жеткирүүчүлөргө жана сатууга инвестиция салуу үчүн капитал керек (эң негизги негиз, дүкөн ачуудан мурун бул теманы өткөрүп жибербеңиз). Алар гүл сатып ала турган келечектүү ылайыктуу жерди тандоо керек. Бизнес райондору гүл бизнесин ачууга ылайыктуу, товардын кайтарымы турак-жай зонасында өтүүчү, эл көп болушу керек болгон жерге жараша болот.

Демек, эгер сиз келечекте же учурда гүл бизнеси менен алек болгуңуз келсе, анда жай тууралуу ойлонушуңуз керек (ал сиздики же ижарага алынат жана эмне үчүнтөлөм, электр жана жылуулук үчүн төлөө үчүн тарифтерди эсептөөнү унутпаңыз, ошондой эле бөлмөдө суу жана дренаж барбы).

Жабдуу

Бизнести кайдан баштоо керек деген экинчи суроо (гүл дүкөнү) товарлардын көргөзмөсү болот. Андан көп нерсе көз каранды, негизинен сиздин сатууңуз жана товарыңызга суроо-талап. Ошондуктан, гүлдөр сатыла турган стеллаждар жөнүндө ойлонуп көр. Бул бөлмө жарык, таза жана адекваттуу баада буюмдардын ассортименти бар болушу маанилүү. Ал эстетикалык көрүнүшүн сакташы керек.

Дүкөндөгү жабдууларга кам көрүңүз. Мунун баары үчүн эмерек керек, аны атайын соода түйүндөрүнөн сатып алса болот. Же интерьер дизайнеринин кеңеши боюнча заказ кылыңыз. Назик кооз гүлдөрдү көбүрөөк сактоо үчүн атайын муздаткычтар же тамак-ашты сактоо үчүн супермаркеттей кадимки чоң муздаткычтар керек.

Кайда сатылат

Баары "Мен кичинекей гүл бизнесимди каалайм" дейт. Бирок соода үчүн эң жакшы жерди кантип табуу керектигин баары эле түшүнө бербейт. Анткени, бул бизнестеги ийгиликтин ачкычы.

Биз жайлардын бир нече варианттарына мисал келтиребиз.

Базардагы павильон

Мындай пункттарды ашуулардын, метро станцияларынын жанынан, базардын өзүндөгү (базардын) же соода борборлорунун жанынан көрүүгө болот. Кичинекей павильон туура жерде жайгашса киреше алып келет.

Гүл бутиги

Же салон же бутик деп атаңыз. Бардыгы кооз, идеалга жакын болушу керек. Дизайн бөлмөсү, кооз гүл композициялары,флористиканын чеберлери тарабынан жасалган, кардарлар менен баарлаша билген компетенттүү кызматкерлер маанилүү. Мындай салон үчүн болжол менен 9 000 доллар (590 миң рубль) талап кылынат. Бул жерде корпоративдик кардарлар, залдарды жасалгалоо, банкеттер маанилүү. Мунун баары кардарлардын жакшы кирешесин камсыз кылат. Бул кымбат таңгактагы эксклюзивдүү люкс продукт. Жайлар бутиктер, кымбат дүкөндөр жана соода борборлору менен курчалган болушу керек. Алардын аудиториясы - ушундай люкстү көтөрө алган бай адамдар. Сиз өзүңүздү камсыздандырып, павильондо сатуу жана сатуу үчүн дагы бир чакан дүкөн ачсаңыз да, соода жүгүртүүнүн артта калышына себеп болот.

Онлайн гүл дүкөнү

Эми бул минималдуу инвестиция менен гүл бизнесин кантип баштоону ойлогондор үчүн актуалдуу вариант. Жетишсиздик болгондо абдан ыңгайлуу жана убактыңызды үнөмдөйт. Үйүңүздөн чыкпай эле сатып алып, сата аласыз. Интернет-дүкөндөрдүн баасы эң аз. Бирок бул жерде бир маанилүү жагдай бар - заказ кардарга жеткирилиши керек. Же товарды кардар өзү алып кетет. Жана бул параметр, эгерде сиз кадимки дүкөндүн ээси болсоңуз, ылайыктуу, ал эми онлайн сатуу кошумча киреше алуу мүмкүнчүлүгү болуп саналат. Аймагыңызга гүл жеткире аласыз.

Анда үйдө гүл бизнесин кантип баштаса болот? Бул үчүн Instagram же Фейсбукта аккаунтуңузду түзүңүз. Бул үчүн, сизге SLR камерасында иштегениңиздин кооз сүрөттөрү керек. Сүрөттөр бүдөмүк эмес, так болушу керек. Кандайдыр бир стилде идея жасаңыз, комментарий менен видео көрсөтүңүз, сатып алуучуларды жумушуңуз менен тааныштырыңыз,баалашсын. Сизге ишенүү үчүн кардарлардын көрсөтмөлөрүн түзүңүз. Базардагы аброюңузду баалаңыз. Эгерде сиз гүлдү сатып ала элек болсоңуз, бирок өзүңүздүн гүлүңүздү сатсаңыз, аларды кантип өстүрүп жатканыңызды көрсөтүңүз, гүлдөрдү кантип өстүрүү жана аларга кам көрүү боюнча сүрөттү көрсөтүңүз. Көбүнчө бул блоггердин иши. Кардарлар менен баарлашуу, комментарийлерди угуу. Жеткирүү үчүн сизге аймакты жакшы билген, жумушуңуздун жыйынтыгын кардарга тез жана сапаттуу жеткирген адам керек. Вебсайт түзүп, аны сактай аласыз.

Гүл дүкөнү

Соода борборлорунун биринчи кабаттарында, бизнес райондорунда, соода борборлорунда "гүл дүкөнү" бизнесин ачсаңыз болот. Бизге соода аянтчасы, ошондой эле жабдуулар жана товарлардын ассортименти керек. Бул параметр бутик сыяктуу талап кылбайт. Бул жерде ассортименти ар кандай майда-чүйдө нерселер менен кеңейтүүгө болот. Бул жерде сиз карапа өсүмдүктөрүн, сувенирлерди, керамикалык буюмдарды, белектерди, открыткаларды, топурактарды сата аласыз. Мындай дүкөндүн кирешеси гүл жүгүртүүнү сатуудан анчалык деле көз каранды эмес. Чоң ассортименттен улам ал туруктуу кардарларды камсыздап, бизнес туруктуураак болот.

Мындай бизнес үчүн адис керек жана бул кадр маселеси өтө маанилүү, анткени өсүмдүктөрдү сапаттуу сактоо жана сатуу үчүн узак мөөнөткө туура кам көрүү керек. Бул суроо кийим-кечеге же азык-түлүк базарына же башка бизнеске байланыштуу курч, анткени продуктунун жарактуулук мөөнөтү бар.

Ишиңизди эмнеге буруу керек

Кардар сизге экинчи жолу келиши үчүн дизайнер гүлдестесин түзүүчү адис керек,тематикалык композициялар, же ар кандай темадагы чыгармачыл композициялар: туулган күн, үйлөнүү үлпөтү, залды жасалгалоо, чөмүлүү, фото зонаны жасалгалоо, корпоративдик кечелер, табигый гүлдөр менен үйлөнүү үлпөтүн жасалгалоо, табигый гүлдөр менен бутоньерлерди жасоо ж.б.у.с. Бул жерде сиздин фантазияңыз жана жоопкерчилигиңиз маанилүү.

Кызматкерлер

Жана эң негизгиси гүл бизнесин кайдан баштоо керек – сатуучу керек. Бул сатып алуучулар үчүн продукт боюнча сапаттуу кеңеш берүү боюнча адис. Сатуучунун квалификациясын жогорулатуу үчүн, аны флористика курстарына жөнөтүү керек (бирок бул опцияны дүкөндүн бюджетинде да эске алуу керек, сиз мындай берешендикти көтөрө аласызбы). Мындай иш үчүн флорист-дизайнер керек, бул тажрыйба менен жакшыраак. Сатуучу товарды түшүнүшү керек, кардар менен баарлаша алышы керек, товарды туура көрсөтүп, сата билиши керек - бизнестин эң маанилүү бөлүгү. Адатта, сатуу эффектисинде стимул катары пайыз колдонулат, башкача айтканда, сатуунун пайызынын үлүшү (5, 10, 15 пайыз) сатуучунун эмгек акысына кетет, ошондуктан сатуучу натыйжалуу сатууга кызыкдар болот..

Ошондой эле дүкөнгө менеджер, керек болсо жеткирүү үчүн курьер, айдоочу, эсеп жүргүзө турган адам керек.

Асортимент

Товардын ассортименти, кайда сактоо жана бөлмөнүн температуралык режимин камсыз кылуу жөнүндө ойлонуу керек. Гүлдөрүнүн өзү морт, өзгөчө кесип, керектүү температурада 20 күн сакталат. Бул мезгилде сиз товарды сатып алууга, зыян келтирбөө үчүн аларды туура жеткирүүгө жана көпчүлүкнегизги нерсе сатып алуучуга сатуу болуп саналат.

Ошондуктан, кечиктирбеңиз, процессти кечеңдетпеңиз, антпесе инвестицияңызды ыргытып жибересиз жана баары баналдык жоготуу менен аяктайт.

Туура сатып алуу бизнес үчүн маанилүү, анын ассортименти (бузулган товарлардын баасын азайтат).

Кайсы гүлдөрдү тандоо керек

Дүң жана ири жеткирүүчүлөр жергиликтүү өндүрүүчүлөрдүн, ошондой эле чет өлкөлөрдөн: Голландиядан, Колумбиядан, Эквадордон, Америкадан товарларды сунушташат. Гүлдөр аба аркылуу да жеткирилет.).

Гүлдөр көпкө созулбайт жана көп жолу четке кагылат.

Гвоздика, хризантема, жоогазын сыяктуу гүлдөр да актуалдуу, бул ассортиментке карапа өсүмдүктөрүн жана алардын компоненттерин кошсоңуз болот, сувенирлерди, белектер топтомун, открыткаларды кошсоңуз болот.

Мага гүл идиштери керекпи

Гүл бизнесин кантип баштоону жана кандай гүлдөрдү колдонууну билгенден кийин, башка сатуу буюмдарын эске алуу керек. Ошондой эле ассортиментке үй өсүмдүктөрүн (вазаларды) жана аларга кам көрүү каражаттарын кошууга болот: аш болумдуу суюктуктар, сугаргычтар, гүл идиштер, ички жасалгалоо үчүн кооз декоративдик идиштер жана гном, кирпи түрүндөгү ар кандай фигуралар. ж.б., алар кооздук үчүн гүл идишке коюлган.

Гүлгө болгон суроо-талапты көтөргөн майрамдарды эстен чыгарбашыбыз керек: сүйүктүү Валентин күнү (Валентин күнү), 1-сентябрь, 14-февраль, 8-март - бул жөн гана гүлдүн буму.

Чыгып кетпеш үчүн, көп эмгектениш керек, заматта ийгиликке ишенбе. Ал эми гүл перилери жараткан гүлдөрдү ким сүйбөйт?

Бизнесиңиздин ийгилиги бүтүндөй командаңыздын иштешинен көз каранды экенин унутпаңыз. Сизде жакшы идея болушу керек. Ар бир кардарга жеке мамилени табыңыз.

Плюс жана минус

Бул бизнес ар дайым кооптуу, бирок туура мамиле менен киреше алып келиши мүмкүн.

Бизнестин жакшы жактары: баштоо үчүн чоң инвестициялардын кереги жок. Чакан павильон ачуу үчүн болжол менен 7-8 миң доллар (459 - 525 миң рубль) керектелет. Ошондой эле бул бизнесте 100-150 пайыз чоң маржа жасаш керек. Бул пайыз инвестициянын тобокелдигине байланыштуу, анткени гүлдөр өтө морт жана бир нерсени өткөрүп жиберсеңиз, күйүп кетишиңиз мүмкүн.

Анткени, гүл кыска мөөнөттүү товар. Гүлдөр куурап, кургап, тоңуп калат.

Товарларды сатуу мезгилине да көңүл буруш керек.

Анткени, ижара акысы, айлык акылар, коммуналдык кызматтар, салыктар жана башка чыгымдар сатуунун суммасынан төлөнөт.

Бул бизнесте ишенимдүү жеткирүүчү маанилүү, анткени майрамдар жылына бир жолу болот, ал эми майрамдарда тез арада жана баарын бир убакта жеткирүү керек. Ал эми жеткирүүчү сизди капа кылбашы керек, антпесе акчаңыз жана кардарлар арасында рыноктогу аброюңуз жоголот.

Дүкөндүн сатуу аянты болжол менен 8-11 чарчы метр болушу керек. м Бул жерде сиз жайлардын талаптары үчүн ай сайын төлөмдү эске алуу керек: жылытуу үчүн төлөм,свет, суу, канализация кызматы, эгер бар болсо, ижара.

Эмерек керек, текчелер болжол менен 200 доллар (13 миң рубль), отургучтар (3-4 даана), офис столу (1-2 даана), вазалар, атайын идиштер, орогуч материалдар.

Кызматкерлер үчүн: 2-3 сатуучу, бухгалтер, администратор, тазалоочу.

Коммуналдык бөлмө сыяктуу нюанстарды унутпоо абдан маанилүү. Композицияларды жасоо, кооз гүлдестелерди жыйноо үчүн флористтин жумуш орду жөнүндө унутпаңыз. Акчаны талап кылган жумуш үчүн түрдүү куралдарды унутпаңыз: белекке таңуу баштыктары, белек кутучалары, таңгак кагазы, кайчы, суюктуктар, карапа топурак.

Жабдууларды үнөмдөө сунушталбайт, жабдуулар иш процессинин маанилүү бөлүгү жана ийгиликтин ачкычы. Бөлмөнүн температурасын кармап туруу үчүн сизге кондиционер керек болушу мүмкүн. Кесилген гүлдөрдү сактоо үчүн буга чейин муздаткыч сунушталган. Сиздин бюджеттик чыгашаларыңыздын дагы бир маанилүү деталдары – бул салыктын Пенсиялык фондуна чегерүү, ар кандай кошумча чегерүү. Квалификацияны жогорулатуу үчүн атайын курстарга баруу да маанилүү.

Эскертип коюңуз, гүл бизнесин кайдан баштоону чечүүдөн мурун, эгер бул боюнча тажрыйбаңыз аз болсо, дароо эле чоң бөлмөгө акча салбай, кичинесин ижарага алуу керек. Бул баштоо үчүн жетиштүү болот. Анткени, гүлдөрдүн чоң партиясын сатып алуу да коркунучтуу, ар бир гүлдү четке кагуу үчүн карап чыгууга эч кандай жол жок (бүчүрлөрү соолуп калбашы үчүн, алар презентацияда бүтүн бойдон калууда)сабактары сынган эмес жана гүлдөр жакшы көрүнгөн. Чоңураак лотторго караганда кичине лотторду карап чыгуу жана иреттөө оңой.

Товардын сапатын түшүнгөндү үйрөнүш керек, сапатсыз товарды албаш үчүн мындай гүлдөр бат соолуп, сактоо мөөнөтү кыскарат.

Сактоо мөөнөтү кыска болгондуктан, роза, ромашка, лилия сыяктуу эң популярдуу гүлдөрдөн жана аларга кам көрүүдө жөнөкөй жана туруктуураак гүлдөрдөн баштоо сунушталат. Баасы да маанилүү, кедей кымбат гүл сатып албайт, ал эми тескерисинче кедейге кедей гүлдүн кереги жок.

Мыкты адис, тактап айтканда, гүл сатуучу гүл бизнесинде ийгиликтин кепили экенин да эске алышыңыз керек.

Сунуштар

Гүл бизнесин кантип баштоону түшүнүүдөн мурун, тажрыйбалуу флористтер эмнени сунуштайт:

• гүлдөр менен иштегенден кийин колду жуу (ар кандай химиялык заттар менен дарыланат, албетте, бул дайыма эле байкала бербейт, бирок тамакка барып, бетиңди кармасаң болот, мунун баары реакцияны жаратышы мүмкүн, мисалы, аллергия);
• иштеген бөлмөңүздү мезгил-мезгили менен желдетип туруңуз, жыттар башыңызды оорутушу мүмкүн;
• сууну резервуарларга чогултуп, бир түнгө калтырып, ар кандай кирлерди жайгаштырса, суу гүлдөр үчүн жумшак болуп калат, бул сактоо мөөнөтүн камсыз кылат;
• кардарга жөнөтө турган гүлдөрдүн жана ноталардын атын жазуу үчүн стикерлер жана жабышчаак кагаз, скотч жана маркерлер болушу керек;
• гүлдөрдү учтуу шаймандар менен гана кыркыңыз, анткени сабагы сууну жакшы сиңирбейт;
• бухгалтердик эсеп жүргүзүү: киреше жаначыгашалар, чыгымдарыңызды жана кирешеңизди түшүнүү үчүн бардыгын кагазга жазыңыз; Excelде файлды алыңыз, телефонуңузга же өзүнчө блокнотко жазып алыңыз, бирок бардык чыгаша сандары так жазылышы керек;
• бөлмөдөгү температураны байкаңыз; эгер сиз кышында гүл алып келген болсоңуз, аларды пакетке бир аз (30-40 мүнөт) жаткызыңыз, көбүнчө катып калбашы үчүн кагазга ороп коюшат, алар бөлмө температурасына ыңгайлашуусу керек, пакетти алгандан кийин дагы 10-15 мүнөт жатып, гүлдөрдү сууга салгандан кийин гана;
• температуранын күчтүү өзгөрүүлөрү гүлгө зыян келтирет;
• ушуну менен токтоп калбаңыз, үйрөнүңүз, жок дегенде мезгил-мезгили менен, ошондо сиз күткөнүңүздөн ашып кетесиз;
• белектерди бер: белекке таңуу, кичинекей букет белекке, ыңгайлуу алып жүрүүчү куту, кардарга арзандатуу же акысыз жеткирүү түрүндө белек;
• жаңы гүлдөрдү гана колдонуңуз, сапаты начар гүлдөрдү сатууга аракет кылбаңыз;
• фантазияңызды иштетип, стандарттуу эмес материалды кошуңуз: декоративдик элемент катары букеттеги калина, ашкабактагы гүлдесте, эксперимент жасап, чыгармачылыгыңызга мүмкүнчүлүк бериңиз.

Флористикада композицияларды түзүүдө ката кетирбеңиз. Бул кесипкөй флорист жок болсо, көп кездешет. Мисалы, сабатсыз сатуучулар түшүрүлгөн композицияны жасашат, туура композицияны тандоо жана жайгаштыруу жөнүндө ойлонушпайт. форманын жана контурдун жоктугу композицияны бүтпөгөн кылат; борборго көңүл бурбаңыз, бардыгын бир аз ыктоо менен, бир аз бурч менен жасаңыз; курамынын балансын бузбагыла. Бул ишенимсиз экенин унутпабиофлорага орнотулган гүлдөр болжол менен 1 см, бекем жана бекем орнотуңуз - болжол менен 3 см жана сабагы бекем жайгаштырылышына, ташуу же орнотуу учурунда ал түшүп калбашы үчүн, гүл соолуп калбашы үчүн

Бизнес дароо, үч ай же алты айда өзүн актайт деп күтпөңүз. Баарына убакыт керек, сиздин туруктуулугуңуз жана чыдамдуулугуңуз керек.

Дагы бир вариант, эгер сиз эмгекчил адам болсоңуз жана жайкы коттеджиңизди казганды кааласаңыз, ал жерге гүл эгип, ошол эле учурда сатыңыз. Суук мезгилде күнөсканалар керек болот. Эгер сиз гүлдөргө кам көрүү жана аларды өстүрүү процессин жактырсаңыз, камсыздоочу болуңуз, бул уяны өнүктүрүңүз.

Бул дүкөн же дүң жеткирүү болушу мүмкүн.

Сиз өз жөндөмүңүздү өркүндөтүүгө канчалык даярсыз жана даярсыз деген суроо туулат, флористика – бул жоопкерчиликтин бир түрү. Ал эми сунуш кыла турган нерсең болгондо, иштөөгө жөндөмүң болгондо бизнес баштаган жакшы, ошондо баары жеңилдейт. Маселе сиздин флористиңиз күнүнө канча гүл жасай алат. Бул көп убакытты талап кылат. Сиз ошондой эле бизнес-өнөктөш катары иш алып барсаңыз болот, анда сиз жеке өзүңүз роль ойногон өзүнчө орунду ээлей аласыз, мисалы, гүл аянтынан гүл өстүрүү жана жеткирүү. Гүлдөрдү жаңы, бакчадан гана жеткирүү үчүн. Бул алар эртең менен кесип, алар дүкөндө жана кардар үчүн даярдануу үчүн зарыл. Сатып алынган гүлдөрдүн курамында аларды узакка сактоо үчүн кошумчалар бар.

Албетте, сиз даяр гүл бизнесин сатып алсаңыз болот. Бул келишим боюнча пикир жакшы. Бирок аны кантип башкарууну түшүнсөң гана.

Сизди алуу үчүн бизге оң пикир керекканааттандырылган кардарлар тарабынан сунушталат. Жакшы сунуштар сиздин ишиңиздин натыйжасы. Сиз нөлдөн баштап гүл бизнесин кайдан баштоону жана аны кантип жасоону билесиз. Эми сиз чечкиндүү чара көрө аласыз.