Өнөр жай электр меши: түрлөрү, мүнөздөмөлөрү, тандоо боюнча кеңештер

2025 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-24 13:20

Өнөр жай мештери жогорку кубаттуулугу, структуралык ишенимдүүлүгү жана ар тараптуулугу менен айырмаланат. Бул тиричилик сегментиндеги аналогдорго караганда татаал түзүлүштөр, бул керектөөчүнү белгилүү бир моделди тандоого терең мамиле жасоого мажбурлайт. Эң популярдуусу өнөр жайлык электр плиталарынын классы болуп саналат, алар колдонууга ыңгайлуулугу жана коопсуздук деңгээли боюнча газ жабдыктарына салыштырмалуу жакшы.

Жабдууларды жайгаштыруу

Плиталардын дизайны кадимки үй моделдерин элестетет. Макеттин модулдук форма фактору негизинен колдонулат, эки функционалдык зонага бөлүнгөн - түздөн-түз мешке жана мешке. Үстүнкү бетинде жылуулук чагылдыргычтары бар рамка, оттуктар жана суюктук агып кете турган лоток орнотулган. Коробканын төмөнкү бөлүгү мешке бириктирилген. ЭмнеАл эми көзөмөлгө келсек, алар дагы эле ар кандай схемаларда ишке ашырылат. Салттуу механикалык башкаруу каражаттары жана сенсордук баскычтары бар өнүккөн панелдер бар. Бирок, дээрлик эч кандай өзгөчөлүгү жок, өнөр жай электр мештери түзмөк статусунун көрсөткүчтөрү, мониторинг жана иштөө режимдерин жөнгө салуу акылдуу каражаттары менен жабдылган. Жабдуулардын авариялык абалынын белгилери аныкталганда иштетилген коргоочу электр түзүлүштөрүнө өзгөчө көңүл бурулат.

Негизги функциялар

Өнөр жайлык ашкана приборлорунун эң ачык өзгөчөлүктөрү техникалык жана эксплуатациялык параметрлеринде ачылган. Албетте, бул көрсөткүчтөр конкреттүү моделине жана анын максатына жараша ар кандай болушу мүмкүн, бирок орточо түрдө, ашканалар үчүн өнөр жай электр плиталардын мүнөздөмөлөрү төмөнкүчө чагылдырууга болот:

• Мештин чыңалуусу 380 В.
• Учурдагы жыштык - 50 Гц.
• Оттық параметрлери - 410x300 мм.
• Келгичтердин саны - көпчүлүк учурларда 4 же 6 элементтен турган конфигурациялар колдонулат.
• Орогонун кубаттуулугу 2,5тен 4 кВт чейин.
• Максималдуу иштөө температурасы 400°C.
• Мештин кубаттуулугу болжол менен 6 кВт.
• Үзгүлтүксүз иштөө убактысы - 8-10 саат

Эгерде биз ички керектөө үчүн электр плиталарынан айырмачылыктар темасын уланта турган болсок, анда жабдууларды долбоорлоодо көбүрөөк корголгон болот эритмелерин колдонуу алардын арасында эсепке алынышы керек. Өзгөчө коргоочу касиетке ээ болгон тамак-аш классындагы болот колдонулат,коррозия процесстерин гана эмес, олуттуу механикалык зыянды да алдын алуу.

Өнөр жайлык электр плиталарынын түрлөрү

Ушул типтеги ашкана шаймандарын классификациялоонун бир нече түрлөрү бар:

• Орнотуу ыкмасы. Үч фазалуу 380 V тармактары менен иштеген массалык жана жогорку кубаттуулуктагы мештердин көбү полго жайгаштырууну талап кылат. Башкача айтканда, дизайн толугу менен өзүн-өзү орнотууга багытталган, кошумча жүк көтөрүүчү аянтчалар жок. Үстөл үстүндөгү өнөр жайлык электр мештери азыраак кездешет, алар стабилдүү үстөлгө же атайын стендге коюлган.
• Кыймыл жөндөмдүүлүгү. Дагы, полдун моделдери көбүнчө кыймылсыз белгилүү бир абалда үзгүлтүксүз иштөөнү күтүү менен орнотулат. Бирок дөңгөлөктөр менен жабдылган мобилдик версиялары да бар. Мобилдик мештер негизинен чакан кафелерде жана тамактануучу жайларда колдонулат.
• Беттин түрү. Жумушчу аянтчаларды жана бышыруу беттерин уюштуруу үчүн көптөгөн конфигурациялар жана схемалар бар. Үзгүлтүксүз бышыруучу бети бар мештер менен тез тейлөө үчүн перифериялык жылытуу зоналары бар приборлордун ортосунда принципиалдуу айырма бар.

Плитаны тандоонун башка факторлору

Көпчүлүк учурларда бул ыкма тамактануу ишканалары үчүн тандалып алынат, мында натыйжалуулукту туура эсептөө абдан маанилүү. Чындыгында, аз кубаттуулуктагы меш жетиштүү тейлөө ылдамдыгын камсыз кыла албайт, ал эми өтө жогорку потенциалы бар модельаткаруу өтө көп энергия керектейт. Практикадан көрүнүп тургандай, 2-4 күйгүзүүчү менен оптималдаштырылган версиясы менен чакан барды же кафени тейлөөгө толук мүмкүн. Регулярдуу агымы жана максималдуу жүгү 100-150 орундуу мекемелер үчүн конструкциясы жана өлчөмдөрү боюнча эксплуатациялоо жерине ылайыктуу меши бар өнөр жайлык 4 көздүү электр плитасын тандоо максатка ылайыктуу. Жогорку өндүрүмдүүлүк пластинанын өлчөмүнөн улам ишке ашарын унутпаңыз - мындан тышкары, мындай жабдуулардын туташуу мүмкүнчүлүктөрү типтүү тармактар үчүн дайыма эле ылайыктуу боло бербейт.

Операция процесси

Орнотуу жана орнотуу аракеттери аракеттердин ырааттуулугуна ылайык так бөлүштүрүлүшү керек. Сайтты даярдап, жабдууларды орнотуп, таңгактан чыгаргандан кийин, оптималдуу бекиткич схемасын ойлонуу керек. Эреже катары, монтаждоо үчүн приборлор жана приборлор аспап менен берилет. Андан кийин, сиз өнөр жай электр плитасын электр тармагына жана жер розеткасына туташтыра аласыз. Бул электр байланыштары сактагыч куту жана чыңалуу стабилизатору аркылуу жасалганы жакшы. Бул электрдик түзүлүштөрдү тандап жатканда, электр линиясынын фазасын эстен чыгарбоо керек. Келечекте аппарат башкаруу элементтери аркылуу иштетилет. Биринчиден, термостатты же башка температураны көзөмөлдөөчү түзүлүштөрдү нөл абалына коюу керек. Мешти биринчи жолу колдонуудан мурун, сиз дизайнда каралган сенсорлор, алардын иштөө принциптери жанадисплей системасы.

Техникалык тейлөө

Профилактикалык чаралар бул жабдуулардын узак мөөнөттүү иштешинин ачкычы болуп саналат. Жок дегенде, мезгил-мезгили менен жабдуулардын электр байланыштарынын абалын текшерип, кабелдик изоляциясын текшерип, ошондой эле анын иштөө механизмдери менен дизайнын кайра карап чыгуу керек. Заманбап моделдерде диагностикалык функциялар да бар, алар техникалык жана структуралык гана эмес, ошондой эле программалык жана аппараттык камсыздоонун учурдагы абалын баалоо менен үзгүлтүксүз колдонулушу керек. Ал эми бузулууларга келсек, профессионал керектелүүчү материалдарды, электр инфраструктурасынын айрым элементтерин жана бириктирүүчү арматуралардын деталдарын алмаштыруу менен байланышкан өнөр жай электр плиталарын майда оңдоо иштерин жүргүзө алат. Электр жылыткычтын, оттуктун, кууруучу блоктун жана жабдуулардын башка маанилүү бөлүктөрүнүн иштен чыгышы менен байланышкан көйгөйлөр оңдоо жана калыбына келтирүү операцияларында тиешелүү көндүмдөрү бар адис тарабынан жоюлууга тийиш.

Коопсуздук талаптары

Электр мештери, негизинен, күйүү жана өрт коркунучу боюнча потенциалдуу кооптуу приборлор болуп саналат. Ошондуктан, бул шайманды колдонууда төмөнкү коопсуздук чараларын сактоо маанилүү:

• Жумуш агымына кирүүдөн мурун, жабдыктын электр шокунан коргоонун тийиштүү деңгээли бар экенин текшериңиз.
• Өзүнчө тартипте жылытуу элементтеринин абалы текшерилет. Өнөр жай электр плиталары үчүн белгиленген форматтагы оттуктартүзмөктүн негизги кубаттуулугуна дал келген кубат.
• Индукциялык мештерден айырмаланып, электр моделдеринде идиштердин ар кандай түрлөрүн колдонууга катуу талаптар коюлбайт. Бирок, экинчи жагынан, плитага суюктук төгүлгөн учурларда электр тогуна урунуп калуу коркунучу жогорулайт. Мындай жагдайлардан качуу керек.
• Меш жана анда колдонулган идиштер менен манипуляцияларды ысыкка чыдамдуу атайын кол каптар менен гана жасоо керек.

Тыянак

Электр мешинин сегментинин бай тарыхы бар. Прогрессивдуу че-чимдердин кээ бирлери тузден-туз коомдук тамактануу учун арналган моделдерде камтылган. Мисалы, өнөр жай 4-оттуу электр меши бир нече баалоо критерийлери боюнча балансталган тандоо болуп саналат. Коммерциялык мештердин орто классынын бул өкүлү ашканаларда, кафелерде, ал тургай ресторандарда универсалдуу колдонуу үчүн жетиштүү функционалдык куралдарга ээ. Жана, ошол эле учурда, бул модель ашыкча электр керектөө үчүн күнөөлүү кыйын. Мына ушундан улам 4 көздүү өнөр жай мештери абдан популярдуу.