Эдилбаев породасындагы койлор: мүнөздөмөсү, асыл тукумдуулугу

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Олкебузде, езгече талаалуу райондордо кой чарбасы кийинки кездери кецири кулач жайып жатат. Бул биринчи кезекте айыл чарбасын өнүктүрүүгө багытталган мамлекеттик саясатка байланыштуу. Ошондой эле бул тармакты өнүктүрүүнүн негизги өбөлгөлөрүнүн бири чочко тумоосу сыяктуу оорунун кайра-кайра чыгышы болгон. Дыйкандарды жана ири айыл чарба ишканаларын мал чарба продукциясын өндүрүүнүн альтернативалык ыкмаларын сынап көрүүгө үндөштү. Койлордун перспективалуу породаларынын бири азыркы учурда Эдилбаевская семиз куйруктуу кой болуп эсептелет. Анын негизги артыкчылыктары - чыдамкайлык, жөнөкөйлүк жана жогорку өндүрүмдүүлүк.

Посттун тарыхы

Эдилбаев тукумундагы койлорду чабандар революцияга чейин эле Казакстандын террито-риясында Урал менен Волга-нын куймаларында багышкан. Селекцияда малдын чы-дамдуулугун жогорулатууга максималдуу кецул бурулган. Анткени, ал кезде Казакстанда көчмөн мал чарбасы жогорку деңгээлде өнүккөн. Асыл койлор узакка созулган өткөөл мезгилдерге оңой чыдап, керек болсо көпкө тамаксыз жүрүүгө, ысык-суукка сезгич болууга туура келген. Астрахань чоң орой чачтуу жанаКазак май куйругу.

Учурда бул кой Россиянын дээрлик бардык аймактарында багылып келет. Бул порода өзгөчө Татарстан менен Башкырияда популярдуу. Оренбург областында бир кыйла чоң үйүр бар. Албетте, бул Казакстандын көптөгөн аймактарында пландаштырылган тукумдардын бири. Бул койлорду кээ бир башка чет елкелердун дыйкандары да багышат.

Жалпы сүрөттөмө

Эдилбаев тукумундагы койлор продуктуулугу боюнча эт-май багытындагы топко кирет. Бул жаныбарлардын негизги айырмалоочу белгилери абдан күчтүү физикалык жана сурамжылоо болуп саналат. Бул тукумдагы койлордун мүйүзү жок. Эдилбаев койдун өңү күрөң, кызыл же кара болот. Түрдүү түстөгү жаныбарлар продуктуулугу жагынан бир аз айырмаланат. Кара жана күрөң койлор эң көп жүн жана эт берет. Башка нерселер менен катар, тукумдун белгилери төмөнкүлөрдү камтыйт:

• туура дене түзүлүш;
• жакшы өнүккөн май куйрук;
• пальтонун бир тектүү эместиги (төмөн, тон, өтмө чач).

Бул породадагы кочкорлордун денесинин узундугу 77-82 см, көкүрөгү 90-106 см.

Өндүрүмдүүлүк көрсөткүчтөрү

Чоң Эдилбаев кочкорунун салмагы болжол менен 110-120 кг. Мыктылар 150-160 кг салмак кошо алышат. Бул порода өзүнүн эрте тукуму үчүн да бааланат. Кочкорлордун туулганда салмагы 6 килограммга жакын гана болсо, 4 айга келгенде бул көрсөткүч 20-24 килограммга (анын ичинде 3-4 килограмм май куйругу) жетет. Бир жарым жылга чейинжаш өсүш мурунтан эле 80 кг салмакка ээ. Бул койлордо эттин алынышы 50-53 процентти тузет. Анын артыкчылыктарына холестериндин аздыгы гана эмес, ошондой эле белгилүү бир жыттын таптакыр жоктугу кирет.

Бул породага мүнөздүү өзгөчөлүгү жогорку өндүрүмдүүлүк. Мына ушулардын негизинде эдилбаев койлору башка коп сортторго Караганда. Кочкорлордун орточо кыркуусу 3-3,5 килограммдан, эне аарыларда 2,3 килограммдан. Максималдуу көрсөткүчтөр 5 жана 2,6 кг.

Бул койлордун суттуулугу да бир кыйла жогору. Бир жатындан эмчек эмизүү мезгилинде 150-155 литр алууга болот. Эдилбай койунун товардык сүтү негизинен казактын салттуу суусундуктарынын ар кандай түрлөрүн: айран (айран), курт (катуу сыр), иримчик (творог) жана сары май даярдоо үчүн колдонулат. Бул азыктардын баары ден соолук үчүн абдан пайдалуу. Сүттүн орточо майлуулугу 5,8% түзөт. Эдилбаев тукумундагы койдун салмагы 65-70 килограммга жетет. Мыкты адамдар 90-100 кг салмак кошо алышат.

Эдилбаев тукумундагы койлор, тилекке каршы, асылдуулугу боюнча езгече айырмаланбайт. Эне аарылар көбүнчө бирден козу алып келишет. Кээде эки же үч баласы бар.

Кой чарбасы: селекциялык иш

Биздин убакта окумуштуулар жана селекционерлер бул породаны жакшыртууну улантып жатышат. Анын артыкчылыктары, башка нерселер менен катар, бардык пайдалуу жана экономикалык мүнөздөмөлөрдү тукумуна өткөрүп берүү мүмкүнчүлүгүн камтыйт. Асылдандыруу иши негизинен линия боюнча, эки-үчтөн үйүрдө туулат. Албетте, малдын санын толуктоо үчүн мыкты эркек аталар гана тандалбастан, ошондой элеэлиталык ханышалар. Саптар кочкорлордон өзгөчө өзгөчөлүктөргө ээ - эрте жетилгендиги, салмагы, майлуу куйругу, жүнүнүн сапаты боюнча түзүлөт. Мындай айбанаттар эдилбаев койлорунун бир нече муунунун ата-бабалары болуп калышат. Линия менен иштөө негизинен алыскы туугандык даражадагы жаныбарларды жуптатуудан турат.

Абдан баалуу Эдилбаев койлорунан езунче оторлор алынат. Алар учун жакшыртылган турмуш-тиричилик жана тамактануу шарттары тузулген. Белгилүү бир сапаттарына жараша тандалган койлор 18 айдан 4-5 жылга чейин продюсер катары пайдаланылышы мүмкүн.

Азыктандыруу өзгөчөлүктөрү

Бул породанын абсолюттук артыкчылыктарынын бири тоютка карата жөнөкөйлүгү. Анткени, Эдилбаевдин койлору тоютта өзгөчө ылгоо эмес деген үмүт менен багылган. Бул породадагы азыркы жаныбарлардын ата-бабалары таштын астынан туяктын, куураган жыгачтын, бутактардын ж.

Албетте, бугунку кунде бул козулар алда канча жакшы багылып жатат. Эдилбаев кочкорлор менен эне аарылар кожоюндары сунуш кылган нерселердин бардыгын жегендигине карабастан, алардын рационуна адатта жогорку сапаттагы концентраттуу жана жашыл тоюттар да, ширелуу тоюттар да киргизилет. Чынында эле, жакшы балансталган тамактануу, бул жаныбарлар бир топ тез салмак кошуу. Ошентип, мисалы, белоктун курамы жогору болгон тоюттарды колдонууда кочкорлор 4 айга чейин 24 килограммга эмес, 50 килограммга чейин салмак кошот.

Негизги тоют катары жугеруну пайдалануу менен койлордун мазмуну бир кыйла жогорулайтмайдын жана майдын түшүмү. Эт багытындагы малдын рационунун негизин буудай, сулу сыяктуу концентраттар түзөт. Ошондой эле мындай койлорго кебек, саман, торт берилет. Албетте, эки учурда тең малга көп сандагы чөп же жаңы чөп берилиши керек. Койлорду жалбырактуу бутактар же кургатылган шыпыргылар менен да багууга болот. Ширелүү тоюттан аларга техникалык кызылча, сабиз жана башка жашылчалар, тамыр өсүмдүктөрү берилет. Жаныбарлар сөзсүз түрдө ар кандай витамин жана минералдык кошумчаларды алышы керек.

Жайкысын Эдилбаев тукумундагы койлор жайлоого чыгарылат. Ошол эле учурда алар дээрлик толугу менен жайлоого которулган. Ошентип, бул жаныбарлардын артыкчылыктары, башка нерселер менен катар, кармоонун салыштырмалуу үнөмдүүлүгүн камтыйт.

Багуу өзгөчөлүктөрү

Бул тукумдагы койлорду багуу салыштырмалуу жөнөкөй процедура. жайларды, мисалы, жаныбарлар үчүн кандайдыр бир өзгөчө талаптарды коюшпайт. Негизгиси кой короо жылуу жана кургак болушу керек. Бул породанын өкүлдөрү суукка жакшы чыдаса да, күзүндө жана кышында сарайда абанын температурасы 9 градустан төмөн түшпөшү керек. Башка нерселер менен катар кой короодо вентиляция уюштурулушу керек. Бул жаныбарларга чийме сыяктуу толтурулган аба жакпайт.

Семиз куйруктуу породаларды багуудагы өзгөчө кыйынчылык жайкы жайыттарда болот. Чындыгында бул жаныбарлар абдан уялчаак. Кичинекей катуу үн чыкканда үйүр жөн эле чачырап кетет. Буга эч кандай шартта жол берилбеши керек. Айрыкча акыл-эс менен семиз куйруктуу койпородалары бири-биринен айырмаланбайт жана алар жөн гана өз алдынча күркөгө жол таба алышпайт. Чабандар аларды талаадан, тоодон издеш керек. Бирок, койлор тынч болгондуктан, бардык нерседе, атүгүл итке, жылкыга да баш ийишет. Edilbaevskaya породасынын айырмалоочу өзгөчөлүктөрүнүн бири - кээ бир агрессивдүү. Бирок ал көбүнчө адамдарга же башка малга эмес, өз үйүрүнүн өкүлдөрүнө багытталган. Мүйүзү жок болсо да Эдилбаевдин койлору маал-маалы менен бири-бирин «үйүп» алышат. Эгер көзөмөлсүз калса, бул жаныбарлар кээ бир учурларда оор жаракат алып келиши мүмкүн.

Оорунун алдын алуу

Албетте, бул жаныбарларды асылдандырууда инфекция жуктурбоо үчүн бардык зарыл чараларды көрүү керек. Семиз куйрук тукумундагы койлордун бардыгы, анын ичинде Эдилбаевский да мезгил-мезгили менен эмдөөгө муктаж. Бул процедураны ветеринардын көзөмөлү астында жүргүзүү керек.

Кош бойлуулук жана төрөт

Бул породадагы канышалардагы козулар адатта кыйынчылыксыз өтөт. Төрөт көпчүлүк учурларда жарым сааттан ашпайт. Чарбанын ээлери козуларды туу-тууда езгече чара керуунун кереги жок. Болгону жаңы төрөлгөн козунун мурдун тазалап, энесине жакын коюу керек. Жаш жаныбарлар төрөлгөндөн кийинки экинчи күнү эле жайлоого чыгарылат.

Эдилбаев породасындагы кой: Россиядагы баасы

Бул жаныбарларды асылдандыруу алардын продуктуулугу жана тамак-аштагы жөнөкөйлүгү менен гана пайдалуу эмес. Көптөгөн дыйкандар сатуу менен жакшы киреше алышатжаш. Анын баасы ар кайсы аймактарда ар кандай болушу мүмкүн. Мисалы, Оренбург облусунда бир асыл тукум козу 7500 миң рублга жакын турат (2016-жыл үчүн). Башкырстанда жаш малды жеке соодагерлерден сатып алса болот жана арзаныраак - 6000 рублга.

Бирок, албетте, асыл тукум чарбалардан Эдилбаевский койлорун сатып алуу дагы эле баалуу. Бул учурда, козуларды жакшы далилденген өндүрүүчүдөн сатып алуу ыктымалдыгы жогору. Албетте, мындай жаныбарлар келечекте продуктуулугунун көрсөткүчтөрү жакшы болот.

Тыянактар

Өзүңүздөр көрүп тургандай, Эдилбаевская семиз куйруктуу породасы чындап эле өзүнүн жакшы түшүмдүүлүгү менен өзгөчөлөнүп, асылдандырууда ээлерине көп деле кыйынчылык жаратпайт. Бул сорттогу койдун жунун кайра иштетуу жогорку сапаттагы кийиз жана кийиз буюмдарын алууга мумкундук берет. Тамак-аш өнөр жайында эт, сүт, чочко майы кеңири колдонулат. Бүгүнкү күнгө чейин, бул порода, албетте, биздин өлкөдө абдан келечектүү бири болуп саналат. Атап айтканда, Эдилбаевский семиз куйруктуу койлорун туштуктун кургакчыл райондорунда остуруу сунуш кылынат.