Бизнес өнүктүрүү боюнча кеңештер: Гобилерди эт үчүн бордоп семиртүү

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-07 21:00

Көпчүлүк учурларда ата мекендик фермерлер чочколорду, албетте, бордоп семиртүү үчүн багышат. Бирок, эт багытында асыл тукум букаларды өстүрүү абдан пайдалуу бизнес болушу мүмкүн. Мындай чарбаны уюштуруу, албетте, абдан кылдат пландаштырууну талап кылат. башталгыч ишкер бардык алдыдагы чыгымдарды эсептеп, мүмкүн болгон пайданы аныктоо керек болот. Эт багытындагы букаларды бордоп семиртүү сыяктуу процедуранын кандай өзгөчөлүктөрү бар? Бул адистиктеги бизнести кантип туура уюштуруу керек?

Ишкердик өзгөчөлүктөрү

Чочко багуу менен фермерлер тез эле киреше алышат. Анткени, бул айбанаттар эрте жетилгендиги менен айырмаланып, 4-9 айда бир топ чоңоюшат. Букачарларда абал бир аз башкача. Мал союлганга чейин кеминде 18 ай убакыт талап кылынат. Туура тоюттандыруу жана кам көрүү менен букачар 500-600 кг салмакка ээ болот.

Биринчиден, малды бордоп семиртүүнү чечкен ишкер малдын тукумун чечиши керек. Албетте, мындай учурда чарбага сут багытындагы эмес, жаш малдын этинен алынышы керек болот.

Бүгүн уй этичочко этинен кымбат. Бирок, эт жогорку сапатта болуп, аны эл өз каалоосу менен сатып алышы үчүн жана букалардын өздөрү тезирээк семириши үчүн малга туура тамактануу керек болот. Мындан тышкары мал учун бардык талаптарга жооп берген кенен сарай курууга туура келет. Албетте, чарбанын ээси да өз продукциясын сатуу үчүн базарларды табышы керек.

Эттүү букалардын мыкты породалары

Биздин өлкөдө салт боюнча дыйкандар сүт багытындагы мал багышат. Эт багытындагы музоолорду табуу кыйын. Балким, малды алыстан ташууга да туура келет. Ошентип, баштапкы этапта букаларды эт багытында бордоп семиртүү боюнча бизнес-планга транспорттук чыгымдарды киргизүү керек болот.

Биздин өлкөдө эт багытындагы букалардын эң популярдуу породасы герефорд. Бул жаныбарлардын артыкчылыктары, биринчи кезекте, чыдамкайлык жана тез салмак кошууну камтыйт. Чоң герефорд букаларынын дене салмагы 1200 кг чейин жетет. Күндүз туура тоюттандыруу менен мындай музоолордун салмагы болжол менен 1,5 килограммга көбөйөт. Герефорд породасындагы букалардын баасы биздин өлкөдө болжол менен 70-100 миң рублди түзөт.

Ошондой эле Россияда абдан популярдуу эт бодо мал болуп саналат:

• Шотландиялык гобилер;

• Чароле;
• Адердин-Анрус.

Мындан тышкары Россияда калмак породасындагы эт багытындагы бодо мал да өстүрүлөт. Мындай букаларды дыйкандар биринчи кезекте жөнөкөйлүгү менен баалашат. Бул чечкен үйрөнчүктөр үчүн деп эсептелетбодо малды бордоп семиртуучу ферманы уюштурууга уйлардын бул породасы абдан ылайыктуу.

Мурдагы КМШ өлкөлөрүндө абдан популярдуу эт багытындагы мал да казактын ак баштуу породасы. Мындай гобилердин салмагы бир тоннага жетет.

Жаш малды сатып алууга кеткен чыгымды, албетте, кандай болгон күндө да, эт багытындагы букаларды бордоп семиртүү боюнча бизнес-планга киргизүү керек болот. Казакстанда, Украинада, Белоруссияда жана мурдагы КМШнын башка мамлекеттеринде эт багытындагы торпоктордун баасы болжол менен бирдей. Кандай болгон күндө да, албетте, сиз чарбага жаш малды асыл тукум чарбадан сатып алышыңыз керек.

Бизнес катары эт үчүн майлоочу гоби: диета

Технология боюнча эт багытындагы малды бордоп семиртүүнүн төрт мезгили бар:

• сүт - 1-2 ай;
• негизги - 140 күн;
• өсүүдө;
• финал - 100 күнгө чейин.

Бул мезгилдердин ар бири үчүн диета өзүнчө иштелип чыккан. Букаларды семиртүү бизнес катары дыйкандардын жакшы сынына ээ болду. Бирок, мындай чарбалардын тажрыйбалуу ээлерине, жогоруда айтылгандай, мындай малды багуу үчүн жогорку сапаттагы тоютту гана колдонуу сунушталат. Антпесе мал жакшы өнүкпөй, андан чоң киреше алуу мүмкүн эмес.

Сүт этабы

Бул мезгилде музоолордун диетасына мүмкүн болушунча жоопкерчиликтүү мамиле кылуу керек. Бодо малдын денеси торпоктун алгачкы айларында канчалык тез салмак кошсо, келечекте ал ошончолук жакшы өнүгө тургандай кылып жасалган.

Көпчүлүк учурда жаш малэт породалары узак убакыт бою жатын менен калат. Кээде торпоктор алты айга чейин уйдан чыгарылбай калат. Бирок көбүнчө дыйкандар жаш малды эне аары менен 1-3 ай багышат. Жаңы алынган музоолор да ушундай эле убакытта кол менен саалып алынат.

Бүтүн сүт бүгүн турат, албетте, абдан кымбат - болжол менен 40-60 рубл. литрге. Ошондуктан кээде анын ордуна фермерлер музоолорду багууда сүттү алмаштыруучу каражатты колдонушат. Мындай продукт бүгүн базарга жеткирилет, аларды бордоп семиртүү боюнча деталдуу нускамаларды аткаруу керек.

Сүт мезгили үчүн чыгашаларды эсептөө

Бордотуу үчүн букаларды өстүрүү кирешелүү иш. Бирок, чарбанын ээси, албетте, биринчи кезекте тоют сатып алууга сарптала турган каражаттардын эсебин чыгарышы керек. Региондо бүт сүттүн өздүк наркын билип туруп, букачарларды багуу үчүн биринчи этапта чыгашаларды аныктоо кыйынга турбайт. Мал тез өсүп, туура өнүгүүсү үчүн алгачкы 6 айда кеминде 200 кг каймак сүт жана 600 кг майы алынган сүт ичүү керек.

Негизги этап

Бул мезгилдин ичинде фермерлер малды бордоп семиртүүнүн үч негизги схемасын колдоно алышат:

• сенажда;
• силос менен сенаждын аралашмасы боюнча;
• силостун, сенаждын жана ширелуу тоюттун аралашмасы боюнча.

Сенаждын тибинде жаныбарлар адатта күнүнө: алышат.

• чөп - 2 кг;
• силос - 10 кг;
• концентраттар - 3 кг;
• туз - 30 г;
• фосфаттар - 40 г.

Бул схеманы колдонгон букалардын салмак кошуунун интенсивдүүлүгү күнүнө болжол менен 800 г түзөт.

Экинчи семиртүү схемасын колдонууда фермерлер адатта букаларды сунушташат:

• чөп - күнүнө 2 кг;
• силос - 10 кг;
• силос - 4 кг;
• концентраттар - 3 кг;
• туз - 30 г;
• фосфаттар - 40 г.

Мындай бордоп семиртуу менен малдын суткалык салмак кошуусу адатта 1,5 килограммды тузет.

Үчүнчү схема бодо мал үчүн колдонууну камтыйт:

• чөп - күнүнө 5 кг;
• силос - суткасына 8 кг;
• жашылчалар - 5 кг;
• концентраттар - 3 кг;
• туз - 30 г;
• фосфаттар - 40 г.

Негизги мезгилдеги тоюттун баасы

Биздин өлкөдө чөп аймакка жараша 4-5 миң рублга чейин жетет. тоннасына. Россияда жүгөрү силосунун баасы тоннасына 1000-1500 сомду түзөт. Эт багытындагы букаларды бордоп семиртуунун бизнес-планынын негизги чыгаша статьясы, албетте, концентраттардын езуне турган наркы болот. Биздин өлкөдө мал үчүн курама тоют болжол менен 12-15 рублга турат. килограмм үчүн.

Россияда сенаждын баасы 2000 рублга жакын. тоннасына. Тоют жашылчалары райондогу чарбанын ээсине 1,5-6 сом турат. килограммга. Ошентип, мал учун тоюттун ар турдуу турлерунун болжолдуу бааларын билип, бордоп семиртуунун акыркы наркын эсептеп чыгууга болот.

Этапөстүрүүчүлөр

Бул мезгилде букалардын рациону негизги тамактагыдай эле дээрлик сакталат. Бул убакта тоюттандыруунун схемасы, чарбалардын ээлери кандай болгон күндө да, мурдагыдай эле колдонушат. Бул учурда айырма малга сунушталган тамак-аштын көлөмүндө гана. Бул мезгилде сенаж менен бордоп семиртуучу малга:

• чөп - 2 кг;
• силос - 10 кг;
• концентраттар - 2 кг;
• фосфаттар - 50 г;
• туз - 40г

Сенаж жана силос үчүн:

• чөп - 2 кг;
• силос - 14;
• силос - 5 кг;
• концентраттар - 2 кг;
• фосфаттар жана туз - бирдей өлчөмдө.

Сенаж, силос жана жашылчалар үчүн:

• чөп - 2 кг;
• силос - 5 кг;
• силос - 10 кг;
• тамыр өсүмдүктөрү - 6 кг;
• фосфаттар, туз жана концентраттар - бирдей өлчөмдө.

Тандалган породага жараша букалардын салмагы бул убакта 300-500 кгга чейин жетиши мүмкүн.

Интенсивдүү этап

Бул бордоп семиртүү мезгили көбүнчө чарбада 3 айга созулат. Бул учурда чарба ээлери көбүнчө бодо мал үчүн басымдуу продуктуну тандап алышат. Бул сенаж, бард, силос, чөп, кызылча же кызылча массасы болушу мүмкүн. Интенсивдүү семиртүүнүн эң жөнөкөй варианты - чөп же сенаж колдонуу. Өсүмдүктөрдүн негизинде бул мезгилдеги малдын рационун көбүнчө өлкөнүн түштүк аймактарынын фермерлери гана түзөт, алардын уй сарайлары.жүзүм чарбаларынын жанында жайгашкан.

Орто тилкеде дыйкандар көбүнчө букаларды кызылчага семиртишет. Бул схеманы жашылча естуруучу айыл чарба ишканаларына жакын жерде жайгашкан чарбалар колдонушат. Эгерде чарба, мисалы, кант заводуна жакын болсо, малдын рационунун негизи катары кызылча массасы абдан жакшы.

Чөптү бордоп семиртүүдө көбүнчө букаларды беришет:

• чөп - күнүнө 10 кг;
• концентраттар - 4 кг;
• туз - 30 г;
• бор - 20 г.

Целлюлозада:

• целлюлоза - 40 кг;
• саман - 3 кг;
• концентраттар - 1 5 кг;
• туздар жана сульфиттер - ар бири 40г

Бардда:

• бард - 40 кг;
• жүгөрү багы - 6 кг;
• концентраттар - 0,5 кг;
• кант кызылчасы - 1,5 кг;
• фосфаттар жана туз - ар бири 100 г;
• бор - 50 г.

Сын-пикирлерге ылайык, букачар багуу бизнеси барддын диетасынын негизи катары колдонулганда эң көп киреше алып келет. Чынында эле, бул учурда чарбанын ээси эң арзан концентраттарды сатып алууга туура келет.

Букаларды семиртүү бизнес катары: жайкы диетанын өзгөчөлүктөрү

Сүт багытындагы бодо малдардай эле эттүү букалар көбүнчө жайлоодо жайлоого чыгарылат. Жылуу мезгилде мындай жаныбарлар көпчүлүк учурда суткасына 12 сааттан кем эмес шалбаада багылат. КөбүрөөкЖалпысынан эт багытындагы малчылар жайкысын жайыттарга убактылуу короолорду коюшкан. Шалбаада жаныбарлар үчүн сарайлар курулган, анын жанында таза суунун булагы бар.

Бойго жеткен торпокторду көбүнчө жайлоого байлап коюшат. Бул учурда айбандар ургаачыларды куугандын ордуна тамак жегенге басым жасашат.

Сарайга талаптар

Букаларды өстүрүү боюнча бизнес-план, албетте, башка нерселер менен бирге, жаныбарлар үчүн имараттарды курууга кеткен чыгымдарды камтышы керек. Эт багытындагы мал учун негизги сарайлар, албетте, туруктуу имараттар болууга тийиш. Мындай чарбаларды ар турдуу материалдардан курууга болот. Акчаны үнөмдөө үчүн, биринчи этапта, башталгыч ишкерлер, адатта, панелдик сарайларды колдонушат. Пенобетонду колдонууда мындай имараттардын кутулары да абдан арзан. Токойлуу аймактарда жыгачты сарай куруу үчүн колдонсо болот.

Ферманын короосунда, негизги имараттардын жанында, сизге дагы керек болот:

• тамак бышыруу үчүн өзүнчө имарат куруу;
• тоют сактоо үчүн кампа куруу;
• сактоочу бастырма куруу.

Сарайдын өзүндө төмөнкүлөрдү камсыз кылуу зарыл:

• каршы стенддер;
• тамактандыргычтар жана ичүүчү;
• асыл тукум букалар үчүн бөлүү.

Букалардын келечекте жакшы өсүп-өнүгүшү үчүн алар үчүн сарайдын наркын көтөрүү керек.кенен жана жарык. Бул кеминде 3,75 чарчы метр деп эсептелет. Көп учурда, мисалы, ферма ээлери бордоп семиртүү үчүн 15 баш буканы алышат. Бизнес катары, бул учурда мал багуу кирешелүү ишкана болушу мүмкүн. Ошол эле учурда, 100-200 м2 аянты менен чарба, адатта, букачарлар ² үчүн жабдылган, коммуналдык бөлмөлөрдү эске алуу менен.

Сарайдын полу сөзсүз катуу болушу керек. Кааласа, ал тактайлар менен капталган же бетон менен куюлган болот. Чакан чарбаларда жаңы баштаган ишкерлер көбүнчө чопо полду жабдышат.

Инженердик системалар

Үйдө букаларды өстүрүү бизнес катары сарайды уюштуруу үчүн олуттуу чыгымдарды талап кылат. Албетте, таза суу чыккан жерге эт багытындагы букалар үчүн сарай куруу керек. Бул көлмө же көл болушу мүмкүн. Ошондой эле, чарба, албетте, жер астындагы суулар өтө терең эмес жерде курулса болот. Бул учурда сарайдын короосунда башка нерселер менен катар скважинаны бургулоого туура келет.

Чакан чарбаларда малга суу жеткирүү көбүнчө кол менен жүргүзүлөт. Ошол эле кык тазалоого да тиешелүү. Чоң фермаларда кожоюндар адатта сантехниканы жана таштандыларды чыгаруунун автоматташтырылган системасын орнотушат.

Мында уйдун боюна суу проводдору тартылат. Чарбалардагы канализациянын элементтери көбүнчө бүктөлүүчү полдор жана кык контейнерлери болуп саналат. Сарайдан калдыктарды чыгаруу чуцкур-ларда жургузулет.

Кызматкерлер

Дыйкандын инженердик системаларын уюштуруунун баасы, албетте, сарайдын көлөмүнө, ошондой эле андагы малдын санына жараша болот. Кандай болгон күндө да, биринчи этапта мындай коммуникацияларга чыгашалар кыйла жогору болушу мүмкүн. Мисалы, бир гана метр скважинаны бургулоо чарбанын ээсине кеминде 1000 рублди түзөт.

Букаларды бизнес катары багуу, башка нерселер менен катар, бир топ түйшүктүү. Албетте, букачарларды багуу боюнча адистештирилген чарбаны уюштуруу планында кадрдык чыгымдар камтылууга тийиш. Малды жакшы багуу учун 10-15 баштык ферманын ээси жок дегенде бирден жардамчы жалдашы керек. Мындай иштин ээлери көбүнчө чарбага жакын жайгашкан айылдардан адамдарды жумушка алып кетишет. Албетте, жардамчы жок дегенде 10-15 миң рубль төлөшү керек болот. айына.

рентабелдүүлүктү эсептөө

Эт үчүн гобиналарды семиртүү бизнес катары чарбанын ээсине жакшы киреше берет. Букаларды бордоп семиртүүгө адистешкен ишкерлердин негизги кирешеси, албетте, эт сатуудан. Ошондой эле мындай чарбалар малдын терилерин жана кыктарын сата алышат. Эт багытындагы уйларды бордоп семиртууге адистештирилген чарбалар да сут сатуудан бир аз киреше алышат. Эт тукумундагы уйлардын өкүлдөрү кээде мындай продуктуларды көп беришет. Негизинен мындай чарбаларда сут, албетте, жаш малды бордоп семиртууге кетет. Бирок, кээде мындай чарбалардын ээлери мындай продукциянын ашыкчасын сатууга мумкунчулук алышат.

Ээдерден бука багуу баасычарбалар, адатта, болжол менен 40-50 мин рублди түзөт. Бир малдан 300 килограммга жакын эт алууга болот. 300 рублга мындай буюмдун наркы менен. кг, чарба ээсинин кирешеси 90-100 миң рублди түзөт. жаныбардан. Калган 50 000ден кызматкерлердин маянасын, чарбалык жайларды жана коммуникацияларды кармоого кеткен чыгымдарды алып салуу керек болот.

Товарларды сатуу

Эт үчүн гобилерди бордоп семиртүү бизнеси кандайча кирешелүү болуп калышы мүмкүн. Бирок ишкананын ээси даяр продукцияны рентабелдуу сата алса гана. Гобилер эт багытындагы фермаларда, мурда айтылгандай, тируулей салмагы 450-700 килограммга жеткенде союлат. Бодо малдын этинин түшүмдүүлүгү көбүнчө 55-56%, майлуулугу 3,5-5,5% түзөт. Чарбада өндүрүлгөн негизги продукцияны сатуу үчүн фермерге өзүнүн дүкөндөрүн ачуу керек болот. Бул учурда, киреше мүмкүн болушунча тезирээк алынышы мүмкүн. Бүгүн шаарларда жайларды ижарага алуу баасы 1 чарчы метр үчүн айына болжол менен 1500 рублди түзүшү мүмкүн.2.

Бизнес-план боюнча Казакстанда, Россияда, Украинада туура технологияларды колдонуу менен эт үчүн майлоочу гобилер абдан даамдуу мрамор этти алууга мүмкүндүк берет. Бул продукт кардарлар менен абдан популярдуу болуп саналат. Демек, аны сатуу кыйынга турбайт.

Ошондой эле, албетте, этти жакынкы эт комбинатына алып барсаңыз болот. Ишке ашыруунун бул ыкмасын колдонууда сиз соода түйүндөрүн уюштурууга, ошондой эле чарбада мал союучу жайды уюштурууга кеткен чыгымды үнөмдөөгө болот. Башкача айткандабул учурда букаларды бизнес катары багуу ферма ээсине дагы көбүрөөк киреше алып келет.

Уйдун терилерин көбүнчө эт фермаларынын ээлери тери заводдоруна сатышат. Мындай материалдан кийингенден кийин бут кийим, аксессуар жана кийим тигүү үчүн колдонулат.