Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу

Мазмуну:

Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу
Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу

Video: Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу

Video: Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу
Video: Как построить империю с оборотом в $50млн - Kulikov / Денис Гайворонский / Жаратман 2024, Май
Anonim

Менчик кафе - бул биздин өлкөдө кеңири таралган кирешелүү бизнес. Бирок колунда бир гана каалоо жана баштапкы капитал болсо, алдыда татаал жана узак иш турат. Бул материалдан сиз кафени нөлдөн баштап кантип ачууну үйрөнө аласыз.

Бөлмө

Биринчиден, кафе үчүн бөлмө табыш керек. Ал борбордо болушу керек

нөлдөн баштап кафе кантип ачуу керек
нөлдөн баштап кафе кантип ачуу керек

шаар же бош эмес аймакта. Эң негизгиси, жакын жерде атаандаштар жок, антпесе жакшы киреше күтүүнүн кереги жок.

Бөлмө бардык коопсуздук талаптарына жооп бериши керек. Кемирүүчүлөрдүн жана курт-кумурскалардын болушуна жол бербейт. Терезелери катуу, эшиктери бекем. Бөлмөнүн көлөмү кафенин түрүнө жараша болот. Алгачкы этапта чакан тамактануу жайын ачып, кийинчерээк аны кеңейтүү керек.

Документтер

Кафелерди нөлдөн баштап кантип ачуунун экинчи кадамы бул иш кагаздары. Сиз салык кызматына, пенсиялык фондго барышыңыз керек, ошондой эле бизнести юридикалык форма катары каттооңуз керек. Андан ары Роспотребнадзордо, өрт көзөмөлүндө жана башка кызматтарда текшерүүдөн өтүү керек. бөлмө толугу менен болушу керекбардык талаптарга жооп берет.

Кафе ачуу үчүн эмне керек
Кафе ачуу үчүн эмне керек

Кафеди нөлдөн баштап ачуудан мурун бардык керектүү документтерди алышыңыз керек. Бул учурда, тактык маанилүү болуп саналат. Эгерде жок дегенде бир кагаз жок болсо, анда биринчи текшерүүдө кафе жабылып, ээси административдик жоопкерчиликке тартылат.

Жабдууларды сатып алуу

Кафе ачуу үчүн жабдыктар керек. Алгач ашкананы жабдуу керек. Биринчи этапта бир плита, меш, раковина жана үстөл жетиштүү болот. Коноктор үчүн бөлмөдө сыналгы же аудио тутумун, ошондой эле бар эсептегичти орнотуу керек. Эң башынан эле жабдуулардын толук топтомун сатып алуунун кереги жок. Келечекте акталбай калышы мүмкүн болгон көп акча коротууга туура келет.

Сиз үстөлдөрдү жана отургучтарды, ошондой эле тамак берүү жана даярдоо үчүн керектүү жабдууларды сатып алышыңыз керек. Идиш-аяк, идиш-аяк, көз айнек жана башка көптөгөн нерселерди чакан партиялар менен сатып алуу керек. Эң негизгиси баары молчулукта болсун.

Ишке алуу

Кафелерди нөлдөн баштап кантип ачуунун кийинки кадамы - кызматкерлерди жалдоо. Милдеттүү

Мен кафе ачкым келет
Мен кафе ачкым келет

ашпозчу, бармен жана официанттар. Келечекте сиз менеджерди жалдай аласыз, бирок алгач кызматкерлердин ишин жеке көзөмөлгө алуу үчүн бул кызматты өз алдынча аткарганыңыз жакшы. Биринчи келгендерди коркутуп албаш үчүн жалданган кызматкерлер жетиштүү тажрыйбага жана билимге ээ болушу керек.

Кардарларды алуу

Кантип нөлдөн баштап кафе ачып, конокторду тартуу керек? Биз жарнаманы уюштурушубуз керек. мүмкүнбиринчи жолу кардарларга кээ бир тамактар же суусундуктар боюнча арзандатууну сунуш кылуу. Же эртең менен бааны кыскартыңыз. Баарын туура кылуу үчүн мекемени илгерилетүүгө жардам бере турган жарнамачыга кайрылышыңыз керек.

Сен өзүңө: "Мен кафе ачкым келет!" Эми сиз акча издеп башташыңыз керек. чакан мекеменин ишин уюштуруу үчүн, бир миллион рублга жакын керек болот. Ал эми бул өлкөнүн орточо жашоочусу үчүн чоң сумма. Кафеңизде бардык курактагы конокторду кызыктыра турган дизайнды түзүүнү унутпаңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Өмүрдү камсыздандыруу: аныктамасы, түшүнүгү, камсыздандыруу окуясы жана төлөмдүн өлчөмүн аныктоо

Пенсиянын камсыздандыруу жана топтолуучу бөлүгү мамлекеттик коопсуздуктун негизги компоненттери болуп саналат

КАСКО франшизасы деген эмне? CASCO боюнча франшиза: сын-пикирлер, шарттар

КАСКО франшиза менен - бул эмне? КАСКОдо франшиза кантип иштейт?

Жөнөкөй сөз менен айтканда хеджирлөө деген эмне? Хеджирлөө мисалы. Валюталык хеджирлөө

"RESO-Garantia": компаниянын сын-пикирлери

Кенелерди камсыздандыруу. Бул процедуранын өзгөчөлүктөрү

Пенсиянын каржылануучу жана камсыздандыруу бөлүгү кандай? Пенсиянын топтолгон бөлүгүн которуу мөөнөтү. Пенсиянын кайсы бөлүгү камсыздандыруу жана кайсынысы каржыланат

Кытай бадырагы биздин "жашылдарга" эң сонун альтернатива

Вакуум меши: максаты, спецификациясы

Пин туташуу деген эмне?

Дизель балкалары: түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана түзүлүш

Үйөктөрдү бургулоо боюнча лидер: технология, артыкчылыктар жана өзгөчөлүктөр

Окуу үчүн салыкты кантип кайтарсам болот?

Евродрова: сын-пикирлер, баалар. Eurowood өндүрүү