Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу

Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу
Кантип нөлдөн баштап кафе ачуу керек? Жеке бизнести уюштуруу
Anonymous

Менчик кафе - бул биздин өлкөдө кеңири таралган кирешелүү бизнес. Бирок колунда бир гана каалоо жана баштапкы капитал болсо, алдыда татаал жана узак иш турат. Бул материалдан сиз кафени нөлдөн баштап кантип ачууну үйрөнө аласыз.

Бөлмө

Биринчиден, кафе үчүн бөлмө табыш керек. Ал борбордо болушу керек

нөлдөн баштап кафе кантип ачуу керек
нөлдөн баштап кафе кантип ачуу керек

шаар же бош эмес аймакта. Эң негизгиси, жакын жерде атаандаштар жок, антпесе жакшы киреше күтүүнүн кереги жок.

Бөлмө бардык коопсуздук талаптарына жооп бериши керек. Кемирүүчүлөрдүн жана курт-кумурскалардын болушуна жол бербейт. Терезелери катуу, эшиктери бекем. Бөлмөнүн көлөмү кафенин түрүнө жараша болот. Алгачкы этапта чакан тамактануу жайын ачып, кийинчерээк аны кеңейтүү керек.

Документтер

Кафелерди нөлдөн баштап кантип ачуунун экинчи кадамы бул иш кагаздары. Сиз салык кызматына, пенсиялык фондго барышыңыз керек, ошондой эле бизнести юридикалык форма катары каттооңуз керек. Андан ары Роспотребнадзордо, өрт көзөмөлүндө жана башка кызматтарда текшерүүдөн өтүү керек. бөлмө толугу менен болушу керекбардык талаптарга жооп берет.

Кафе ачуу үчүн эмне керек
Кафе ачуу үчүн эмне керек

Кафеди нөлдөн баштап ачуудан мурун бардык керектүү документтерди алышыңыз керек. Бул учурда, тактык маанилүү болуп саналат. Эгерде жок дегенде бир кагаз жок болсо, анда биринчи текшерүүдө кафе жабылып, ээси административдик жоопкерчиликке тартылат.

Жабдууларды сатып алуу

Кафе ачуу үчүн жабдыктар керек. Алгач ашкананы жабдуу керек. Биринчи этапта бир плита, меш, раковина жана үстөл жетиштүү болот. Коноктор үчүн бөлмөдө сыналгы же аудио тутумун, ошондой эле бар эсептегичти орнотуу керек. Эң башынан эле жабдуулардын толук топтомун сатып алуунун кереги жок. Келечекте акталбай калышы мүмкүн болгон көп акча коротууга туура келет.

Сиз үстөлдөрдү жана отургучтарды, ошондой эле тамак берүү жана даярдоо үчүн керектүү жабдууларды сатып алышыңыз керек. Идиш-аяк, идиш-аяк, көз айнек жана башка көптөгөн нерселерди чакан партиялар менен сатып алуу керек. Эң негизгиси баары молчулукта болсун.

Ишке алуу

Кафелерди нөлдөн баштап кантип ачуунун кийинки кадамы - кызматкерлерди жалдоо. Милдеттүү

Мен кафе ачкым келет
Мен кафе ачкым келет

ашпозчу, бармен жана официанттар. Келечекте сиз менеджерди жалдай аласыз, бирок алгач кызматкерлердин ишин жеке көзөмөлгө алуу үчүн бул кызматты өз алдынча аткарганыңыз жакшы. Биринчи келгендерди коркутуп албаш үчүн жалданган кызматкерлер жетиштүү тажрыйбага жана билимге ээ болушу керек.

Кардарларды алуу

Кантип нөлдөн баштап кафе ачып, конокторду тартуу керек? Биз жарнаманы уюштурушубуз керек. мүмкүнбиринчи жолу кардарларга кээ бир тамактар же суусундуктар боюнча арзандатууну сунуш кылуу. Же эртең менен бааны кыскартыңыз. Баарын туура кылуу үчүн мекемени илгерилетүүгө жардам бере турган жарнамачыга кайрылышыңыз керек.

Сен өзүңө: "Мен кафе ачкым келет!" Эми сиз акча издеп башташыңыз керек. чакан мекеменин ишин уюштуруу үчүн, бир миллион рублга жакын керек болот. Ал эми бул өлкөнүн орточо жашоочусу үчүн чоң сумма. Кафеңизде бардык курактагы конокторду кызыктыра турган дизайнды түзүүнү унутпаңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Негизги функцияларын белгилөө менен процесстерди башкаруу

Мүлктүн техникалык паспорту: каттоо үчүн документтер, кайдан жана кантип алса болот

Редукциялуу электр кыймылдаткычы: өзгөчөлүктөрү, түзүлүш жана иштөө принциби

Аткаруучу: түрлөрү, иштөө принциби, колдонулушу

Конвейер ленталары: сереп, сүрөттөмө, түрлөрү. Резина конвейер

VAZ: жаралуу жана өнүгүү тарыхы. ОАО "АвтоВАЗ"

Заманбап газ өнөр жайы

Соичиро Хонда, Honda компаниясынын негиздөөчүсү, азыркы Honda Motor Corporation: өмүр баяны, кызыктуу фактылар

Витебск шаарындагы популярдуу соода борборлору

Унаа косметикасынын кереметтери: абразивдүү жылтыратуу

Кытай автоиндустриясы: кытай унааларынын жаңылыктары жана тизмеси. Кытайдын автомобиль өнөр жайына сереп салуу

NPF Сбербанк: сын-пикирлер. Сбербанктын NPF: кирешелүүлүгү

Салык карызын кантип жана кайдан билсе болот?

Кесиби салык инспектору: сүрөттөлүшү жана милдеттери. Салык инспектору болуу үчүн кайда окуу керек

Транспорт салыгы: тарифтер, төлөө шарттары, декларация