Сибирде жүзүм өстүрүү боюнча кеңеш

2024 Автор: Howard Calhoun | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 10:34

Мындан 20 жылдай мурун Сибирь бактарында жүзүм сабагы сейрек кездешчү. Сибирде жүзүм өстүрүүнү аз эле адамдар билген, бирок аны бир нече багбандар өстүрүшкөн. Азыр бул түштүк маданияты көптөгөн аймактарда бекем тамыр алды: андан укмуштуудай даамдуу, кооз жана пайдалуу мөмө-жемиштердин мол түшүмү алынат. Жүзүм ышкыбоздорунун ийгилиги шыктандырат, аларга жыл сайын жаңы багбандар кошулуп, Сибирде өстүрүлгөн сорттордун коллекциясы сапаты жакшырган заманбап сорттор менен толукталууда.

Күздөн баштап жаңы келгендерге орун даярдагыла

Эгер сиз өз сайтыңызда жүзүм сабагын өстүрүүнү кыялдансаңыз, жаңы сабакка теориялык даярдыктан баштаңыз. Адегенде сиз Сибирде жүзүм өстүрүү жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин билүү керек. Күзүндө жаңы маданиятты кабыл алууга даярдануу керек. Бакчадан бир жерди (эң күнөстүү жана эң желдетилген, кургак) тандап, отургузуу үчүн жерди даярдашыңыз керек: 70 см тереңдиктеги траншеяны казыңыз, анын түбүнө ыргытыңыз.сынган кирпич (дренаж үчүн), үстүнө 10 см калыңдыктагы кесек кум катмарын төгүп, траншеяны чым, кум, чириген гумустун жана чийки топурактан турган аш болумдуу топурак аралашмасы менен толтуруңуз, микроэлементтер менен толук жер семирткичти кошуу менен. Суу менен жакшылап төгүңүз - нымдуу топурак азыраак тоңот. Жогору жактан траншеяны саман, тактайлар менен жаап, жазында топурак терең тоңуп калбашы жана тез ысышы үчүн пленка менен жабыңыз. Жүзүмдү дароо туруктуу жерге отургузуу керек, анткени ал тамырларды абдан тез өнүктүрөт жана периферияда көп сандаган майда тамырлар пайда болот. Өсө баштаган көчөттү көчүрүү дайыма эле ийгиликтүү иш боло бербейт, ал көп күч-аракетти жана этияттыкты талап кылат.

Жүзүм көчөттөрү

Сибирде жүзүм өстүргөндү билгендерге эрте сорттордон баштоо сунушталат, анда кластерлер Сибирдин кыска жайында бышат, ал эми жүзүм сабагы туура бышат, бул жерде кыштоо үчүн зарыл. катаал климат. Жүзүмдүн уругунан өстүрүлгөн көчөттөр сорттук сапаттарды кайталабасын билишиңиз керек. Багуу жана эмгек сыйлык алуу үчүн, белгисиз адамдардан көчөттөрдү сатып албаңыз. Эң жакшысы бир жылдык жана эки жылдык болот, кыюулардан алынган же салкын бөлмөлөрдө кыштаган көчөттөрдү катмарлоо. Эскирген сорттор ооруларга туруксуз, майда кластердеги майда мөмөлөрдүн даамы төмөн. Булар «Родина», «Альфа», «Жемчужина саба», «Юбилейный Новгород», «Силет Соловьев», «Мадлен Анжевин» сыяктуу сорттор.

Эмнеден баштоо керекСибирде жүзүм өстүрүү?

Эрте жазда көчөт сатып алгандан кийин, аны дароо бакча топурагы жана кум толтурулган чоңураак идишке көчүрүңүз. Казандын түбүндө ашыкча сууну жана дренаждык катмарды төгүү үчүн тешиктер талап кылынат. Көчөт өстүрүүчү идишти эң жарыктуу терезенин түбүнө коюңуз, бирок айнекке жакын эмес. Бийик казык салып, ага сорттун аты жазылган бирка менен өсүмдүктү байлаңыз. Кургатылган топуракты жылуу суу менен гана сугарыңыз. Акырындык менен өсүмдүктү катуулатып, таза абага жана ультрафиолет нуруна көнүп коюңуз. Аба ырайы жылуу болуп, үшүк өтөөрү менен күзүндө даярдалган траншеяга тамырына топурак менен жүзүм отургузуңуз. Торду орнотуп, ага өсүп жаткан жаш жүзүм сабагын байлаңыз.

Сибирь үчүн жүзүмдүн жаңы сорттору

"Кишмиш Радиант" - чоң мөмөлүү мускат жаңгагы, уруксуз сорттордун эң мыктысы. Srednerosly, эрте орто (жетилген мезгили 130 күн). Жемиштери 22x18 мм өлчөмүндө, 1 кг чейин туташ салмагы. Жогорку кант мазмуну (болжол менен 21%) бир аз кычкылдыгы менен. "Русбол" - күчтүү, эрте бышкан мезгили менен (115тен 125 күнгө чейин), жемиштүү, ооруларга туруктуу, үшүккө (-25 градуска чейин). Салмагы 1 кг чейин, дансыз ак сүйрү мөмөсү 18x16 мм, жагымдуу таттуу даамы. "Ольга" ("Түндүк сулуусу") - фолий кислотасына бай чоң кызгылт-ак мөмөлөр менен чоң тутам. Ооруга чыдамдуу. "Русвен" - өтө түшүмдүү жана эрте сорт, бүчүрлөрү жакшы бышат. Ири мөмө, жашыл-кызгылт, жаркыраган мускат жаңгагы даамы менен. "Голбена Ноу" - эрте бышуучу, чоң мөмөлүү, мускат жаңгагынын жыпар жыттуу янтарь-ак мөмөлөрү менен. Жүзүм жай мезгилинде бышууга убакыт бар. Сорт ооруга чыдамдуу. "Тукай" - сонун мускат жаңгагынын даамы менен алтын түстүү ак мөмөлөрдүн эрте бышуусу, абдан түшүмдүү сорт. "Кармакод" - чоң узун сүйрү мөмө (кызыл-көк), даамы жагымдуу. Экинчи же үчүнчү жылы жемиштер.

Кыш үчүн баш калкалоочу жүзүм сабагы

Сибирде жүзүм өстүргөндү билген тажрыйбалуу багбандардын кеңеши боюнча, жаңы баштаган багбанга алгачкы 2 жылда жашыл бутактарды жайкы бутоо зарыл эмес. Биринчиден, көчөт эркин өсүп, климатка көнүп, тамырын өстүрсүн. Гүлдүн жумурткаларын аябастан кесип. Күзүндө, үшүк түшө электе, жүзүм бадалдары жакшыраак сакталышы үчүн кыш үчүн бутоосуз жабылат. Бүчүрлөр траншеянын ар кайсы тарабына таркатылып, кадалган, үстүнө 25 см бийиктиктеги куту менен жабылат, андан кийин кургак саман катмары төшөлүп, пленка (же чатыр материалы) менен жабылат - жүзүм сабагы ушундайча даярдалат. кыш. Жабыңызга кар чачыңыз.

Жүзүм түзүлүшү

Туура бутоосуз жүзүмдүн жакшы түшүмүн ала албайсыз. Бирок бир макалада учурдагы бадал түзүлүштөрү жөнүндө айтуу кыйын. Бул жерде бир жол - жантайган бир жактуу кордон. Биринчи жылы алар бир күчтүү бутактарды өстүрүшөт. Кийинки жаз үчүн, ал бадалдардын ортосундагы аралыктын узундугуна чейин кесип, тордун астыңкы зымына кыйгач байлап коюу керек. Бүчүр тыныгуудан кийинбадалдын түбүнөн 20-30 см бийиктикте бардык бутактарды алып салуу, жогоруда жакшы өнүккөн бутактарды калтыруу (ар бир 20-30 см). 3-жылдын жазында бардык бутактары 2-3 көзгө чейин кесип. 4-жылы бул мүйүздөрдө мөмө шилтемелери пайда болот.